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提升科研单位专业所办公室管理效能和服务水平的思考——以江苏省农业科学院为例

农业科技管理 2019

摘要:文章分析了当前科研单位专业所综合办公室工作的新特点和存在的问题,从转变方式、完善机制、提高效能、树立意识等方面提出对策,以期为专业研究所综合办公室人员改进工作思路和工作方法提供参考,不断提高办公室管理效能和服务水平,为单位事业的高质量发展提供更优质的服务。

关键词: 科研单位 专业所办公室 管理效能 服务水平

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IBDV和NDV共感染对DF-1细胞的协同致病作用

中国兽医学报 2019 北大核心 CSCD

摘要:为研究传染性法氏囊病病毒(IBDV)和新城疫病毒(NDV)共感染对DF-1细胞的致病作用,本试验将IBDV和NDV以单独/共同形式感染DF-1细胞,镜下观察可见共感染组最早在感染48 h后出现细胞病变现象(CPE),其他感染组在72 h后出现明显CPE;细胞活性检测结果显示共感染组在48 h出现明显下降,在72 h显著低于其他组.感染上清中共感染组与单感染组病毒增殖曲线基本一致,均表现为24~72 h处于病毒增殖期.荧光定量PCR检测结果显示,共感染组细胞内NDV核酸载量均显著高于单感染组,其IBDV核酸载量在48 h高于单感染组;共感染组MDA5转录水平在24 h显著低于其他组,在48 h显著高于其他组;各感染组Ⅰ型IFN转录水平受到明显抑制,其中共感染组IFN-β转录水平显著低于单感染组.本研究结果表明IBDV与NDV共感染导致细胞病变加剧并促进胞内病毒复制,明确了病毒共感染具有协同致病作用;还发现病毒共感染导致MDA5-IFN信号通路出现异常,这为下一步解析IBDV与NDV共感染对宿主天然免疫系统的影响及协同致病机制奠定基础.

关键词: 传染性法氏囊病病毒 新城疫病毒 共感染 协同致病

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田菁根系对长期淹水处理的生理响应

湖南农业科学 2019

摘要:以田菁为材料,采用土壤培养模拟淹水试验,设置淹水(超过盆栽苗表土5 cm)和不淹水(正常土壤水分)处理,分析其根系在淹水60 d时的生理生化响应.结果表明:淹水处理后,田菁茎基部产生了白色海绵状组织和不定根来适应淹水环境.与对照相比,田菁一级根、二级根的根系活力、O2·-产生速率及CAT活性均显著降低,SOD、POD活性及可溶性糖、可溶性蛋白含量显著升高,相对电导率及MDA含量也有不同的变化.田菁经过长时间的淹水后其根系仍表现出较强的生理适应性,通过调节抗氧化系统及渗透调节物质含量来适应长期淹水环境,表明其对土壤淹水处理具有较强的适应能力,可用于湿地及水库消落带植被恢复.

关键词: 田菁 根系 水淹处理 生理响应

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叶面喷施硒肥对小麦籽粒及面粉硒含量的影响

核农学报 2019 北大核心 CSCD

摘要:为了探明叶面喷施硒肥对小麦籽粒及制粉各粉路硒含量的影响,本研究选用4个小麦品种,在拔节和抽穗期分2次喷施0. 017%亚硒酸钠叶面肥,并对成熟期籽粒进行制粉,分析各粉路的总硒、无机硒和有机硒含量.结果表明,叶面喷硒对小麦籽粒和面粉的总硒、有机硒和无机硒含量的影响存在品种间差异.喷施硒肥后,4个小麦品种籽粒的总硒含量提高了26. 4~35. 8倍,但小麦籽粒产量无显著变化.皮磨粉、心磨粉、统粉、小麸和大麸5种粉路中,小麸的总硒含量最高,其次为大麸,皮磨粉、心磨粉和统粉的总硒含量较低.与硬质小麦相比,软质小麦出粉率低,面粉的总硒量损失较多.经制粉,对照和喷硒样本的总硒积累量分别损失52. 97%~69. 28%和36. 73%~44. 51%.对照样本中,各粉路的有机硒含量略高于无机硒含量;而喷硒处理样品中,除宁麦20的小麸外,各粉路的有机硒含量均略低于无机硒含量.本研究揭示了制粉粉路硒分布规律,这对于富硒小麦的加工利用具有重要的指导作用.

关键词: 叶面硒肥 籽粒 面粉 硒含量

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洋姜酱加工工艺研究

保鲜与加工 2019

摘要:以洋姜、白砂糖、食盐、白酒为原辅料,通过单因素试验、正交试验及保温试验筛选洋姜酱加工工艺.结果表明,洋姜酱在真空0.09 MPa的条件下浓缩的最佳温度为60℃,最佳浓缩时间为50 min;洋姜酱的最佳发酵时间为66 h;确定复合抗氧化剂的配方为:VC添加量0.10%,柠檬酸添加量0.8%,氯化钙添加量0.4%,在此条件下,洋姜酱的抗褐变能力最佳;发酵前洋姜酱配料添加的最佳配方为:食盐添加量5%,白砂糖添加量3%,白酒添加量1%,按照该配方制备的洋姜酱呈现米白色的酱体,具有洋姜发酵特有的风味,感官品质综合评分为95分.

关键词: 洋姜酱 蔬菜发酵 加工工艺

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农产品中重金属的检测方法研究进展

理化检验(化学分册) 2019 北大核心 CSCD

摘要:综述了农产品中重金属的检测方法如光谱分析法(包括原子吸收光谱法、电感耦合等离子体原子发射光谱法、原子荧光光谱法和X射线荧光光谱法)、色谱分析法、电化学分析法和快速检测方法(包括酶联免疫吸附法、生物传感器法、酶抑制法、试纸和试剂比色法)的研究进展,并对其发展前景进行了展望(引用文献83篇)。

关键词: 重金属 农产品 检测方法 综述

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山羊副流感病毒3型通过Caspase途径诱导气管上皮细胞凋亡

畜牧兽医学报 2019 北大核心 CSCD

摘要:旨在揭示山羊副流感病毒3型(CPIV3)感染气管上皮细胞后是否可诱导细胞发生凋亡,并对细胞凋亡的信号通路进行初步探究.本研究将CPIV3病毒液接种气管上皮细胞,在12、24、36、48、72和96 h收集培养物上清检测病毒增殖滴度;通过形态学观察CPIV3诱导气管上皮细胞病变(CPE)情况;采用Annexin V-FITC/PI双染细胞凋亡检测试剂盒和Caspase-3、Caspase-8和Caspase-9活性检测试剂盒检测凋亡水平及相关指标;荧光定量PCR检测细胞凋亡分子mRNA表达水平;Western blot分析激活型Caspase-3蛋白表达变化情况.结果显示,CPIV3在气管上皮细胞中的增殖呈上升趋势,96 h能达到104.50TCID50·mL-1;形态学观察发现,病毒接种后48 h出现细胞收缩变圆、脱落等CPE现象;流式细胞术检测及Caspase活性检测表明,感染组细胞出现细胞凋亡,48 h后细胞凋亡率达19.66%,且Caspase-3、Caspase-8和Caspase-9活性随着时间延长逐渐升高;死亡受体凋亡途径和线粒体凋亡途径细胞凋亡因子mRNA表达上调.Western blot分析揭示,激活型Caspase-3蛋白在病毒感染过程中被活化.本研究证实CPIV3感染可诱导气管上皮细胞凋亡,且Caspase途径在病毒诱导细胞凋亡的过程中发挥重要作用.

关键词: 山羊副流感病毒3型 细胞凋亡 气管上皮细胞 Caspase

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江苏省向日葵产业发展存在的问题及建议

现代农业科技 2019

摘要:向日葵因具有油用、食用以及观赏等多种用途,同时具有抗逆性强、适种范围广等特性,可以作为江苏省种植业结构调整和发展休闲观光农业的重要作物.本文从光热资源、盐碱地开发利用以及产业发展机遇等角度分析了江苏省发展向日葵产业的优势,同时分析了当前向日葵产业发展存在的主要问题,并从加强科研投入、基地建设和产业链延伸等方面提出了相应的发展建议,以期为该地向日葵产业发展提供参考.

关键词: 向日葵产业 优势 问题 建议 江苏省

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江苏茶叶主产区土壤养分空间分布特性

茶叶通讯 2019 北大核心

摘要:茶树的生长发育与土壤条件密切相关。本试验通过调查江苏茶园土壤养分情况,探明养分的丰缺状况,为江苏茶产业高效优质安全生产提供理论依据。试验主要采集江苏三个主要产茶区茶园土壤,测定土壤有机质、全氮、有效磷、钾、钙、镁及微量营养元素含量,对其有效性进行分级评价,并分析土壤营养元素与pH值、地理位置的相关性。结果显示,所调查分析的茶园土壤养分状况和肥力质量良好,仅个别茶园的磷、钾含量偏低;茶园土壤pH值范围适合茶树生长但表现出酸化趋势;土壤中有效钙、镁含量偏高,其中62.5%的茶园土壤Ca/Mg比值小于5;土壤有效锌和有效铁含量普遍过高,而有效硼和有效锰含量则处在中低等水平,个别茶园存在硼和锰亏缺现象。相关性分析结果表明,茶园土壤有效锰含量与土壤pH值之间呈显著正相关,有效硼含量与取样点纬度之间呈显著负相关。

关键词: 江苏 茶园 土壤肥力 养分元素 空间分布

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4种药剂对小麦赤霉病和白粉病的田间防治效果

农药 2019 北大核心 CSCD

摘要:[目的]明确4种药剂对赤霉病和白粉病的防治效果以及对产量的影响.[方法]试验于小麦破口前后分2次采取喷雾法进行田间药效试验.[结果]48%醚菌酯·戊唑醇SC、50%戊唑·多菌灵SC和40%戊唑·咪鲜胺EW对小麦白粉病的防效分别为100%、93.45%、88.7%,显著高于氰烯菌酯,4组处理对赤霉病的防效均处于90%左右,其中以50%戊唑·多菌灵SC防效最佳,达到92.27%,而48%醚菌酯·戊唑醇SC处理后的小麦增产最明显,增产24.16%.[结论]综合对白粉病、赤霉病的防效以及对产量的影响,建议田间采用48%醚菌酯·戊唑醇SC、50%戊唑·多菌灵SC分2次对小麦白粉病和赤霉病进行防治.

关键词: 小麦 赤霉病 白粉病 防效

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