晚熟白肉水蜜桃新品种-秋月的选育

叶正文; 《中国果业信息 》 2011

摘要：秋月(沪411)是以大白凤为母本,白香露为父本杂交选育而成的晚熟白桃新品种,已在上海、浙江、江苏等南方地区推广应用.于2009年通过上海市农作物品种审定委员会审定并定名.

关键词： 杂交选育 新品种 农作物品种审定委员会 晚熟 水蜜桃 白肉 南方地区 上海市

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申农Ⅰ号猪的杂交测定及分析

谈永松; 胡志刚; 涂尾龙; 《国外畜牧学(猪与禽) 》 2011

摘要：以大约克猪、杜洛克猪头、皮特兰猪等主要国外品种与申农Ⅰ号猪进行杂交试验,并开展肥育和屠宰测定,试验结果表明,申农Ⅰ号猪与(皮·杜)公猪的杂交后代生长速度最快,平均日增重达602g/d,与大约克公猪的杂交后代平均背膘最薄,校正背膘厚为1.78cm,与皮特兰公猪的杂交后代在饲料转化率、眼肌面积及校正瘦肉率方面均最高,分别达到2.67:1、51cm~2、65.7%。试验结果显示,申农Ⅰ号猪与皮特兰猪具有较高的配合力。

关键词： 申农I号猪 皮特兰猪 杜洛克猪 大约克猪 杂交 肥育试验 屠宰测定

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丙酸杆菌代谢物摇瓶补料分批发酵条件研究

孙帅; 常忠义; 唐学明; 高红亮; 王晓云; 《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：【目的】初步研究1株薛氏丙酸杆菌(Propionibacterium.shermanii)代谢物在摇瓶补料分批发酵中的最适碳源、氮源及其用量,旨在为丙酸杆菌工业化生产提供参考。【方法】在摇瓶分批发酵条件下,以丙酸杆菌对恶臭假单胞菌(Pseudomonas.pudia)的抑菌活性为检测指标,以未补加碳氮源处理为对照,从发酵第4~7天,每隔24 h补加1次不同质量浓度的复合碳源(m(乳酸钠)∶m(葡萄糖)=3∶1)、不同氮源(胰蛋白胨、酵母粉、牛肉膏),每天取样检测发酵液的抑菌活性,最后对获得最佳补料条件进行验证,在此基础上确定补料时间。【结果】从发酵第4天开始每隔24 h补加1次3 g/L复合碳源和2 g/L酵母粉时,丙酸杆菌代谢物对恶臭假单胞菌抑菌活性在第8 d最高,为33.47 AU/mL,显著高于对照组22.48 AU/mL(P<0.05);每隔24 h补料1次与每隔12 h补料1次,对提高抑菌活性的影响不大。【结论】在分批发酵过程中每隔24 h补加1次3 g/L复合碳源2、g/L酵母粉,可以明显提高丙酸杆菌代谢物对恶臭假单胞菌的抑菌活性。

关键词： 薛氏丙酸杆菌 摇瓶补料分批发酵 抑菌活性

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不同产地猴头菌子实体粗多糖特征及其刺激巨噬细胞产生NO的活性

吴迪; 张劲松; 蒋俊; 周帅; 汪雯翰; 刘艳芳; 冯娜; 唐庆九; 罗珍; 杨焱; 《食用菌学报 》 2011 北大核心

摘要：提取7种不同来源的猴头菌(Hericium erinaceus)子实体粗多糖,对其理化性质和体外免疫活性进行分析。结果表明:不同产地的猴头菌子实体粗多糖含量和得率差异较大,以来源于黑龙江省牡丹江市海林县(H1)、林口县(H3)的子实体粗多糖含量、得率较高;各粗多糖提取物分子量分布相似,单糖组成均以葡萄糖为主,并含有岩藻糖和半乳糖;7种子实体粗多糖提取物均能增强小鼠巨噬细胞株RAW264.7生成NO的量,以500μg/mL H3提取物活性最高、H1次之。

关键词： 猴头菌 粗多糖 一氧化氮释放 巨噬细胞 免疫调节

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上海市水果蔬菜农残现状浅析

顾可飞; 吴春艳; 《上海蔬菜 》 2011

摘要：1上海市水果蔬菜产品消费特点上海是我国东部沿海最发达的工商业城市之一,也是副食品消费量最大的都市之一。经过我国流通体制几十年的改革和逐步完善,上海市已建成以批发市场为主的合理配置农产品资源体制。随着经

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一种真姬菇菌种质量整合定量评价方法

刘洋; 陈辉; 冯志勇; 陈明杰; 汪虹; 《应用与环境生物学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：为建立真姬菇菌种质量的预判性指标,通过液体培养、可见光谱分析与结实性试验,开发了一种真姬菇菌种质量评价方法,并确立评价用培养基质组成(ρ/g L-1):马铃薯200.0,乳糖20.0,NH4NO3 2.0,MgSO4.7 H2O 0.5,KH2PO4 1.5,溴百里酚兰0.06,pH 7.0.结果显示,脱色率分别与单瓶产量、有效子实体数量及单个子实体重量呈极显著相关性.并通过灰色关联度分析,提出脱色率与菌种质量加权关联系数间拟合方程及显色反应与菌种质量加权关联系数间拟合方程:YDR=-221.26X2+490.75X-210.75;YCR=7.7379X-1.7118.拟合方程可用于真姬菇菌种质量的整合定量评价.表3参9

关键词： 真姬菇 菌种质量 灰色关联度分析 整合定量评价

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文昌鸡PRL基因的克隆及序列分析

周海龙; 林丛; 韦双双; 廖承红; 江明; 何大乾; 《热带农业科学 》 2011

摘要：为研究文昌鸡催乳素基因的分子生物学特性和就巢机理,提取文昌鸡全血总DNA,利用特异性引物PCR技术获得文昌鸡PRL基因,将其克隆至pGM-T载体上,并测序分析。结果表明,文昌鸡PRL基因与GenBank上已公布的白来航、泰和丝羽乌骨鸡核苷酸序列同源性分别为93.3%和93.5%,而氨基酸序列同源性均为89.6%;与其他动物PRL基因进行比较,发现亲缘关系越远,同源性越低。

关键词： 文昌鸡 催乳素基因 克隆 序列分析

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果袋遮光对设施栽培沪油018油桃果实着色和品质的影响

王涛; 黄雪燕; 陈丹霞; 杜纪红; 陈伟立; 叶正文; 《中国南方果树 》 2011 北大核心

摘要：在设施栽培条件下,采用不同透光率的果袋,研究了不同遮光处理对沪油018油桃果实着色与品质的影响。结果表明,3个不同透光率(69.6%、18.2%和0)套袋处理随着透光率的降低,果皮呈现从红到黄、从暗到亮的着色趋势。色素含量变化以0透光率处理最为显著,叶绿素、类胡萝卜素和花色素苷分别比不套袋处理下降了94.3%、24.6%和100%。套袋遮光通过改变果皮中色素的比例及含量来改变果实着色,光强是引起油桃果皮色泽和色素变化最主要的原因。套袋显著降低了果实还原糖和可滴定酸含量,但对总糖和蔗糖含量无显著影响。套袋果实单果重有随果袋透光率降低而减少的趋势。套袋会引起果实钾、钙、镁含量变化。高透光率果袋(小林单层袋NK-15)是大棚栽培条件下沪油018油桃较适宜的果袋。

关键词： 设施栽培 沪油018油桃 果袋 透光率 着色 果实品质

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上海地区黄瓜靶斑病病原鉴定及ITS的分析

曾蓉; 陆金萍; 戴富明; 《上海交通大学学报(农业科学版) 》 2011

摘要：2010年秋季在上海奉贤一有刺黄瓜大棚内,黄瓜中下部叶片上出现一种圆形、多角形或不规则形灰白色病斑,其病斑中央有黄褐色斑点,株发病率达100%。根据病原菌形态,并通过病原菌rDNA ITS的序列测定、比对及进化树分析,上海地区黄瓜叶片上出现的靶斑症状其病原为多主棒孢霉(Corynespora cassiicola)。

关键词： 黄瓜 多主棒孢霉 鉴定 ITS序列

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不同水平Cl~-对西瓜幼苗膜脂过氧化及活性氧清除系统的影响

张兆辉; 汪李平; 陈春宏; 《上海农业学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：以西瓜多代自交系17C04与JX-2为供试材料,研究了不同水平Cl~-对西瓜幼苗膜脂过氧化、保护酶活性及抗氧化剂的影响。结果表明:在Cl~-胁迫条件下,2个品系幼苗叶片中MDA含量和相对电导率均显著高于对照。随着Cl~-浓度升高,2个品系的SOD、POD活性逐渐升高,均显著高于对照;CAT活性则逐渐降低;2个品系的GSH含量先升高后降低,均显著高于对照;JX-2的AsA含量逐渐增加,而17C04的AsA含量先升高后降低。在相同Cl~-条件下,JX-2幼苗叶片的SOD活性、AsA含量均显著高于17C04;相对电导率则显著低于17C04。

关键词： 西瓜 Cl~-胁迫 保护酶 抗氧化剂

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