科研产出
复合酸化剂对断奶幼兔生长性能、养分表观消化率、免疫器官及肉品质的影响
《动物营养学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究复合酸化剂对断奶幼兔生长性能、养分表观消化率、免疫器官及肉品质的影响.选取300只体重相近、健康的35日龄断奶伊拉肉兔,随机分为5组,每组60只兔.试验设2个对照组,对照1组为空白对照组,对照2组为抗生素对照组;3个试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.1%(Ⅰ组)、0.2%(Ⅱ组)、0.3%(Ⅲ组)复合酸的试验饲粮.预试期5 d,正试期22 d.结果表明:1)添加不同水平的复合酸化剂对各组试验末重、平均日增重、平均日采食量、料重比及腹泻频率、死亡率均没有显著影响(P>0.05),但随着复合酸化剂添加水平的增加,平均日增重有增加的趋势(P=0.056 4);与对照1组相比,添加复合酸化剂有降低腹泻频率的趋势(P=0.051 8).2)Ⅱ组、Ⅲ组能量、中性洗涤纤维表观消化率均显著低于对照2组(P<0.05);干物质表观消化率以对照2组最高,显著高于对照1组与Ⅱ组(P<0.05),与Ⅰ组、Ⅲ组差异不显著(P>0.05);Ⅱ组、Ⅲ组酸性洗涤纤维表观消化率极显著低于对照2组与Ⅰ组(P<0.01),与对照1组差异不显著(P>0.05);各试验组粗灰分表观消化率均极显著高于对照1组(P<0.01),与对照2组差异不显著(P>0.05);添加复合酸化剂对粗蛋白质表观消化率影响不显著(P>0.05),但与对照1组相比,添加复合酸化剂有提高粗蛋白质表观消化率的趋势(P=0.083 3).3)添加复合酸化剂对屠宰性能及肉品质指标没有显著影响(P>0.05).4)Ⅱ组、Ⅲ组胸腺重显著低于对照2组(P<0.05),与对照1组差异不显著(P>0.05);胸腺指数以对照2组最高,显著高于对照1组、Ⅲ组(P<0.05);Ⅰ组、Ⅱ组胸腺指数与2个对照组差异均不显著(P>0.05);与对照组相比,添加复合酸化剂对其他免疫器官指数没有显著影响(P>0.05).综合本试验各项指标,断奶幼兔饲粮中适宜的复合酸化剂添加水平为0.3%.
关键词： 断奶幼兔 复合酸化剂 生长性能 养分表观消化率 免疫器官
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日粮中添加黄芪复方颗粒对肉鸡免疫器官组织结构及肠道结构的影响
《山西中医药大学学报 》 2020
摘要：目的:探究黄芪复方颗粒对肉鸡免疫器官组织结构和肠道结构的影响.方法:选用100只1 d龄罗斯308肉仔鸡随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,实验组于第21天开始在基础日粮中分别添加0.87%、1.74%、3.48%黄芪复方颗粒,实验周期42 d,测定黄芪复方颗粒对肉鸡法氏囊、脾脏和十二指肠组织结构的影响.结果:与对照组比较,各实验组法氏囊淋巴滤泡的面积增加,脾脏的脾小结面积、动脉周围淋巴鞘直径增加,十二指肠的肠壁厚度及绒毛高度增加,差异具有统计学意义(P<0.01);十二指肠隐窝深度降低,其中0.87%组隐窝深度与对照组比较,差异具有统计学意义(P<0.01).结论:日粮中添加黄芪复方颗粒可有效促进畜禽生长发育,促进消化功能,促进免疫器官发育.
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绿豆胰蛋白酶抑制剂对绿豆象生长发育及体内解毒酶和保护酶活性的影响
《昆虫学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：【目的】蛋白酶抑制剂是广泛存在于植物体内的一类分子量很小的蛋白质,通过影响昆虫体内酶活性,从而抑制幼虫的生长发育。本研究旨在明确绿豆胰蛋白酶抑制剂（MBTI）对绿豆象Callosobruchus chinensis生长发育及体内酶活性的影响。【方法】采用室内人工接虫方法,测定了取食含2.0%MBTI的人工绿豆对绿豆象生长发育的抑制作用;并利用生化方法测定了绿豆象幼虫取食含不同浓度（0.5%, 1.0%, 1.5%和2.0%）MBTI的人工绿豆后,其体内解毒酶羧酸酯酶（CarE）和谷胱甘肽-S-转移酶（GSTs）及保护酶超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）活性的变化。【结果】绿豆象幼虫取食含2.0%MBTI的人工绿豆后,幼虫体重和成虫羽化率均显著低于对照（取食感虫绿豆品种磨制的人工绿豆）,分别只有对照的72%和55%,幼期发育历期相对延长,为对照的1.083倍,而着卵量和卵孵化率并未受到显著影响;取食MBTI含量不同的人工绿豆对各龄期幼虫体内CarE, GSTs和POD活性均有一定的促进作用,而对各龄期幼虫体内SOD和CAT活性均有一定的抑制作用,抑制作用和促进作用均随MBTI含量增加而逐渐增强,且2.0%MBTI对1龄幼虫体内CarE, GSTs和POD活性的促进作用均最强,分别比对照增加了46.5%, 60.5%和67.3%,2.0%MBTI分别对4龄幼虫体内SOD活性和1龄幼虫体内CAT活性的抑制作用均最强,分别为对照的80.0%和47.6%。【结论】绿豆胰蛋白酶抑制剂对绿豆象幼虫体重和成虫羽化率均有一定抑制作用,导致幼期发育历期相对延长,同时影响其体内解毒酶和保护酶活性,从而使绿豆象幼虫不能正常生长发育。
关键词： 绿豆象 绿豆 胰蛋白酶抑制剂 生长发育 解毒酶 保护酶
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不同温湿条件下中筋小麦粉淀粉糊化特性的变化
《粮食科技与经济 》 2020
摘要：本试验在相对湿度为55%RH的条件下,设置不同温度(5℃、15℃、25℃、35℃)对中筋小麦粉进行模拟储藏试验,每隔15d取样一次,研究储藏过程中小麦面粉淀粉糊化特性的变化,旨在为小麦粉储藏品质变化的判定指标和实仓储藏提供参考.结果 表明,面粉在不同储藏条件下,随着储藏时间的延长,峰值黏度、衰减值、回生值和最终黏度都有不同程度的上升趋势,储藏温度和储藏时间都对小麦粉的峰值黏度、最终黏度和回生值有显著影响.
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不同桃品种果实矿质元素含量的因子分析与综合评价
《安徽农学通报 》 2020
摘要：以15个桃品种果实为试材,测定5种矿质元素含量,并利用SPAA16.0数据处理软件对其进行分析.结果表明:(1)桃果实中5种矿质元素的平均含量由高到低为K(14.062mg/g)>Ca(0.181mg/g)>Fe(0.101mg/g)>Na(0.086mg/g)>Zn(0.032mg/g);(2)Ca与Na呈极显著正相关,Fe与Na呈极显著负相关;(3)Ca和Na为桃果实的特征矿质元素;(4)通过对果实矿质元素的分析,综合分值前3的品种分别为'丹墨'、'艳霞'、'三台肉桃'.
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桔梗叶绿茶优化加工工艺研究
《农产品加工(上半月) 》 2020
摘要：针对影响绿茶品质的主要因素:摊青、杀青、揉捻、烘干进行了二次通用旋转组合设计试验研究.结果 表明,影响茶叶品质的主次顺序是杀青>揉捻>烘干>摊青,最佳优化加工工艺组合:摊青1.1h,杀青268.5℃,揉捻24.4 min,烘干79.5℃,Ymax=90.445.为桔梗叶绿茶的优化加工提供了工艺技术和理论依据.
关键词： 桔梗叶绿茶 优化 加工工艺 二次通用旋转组合设计
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核辐射对桃树幼苗光合特性的影响
《南方农业 》 2020
摘要：以不同剂量的60Co-γ射线照射"曙光"油桃的种子,研究核辐射对桃树幼苗叶绿素含量和光合特性的影响.结果表明,低剂量的60Co-γ射线照射能够显著提高桃树幼苗叶片中的叶绿素a含量,对幼苗叶片中叶绿素b的含量提高不明显;高剂量的60Co-γ射线照射显著降低了桃树幼苗叶片的叶绿素a和叶绿素b含量.说明适量辐射量能够提高桃树幼苗叶片净光合速率、气孔导度、胞间二氧化碳浓度和蒸腾速率,且均随辐射量的增加呈先上升后下降的趋势,均在100 Gy达到最大值,辐射量过大会显著降低气体交换参数,产生抑制效果.综合表明,当辐射量为100 Gy处理时,桃树幼苗叶片叶绿素含量较高,光合能力比较强.
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