科研产出
西洋南瓜瑞红1号杂交制种技术
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：详细介绍了西洋南瓜瑞红1号的杂交制和技术,包括制种田块的选择、播种育苗、整地与施基肥、定植、田间常规管理、去杂去劣与授粉、采收与选种等多项具体技术与要求。
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NaCl胁迫对马齿苋离子吸收及荧光特性的影响
《华北农学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：以马齿苋为材料采用温室盆栽法,研究了NaCl胁迫处理对其生长发育、品质积累、离子分布和叶绿素荧光特性的影响。结果表明,马齿苋种子发芽率、幼苗的鲜质量和株高在25～50 mmol/L NaCl胁迫时比对照略有下降,但其随着NaCl浓度的继续增加均显著降低。0～75 mmol/L NaCl处理浓度可提高马齿苋幼苗维生素C含量。盐胁迫影响植物组织的离子分布,Na+浓度持续增加,K+、Ca2+和Mg2+浓度下降。NaCl胁迫下,马齿苋幼苗叶片的初始荧光(Fo)、最大荧光(Fm)、PSⅡ潜在光化学效率(Fv/Fo)和PSⅡ实际光化学效率(ФPSⅡ)均降低。但在0～50 mmol/LNaCl浓度下,各荧光参数与对照差异不显著。可见,NaCl胁迫下,马齿苋产生了光合作用的光抑制伤害。低浓度下,植株能够较多地将光能用于光化学反应,光抑制程度较低,保持了较高的净光合速率,最终明显减轻盐胁迫对植株生长的影响。
关键词： 马齿苋 NaCl胁迫 叶绿素荧光 离子分布 盐土农业
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牛源大肠杆菌O157:H7的分离及毒力基因鉴定
《中国兽医学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：从2个牛场采集新鲜粪便,增菌后,免疫磁珠富集,涂布筛选性培养基,挑取可疑菌落用rfbE/fliC二重PCR和血清学方法鉴定。设计毒力基因stx1、stx2、eae、hlyA和tccp相应引物,针对O157:H7对分离株进行PCR鉴定。口服攻毒链霉素处理的BALB/c小鼠明确分离株致病性。结果显示,成功分离到7株出血性大肠杆菌O157:H7,并且有1株迟缓性发酵山梨醇麦康凯培养基。毒力基因检测显示,其中6株毒力因子表型为stx1-stx2+eae+hlyA+tccp+,另有1株表现型为stx1+stx2+eae+hlyA+tccp+,各分离株tccp基因均为阳性,但携带的重复片段数量有差异。所采集样品中肠出血性大肠杆菌O157:H7的检出率高达12%。1×1010 CFU同剂量口服接种经PBS洗涤的5株O157:H7分离株全菌,小鼠存活率有差异分别为40%,50%,60%,20%,50%,各分离株在小鼠体内排菌时间也有差异分别为攻毒后7,9,13,13,15d。
关键词： 牛 肠出血性大肠杆菌O157:H7 毒力基因 致病性
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双高大豆品种徐豆15号的选育
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：徐豆15号是江苏徐淮地区徐州农业科学研究所选育的大豆新品种。该品种高产、稳产、品质优良、抗逆性强,适宜在江苏和安徽的淮北地区、山东南部、河南等地作夏大豆种植。本文简要介绍了该品种的主要特征特性及栽培要点。
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亲水胶体对糯玉米汁稳定性影响
《食品科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为进一步提高糯玉米汁稳定性,比较研究不同亲水胶体(黄原胶、海藻酸钠、瓜尔豆胶和刺槐豆胶)对糯玉米汁体系稳定系数、离心沉淀率、相对黏度和感官的影响,并探讨糯玉米汁体系的静电稳定性。结果表明:黄原胶具有一定的乳化效果,可以在一定程度上缓解糯玉米汁脂肪圈的形成;海藻酸钠、瓜尔豆胶和刺槐豆胶对糯玉米汁的稳定效果较好,并且随着添加量的增加,体系稳定系数和相对黏度逐渐提高;而黄原胶与海藻酸钠、瓜尔豆胶、刺槐豆胶分别以不同质量比复配时,在黄原胶、刺槐豆胶质量比1:4时,糯玉米汁体系稳定性最佳。
关键词： 亲水胶体 糯玉米汁 稳定性 黄原胶 海藻酸钠 瓜尔豆胶 刺槐豆胶
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