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6个猕猴桃品种果实发育期品质变化规律分析

中国南方果树 2024 北大核心

摘要:为了探明猕猴桃果实发育期间品质变化规律,以江西奉新栽培的“晚红”“金果”“金魁”“徐香”“翠香”“米良1号”6个猕猴桃品种果实为材料,分别研究不同品种、不同时期果实13个品质指标的变化特性,并通过主成分分析与聚类分析对不同发育期猕猴桃果实品质进行综合评价。结果表明,“金魁”“徐香”“晚红”果实呈现扁圆形,“金果”“翠香”“米良1号”果实呈长椭圆形,发育期果实纵径的增长差异是导致供试品种果实形态不同的主要原因。6个品种的可溶性固形物和淀粉含量随果实发育期延长逐渐提高,采收期可溶性固形物含量达6.7%~7.5%,不同品种间差异不显著;“晚红”淀粉含量可达293.55 mg/g,显著高于其他品种。可滴定酸含量呈现“先增后降”的趋势,至采收期6种品种积累最多的有机酸组分均为柠檬酸,其中“米良1号”柠檬酸含量显著高于其他品种。类黄酮含量与总酚含量均随果实发育期延长迅速降低,采收期6个品种果实类黄酮含量稳定在75~85 mg/g,总酚含量为0.86~0.96 mg/g。主成分分析和聚类分析结果显示,供试6个品种果实在发育期间各项品质指标的变化规律具有相似特点,淀粉含量、奎宁酸含量和苹果酸含量为品质分析的核心指标,其中淀粉含量可作为衡量果实是否达到采收标准的关键指标。

关键词: 猕猴桃 果实品质 有机酸 淀粉 主成分分析

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水稻-大球盖菇模式对土壤微生物量碳氮磷的影响

中国土壤与肥料 2024 北大核心 CSCD

摘要:为探讨栽培大球盖菇及其菌种用量与基料配方对土壤养分和土壤微生物量碳、氮、磷的影响,开展了2年田间小区试验,设置了5个处理,即冬闲田对照处理CK,4个栽培大球盖菇处理:T1(3000 kg·hm-2菌种量+100%稻草基料)、T2(3000 kg·hm-2菌种量+75%稻草配25%玉米芯基料)、T3(4500 kg·hm-2菌种量+100%稻草基料)、T4(4500 kg·hm-2菌种量+75%稻草配25%玉米芯基料)。结果表明:连续2年栽培大球盖菇的耕层土壤养分和土壤微生物量碳、氮、磷(MBC、MBN、MBP)含量均逐年明显增加,且受菌种用量和基料配方的影响。在第2年,与CK处理相比,各试验处理的土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾、全氮和全磷分别显著增加32.92%~42.44%、52.96%~77.35%、53.99%~75.09%、88.00%~184.62%、19.12%~38.24%、9.82%~29.46%(P<0.05),土壤微生物量碳、氮含量分别显著增加84.18%~129.28%、166.60%~260.01%(P<0.05)。2年间各试验处理较CK处理的MBC∶MBN显著降低,MBC∶MBP和MBN∶MBP有所增加。冗余分析(RDA)显示,全氮在2021年(F=5.9,P=0.004)和2022年(F=7.4,P=0.002)分别解释了31.1%和36.3%的土壤微生物量变化,是土壤微生物量碳、氮、磷及其化学计量比的最主要影响因子;相关性分析表明,土壤微生物量碳、氮含量均与有机质、全氮、全磷、碱解氮、有效磷和速效钾含量呈显著正相关。栽培大球盖菇,不仅显著提高了土壤养分,还增加了土壤微生物量碳、氮、磷含量,其中以菌种量3000 kg·hm-2、基料75%稻草+25%玉米芯的栽培方式效果较好。研究结果可为后续推广“水稻-大球盖菇”轮作模式提供理论指导。

关键词: 水稻-大球盖菇 土壤微生物生物量 秸秆利用 土壤养分

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桑树光合关键基因MnPsbA、MnRbcL和MnRCA的克隆与功能分析

蚕桑通报 2024

摘要:叶绿体是叶片进行光合作用制造有机物的主体器官,PsbA、RbcL和RCA在光合作用通路中起至关重要的作用。通过生信分析发现,桑树MnPsbA、MnRbcL和MnRCA的开放阅读框长度分别为1 062 bp、1 428 bp和1 314 bp,分别编码含353、475和437个氨基酸的蛋白,其蛋白三级结构各异,折叠程度和空间转向差异大。其中,MnPsbA含高度保守的Photo_RC结构域,MnRbcL含RuBisCO_large,而MnRCA含AAA高度保守结构域;MnPsbA、MnRbcL和MnRCA在E1桑树品种中表达量最高,而在H32桑树品种中表达较低;与野生型相比,转基因拟南芥叶片Pn峰值、ΦPSⅡ、qP、以及Chla、Chlb和总Chl含量均显著高于野生型,且转基因系RuBP酶活性也呈增高表现。以上结果表明,该3个基因均可能对桑树光合有一定程度的贡献率,通过介导增加桑叶光合速率从而提高桑叶产量。

关键词: 桑树 光合作用 基因克隆 功能分析

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土壤养分及烟叶矿质元素对雪茄烟叶、烟灰色度值的影响

中南农业科技 2024

摘要:为探讨烟灰色度值的影响因子,在湖北省来凤县不同典型区域采集119份烟叶,同时采集耕层土壤样品,分析烟灰色度值与雪茄烟叶化学成分及土壤性质的关系,并探讨烟灰色度值主要影响因子及可能的调控方向.结果表明,来凤县雪茄烟叶烟灰色度值在31.91~63.32,平均值为45.69,标准差为6.78.烟灰色度值与烟叶钾和硼含量呈显著正相关,与钙、镁、磷含量呈显著负相关,与土壤有效锌和交换性镁含量呈显著正相关,与土壤有效硼含量呈显著负相关.结构方程模型分析表明,烟叶钾含量(路径系数为0.417)和硼含量(路径系数为0.176)以及土壤交换性镁含量(路径系数为0.191)对烟灰色度值有显著的直接正效应,而烟叶钙含量(路径系数为-0.172)对烟灰色度值有显著的直接负效应;土壤pH、交换性镁、有机质、速效钾通过烟叶钾、钙、硼对雪茄烟叶烟灰色度值产生明显间接效应.

关键词: 雪茄烟叶 烟灰 色度值 土壤养分 矿质元素

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高原规模化密闭式蛋鸡舍夏冬季环境因子变化规律分析

湖北农业科学 2024 北大核心

摘要:分析高原地区规模化密闭式蛋鸡舍的环境因子变化规律,以提高蛋鸡舍的环境控制水平。以海拔3 800 m的山南市规模化密闭式蛋鸡舍为研究对象,收集了舍内外的温度、湿度、二氧化碳和通风指标数据。在控温模式下,维持鸡舍内温度在20℃以上。基于2023年1月和2024年7月的24 h数据,分析了舍外温度、湿度、二氧化碳在昼夜阶段的变化规律,并探究了冬夏季节舍内通风与舍外环境因子的关系。结果表明,通风率与湿度呈负相关,与舍外温度呈正相关,与舍内二氧化碳浓度呈负相关。通过合理的环境控制,可以在高原地区实现蛋鸡的高效养殖。

关键词: 高原蛋鸡 规模化密闭式鸡舍 环境因子 温度 通风

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湖北省肉牛品种改良现状、问题及对策

中国畜禽种业 2024

摘要:该文从服务网络、技术队伍、发展模式、品种结构等方面系统总结了湖北省肉牛品种改良现状,详细介绍了在工作管理、良种繁育体系、政策扶持等方面存在的问题,提出了完善工作机制、优化保障体系、健全良种繁育体系等建议,以期促进湖北省肉牛品种改良工作高质量可持续发展。

关键词: 肉牛 品种改良 问题 对策 湖北省

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鸭坦布苏病毒非结构蛋白亚细胞定位及其在IFN-β信号通路中的作用

中国畜牧兽医 2024 北大核心 CSCD

摘要:[目的]探究鸭坦布苏病毒(Duck Tembusu virus,DTMUV)非结构蛋白的亚细胞定位及其在β-干扰素(IFN-β)信号通路中的作用.[方法]通过RT-PCR法扩增DTMUV的7个非结构蛋白(NS1、NS2A、NS2B、NS3、NS4A、NS4B和NS5)基因,将其克隆至真核表达载体pCAGGS-HA,构建重组真核表达质粒,并分别转染至HEK-293T细胞,通过Western blotting检测蛋白表达;利用间接免疫荧光试验检测非结构蛋白的亚细胞定位情况,通过双荧光素酶报告试验研究DTMUV的非结构蛋白对鸭源IFN-β启动子活性的影响.[结果]试验成功构建DTMUV的7个非结构蛋白带HA标签的真核表达质粒.Western blotting结果显示,真核表达非结构蛋白均正常表达,NS1、NS2A、NS2B、NS3、NS4A、NS4B 和 NS5 蛋白分子质量大小分别为 38、25、14.4、68、13.9、28 和 100 ku.间接免疫荧光试验结果显示,7个非结构蛋白在细胞内的表达形态不一,主要定位在细胞浆中.双荧光素酶报告试验结果表明,与对照组相比,过表达NS2B和NS4B蛋白后,鸭源IFN-β启动子活性极显著降低(P<0.01).[结论]本研究成功构建了DTMUV的7个非结构蛋白的真核表达质粒,非结构蛋白主要表达于细胞浆中,其中NS2B和NS4B蛋白具有颉颃IFN-β活性的功能.试验结果为DTMUV的免疫逃逸研究提供了一定的理论依据,并为深入探究DTMUV在宿主天然免疫信号通路中的作用机制提供了试验材料.

关键词: 鸭坦布苏病毒 非结构蛋白 亚细胞定位 IFN-β信号通路

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播期和增香肥对优质香稻产量、品质和香味的影响

河南农业科学 2024 北大核心 CSCD

摘要:研究播期[常规播期(S1)和推迟播期(S2)]和增香肥[不施增香肥(常规施肥,F1)和施增香肥(F2)]对湖北省主要香稻品种[野香优油丝(V1)、19香(V2)、华夏香丝(V3)]产量、品质和香味的影响,为优质香稻保优增香生产提供理论依据。结果表明,推迟播期后,始穗期推迟至8月中下旬,可以避免或减轻高温热害,香稻加工品质和外观品质有所改善,同时总体上显著增加糙米中香气物质2-AP含量,增加幅度为12.14%~162.84%;施增香肥也可改善香稻加工品质,但略微影响外观品质,同时也能增加糙米中香气物质2-AP含量,增加幅度为6.19%~40.60%;日最高气温与垩白粒率和垩白度均呈显著负相关,总降雨量与产量和糙米中香气物质2-AP含量均呈极显著正相关,而日最高气温、日最低气温和日最高气温≥35℃天数与糙米中香气物质2-AP含量均呈极显著负相关。综上,推迟播期和施用增香肥均有利于改善香稻加工品质,增加香味,但增香肥还需根据香稻品种特性及播期进行合理配施,才能达到较好的效果。

关键词: 香稻 播期 增香肥 产量 香味 品质

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湖北省绿色食品发展现状及优化对策

湖北农业科学 2024 北大核心

摘要:总结了湖北省绿色食品发展的现状,分析了其发展过程中存在的问题,并依据湖北省资源禀赋和产业特色提出了相应的优化对策,旨在推动湖北绿色食品持续健康稳定发展,在增加绿色优质农产品供给、满足高品质消费需求中发挥生力军作用。

关键词: 绿色食品 认证 优化对策 湖北省

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早熟玉米新品种鄂科玉6号的特征特性、产量表现及制种技术

湖北农业科学 2024 北大核心

摘要:鄂科玉6号为湖北省农业科学院粮食作物研究所以自选自交系L16为母本、119-8为父本杂交育成的玉米(Zea mays L.)新品种,2023年通过湖北省农作物品种审定委员会审定。介绍了鄂科玉6号的选育过程、特征特性、产量表现及栽培和制种技术。

关键词: 玉米(Zea mays L.) 鄂科玉6号 特征特性 产量表现 制种技术

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