市场零售散装牛奶质量调查及其潜在问题分析

赵瑞生; 梁茂文; 王呈; 薛艳蓉; 田歌; 张喜中; 《中国奶牛 》 2015

摘要：随着人们饮食消费观念的理性回归,新鲜、天然、无添加的散装牛奶重新被人们接受。当前市场上零售散装牛奶数量在日益增加,散装牛奶的质量安全问题也日渐重要。鉴于此,本次调查以太原市小店区30个零售散装牛奶站点作为调查样本,对散装牛奶质量指标进行了详细的检验、分析、评定,结果显示,散装牛奶的质量基本稳定,但也存在一些问题和隐患,并提出了相应的整改意见。

关键词： 散装牛奶 质量调查 分析

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山西省核桃产业发展存在的问题及对策

王芸芸; 王玺; 蒋建兵; 孟利峰; 籍艺文; 《现代农业科技 》 2015

摘要：核桃产业是山西的主要经济产业,主要从优良品种少与商品一致性差、管理方式粗放与栽培技术落后、市场不健全与推广力度不够等方面分析了山西省核桃产业存在的问题,并提出了合理推介良种与科学化建园、加强管理与提高效益等相应的对策。

关键词： 核桃产业 问题 对策 山西省

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重金属Cu、Zn污染对小麦旗叶生理及产量的影响

张晶; 王姣爱; 党建友; 裴雪霞; 张定一; 栗东霞; 杨萍果; 《中国农学通报 》 2015 CSCD

摘要：为明确Cu、Zn污染对小麦生长发育影响,从而为小麦优质高效、安全生产提供理论指导,以分别添加铜盐和锌盐模拟污染土壤的盆栽试验,研究了‘晋麦96’灌浆期旗叶的叶绿素含量、叶绿素荧光诱导动力学参数、保护酶活性和产量及产量构成。结果表明:开花后Cu、Zn各处理间SPAD值均呈先升后降的趋势,低浓度Cu、Zn处理有利于提高叶绿素含量,延缓叶片衰老进程。Cu、Zn以100 mg/kg处理在灌浆后期光化学活性较强,受伤程度较小,高于100 mg/kg不利于维持小麦叶片细胞膜稳定性,适宜的Cu、Zn含量可以延缓小麦旗叶细胞的脂膜过氧化作用和衰老进程。从拔节期到灌浆期各处理小麦旗叶CAT含量均呈先升后降的趋势,Cu、Zn均以100 mg/kg处理CAT活性最高;Cu、Zn处理对株高影响较小,且均以100 mg/kg处理产量最高分别达12.86 g、12.17 g。

关键词： 重金属 污染 小麦 生理特性 产量

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施肥对亚麻籽油中α-亚麻酸含量的影响

胡晓军; 王振; 高忠东; 许光映; 李群; 《山西农业科学 》 2015

摘要：采用单因素随机区组试验设计,就施肥种类和施用量对亚麻籽油中α-亚麻酸含量的影响进行了研究。结果表明,施肥后α-亚麻酸含量的消长与硬脂酸含量呈正相关,与棕榈酸、油酸和亚油酸含量呈负相关;各处理间亚麻籽油中α-亚麻酸含量存在显著或极显著差异,在试验范围内,施肥量与α-亚麻酸含量呈正相关,N,P素施用量越大,α-亚麻酸含量越高。

关键词： 亚麻籽油 α-亚麻酸 尿素 磷肥

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山西省柿的栽培现状及产业发展建议

石美娟; 王勇; 武继东; 薛福亮; 孟利峰; 《落叶果树 》 2015

摘要：调查了山西省柿树栽培的概况,分析了在柿生产模式、品种结构以及技术管理等方面存在的问题,提出今后柿产业发展的建议。

关键词： 山西省 柿 生产现状 问题 建议

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脱叶剂对夏播棉产量、品质及种子活力的影响

胡晓丽; 姜艳丽; 宋建中; 皇甫张龙; 解保家; 《中国棉花 》 2015

摘要：为推动夏播棉机械化采收,以夏播棉中棉所50和晋棉57号为材料,研究脱叶剂对夏播棉产量、品质和种子活力的影响。结果表明:喷施脱叶剂20d后夏播棉能达到较高的脱叶率(87.2%)和吐絮率(72.7%),显著提高棉花产量,增产幅度为20%。喷施脱叶剂对中棉所50和晋棉57号不同铃期棉铃的铃重、衣分和纤维品质均有影响。随着铃期的缩短,各指标明显下降,且喷施脱叶剂的棉铃比对照的棉铃各指标下降得更明显。脱叶剂对早期棉铃的影响较小,而对8月7日及以后开花结的棉铃影响较大,其中中棉所50和晋棉57号的铃重分别比清水对照降低39.4%和27.9%,衣分分别比对照下降5.5和5.4百分点,纤维长度、断裂比强度、成熟度和马克隆值均下降。但喷施脱叶剂对夏播棉种子的发芽率无不良影响。

关键词： 脱叶剂 夏播棉 产量 纤维品质 种子活力

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同源四倍体甜荞新品种晋荞麦7号的选育研究

李秀莲; 史兴海; 高伟; 陈稳良; 张丛卓; 崔林; 《现代农业科技 》 2015

摘要：同源四倍体甜荞新品种晋荞麦7号的选育研究结果表明,用秋水仙素水溶液处理晋荞麦3号选育出的四倍体甜荞新品系T4O7-8,提高了甜荞单产、出米率和出粉率,促进了山西省甜荞产业的发展。

关键词： 同源四倍体 甜荞 晋荞麦7号 选育

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犬膀胱结石的成因及防治技术

陈剑波; 武守艳; 杨丽华; 董春光; 韩文儒; 《中国畜牧兽医文摘 》 2015

摘要：犬膀胱结石是犬尿结石中最为常见的一种,指在膀胱中存在无机或有机盐类结晶的凝结物,主要是磷酸铵镁(鸟粪石)、草酸钙、尿酸铵和胱氨酸四种矿物质,但受品种、性别、年龄、饮食、解剖结构异常、泌尿道感染、尿液p H值和药物治疗等等因素影响;发病时出现尿频、尿淋漓、排尿带痛、血尿、尿潴留、腹围膨大等明显症状,如治疗不及时,可导致病犬死亡。犬膀胱结石常见于中老年犬,公犬高于母犬,公犬以膀胱结石伴发尿道结石为主,可见于阴茎口后方或坐骨弓处,常阻塞和

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矮化砧对酥梨石细胞及相关酶活性的影响

邵嘉鸣; 李新凤; 张祖维; 王景雪; 张述义; 《中国农业大学学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：为研究不同梨属矮化砧对酥梨果实内石细胞的影响,以酥梨/K30/杜梨、酥梨/OH×F51/杜梨,酥梨/杜梨的果实为测试材料,在果实生长发育时期,对酥梨果实内与石细胞形成的相关酶类苯丙氨酸氨解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)活性,以及成熟期对酥梨果实内石细胞含量和粒径比进行了测定研究。结果表明:3种梨属矮化砧上的酥梨果实石细胞总含量和石细胞粒径比的排序均为K30

关键词： 梨属矮化砧木 酥梨 石细胞含量 石细胞粒径比 PAL POD PPO

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太谷核不育小麦在山西的利用与研究进展

温辉芹; 裴自友; 侯美莲; 张立生; 程天灵; 李雪; 朱玫; 《山西农业科学 》 2015

摘要：太谷核不育小麦作为小麦特异种质资源,是理想的遗传改良工具。总结了山西省利用太谷核不育小麦及其衍生种质矮败小麦在品种选育、种质创新、基础研究和群体构建等方面的研究进展与取得的育种成就,并提出今后利用矮败小麦开展轮回选择、培育优异新品种的方向。

关键词： 太谷核不育 矮败小麦 育种进展

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