不同草莓品种成熟期类胡萝卜素含量的研究

陈敏氡; 朱海生; 王彬; 温庆放; 《福建农业学报 》 2015

摘要：以‘福莓1号’、‘法兰地’、‘女峰’、‘红珍珠’和‘红实美’等5个草莓品种为材料,利用超高效液相色谱法(UPLC)研究不同草莓品种果实成熟期类胡萝卜素含量的变化。结果表明,5个草莓品种主要含叶黄素和β-胡萝卜素,不同品种间类胡萝卜素的含量存在差异,‘福莓1号’、‘法兰地’、‘女峰’中类胡萝卜素含量较高,而‘红珍珠’和‘红实美’较低;果实外部的类胡萝卜素含量显著高于中心部位;‘福莓1号’和‘法兰地’中类胡萝卜素的含量随果实成熟而逐渐下降,其中绿果期到白果期以及粉红果期到红果期含量下降最为明显。

关键词： 草莓 类胡萝卜素 品种 果实部位 成熟期

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分子标记辅助选择Xa23基因改良早稻恢复系白叶枯病抗性研究

杨德卫; 叶宁; 叶新福; 郑向华; 程朝平; 卢礼斌; 黄凤凰; 《福建农业学报 》 2015

摘要：利用常规杂交和回交的方法,并通过分子标记辅助选择技术,以携带抗白叶枯病基因Xa23水稻材料IRBBL23为供体材料,以优良早稻恢复系东南恢012的为受体材料,在低世代利用与Xa23基因紧密连锁的分子标记C189在分离群体中进行分子标记辅助选择,在高代稳定株系中采用苗期群体鉴定技术,最终获得一系列目标基因纯合且农艺性状优良的早熟恢复系材料。通过白叶枯病菌株的专化强毒菌系P6对8份材料进行田间接种鉴定,筛选出7份抗白叶枯病的恢复系材料,并对这些株系的主要农艺性状进行了调查和分析。结果表明利用与Xa23基因紧密连锁的分子标记C189开展抗白叶枯病分子标记辅助育种是一种简便、有效的途径。

关键词： 水稻 恢复系 白叶枯病 Xa23 分子标记辅助选择

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关于完善农业科研人员评价体系的若干思考建议

翁伯琦; 张伟利; 蔡素星; 《农业科研经济管理 》 2015

摘要：深化科技体制改革是当前实施创新驱动发展战略、加快建设创新型国家的必然要求,创新与完善科技人员评价机制是科技体制改革的重要内容。文章在对当前农业科技人员评价体系分析的基础上,提出了构建新型农业科研人员评价体系的主要思路,并提出了制定并完善农业科研人员评价体系的若干对策建议。

关键词： 农业科研 科技人员 评价

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芙蓉李PsACO1基因的克隆与生物信息学分析

方智振; 周丹蓉; 叶新福; 姜翠翠; 潘少霖; 《福建农业学报 》 2015

摘要：采用RT-PCR和RACE技术从芙蓉李分离得到1条长度为1 309bp的PsACO1基因cDNA全长序列。该基因包含长度为957bp的开放阅读框,编码319个氨基酸。PsACO1蛋白的分子量为36.24kD,等电点为5.28,含有9个ACO特有的保守结构域。系统进化分析结果表明PsACO1与碧桃、梅、枇杷、苹果和欧洲李的ACO蛋白的亲缘关系较近。

关键词： 李 1-氨基环丙烷-1-羧酸氧化酶 基因克隆 生物信息学

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寻觅碳足迹

翁伯琦; 《福建理论学习 》 2015

摘要：在应对全球气候变化过程中,人们十分关注温室气体的排放动态。如何合理监测与科学评价以二氧化碳为主体的温室气体累积及其去向,无疑是一个重要环节。碳足迹(CarbonFootprint)是继生态足迹之后评价二氧化碳变化程度的一种便捷的方法,所谓的碳足迹是指企业机构、人为活动、产品创制或者个人通过交通运输、食品生产和生活消费以及各类生产过程所引起的温室气体(一般以二氧化碳数量大小来衡量)排放的集合。其中"碳"的含

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福清山羊生长发育性能指标测定及生长曲线拟合分析

李文杨; 刘远; 陈鑫珠; 张晓佩; 高承芳; 董晓宁; 《福建农业学报 》 2015

摘要：为研究福清山羊生长发育规律,分别测定福清山羊从初生到18月龄的各项生长发育指标,并采用Von Bertalanffy、Gompertz和Logistic 3种非线性生长模型拟合其体重生长曲线。结果表明:除12月龄外,福清山羊公羊在各不同生长发育时期的体重均高于母羊,公、母羊的初生平均体重为1.98、1.74kg,周岁为24.19、24.58kg,18月龄为32.41、29.34kg;福清山羊公羊体型较母羊大,体高、体长性状均在2月龄以前生长较快,胸围则在4月龄以前生长较快,福清山羊胸围增大是体重增长的主要原因;Von Bertalanffy模型能更好地拟合福清山羊的体重生长曲线,其公、母羊体重生长曲线方程分别为W=38.384(1-0.527e-0.118t)3、W=33.945(1-0.545e-0.133t)3,体重生长拐点月龄分别为3.9和3.7个月,拐点体重分别为11.4、10.1kg。

关键词： 福清山羊 生长发育 拟合分析

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液相色谱/四级杆飞行时间质谱分析烟酸芽胞杆菌发酵产物苯乳酸

朱育菁; 刘波; 郑梅霞; 陈峥; 《食品安全质量检测学报 》 2015

摘要：目的对烟酸芽胞杆菌Bacillus niacini FJAT-14202来源的苯乳酸成分进行分析与检测。方法采用液相色谱/四级杆飞行时间质谱(liquid chromatography-hybrid quadrupole time-of-flight mass spectrometry)分析烟酸芽胞杆菌FJAT-14202发酵液中胞外代谢物的成分。利用Mass Hunter软件,对原始数据进行分子特征提取,通过Metlin代谢物质谱数据库检索比对获得代谢物的信息。结果在烟酸芽胞杆菌FJAT-14202发酵液中检测到811种代谢物,通过Metlin谱库搜索获得初步鉴定的有165种。其中,发现了具有生物活性的物质苯乳酸,其匹配得分达到96.52,占发酵液总代谢物相对含量的5.31%,保留时间分别为2.1057 min,精确质量数为166.0552。结论苯乳酸的发现为烟酸芽胞杆菌的开发与利用提供理论依据。

关键词： 液相四级杆飞行时间质谱:烟酸芽胞杆菌 胞外代谢物 苯乳酸

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强化科技创新 保护生态环境——“第六届全国农业环境科学学术研讨会”主要观点综述

翁伯琦; 赵雅静; 苏汉芳; 马宏敏; 仇秀丽; 《福建农业学报 》 2015

摘要：2015年11月,由农业部环境保护科研监测所与福建省农业科学院联合主办的"第六届全国农业环境科学学术研讨会"在福州召开。本文系作者根据会议报告与论文汇编进行主要观点综述。主要包括5个方面内容:(1)注重生态环境科学研究是推进农业持续发展的重要保障;(2)注重资源节约与环境友好型技术应用是农业环保的核心;(3)注重综合治理技术应用则是实现"一控两减三基本"的关键;(4)注重农业环保与污染防控内在规律及其应用基础的研究;(5)注重农业环境科学技术应用与区域生态文明建设结合。

关键词： 农业环境科学 生态环境 科技创新 综合治理 学术研讨会 观点综述

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澳洲龙纹斑肌肉氨基酸的分析研究

罗钦; 罗土炎; 颜孙安; 饶秋华; 郭嘉; 陈玉坤; 于凯; 翁伯琦; 《福建农业学报 》 2015

摘要：为研究不同生长阶段的澳洲龙纹斑肌肉氨基酸组成的动态变化,同时探讨并比较处于商品鱼阶段的澳洲龙纹斑、石斑鱼、鲟鱼肌肉氨基酸的组成与含量变化,以期推广澳洲龙纹斑的养殖技术与引导消费,本研究通过氨基酸自动分析仪检测澳洲龙纹斑亲鱼、商品鱼、幼鱼以及石斑鱼商品鱼、鲟鱼商品鱼中肌肉氨基酸含量,系统分析了澳洲龙纹斑不同生长阶段氨基酸组成的变化规律,同时比较了不同种类商品鱼氨基酸组成的含量。结果表明:3种不同生长阶段的澳洲龙纹斑氨基酸总含量最高为商品鱼70.96%、其次为幼鱼69.24%、亲鱼最低为65.36%(以干基计算),在氨基酸组成中亲鱼和商品鱼的比例较为接近,而幼鱼的氨基酸组成比例则有所变化,在必需氨基酸中,其EAA/TAA值则比亲鱼以及商品鱼低2%左右,而在非必需氨基酸中,EAA/NEAA比值又高于亲鱼与商品鱼2%左右;澳洲龙纹斑、石斑鱼、鲟鱼3种商品鱼肌肉中甜味氨基酸和鲜味氨基酸的含量之和均超过50%(澳洲龙纹斑57.17%,石斑鱼57.68%,鲟鱼57.85%),其反映了3种商品鱼肉质味道鲜美度是处在同一等级上;同时,澳洲龙纹斑商品鱼(E/T比值为40.34、E/NT比值为67.62)符合WHO/FAO提出的E/T应为40%左右和E/NT应为60%以上的参考蛋白质模式标准。

关键词： 澳洲龙纹斑 氨基酸 必需氨基酸

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基于低碳经济理论视角的现代循环农业发展战略与对策

陈志峰; 王海平; 林国华; 许标文; 翁伯琦; 《环境与可持续发展 》 2015

摘要：随着资源的紧张和环境的恶化,发展现代循环农业对提高资源利用率和环境保护具有至关重要的意义。因此本文从低碳经济理论的内涵与发展、现代循环农业与主要技术对策、绿色农业视野三个层面的资源循环利用来综合分析如何发展现代农业。

关键词： 低碳经济 现代循环农业 绿色农业 资源

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