科研产出
低聚木糖对凡纳滨对虾生长及消化道主要消化酶活性的影响
《华南农业大学学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：采用单因子试验设计在凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei基础日粮中按照质量比添加低聚木糖,添加量分别为0、0.01%、0.03%和0.05%,共4个处理,每个处理3个重复,每重复凡纳滨对虾40尾,饲养56d,研究了低聚木糖对凡纳滨对虾生长性能和消化道主要消化酶活性的影响.结果表明:低聚木糖对对虾增质量率和特定生长率均无显著影响(P>0.05),但试验组对虾末质量、增质量率和特定生长率均高于对照组,且增质量率分别提高了9.41%、8.41%和11.93%,特定生长率分别提高了2.06%、2.06%和2.65%;试验组饵料系数较对照组均下降,降低了1.83%～5.51%,其中0.03%组饵料系数显著低于对照组(P<0.05),试验组饲料效率较对照组提高了4.88%～11.90%,其中0.03%组饲料效率显著高于对照组(P<0.05).添加低聚木糖后能够一定程度地增加凡纳滨对虾消化道中的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性,但效果不明显(P>0.05),而且消化酶活性也不随低聚木糖在基础日粮中的比例的递增而增加;除0.03%低聚木糖组的肠道淀粉酶外,肝胰脏和肠道的消化酶活性都高于对照组的(P>0.05).在凡纳滨对虾基础日粮中添加低聚木糖可以促进生长、降低饵料系数和提高饲料效率,对消化道主要消化酶活性没有显著影响,但有增加其消化酶活性的趋势.
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广东发展食品农业产业的思考
《广东农业科学 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：改革开放以来,广东农业取得了令人瞩目的成就,多项成绩位居全国前列,但面临农业基础较薄弱、资源环境约束等困境,发展食品农业是破解广东农业发展难题、转变发展方式的抓手。未来广东食品农业产业,应着重于大力发展生态、食品型农业产业,以及食品为主的农产品加工业、流通和服务业。
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利用分子标记辅助选择改良水稻恢复系的稻瘿蚊抗性
《中国水稻科学 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：以含有华南4种稻瘿蚊生物型显性抗性基因Gm6的籼稻材料KG18为供体,三系优质恢复系广恢998为受体,通过杂交、多次回交和自交结合分子标记辅助选择技术,将Gm6基因导入广恢998中。综合目标基因的分子检测、田间农艺性状表现以及遗传背景的回复率,筛选获得6个株系。采用稻瘿蚊生物型1和生物型4对这些改良株系进行人工接虫鉴定,6个改良株系的标葱率为0,表现免疫,而对照标葱率均在98%以上,表现高感;由改良株系组配的杂种F1标葱率在10%～20%,表现中抗。农艺性状分析表明,除1个株系在千粒重方面与对照广恢998有显著差异外,其余改良株系性状与对照无显著差异。
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双酶分步水解制备菜籽蛋白肽
《食品与生物技术学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：实验选取Alcalase 2.4 L碱性蛋白酶和复合风味蛋白酶分步水解菜籽蛋白。结果表明双酶分步水解制备菜籽肽的最佳工艺为Alcalase碱性蛋白酶在pH值9.5,温度55℃,底物质量分数3%,酶活性5 500 u/g条件下酶解5.5 h,水解度为21.14%,再用复合风味酶在pH值6,温度50℃,酶活性900 u/g条件下继续酶解3 h。单因素试验和正交实验研究粗肽液用活性炭脱色的优化条件为:在活性炭质量分数1.5%,pH值4.5,温度55℃条件下脱色50 min,脱色率达32.15%,氨基酸损失率为25.15%。
关键词： 菜籽蛋白 Alcalase碱性蛋白酶 复合风味蛋白酶 水解
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水稻种植制度变化对褐飞虱暴发种群形成的影响
《植物保护学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：自20世纪90年代以来,江南稻区北部(涉及江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北六省)不同程度地开展了双季改单季的水稻种植制度的调整,为了阐明水稻种植制度变化对褐飞虱暴发种群形成的影响,2007、2008年在怀宁县和潜山县采用田间调查与卵巢解剖等方法研究了单季中稻、双季晚稻中褐飞虱的种群动态及世代虫源性质。结果表明:安庆地区单季稻大面积种植后,6月中旬至7月下旬迁入的褐飞虱可以直接降落在单季中稻本田,并能连续繁殖,种群增殖倍数可高达数百倍,单季中稻褐飞虱的发生量高于双季晚稻;卵巢解剖确定了单季中稻及双季晚稻中褐飞虱各世代的虫源性质,单季中稻褐飞虱迁出盛期在8月下旬至9月中旬,可以为长江三角洲后期迁入提供虫源,也可以在本地作近距离的扩散迁移,加重对双季晚稻的危害。皖南地区单季稻种植面积的扩大,不但显著增加了本地单季中稻、双季晚稻中褐飞虱的种群数量和危害程度,而且也导致了近年来长江三角洲地区频繁出现褐飞虱的后期迁入。因此,水稻种植制度的变化对褐飞虱暴发种群的形成具有决定性的作用。
关键词： 褐飞虱 水稻种植制度 暴发种群 单季中稻 后期迁入
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20%氯虫苯甲酰胺SC对水稻三化螟防治效果
《农药 》 2010 北大核心
摘要：通过室内盆栽试验和大田试验研究20%氯虫苯甲酰胺SC对水稻三化螟的防治效果。试验结果表明:20%氯虫苯甲酰胺SC30、45ga.i./hm2处理对三化螟的室内防治效果均达100%,15～0.9375ga.i./hm2五个剂量处理对三化螟的室内防效分别为96.67%、93.2%、85.71%、71.43%、64.29%;持效期试验结果表明:20%氯虫苯甲酰胺SC30ga.i./hm2持效期要显著长于其他防治药剂,第7天接虫的防效仍可达93%;田间防效试验结果表明:20%氯虫苯甲酰胺SC30ga.i./hm2的防治效果在几种供试药剂中是最好的,田间防效可达97.54%。
关键词： 20%氯虫苯甲酰胺SC 三化螟 防效
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2种生物农药对亚洲玉米螟的杀虫活性
《农药 》 2010 北大核心
摘要：用Potter喷雾法测定了2种生物杀虫剂阿维菌素和B.t.对亚洲玉米螟3龄幼虫的毒力。结果表明:药后24、48、72h阿维菌素的LC50值分别为8.23、4.83、4.05mg/L,B.t.的LC50值分别为4.62×106、2.23×106、1.86×106IU/L。田间药效试验结果显示:阿维菌素和B.t.制剂对亚洲玉米螟具有良好控制作用,1.8%阿维菌素乳油(16.2ga.i./hm2)、8000IU/mgB.t.可湿性粉剂(1.44×1010IUa.i./hm2)和2000IU/mgB.t.颗粒剂(1.44×1010IUa.i./hm2)的防治效果分别为83.24%、86.60%、84.32%,显著优于各药剂较低剂量处理的防治效果。
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酶膜反应器在蛋白酶解过程中的研究进展
《食品科技 》 2010 北大核心
摘要：介绍酶膜反应器的基本概念、原理、特点和分类。重点阐述酶膜反应器作为一种新型的酶解反应装置在水解蛋白过程中的应用及其突出的优势,同时也提出了该装置应用的局限性。
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