红树莓柚子复合果汁配方优化

刘畅; 冯建文; 旷慧; 王金玲; 《食品工业科技 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：以红树莓、柚子为主要原料,对红树莓柚子复合果汁的配方及稳定性进行研究。首先通过单因素和正交实验并结合感官评价的方法,确定了红树莓柚子复合果汁的最佳配方;其次,通过单一稳定剂的选择及稳定剂的复配,确定了复合果汁的最佳稳定剂及添加量;最后对复合果汁的理化指标进行了测定。结果表明,红树莓柚子复合果汁的最佳配方为:红树莓汁45 g,柚子汁30 g,白砂糖8 g,加水至总量100 g,此时感官评分为88.63;最佳稳定剂及添加量为:以0.12 g黄原胶与0.09 g羧甲基纤维素钠为复合稳定剂。在此工艺条件下,得到的红树莓柚子复合果汁可溶性固形物为11.2%,总酸为0.2~0.3 g/L,均符合国家饮料食品标准;且口感酸甜,稳定性好。

关键词： 红树莓 柚子 复合果汁 工艺配方

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小麦新品种龙辐麦22的选育及栽培要点

刘东军; 张宏纪; 孙岩; 刘文林; 杨淑萍; 《中国种业 》 2018

摘要：龙辐麦22是黑龙江省农业科学院作物育种研究所利用辐射诱变与常规育种相结合选育而成的小麦新品种,于2017年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。该品种具有高产、稳产、抗倒伏、适应性强等优异特征,适于黑龙江省东部、北部和内蒙古呼伦贝尔地区大面积推广种植。详细介绍了龙辐麦22的选育过程、特征特性和栽培措施,为该品种的推广及后期深加工提供了参考数据。

关键词： 小麦 高产 龙辐麦22 诱变育种

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水稻新品种龙粳66

王桂玲; 刘乃生; 宋成艳; 周雪松; 鄂文顺; 陆文静; 《中国种业 》 2018

摘要：龙粳66(龙丰12500)是黑龙江省农业科学院佳木斯水稻研究所和佳木斯龙粳种业有限公司以空育131为母本、龙糯2号为父本经有性杂交选育而成。该品种为普通粳稻,主茎11片叶,需≥10℃活动积温2250℃左右。株高95.4cm,穗长16.6cm,每穗粒数107粒,千粒重27.0g。粒型椭圆,幼苗长势强,分蘖力中等,活秆成熟,结实率高,综合性状优良。2018年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定,适宜在黑龙江省第三积温带下限种植。

关键词： 水稻 龙粳66 选育

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2018年黑龙江审定推广的大豆品种Ⅰ

吕世翔; 武琦; 王萍; 孙明明; 孙红; 《大豆科学 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：1中龙豆1号1. 1品种来源黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所和南京农业大学以黑农44为母本,(合丰50×黑农51) F1为父本,经有性杂交,系谱法选育而成。1. 2特征特性高油品种,在适应区出苗至成熟生育日数125 d左右,需≥10℃活动积温2 600℃左右。该品种亚有限结荚习性。株高100 cm左右,无分枝,白花,圆叶,灰色茸毛,荚弯镰形,成熟时呈褐色。籽粒圆

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齐齐哈尔地区糜子倒伏原因及预防方法探讨

王宇先; 李清泉; 赵蕾; 闫锋; 董扬; 杨慧莹; 徐莹莹; 高盼; 《黑龙江农业科学 》 2018

摘要：糜子是齐齐哈尔地区的优势杂粮作物,近年来糜子倒伏现象呈逐渐加重趋势,直接影响糜子的产量和机械化收获。本文分析了齐齐哈尔地区糜子倒伏发生的原因,探讨了糜子倒伏的预防措施。

关键词： 糜子 倒伏原因 预防方法

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冬小麦收获后复种饲用油菜技术示范性推广研究

王志坤; 李文华; 刘娣; 杨波; 来永才; 黄波; 邵立刚; 李柱刚; 刘明; 《新疆农业科技 》 2018

摘要：黑龙江省农业科学院高度重视对口援疆工作,坚决贯彻中央决定部署,秉承"用心援疆、用情援疆、用智援疆、用党的好政策援疆"的理念,坚持从黑龙江省农业科学院的实际出发,发挥优势,帮其所需,紧密结合新疆生产建设兵团第十师的农牧业生产的实际需要,采取了一系列针对性的科技援助措施,解其所难,取得了一批有特色的科技援疆成果。本文阐述了黑龙江省第三批科技援疆工作的重点内容之一《冬小麦收获后复种饲用油菜技术示范性推广》在第十师获得了成功。

关键词： 科技援疆 复种 饲用油菜

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鲜食糯玉米全程机械化栽培技术

李波; 陈喜昌; 张宇; 张立国; 《农业科技通讯 》 2018

摘要：鲜食糯玉米全程机械化栽培技术是一项以机械化为主导的鲜食糯玉米高效生产技术,该技术主要包括:机械化耕整地技术、机械播种施肥技术、机械除草施药技术和机械化收获技术。通过该项技术的应用,可促进鲜食玉米产业向规模化、集约化、标准化、无害化方向发展。

关键词： 鲜食糯玉米 全程机械化 栽培

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早熟高蛋白大豆品种黑河43

刘发; 闫洪睿; 张雷; 鹿文成; 梁吉利; 贾洪昌; 刘英华; 韩德志; 《大豆科技 》 2018

摘要：大豆品种黑河43是黑龙江省农业科学院黑河分院以早熟、高产、抗病秆强优异育种材料黑交92-1544为母本,以含有美国血缘的优异育种材料黑交94-1211为父本,聚合国内外优良大豆血缘,经多年选育而成。2007年经黑龙江省农作物品种审定委员会审定通过,命名为黑河43。亚有限结荚习性,紫花、长叶、茸毛灰色,种皮黄色、脐色淡、外观好,中抗灰斑病,完全粒率高,商品性佳。蛋白质含量40.80%～42.87%,平均41.84%。黑河43大豆大面积机械化种植,一般产量3 000公斤/公顷,适宜在第四积温带,第三、四过渡积温带和第四、五过渡积温带种植。

关键词： 大豆 黑河43 高蛋白 灰斑病

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帚高粱的遗传多样性及其在种质创新中的应用

王黎明; 焦少杰; 姜艳喜; 严洪冬; 苏德峰; 孙广全; 张华; 《植物遗传资源学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：对173份不同来源的帚高粱种质资源及其杂交后代进行了表型性状的遗传多样性分析。结果表明,各来源的帚高粱品种主要在生育期、株高、穗长、单穗糜子数及伸出程度等性状上差异较大。杂交后的育种材料在多个性状上表现优良,与来源于不同国家的品种有很大差异,利用各来源品种特有的优异性状可有效进行帚高粱的品种改良。遗传距离为0. 64时将所有品种划分为5个类群。由于来源于各国的帚高粱品种间有一定的相似性,不能按其来源进行类群的明确划分,而改良后的育种材料类群划分比较集中。帚高粱的多个性状间存在显著相关性,在种质创新中要同时进行考虑,应选择生育期适宜、株高较矮、穗较长、单穗糜子数多、穗柄较粗以及脱粒后单穗重、单穗粒重、千粒重均高的性状,但伸出程度和穗柄不宜过长。

关键词： 帚高粱 种质资源 遗传多样性 表型性状 性状相关

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三江平原不同稻田土壤化学性质演变特征

王秋菊; 焦峰; 刘峰; 常本超; 姜辉; 姜宇; 米刚; 周鑫; 《安徽农业科学 》 2018

摘要：[目的]明确三江地区不同类型稻田土壤化学性质演变特征。[方法]以三江平原地区主要种稻土壤草甸土、草甸黑土、白浆土为调查对象,采集0～40年不同种稻年限的土壤样本,开展不同种稻年限水田土壤化学性质演变规律的研究。[结果]不同类型土壤种稻后,土壤化学性质演变规律存在异同;3类土壤耕层有机碳含量随种稻年限增加均呈上升趋势;草甸土心土层和犁底层土壤有机碳含量种稻后上升,白浆土犁底层土壤有机碳含量种稻后上升,随种稻年限延长无变化,心土层有机碳含量种稻后下降;草甸黑土心土层和犁底层有机碳含量种稻后无增加趋势;草甸土和草甸黑土土壤中还原性物质总量种稻后在各层均增加,随种稻年限增加有上升趋势,白浆土土壤中还原物质含量在耕层和犁底层随种稻年限增加呈上升趋势;草甸土种稻后各层土壤Fe~(2+)、Mn~(2+)含量均增加,在种稻10年后向下移动,可达到心土层;草甸黑土种稻后各层土壤Fe~(2+)含量增加,Mn~(2+)仅在耕层有增加趋势;白浆土Fe~(2+)、Mn~(2+)含量在耕层和犁底层增加,在种稻10年后向下移动至犁底层。[结论]3类土壤在种稻过程中已具有向水稻土形成的一些特征。

关键词： 稻田 土壤类型 年限 化学性质 演变特征 三江平原

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