科研产出
猪NARS2基因变异与硒都黑猪胴体和肉质性状的关联分析
《湖北农业科学 》 2023 北大核心
摘要：在硒都黑猪群体中发现猪NARS2基因第9内含子中存在g.101284 C>T突变位点,采用PCR产物直接测序法进行基因分型后,与23个胴体和肉质类性状表型进行关联分析.结果表明,NASR2基因g.101284 C>T位点极显著影响猪胴体皮厚(P<0.01),且显著影响猪肉眼肌面积、滴水损失48h和肌内脂肪含量性状(P<0.05).CC基因型个体皮厚极显著低于TT基因型个体(P<0.01);CC基因型个体滴水损失48h和肌内脂肪含量显著高于其他基因型个体,而TT基因型个体胴体眼肌面积显著小于其他基因型个体(P<0.05).而这4个性状中,除皮厚与眼肌面积性状不存在显著相关外,其他各性状之间存在一定程度的相关性.其中,滴水损失48h与肌内脂肪含量性状相关性最高(r2=0.882,P<0.01).因此,该标记在育种应用中应当结合育种目标合理利用,针对不同主选性状,选留或淘汰不同基因型个体.
关键词： 硒都黑猪 胴体性状 肉质性状 NARS2基因 关联分析
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过氧乙酸和二氧化氯清洗剂对熟制小龙虾贮藏品质的影响
《食品安全质量检测学报 》 2023
摘要：目的 研究过氧乙酸和二氧化氯清洗剂对熟制小龙虾贮藏品质的影响.方法 将小龙虾分别置于自来水(对照)、0.3%的过氧乙酸(peroxyacetic acid,PA)、100 mg/L的二氧化氯(chlorine dioxide,ClO2)中鼓泡清洗,清洗后的小龙虾熟制后在 4℃贮藏,以菌落总数、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)、硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid reactive substance,TBARs)、质构、色度、羰基含量、巯基含量为指标,分析清洗剂对熟制小龙虾贮藏品质和蛋白质氧化的影响.结果 贮藏 24 d,对照组、PA组和ClO2 组TVB-N值分别是 35.03、29.39和30.74 mg/100 g,TBARs值分别是0.15、0.16、0.17 mg/kg;在贮藏过程中,结合水占比下降,不易流动水和自由水上升,羰基含量上升,总巯基含量下降,肌肉内部硬度上升;菌落总数结果表明 PA和ClO2清洗能使小龙虾货架期延长6 d;与ClO2组相比,PA组的小龙虾尾肉硬度值偏大,蛋白羰基含量上升速率快.结论 综合菌落总数和理化指标结果考虑,推荐使用100 mg/L的ClO2进行小龙虾加工前清洗为宜.
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三株球孢白僵菌对小菜蛾室内毒力测定
《湖北工业大学学报 》 2023
摘要：为发掘生防潜力，以小菜蛾为供试昆虫，对从湖北省恩施州所采草地贪夜蛾僵蚕体上分离获得的三株球孢白僵菌Bbyn-1、Bbyn-2和Bbyn-3进行室内毒力测定。结果表明，当孢子悬浮液浓度为1×10~8个/mL时，接种7 d后菌株Bbyn-1的毒力最高累计死亡率为97.66%;当孢子悬浮液浓度为1×10~8个/mL、接种量150μL时，接种7 d后菌株Bbyn-1的毒力最高为99.67%;浸虫法接种7 d后菌株Bbyn-3的毒力最高为96.94%;涂抹法接种7 d后菌株Bbyn-2的毒力最高为93.71%。与球孢白僵菌菌株Bbyn-2和Bbyn-3相比，菌株Bbyn-1有较高的致病力，具有进一步研究和开发的潜力。
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叶面喷施木醋液对萝卜、白菜生长及菌核病抗性的影响
《中国农学通报 》 2023 CSCD
摘要：减少农药化肥施用，并获得高产优质安全的产品，已成为国内蔬菜栽培的主要目标。为研究木醋液对萝卜、白菜生长及菌核病抗性的问题，以萝卜和白菜为试验材料，叶面喷施稀释400倍的木醋液及配方木醋液2个处理，喷施清水为对照，结果表明，喷施木醋液可提高蔬菜的根颈粗、总叶数、绿叶数、单株叶面积、SPAD和生物量。与对照相比，喷施稀释400倍的木醋液分别显著增加萝卜和白菜的产量88.7%和37.8%。接种菌核菌后施用稀释100～400倍木醋液及配方溶液，随木醋液浓度增大抑菌率增加，稀释100～200倍木醋液及配方的抑菌率可达到50%以上，其中稀释100倍木醋液配方的抑菌率高达75.7%；其对萝卜和白菜菌核病的防治效果（60 h）分别达到46.9%和32.8%，与0.4μg/mL的菌核净差异不显著。
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我国桑黄产业发展现状、问题及展望:桑黄产业发展千岛湖宣言
《菌物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：桑黄是最早收录于我国中药古籍中的一类大型珍稀药用真菌的总称，具有抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗氧化和降尿酸等多种功效作用。现代分类学研究结果表明，桑黄具有丰富的物种多样性，广泛分布于我国及北半球不同地区，并生长在桑树、杨树、丁香、忍冬、栎树、锦带花、水曲柳、枣树和核桃楸等多种阔叶树上。自20世纪90年代以来，我国开始了桑黄人工驯化，目前主要用于桑黄产业的种类有桑树桑黄Sanghuangporus sanghuang、瓦尼桑黄（又称杨树桑黄）Sanghuangporus vaninii、鲍姆桑黄Sanghuangporus baumii和粗毛纤孔菌Inonotus hispidus等，产业规模正在逐年扩大，形成具有广阔发展潜力的健康产业，产生了较高的经济价值和社会效益。本文从桑黄的历史记载、分类地位的演变、功效研究、产业发展进程及面临的瓶颈等问题进行了分析与总结，提出了促进桑黄产业健康发展的建议，并对产业发展愿景进行了展望。
关键词： 桑黄 分类 历史演变 功效作用 产业问题 发展建议
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灰葡萄孢对氟啶胺的敏感性检测及敏感性降低菌株生物学性状研究
《植物保护 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为评价灰霉病菌对氟啶胺的敏感性及抗药性风险,本试验于2020年-2021年在吉林、江西、湖北、山东、北京、湖南等地区的草莓、辣椒、四季豆、茄子和番茄上采集病叶、病茎、病花和病果,经单孢分离获得117个灰葡萄孢Botrytis cinerea菌株,采用菌丝生长速率法测定其对氟啶胺的敏感性.结果表明:有4株灰葡萄孢BJ14、BJ45、BJ46和BJ47对氟啶胺的敏感性显著降低,EC50在0.113 7~0.394 6 μg/mL,抗性倍数为4.7~16.3,MIC值>4 μg/mL.其余113个菌株对氟啶胺的平均EC5.为0.025 1 μg/mL.敏感性降低的4个菌株继代培养10代后,抗药性状稳定.交互抗性测定结果表明,对氟啶胺敏感性下降的菌株对腐霉利和咯菌腈2种杀菌剂表现为敏感,氟啶胺与腐霉利或咯菌腈没有交互抗性.生物学性状研究表明,4株敏感性下降菌株在PDA平板上的生长速率和在番茄果实上的致病力都显著低于敏感菌株,而菌丝生物量、产孢量和孢子萌发率与敏感菌株无显著差异.以上研究结果表明,田间已存在对氟啶胺敏感性降低的菌株,鉴于灰葡萄孢属于高风险抗性菌株,建议氟啶胺在防治灰霉病的使用中需谨慎.
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基于干旱胁迫转录组信息的蚕豆ASPAT基因家族分析
《作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：蚕豆（Vicia faba L.）是一种重要的食用豆作物,干旱会导致蚕豆产量降低。鉴定蚕豆耐旱基因,有利于通过分子标记辅助育种和基因工程手段培育抗旱品种。在前期研究中,我们通过转录组测序鉴定出了一类天冬氨酸转氨酶基因（ASPAT）响应蚕豆干旱胁迫。ASPAT催化天冬氨酸（ASP）和α-酮戊二酸的可逆转氨反应,生成草酰乙酸和谷氨酸,是参与植物体代谢的关键酶。本文基于转录组测序数据,通过生物信息学方法全基因组鉴定了蚕豆ASPAT基因家族成员,并分析了各基因家族成员的理化性质、亚细胞定位、基因结构、蛋白结构域、保守基序、系统进化、蛋白质互作和基因表达模式。结果显示,蚕豆转录参考基因组中共有8个ASPAT基因家族成员,包括3个真核型ASPAT（AAT）基因和5个原核型ASPAT（PAT）基因,分别定位于线粒体和叶绿体。系统发育分析表明,蚕豆ASPAT蛋白主要可分为2个亚族Iα和Iβ。Iα为AAT蛋白,包括VfASPAT1～VfASPAT3。Iβ为PAT蛋白,包括VfASPAT4～VfASPAT8。蚕豆ASPAT家族成员均含有motif1、motif3、motif9,且具有相似的基因结构和共同的蛋白结构域Aminotran-1-2。VfASPAT蛋白互作网络分析表明该家族成员可能参与逆境胁迫代谢过程。转录组和荧光定量PCR分析表明该家族8个成员在干旱处理16h和64h表达模式不同,除VfASPAT4和VfASPAT6外其他基因表达量都呈上调趋势,表明VfASPAT基因可能对干旱胁迫有正向调控作用。本文研究结果为进一步分析蚕豆ASPAT的抗旱功能,应用ASPAT提高蚕豆抗旱性奠定了基础。
关键词： 蚕豆 天冬氨酸转氨酶 基因家族 干旱胁迫 基因表达
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