科研产出
药用真菌桑黄的抗氧化研究进展
《食用菌学报 》 2011 北大核心
摘要：从自由基清除能力,还原能力,亚铁离子的螯合能力,DNA损伤的抑制,MDA、SOD含量等方面对桑黄(Phellinus sp.)抗氧化研究进行概述;并展望其发展趋势。
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影响猪胚胎玻璃化冷冻的若干因素
《中国兽医学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：以广西巴马小型猪为供体,采用超数排卵技术,采集5~6日龄的胚胎(囊胚/桑椹胚),比较2种冷冻方法、胚胎承载工具、透明带处理和冷冻胚胎移植受体对猪胚胎冷冻效果的影响。结果表明,2种冷冻方法的冷冻效果没有显著差异;GMP法能显著提高冷冻胚胎存活率(83.8%vs 77.6%,P<0.05)和囊胚细胞数(47.5 vs 53.1,P<0.05);以0.5%链蛋白酶10 s处理透明带,虽然对猪胚胎存活率没有显著影响,但能显著提高囊胚细胞数(60.1vs 46.6,P<0.01);以地方猪种(枫泾母猪)为冷冻胚胎移植受体能显著提高妊娠率和胚胎效率(P<0.01)。
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亚临床酮病对围产期奶牛免疫功能的影响
《上海交通大学学报(农业科学版) 》 2011
摘要：从43头荷斯坦奶牛(体细胞数<200 000个.mL-1)中筛选出处于分娩第14天的自然发生亚临床酮病的9头奶牛作为试验组(1.0 mmol.L-1≤血清β-羟丁酸<2.6 mmol.L-1),根据泌乳天数、年龄、胎次、产奶量配对的9头健康奶牛作为对照组(血液β-羟丁酸<1.0 mmol.L-1),检测不同种类白细胞数量、中性粒细胞吞噬功能、趋化功能、淋巴细胞转化率以及血液免疫球蛋白G(IgG)、白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-8(IL-8)和γ-干扰素水平(IFN-γ)。结果显示试验组奶牛外周血白细胞总数、中性粒细胞数、淋巴细胞数、中性粒细胞吞噬率和趋化指数显著低于对照组(P<0.05),淋巴细胞转化率极显著低于对照组(P<0.01),血清-γIFN水平显著低于对照组(P<0.05)。亚临床酮病可以使奶牛免疫功能降低。
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复合益生菌发酵饲料对肥育猪消化与生产性能的影响
《上海农业学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：为了研究非常规饲料经复合益生菌发酵对肥育猪生产与消化性能的影响,选择65 kg左右的三元杂交猪(杜×长×大)75头,随机分成5组,每组15头,进行饲养试验。结果表明:非常规饲料经益生菌发酵后,饲料本身的品质得到了改善;生长肥育猪饲喂益生菌发酵非常规日粮后,各组均有提高肥育猪日增重的趋势,与对照组相比,发酵1组提高肥育猪日采食量7.13%,降低料肉比3.22%,差异均不显著;复合益生菌发酵后,各组饲料干物质、有机物、粗蛋白、粗纤维和磷的表观消化率均有极显著提高。复合益生菌发酵饲料可显著提高饲料各营养素的表观消化率,提高肥育猪的日采食量和日增重,改善料肉比,并减少环境污染。
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太湖流域直湖港支流龙延河水系鱼类集群现状
《湖泊科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：分别于2009年8月和2010年5月对直湖港支流龙延河水系的鱼类集群现状及其影响因素进行研究.结果表明,研究区域有多种鱼类存在,共采集到31种,隶属于5目9科22属;春、夏两季鱼类集群的种类数没有明显差异,但春季的鱼类多度和生物量均显著高于夏季;主干支流、次级支流和支流末端等不同区位的鱼类组成也有一定差异;水体透明度、溶解氧与鲫、圆尾斗鱼、叉尾斗鱼多度显著正相关,而氮、磷等营养盐浓度与似鳊、餐条、鲫鱼等种类的多度呈负相关;水体营养盐浓度过高及相应的溶解氧、透明度降低均对鱼类群落产生了不利影响.
关键词： 直湖港 龙延河 闸控入湖河流 鱼类集群 河道级别 水体污染 太湖流域
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斑玉蕈甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因克隆与序列分析
《食用菌学报 》 2011 北大核心
摘要：甘油醛-3-磷酸脱氢酶(glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase,GAPDH)是糖酵解和卡尔文循环中的关键酶,本实验室之前的研究发现斑玉蕈菌丝的GAPDH表达随培养基中葡萄糖添加浓度的变化而变化,在此基础上我们首次克隆了斑玉蕈GAPDH的DNA和cDNA序列,结果斑玉蕈gpd基因长2 724 bp,对比基因组DNA和cDNA序列知其中有7个内含子、8个外显子;其理论分子量为36.15 kD、编码蛋白质含338个氨基酸、等电点(PI)为8.24。
关键词： 斑玉蕈 甘油醛-3-磷酸脱氢酶 基因克隆 序列分析
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猴头菌不同生长发育期粗蛋白、粗多糖含量及水溶性粗多糖体外免疫活性
《食用菌学报 》 2011 北大核心
摘要：测定猴头菌(Hericium erinaceus)华中猴头菌株不同生长发育期子实体中的粗蛋白、粗多糖和水溶性粗多糖中β-葡聚糖含量,并研究不同生长发育期子实体粗多糖体外刺激巨噬细胞产生NO的活性变化规律。结果表明,供试菌株不同生长发育期子实体的粗蛋白、粗多糖和β-葡聚糖含量以及粗多糖体外刺激巨噬细胞产生NO的活性均存在显著或极显著差异,随着生长发育的进行,猴头菌子实体中粗蛋白含量总体上呈下降的趋势(小菌刺期比前一时期有所增加),而多糖含量则总体呈上升趋势(小菌刺期比后一时期高),β-葡聚糖含量呈先快速上升后平稳的趋势;分裂期粗多糖在浓度500μg/mL时对RAW264.7释放NO的促进作用较强。
关键词： 猴头菌 生长发育期 粗蛋白 粗多糖 β-葡聚糖 NO释放量
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配方含氮量对杏鲍菇产量的影响
《北方园艺 》 2011 北大核心
摘要：通过单一氮源配方试验、优化配方试验及复合配方试验,筛选出最佳含氮量时的最佳配方,研究配方含氮量对杏鲍菇产量的影响。结果表明:单一氮源配方试验中,当麸皮添加量30%配方含氮量0.7933%,米糠添加量40%配方含氮量0.8146%,玉米粉添加量50%配方含氮量0.8036%,分别达到3组配方产量最大值。单一氮源优化配方试验验证了以上结果。以配方含氮量为0.80～0.81设计氮源复合配方,配方6:木屑29%,玉米芯29%,麸皮16%,玉米粉25%,石灰1%可以达到最大产量为152.70 g,且商品性状良好。
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