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甘薯小象甲田间发生规律试验研究

浙江农业科学 2024

摘要:近年来,甘薯小象甲在衢州市发生趋重,以衢江区十里丰始发地为中心的疫区已蔓延至整个衢州市乃至周边地区,严重威胁衢州市乃至浙江省甘薯产业的发展.本研究通过性诱剂诱捕监测甘薯小象甲田间虫口密度消长动态,分析了甘薯小象甲田间消长特点及其原因,同时比较了不同甘薯品种的小象甲为害差异.结果表明:2019 年甘薯小象甲在衢江区的田间发生高峰在 10-11 月,最高峰在 10 月底.气温是影响小象甲生长活动的一个重要因素,甘薯小象甲的消长动态与平均气温呈现显著的负相关.甘薯品种的早熟性与结薯深浅的不同会显著影响小象甲消长动态,会直接造成小象甲的危害程度的不同,本研究中早熟性最好、结薯最浅的品种衢薯 2 号拥有最大的小象甲诱捕量(1 229 头)和最严重的薯块受害率(85.71%).

关键词: 甘薯小象甲 发生规律 薯块受害率

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浙江豇豆地方品种的遗传多样性

浙江农业学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:浙江省是我国豇豆的主要产区之一,为全面梳理、鉴定浙江省地方豇豆种质资源,对浙江省历年来收集到的220份豇豆地方品种进行21个重要性状的田间鉴定。结果表明,浙江省豇豆地方种质具有丰富的表型变异,基于表型数据的聚类分析可以将它们分为4个类群,其中类群Ⅲ的综合表现接近目前生产上的育成品种,具有较高的育种使用价值。本研究还利用豇豆物种特异的核心单核苷酸多态性(SNP)标记对其进行基因型鉴定,构建了各种质DNA指纹图谱,基于基因型数据将之分为4个亚群,其中亚群Ⅲ的荚长较长。本研究从多角度评价了浙江省豇豆地方种质的遗传多样性,研究结果可以为豇豆种质创新和新品种选育提供科学依据。

关键词: 豇豆 种质资源 遗传多样性 基因型

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干燥方式对桑叶枸杞固体饮料品质的影响及其口感优化

浙江农业学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:为研究不同干燥方式对桑叶枸杞固体饮料品质的影响,以桑叶、枸杞为基本原料,通过微波干燥、鼓风干燥和真空冷冻干燥3 种方式分别制备桑叶枸杞固体饮料,并检测干燥后粉体的质构、色泽及营养品质变化.从物理性质来看,真空冷冻干燥的粉体在稳定性、可压性与均一性上表现较好,鼓风干燥的粉体在堆积性和流动性上相对更好.真空冷冻干燥粉体的总糖含量最高,亮度值最大,湿润下沉时间短.结合吸湿特性与微观结构判断,真空冷冻干燥制备的粉体品质优于其他2 种干燥方式.为了改善饮料风味,采用响应面试验进行口感优化,结果表明,当木糖醇添加量为 27.30%(质量分数,下同)、甜菊糖苷添加量为 3.67%、苹果酸添加量为0.11%时,口感最好.

关键词: 干燥方式 桑叶 枸杞 固体饮料

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雷笋采后木纤化及调控基因差异表达研究

中国食品学报 2024 EI 北大核心 CSCD

摘要:为探究雷笋采后贮藏过程中木纤化规律,将雷笋分别置于常温(25℃)和低温(4 ℃)条件下贮藏,研究木质素含量及组分变化相关酶的活性和基因相对表达量.结果表明:在常温条件贮藏至6d,笋肉表现出黄化、腐烂等变化.在低温条件下,贮藏至第24天,笋肉出现黄化、腐烂现象.低温贮藏至6d时,木质素含量为13.22 mg/g,到24 d时木质素含量增至26.31 mg/g.氨基酸总量在低温贮藏条件下变化不大.在常温条件下,其呈缓慢下降趋势,贮藏第6天时氨基酸下降了21.78%.苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、肉桂醇脱氢酶(CAD)和肉桂酸-4-羟化酶(C4H)等木质素代谢相关酶活性随贮藏时间的延长,均呈显著上升趋势.常温贮藏下的酶活性高于低温贮藏的酶活性,表明低温时通过降低雷笋木纤化相关酶活性,减缓木纤化进程.在低温贮藏环境中随着贮藏时间的延长,差异表达下调的基因数不断增加.低温贮藏24 d时基因下调程度最明显,上调基因各组差别不大;贮藏12 d时上调基因数最少.LAC-10、POD-10、HCT-10、CAD-10和CCR-10等木质素代谢相关基因相对表达量在低温下整体呈上升趋势,而COMT-10基因相对表达量一直减小.本研究结果为雷笋采后木纤化控制提供了理论参考.

关键词: 雷笋 贮藏 木纤化 酶活性

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"农业标准地改革"及其理论诠释

农业经济问题 2024 北大核心 CSSCI

摘要:近年来兴起的农业标准地改革,代表了一种强化农地利用要求的新型农地流转,为深化农地流转研究提供了重要的现实素材和观察窗口。本文基于交易成本经济学的“契约属性—治理结构”分析框架,分析了农业标准地改革背后的理论内涵与作用机理。研究发现:强化农地利用要求的新型农地流转,面临更高的资产专用性及其引发的交易风险。在村集体组织农户流转农地的基础上,增设乡镇资产运营公司并强化地方政府的监管与服务,是混合制治理结构的一种新的实现形式,能够更好地匹配和适应这种新型农地流转的契约属性,从而更有效地降低交易风险。相关结论能够为创新农地流转及其组织模式提供更深入的理解,也可为加快现代农业经营体系建设的政策制定提供有益参考。

关键词: 农业标准地改革 农地流转 组织模式

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红麻、厌氧混合菌群及红麻骨炭对土壤重金属镉的修复

分子植物育种 2024 北大核心 CSCD

摘要:为了解厌氧混合菌群、红麻种植及红麻骨炭粉对镉污染土壤修复的影响,本研究采用洒菌后盆栽薄膜覆盖封闭、盆栽无薄膜覆盖封闭及大田无薄膜覆盖封闭进行处理,通过对盆栽水稻收割后的株高等10个性状进行考种调查及对三套方案各处理的水稻糙米重金属Cd含量进行检测,并检测各处理在洒菌时(前期)、收割时(后期)土壤Cd化学形态。结果表明:无薄膜封闭处理比有薄膜封闭处理后的农艺性状较好,性状大小顺序为HYT>HY>Y>CK,干谷产量与对照相比,HYT的产量增加49.65%,HY增加35.45%,Y的产量增加21.24%;各处理对谷子糙米Cd含量降低具有一定作用,糙米Cd含量高低顺序均为HYT

关键词: T-Abs菌 红麻 红麻骨炭粉 水稻产量 Cd含量

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鸡尾葡萄柚速生早结技术研究初探

浙江柑橘 2024

摘要:柑橘目前是世界第一大类水果,也是我国南方农民增收致富的重要经济作物.鸡尾葡萄柚(Citrus paradise Osbeck.)作为一种优新柑橘品种,具有酸甜可口、多汁化渣、富含功能性物质等特点,深受消费者喜爱.鸡尾葡萄柚是暹罗甜柚(Citrus grandis L. Osbeck.和弗鲁亚橘(Citrus reticulate Blanco)杂交选育而成.鸡尾葡萄柚长势强健,挂果能力强,试种面积扩大较快,但普通栽培管理方式要到第三年小量挂果,且初结果树果实品质较差,资金成本回收慢,影响农户种植的信心,更不利于鸡尾葡萄柚的发展.如何使鸡尾葡萄柚在保证树势和果实品质的基础上快速投产,目前暂未见相关报道.本试验计划通过树形改造和精准施肥促进鸡尾葡萄柚1年生小苗树冠快速形成,在第三年达到批量挂果的能力,并通过精准水肥控制促进初结果树果实品质的提升,形成鸡尾葡萄柚的速生早结技术,该技术有利于鸡尾葡萄柚的进一步推广,对期望资金快速回笼的农户提供一个种植新的栽培管理参考.

关键词: 鸡尾葡萄柚 重要经济作物 树形改造 普通栽培 柑橘品种 果实品质 精准施肥 栽培管理

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不同播期的氮肥运筹对小麦浙华1号经济性状和产量的影响

浙江农业科学 2024

摘要:浙江省主要种植稻茬小麦,稻草还田小麦迟播已多为常态.该试验研究稻草全量还田条件下,在总氮不变的前提下小麦生长的不同时期氮肥运筹比例对小麦品种浙华1号经济性状和产量的影响.试验结果显示,小麦施用氮肥相对于不施用氮肥产量显著增加,2022年11月1日适期播种产量高于2022年11月25日迟播产量;施用总氮不变即412.5 kg·hm-2,氮肥运筹比例不同即基肥∶苗肥∶孽肥∶穗肥分别为4∶2∶4∶1和4∶4∶2∶1,无论是适期播种还是迟播基肥∶苗肥∶孽肥∶穗肥为4∶4∶2∶1浙华1号产量最高,苗期增施氮肥主要是促进分蘖增加有效穗提高产量.

关键词: 小麦 浙华1号 氮肥 产量

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MXene材料在重金属电化学检测应用中的研究进展

复合材料学报 2024 EI 北大核心 CSCD

摘要:检测重金属污染已成为风险防控、农业绿色发展、食品安全及生态保护等领域重要的技术保障。目前有许多方法来检测重金属离子,其中电化学检测法对重金属离子的检测具有灵敏度高、分析速度快、可同时对多种金属离子进行检测等优点,成为了重金属快速检测领域的研究热点。MXene是具有类石墨烯结构的过渡金属碳/氮化物材料,它具备良好的亲水性、导电性和丰富可调节的终端基团。本文综述了MXenes在电化学检测重金属离子领域的研究进展:对重金属污染物的来源、危害和检测方法进行了简述;其次,概述MXene的合成方法,并重点综述了近年来MXene电化学检测重金属的研究进展及其传感机制和检测性能分析;最后,讨论了MXene材料在电化学检测重金属领域面临的挑战和展望。

关键词: 重金属 MXene 电化学传感器 检测 食品安全

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戊酸钠对脂多糖诱导急性肠炎损伤小鼠的治疗作用

动物营养学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:本试验旨在探讨戊酸钠对脂多糖(LPS)诱导急性肠炎损伤小鼠的治疗作用。试验选用24只体重相近的6周龄雄性C57BL/6J小鼠,随机分为3组,分别为对照组(CON组)、脂多糖组(LPS组)和戊酸钠组(SV组),每组8只。LPS组和SV组小鼠腹腔注射2.5 mg/kg BW的LPS,CON组腹腔注射相同体积的生理盐水;24 h后,CON组和LPS组小鼠自由饮食和饮水,SV组每天灌喂100 mg/kg BW的戊酸钠0.2 mL,连续7 d。结果表明:与CON组相比,LPS组小鼠结肠长度显著降低(P <0.05),血清白细胞介素-1β(IL-1β)含量和脾脏指数显著提高(P <0.05),结肠乙酸、丙酸、丁酸、戊酸和总短链脂肪酸含量显著降低(P <0.05),结肠拟杆菌门(Bacteroidota)相对丰度显著提高(P <0.05),结肠毛螺菌科NK4A136群(Lachnospiraceae_NK4A136_group)相对丰度显著降低(P<0.05)。与LPS组相比,SV组小鼠结肠长度显著提高(P<0.05),血清IL-1β和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量以及脾脏指数显著降低(P<0.05),结肠乙酸、戊酸和总短链脂肪酸含量显著提高(P<0.05),结肠阿克曼菌属(Akkermansia)相对丰度显著降低(P<0.05),结肠脱硫弧菌科未分类属(Desulfovibrionaceae_unclassified)相对丰度显著提高(P<0.05)。与CON组相比,SV组小鼠结肠菌群Shannon指数和Simpson指数显著提高(P<0.05),结肠阿克曼菌属相对丰度显著降低(P<0.05),结肠副拟杆菌属(Parabacteroides)相对丰度显著提高(P<0.05)。综上所述,戊酸钠可以通过降低LPS诱导急性肠炎损伤小鼠血清炎症因子含量,提高结肠SCFA含量,并改善结肠微生态平衡,从而发挥其对急性肠炎的治疗作用。

关键词: 戊酸钠 脂多糖 炎性损伤 肠道菌群

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