科研产出
含氰糖苷类作物脱毒技术及其检测方法的研究进展
《食品工业科技 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：氰糖苷是一种毒性很强的化合物,在食用前需采取有效的脱毒方式除掉氰糖苷化合物,减少其在作物中的残留量。本文对作物中氰糖苷的不同脱毒技术即湿法脱毒技术、干法脱毒技术、微波脱毒技术、溶剂提取脱毒技术、挤压膨化脱毒技术和生物法脱毒技术等进行了全面的评述;对氰糖苷、氢氰酸的检测方法进行了综述;为广大科研工作者以后选育一种低氰糖苷品种作物,筛选一种脱毒效率高、操作简单、适用性强、安全性高的脱毒工艺奠定了基础。
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越南椰子资源果实品质分析及评价
《热带作物学报 》 2013 CSCD
摘要：以6份越南椰子资源、文椰3号和海南本地高种椰子为材料,对其果实品质相关的指标,如椰子单果重、果形指数、果实风味、可溶性固形物(TSS)等10个重要品质指标进行测定及分析。结果表明,不同资源的品质指标变化幅度较大,其中资源编号为1(YXS)和2(YTS)品质指标总体表现较好,可以作为椰子资源引进或重点培育的对象。经相关性分析可知,果实风味与TSS、果实风味与固酸比、TSS与固酸比、总糖与总糖/总酸比都呈极显著正相关(p<0.01),总糖/总酸比与固酸比呈显著正相关(p<0.05)。结合聚类分析,可将果实品质评价指标简化为单果重、果实风味或TSS、脂肪含量和固酸比4个主要指标,有助于越南椰子优良果实性状品种的评价和筛选。
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橡胶树胶乳4个HbRab基因的克隆和表达分析
《植物生理学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：克隆了橡胶树胶乳中表达的4个Rab基因的全长cDNA,命名为HbRab5~HbRab8。它们编码22~24 kDa的蛋白,均具有小G蛋白家族共有的GTP/GDP结合保守结构域,分别属于植物Rab家族的F、D、A和B亚家族成员。组织表达分析显示,除HbRab6外,其他3个HbRab基因均在胶乳中表达丰度最高。在胶乳中,伤害处理显著下调HbRab6表达而上调HbRab7表达;乙烯和水杨酸处理下调HbRab6和HbRab8的表达,甲基茉莉酸处理上调HbRab5、HbRab7、HbRab8的表达,细胞分裂素上调HbRab5的表达。本文结果为橡胶树胶乳再生相关Rab基因的筛选与功能阐述奠定了基础。
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木薯分子标记遗传连锁图谱的构建及相关性状QTL定位
《热带作物学报 》 2013 CSCD
摘要：用木薯推广品种KU50为母本,SC124为父本通过杂交得到包含235个单株的F1分离群体,构建了一张包含150个标记的分子遗传连锁图谱,其中EST-SSR有72个位点,SSR有58个位点,SRAP有20个位点,这些位点分布了21个连锁群,总长度为1 434.48 cM,标记间距为9.56 cM。遗传图谱的连锁群的长度在16.89～139.63 cM,标记的间距是0.2～47.0 cM,标记位点比较多的是LG1、LG2、LG4、LG9、LG10,分别是17、18、13、14、15个,而标记数最少的是LG20,只有2个标记。用IciQTLMaping3.2软件在LOD=2.5进行QTL分析,检测了块根产量(WCY)、耐寒性分析(CR11、CR12)、干物质含量(DMC11、DMC12)3个木薯数量性状,总共得到34个QTL位点,分布在12个连锁群上。其中关于WCY的QTL位点总共有17个,贡献率为21.70%～55.23%,平均贡献率为40.74%;CR11相关的QTL位点有4个,贡献率为2.97%～33.29%,平均贡献率为18.20%。与CR12相关的QTL定位有3个,贡献率为5.23%～29.85%,平均贡献率为18.28%;与DMC12性状相关的QTL位点有4个,贡献率为15.87%～38.52%,平均贡献率为26.24%;与DMC11性状相关的位点有6个,贡献率为13.84%～22.15%,平均贡献率为17.56%。
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避雨栽培对杧果果实品质和病害的影响
《果树学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：【目的】为了探索我国华南多雨产区杧果高效生产新模式,【方法】在果实发育的前期和全生育期不同阶段采用避雨处理对果实品质、病害以及采后耐贮性的影响进行了研究。【结果】2种处理能有效提高坐果率;全生育期避雨果实可溶性糖含量略有提高,可滴定酸含量显著降低,维生素C含量显著提高,内在品质和采后果实耐贮性明显优于前期避雨和对照;2种处理能有效控制果实病情指数、发病率,尤其是全生育期避雨效果更加显著。【结论】全生育期避雨更有利于降低果实病害,并提高果实的品质和耐贮性。
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不同辣椒种质维生素C含量的比较
《种子 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：维生素C是辣椒的重要营养元素之一,采用2,6-二氯酚靛酚滴定法测定了34份辣椒种质的维生素C的含量,结果表明,不同种质间维生素C的含量差异很大,最高达117.86 mg/100 g,而最低的只有0.75 mg/100 g。维生素C的含量与品种密切相关,而与地域无关,这为种植辣椒时选择品种提供参考。
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黄瓜种传镰刀菌种类的鉴定及其致病性研究
《中国农业大学学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：为明确我国主栽黄瓜品种的种子中携带镰刀菌的种类及其危害,对来自我国黄瓜主产区21个黄瓜品种的种子进行种传镰刀菌检测,从种胚和种子外部分离得到镰刀菌分离物9个,采用形态学及分子生物学的方法进行鉴定,并研究其对黄瓜种子发芽和幼苗致病性的影响。结果表明:9个分离物中,4个分离物为尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum),4个分离物为串珠镰刀菌(F.moniliforme),1个分离物为再育镰刀菌(F.proliferatum)。4个尖孢镰刀菌分离物对黄瓜种子发芽均有显著影响,发芽指数、活力指数、根长和鲜重等指标均显著降低,且能导致黄瓜幼苗出现典型的枯萎症状,经柯赫氏法则检验证明其具有致病性。其他分离物对黄瓜种子发芽也有一定的抑制作用,但没有致病性。
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产几丁质酶香蕉枯萎病拮抗细菌的分离鉴定及生物学特性研究
《广东农业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：为了筛选出对香蕉枯萎病菌有拮抗作用的几丁质酶产生菌,以几丁质为唯一碳源进行几丁质酶产生菌筛选,然后通过平板对峙试验,从几丁质酶产生菌中筛选出1株香蕉枯萎病拮抗菌,通过形态特征和分子生物学分析,确定其为解淀粉芽孢杆菌并将其命名为DF。LB培养液测定的生长曲线显示24 h内该菌株生长达到稳定期;生物学特性数据显示该菌株在pH为5.15～8.94范围内生长良好,最佳pH为7.09;最佳碳源为甘露醇,最佳氮源为脲(尿素);拮抗试验可见病原菌菌丝发生膨大,凸起变形,原生质外漏造成菌丝中空干枯。
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剑麻叶汁对采后杧果炭疽病的防治效果及其抗逆指标研究
《果树学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确剑麻叶汁对采后杧果炭疽病的防治效果,以及与各抗逆指标的相关性。【方法】以中国热带农业科学院南亚热带作物研究所科研基地的剑麻和‘小象牙’杧果为试材,首先对不同品种剑麻叶汁的抑菌效果进行比较,然后选取番麻叶汁对杧果果实进行处理,同时测定各处理在贮藏期的各项抗逆指标。【结果】5个不同品种的剑麻植物中,番麻叶汁对杧果炭疽病菌的抑制效果最好,且对杧果贮藏期间炭疽病的发生有较好的防治作用,在贮藏第13天时,防效仍可达到60.62%。另外在贮藏过程中,番麻叶汁延缓了杧果内可溶性蛋白含量提高和MDA含量的增加,延缓了POD活性升高和PAL活性下降,而炭疽病菌则加速了该过程。【结论】番麻叶汁通过抑制杧果炭疽病菌的生长,延缓果实衰老的过程,有效控制采后杧果炭疽病的发生。
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