同位素比率质谱法在农产品产地溯源中的研究进展

张政权; 黄冬梅; 孟宪菁; 孔聪; 黄宣运; 申兆栋; 《农产品质量与安全 》 2019

摘要：同位素比率质谱法(IRMS)是根据食品中同位素的自然丰度差异对食品产地进行区分的产地溯源方法。本文介绍了IRMS的原理,总结了IRMS在不同种类农产品的产地溯源方面的研究进展,介绍了各稳定同位素在不同农产品溯源中的优势,并提出了目前这一技术在产地溯源方面的不足,旨在为未来食品溯源研究以及优特农产品的保护工作提供理论基础和方法参考。

关键词： 同位素比率质谱法 稳定同位素 农产品 产地溯源

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海洋酸化对海洋鱼类行为的影响及机制研究进展

赵信国; 刘广绪; 陈碧鹃; 曲克明; 夏斌; 单秀娟; 《生态学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：自工业革命以来,在人类活动的影响下,大气CO2浓度持续增加,其中有大约1/3被海洋吸收,造成海水pH值降低和碳酸盐平衡体系的波动,即"海洋酸化"现象(Ocean Acidification).据联合国政府间气候变化专门委员会预测,如果以当前速率排放CO2,到21世纪末表层海水的pH值将降低至7.7-7.8,而到2300年将降低至7.3-7.4.作为鱼类对外界刺激最直接的反应,行为在鱼类的繁衍、捕食、避敌等过程中发挥着关键作用.基于此,海洋酸化对海洋鱼类行为的影响受到了越来越多关注.现有研究结果显示海洋酸化不仅会显著干扰包括嗅觉、听觉、视觉在内的感官功能,还将对神经生理功能和细胞信号传导等过程产生不利影响,从而影响海洋鱼类的捕食、逃避捕食、行为侧向化、栖息地识别与选择和集群等行为.行为异常将直接损害鱼类种群的生存与繁衍,继而威胁海洋生态系统的稳定和功能.我国海岸线漫长,海域辽阔,鱼类资源丰富,鱼类捕捞和养殖业发达.但与国外相比,国内此类研究十分匮乏,仅见零星报道.这种现状极大的制约了我国相关应对策略的制定,对我国海洋生态保育和渔业发展非常不利.此外,当前的研究也存在研究范围窄、研究手段不合理、行为效应、潜在机制及生态风险考察不足、研究结果难以整合等问题亟待改进.为此,研究对国内外相关研究进展进行了梳理和总结,并对未来的研究进行展望,以期弥补上述缺憾,促进国内相关研究的广泛开展.

关键词： 海洋酸化 鱼类 行为 种群动力学 感觉功能 GABA_A受体

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团头鲂池塘序批式养殖效果

顾兆俊; 刘兴国; 徐皓; 王健; 《科学养鱼 》 2019 北大核心

摘要：近年来随着我国水产养殖技术的发展,淡水池塘养殖水产品产量的不断提高,但也导致很多养殖区大宗淡水鱼类的价格低迷.看似产量的迅速提升导致产业过饱和,其实不然.我国大部分池塘养殖方式还是传统的"春播秋收"方式,一到秋冬大量水产品集中上市,造成市场数量过剩,价格萧条.利用序批式养殖模式使池塘养殖水产品错季

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鳙基于10个微卫星标记的亲子鉴定分析

张丹; 傅建军; 张利德; 方敏; 朱文彬; 王兰梅; 苏胜彦; 董在杰; 《基因组学与应用生物学 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：为开展鳙(Hypophthalmichthys nobilis)家系选育工作,本研究进行了基于微卫星标记的亲子鉴定研究。试验中筛选了10个扩增效率较高的微卫星标记,通过引物荧光修饰,引物结合毛细管电泳分型技术,对鳙48尾亲本及384尾子代进行了基因分型,并计算了等位基因频率和模拟分析和亲子鉴定等分析。结果发现,各位点的等位基因数介于4～13之间,其中9个位点均具有较高的多态性和杂合度(PIC>0.5, He>0.5),研究发现位点的多态性信息含量(PIC)与亲本对排除率(E-PP)存在显著正相关(p<0.01)。模拟分析结果显示,该10个标记预计可用于已知性别的50组亲本(100尾)或未知性别的50尾亲本的鉴定分析(鉴别成功率>95%)。亲子鉴定发现,对试验中2个交配组(每组12对亲本)的鉴别成功率分别为98.96%和100%;且父母本对子代的贡献率存在极显著差异(p<0.01)。通过累积位点的鉴定分析发现,当标记数为7个和9个时分别能满足试验中12组和24组亲本对应子代的鉴定分析(鉴别率>95%),模拟分析和亲子鉴定分析成功率趋势基本符合。本研究所开发的亲子鉴定技术可为鳙家系选育提供技术支持。

关键词： 鳙 微卫星 亲子鉴定 家系选育

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广东地区稻田养殖克氏原螯虾体长与体重的关系分析

孙悦; 王广军; 张军旺; 郁二蒙; 李志斐; 张凯; 《安徽农业科学 》 2019

摘要：[目的]研究广东地区稻田养殖克氏原螯虾的生长状况,为人工养殖中推测饵料投放量和估算产量提供理论依据。[方法]对实地测得的广东地区稻田养殖克氏原螯虾的体长与体重数据进行线性回归分析。[结果]广东地区稻田养殖克氏原螯虾体长与体重的直线回归方程为W=11.157L-58.1,曲线回归方程为W=0.149 9L~(2.561 4)(P<0.01)。[结论]克氏原螯虾的生长属于异速生长。

关键词： 克氏原螯虾 体长 体重 稻田养殖

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固相萃取-气相色谱法检测海水中邻苯二甲酸二丁酯

张悦; 袁骐; 黄冬梅; 蒋玫; 马丽艳; 王云龙; 王翠华; 《分析试验室 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：建立了检测海水中的邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的气相色谱分析方法.样品经玻璃纤维滤膜过滤,C18固相萃取柱富集,乙酸乙酯洗脱,氮吹浓缩后1 mL甲醇溶解定容,气相色谱氢火焰离子化检测器测定,外标法定量.本实验对洗脱液处理过程、溶剂选择、上样方式和洗脱液用量这些影响萃取效率的条件进行了优化.DBP含量在6~240 ng/mL范围内线性关系良好,相关系数R> 0. 995,加标量为30~60 ng/mL范围回收率为89. 9%~109. 8%,相对标准偏差3. 8%~4. 1%.方法检出限5 ng/mL,定量限10 ng/mL.对东山湾的海水样品进行测定,测定结果与当地地理水文条件及人类活动具有一定相关性.该方法适用于大批量处理样品.

关键词： 邻苯二甲酸酯类 固相萃取 气相色谱 萃取条件

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基于北斗船位数据的流刺网网次和方向提取方法研究

张荣瀚; 张胜茂; 陈雪忠; 樊伟; 朱文斌; 《海洋渔业 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：渔船监测系统(vessel monitoring system,VMS)在渔业管理中发挥着重要作用,一直以来都受到各国及渔业组织的重视,我国近海渔船主要采用基于北斗的VMS系统。刺网是我国主要的捕捞作业方式之一,提出一种使用北斗数据提取流刺网作业网次以及网长和方向的方法。该方法使用阈值综合判别的方法判断捕捞作业的状态,通过航速、空间距离、时间间隔和航向变化的阈值判别作业时收网状态的船位点,然后根据收网状态的起始点判定放网状态的起始点。根据范例中提取的516组网次,使用程序判别的船位点和人工判断的船位点有74%相同,表明有较好的一致性,具有精度高、处理快速、实时程度高的特点。该方法可为我国渔业管理和相关研究提供新的手段,并可应用于捕捞控制、海上执法等多个领域。

关键词： 渔船监测系统 北斗 流刺网 网次 网长

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长江中游航道整治悬浮物对水生生物影响预测分析——以新洲至九江河段为例

黄翠; 刘明典; 刘绍平; 陈祖欣; 梁先友; 《环境影响评价 》 2019

摘要：为了解航道整治工程产生的悬浮物对水生生物的影响,本研究以长江中游新洲至九江河段航道整治工程为例,预测评估了施工期间悬浮物造成的水生生物损失量。结果表明:共检出浮游植物81种,平均生物量330.07μg/L;浮游动物57种,平均生物量71.32μg/L;底栖动物20种,平均生物量0.28 g/m~2;鱼类44种,隶属于6目12科35属。悬浮物浓度范围为10 mg/L～19.1 mg/L,均值为14.71 mg/L。经分析:悬浮物浓度与浮游植物、浮游动物的生物量均呈显著负相关(ρ<0.05),但与底栖动物生物量不存在相关性。考虑施工占用水域会导致底栖生物损失,其总损失量约2.72 t,鱼苗总损失量约为7 606 530尾,折算鱼苗经济价值损失约1141万元。丁坝、护滩带及护岸和疏浚等工程涉水作业产生的悬浮物浓度较低,且影响范围有限,综合评估对水生生物的影响较小。

关键词： 长江中游 航道整治 悬浮物 水生生物 影响分析

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恩诺沙星对卵形鲳鲹幼鱼抗氧化酶活性的影响

陈旭; 周胜杰; 贾婷婷; 杨其彬; 胡静; 杨蕊; 彭晓瑜; 马振华; 《天津农学院学报 》 2019

摘要：采用静水法,对恩诺沙星(Enrofloxacin)处理卵形鲳鲹幼鱼肝脏、后肾中酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(AKP)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)等抗氧化酶活性研究。结果表明,恩诺沙星对肝脏和后肾ACP、CAT、POD、SOD活性有显著诱导作用(P<0.05),并且与药物浓度、作用时间有关,为研究恩诺沙星对卵形鲳鲹的作用机理、疾病防治提供参考。

关键词： 恩诺沙星 卵形鲳鲹幼鱼 抗氧化酶活性

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斑点叉尾鮰形态观察及其两种同工酶的电泳分析

张涛; 甘金华; 陈建武; 周剑光; 张林; 何力; 《中国渔业质量与标准 》 2019

摘要：为从形态特征和生化遗传层面上丰富斑点叉尾鮰(Ietalurus Punetaus)种质资源研究内容,进一步为筛选鉴定斑点叉尾鮰种质的生化遗传标记提供前期基础,采用形态学方法观测斑点叉尾鮰(Ietalurus Punetaus)的形态特征,通过聚丙烯酰胺凝胶电泳分析了斑点叉尾鮰5种组织(心脏、眼睛晶状体、肌肉、肝脏和肾脏)中乳酸脱氢酶(LDH)和苹果酸脱氢酶(MDH)的表达情况。结果表明:1)斑点叉尾鮰主要形态特征为体表无鳞,头小,口亚端位,具4对触须。背部呈灰褐色,腹部呈乳白色且浑圆,体侧具不规则灰黑色斑点。背鳍和胸鳍具棘。脂鳍肥厚,末端游离。尾鳍分叉深。各鳍鳍式为:背鳍D. i-6～8,胸鳍P. i-8～9,腹鳍V. 8～9,臀鳍A. 26～29,尾鳍C. 29～30。鳔分两室,腹膜黑色。肋骨10对。脊椎骨总数93。左侧第一鳃弓外侧鳃耙数21～23。2)LDH同工酶在斑点叉尾鮰的心脏、眼睛晶状体、肌肉、肝脏和肾脏中表达的酶带数分别为5条、3～4条、3条、4～7条和5条,MDH酶带数分别为4条、1条、2条、3条和6～8条,且同一组织不同个体间也存在明显差异。研究认为,LDH同工酶和MDH同工酶在斑点叉尾鮰5种组织中的表达具有组织特异性和个体差异性,各组织同工酶的表达与其生理功能相适应。[中国渔业质量与标准,2019,9(6):57-64]

关键词： 斑点叉尾鮰 形态特征 遗传多样性 乳酸脱氢酶(LDH) 苹果酸脱氢酶(MDH) 同工酶电泳 组织特异性 个体差异性

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