科研产出
响应面法优化复合酶提取红花黄色素工艺
《南方农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：【目的】采用响应面法确定复合酶提取红花黄色素的最佳工艺条件,为其开发利用提供技术参考。【方法】以新疆伊犁红花为试验原料,在单因素试验基础上,以酶用量、酶解温度、酶解时间、p H为影响因素,以红花黄色素提取率为响应值,根据Box-Behnken中心组合试验原理设计4因素3水平响应面试验,对红花黄色素提取工艺进行优化。【结果】通过响应面分析建立红花黄色素提取率(Y)对酶用量(X1)、酶解温度(X2)、酶解时间(X3)、p H(X4)的二次回归模型:Y=-1.16333+24.9875X1+0.14083X2+0.6X3+0.375X4-0.06875X1X2+0.075X1X3+0.4125X1X4+0.013X2X4-0.0075X3X4-18.55208X12-0.0016833X22-0.14833X32-0.13208X42(R2=0.976),该模型拟合程度较好;其中酶用量对红花黄色素提取率有极显著影响(P<0.01),p H有显著影响(P<0.05,下同),p H与酶解温度、酶用量与酶解温度间的交互作用对其有显著影响。复合酶提取红花黄色素的最佳工艺条件为:在酶用量(果胶酶∶纤维素酶=1∶1)0.64%、酶解温度47℃、p H 4.7的条件下酶解2 h,红花黄色素提取率达11.59%,与理论预测值11.65%接近。【结论】采用响应面法优化复合酶提取红花黄色素工艺具有较高的可行性,可在实际生产中推广应用。
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水分胁迫对紫薇生长及生理生化特征的影响
《江苏农业科学 》 2015 北大核心
摘要：采用温室盆栽控水试验方法,研究不同程度水分胁迫下紫薇幼苗生长和叶片生理生化指标变化情况。结果表明,随着胁迫程度的加重,紫薇生物量增量、相对株高生长、相对地茎生长、开花持续时间、每株颖花数均减少,说明水分胁迫不仅影响紫薇的营养生长同时也影响紫薇生殖生长。生理生化分析表明,叶片中游离脯氨酸含量、可溶性糖含量、丙二醛(MDA)含量以及相对脂膜透性随着胁迫程度加重而增大,可溶性蛋白质含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性随着胁迫程度加重先降低后升高。
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水稻高代回交置换系穗颈长度的遗传分析
《植物学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：对以籼稻品种9311为受体、粳稻品种日本晴为供体的3个控制穗颈长度性状的高代回交置换系(C031、C108和C115)进行了农艺性状测定和遗传基础分析。结果表明,除穗颈长度外,3个置换系的株高与9311之间也存在显著或极显著差异,置换系C031的每穗总粒数和千粒重与9311差异显著。通过遗传背景检测,发现置换系C031和C115均含有2个日本晴置换片段,置换系C108含有3个日本晴置换片段。遗传分析表明,3个F2分离群体中穗颈长度的分离均由单个孟德尔因子控制,其加性效应分别为3.09、3.05和–2.04。连锁分析表明,C031和C108与携带置换片段上的分子标记均不连锁,C115与第12号染色体的分子标记存在不同程度的连锁,表明控制C115穗颈长度表型的基因位于第12号染色体上,将其命名为q PNL-12。研究结果为精细定位和克隆该基因奠定了基础。
关键词： 水稻 高代回交置换系 穗颈长度 置换片段 连锁分析
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耐寒结球甘蓝小孢子培养及其发育过程
《中国农业大学学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：以6份耐寒结球甘蓝杂交F1为试验材料,研究其胚胎发生过程及胚胎发生的诱导条件,为耐寒甘蓝材料的小孢子培养,以及其他芸薹属小孢子胚胎体系的建立及优化提供理论依据。采用4′,6-二脒基-2-苯基吲哚(DAPI)染色方法对小孢子体内和体外的发育及胚胎发生过程、特征进行观察;NLN-13培养基中添加阿拉伯半乳聚糖(Arabinogalactan,AG)和阿拉伯半乳糖蛋白(Arabinogalactan-protein,AGP)对小孢子培养胚胎发生率的影响进行统计分析;小孢子体内正常发育方向是单核小孢子经历2次不对称核分裂后发育成三核成熟花粉,小孢子单核晚期对应的花蕾长度主要集中在3.5~4.5mm;体外培养中,热激胁迫(32.5℃)诱导小孢子从配子体发育途径向胚胎发生途径转换,只有少数胚性细胞最终发育成为胚状体;供试材料中有5份材料获得胚状体,材料间出胚量差异较大,其中‘寒玉37’出胚量最高,为每蕾22.5个;在NLN-13培养基中添加10mg/L AG或10mg/L AGP,可以促进耐寒甘蓝胚状体发生。32.5℃热激胁迫1d可有效诱导耐寒甘蓝小孢子培养中的胚胎发生,10mg/L AG或10mg/L AGP促进胚胎诱导。
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猪源马链球菌兽疫亚种类M蛋白原核表达及其小鼠免疫保护力分析
《江苏农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为了原核表达猪源马链球菌兽疫亚种去除信号肽的类M蛋白质,并分析该蛋白质对小鼠的免疫保护力,克隆了马链球菌兽疫亚种CY菌株去除信号肽的类M蛋白质基因Szp,并将Szp基因插入p ET28a表达载体,IPTG诱导,获得重组类M蛋白质,弗氏佐剂乳化重组类M蛋白质后,3次免疫小鼠,用同源菌株CY攻击。诱导获得分子量约5.8×104的重组蛋白质,免疫印迹结果表明该重组类M蛋白质能够被马链球菌兽疫亚种猪多抗识别。类M蛋白质免疫小鼠的存活率为60%,弗氏佐剂乳化灭活CY免疫小鼠的存活率为70%,PBS对照组小鼠攻毒后6 d内全部死亡。表达的类M蛋白质可以给予ICR小鼠部分的免疫保护力,保护效果略低于CY全菌灭活苗,提示可以对马链球菌兽疫亚种多种免疫保护性抗原进行联合,从而进一步提高对动物的免疫保护力。
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多元素长效碳铵颗粒肥对小麦不同生育期生理生化指标以及氮磷钾吸收的影响
《西南农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：以豫麦49为材料,研究了不同氮素形态肥料对小麦抗氧化酶活性、膜脂过氧化物MDA、叶绿素含量、不同生育期根系生物量和根系活力以及不同生育期对氮磷钾积累的影响。结果表明,尿素和长效碳铵颗粒肥处理下的小麦植株叶片和根系内抗氧化酶活性与对照相比显著增加,MDA含量显著降低,同时发现该处理下小麦叶绿素含量显著增加;通过对不同生育期小麦根系生物量和根系活力的研究,发现在尿素和长效碳铵颗粒肥处理下,根系生物量和根系活力均表现为先增加后降低的趋势,但在不同的生育期根系生物量和根系活力均显著大于对照;研究发现小麦不同生育期内氮和钾的积累规律相似,表现为逐渐增加,而磷的积累在灌浆期表现出降低的趋势。本试验表明,多元素长效碳铵颗粒肥克服了传统碳铵颗粒肥的易挥发、投入成本高等缺点,具有与尿素相同的功效,缓释肥效长,在今后农业生产中应用前景广阔。
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一株广谱抑菌活性乳酸菌的筛选及特性研究
《微生物学通报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：【目的】从贵州剑河采集的传统自然发酵豆酱中分离筛选具有广谱抑菌效果的乳酸菌,并进行肠道益生特性的研究。【方法】通过抑菌试验分离筛选得到菌株DJ-04,对其进行人工胃肠液耐受性、胆盐耐受性和渗透压耐受性的研究,并对其进行生理生化鉴定和16S r RNA鉴定。【结果】菌株DJ-04对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌和铜绿假单胞菌的生长有很好的抑制作用;在p H值为2.5的人工胃液中处理3 h活菌数达到107 CFU/m L以上;在人工肠液中处理3 h活菌数达到108 CFU/m L以上,对人工胃肠液表现出良好的耐受性。能耐受一定浓度的牛胆盐,在质量浓度0.2 g/100 m L的牛胆盐环境中活菌数可达到107 CFU/m L;具有较高的渗透压耐受能力,在Na Cl质量浓度为10 g/100 m L的液体MRS中培养24 h后,活菌数仍在107 CFU/m L以上。经鉴定,DJ-04为植物乳杆菌。【结论】植物乳杆菌DJ-04具有良好的人工胃肠液耐受性以及耐胆盐和耐渗透压能力,具有肠道益生菌的潜能。
关键词： 抑菌 人工胃肠液 胆盐 渗透压 耐受性 植物乳杆菌
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