科研产出
啤酒大麦品种的抗赤霉病基因的分子标记多样性
《分子植物育种 》 2012 CSCD
摘要：赤霉病是由镰刀菌(Fusarium spp.)引起的世界性病害,大麦感染赤霉病后,不仅减产严重,而且病菌产生的毒素污染籽粒后会使啤酒酿造品质变劣,还会对人畜健康产生危害。遗传改良是控制赤霉病的最有效措施。为了明确长江中下游地区啤酒大麦品种的赤霉病抗性及其与国外主要抗源赤霉病抗性基因的遗传关系,选择了12个啤酒大麦栽培品种或育种品系、5个国外引进的赤霉病抗源,以2个感病品种为对照,进行赤霉病抗性鉴定,以均匀覆盖基因组的分子标记对品种型基因型分析数据为基础探讨品种间的遗传关系,依据已报道的大麦赤霉病抗性QTL的连锁标记,比较抗性品种的抗性基因的遗传多样性。结果表明,供试的啤酒大麦品种具有良好的赤霉病抗性,优于国外引进的抗源;以平均遗传相似系数0.51为阈值,19个大麦品种可以分为国外引进品种与国内品种2大类群,表明国内大麦品种与引自于其他国家的大麦品种存在较明显的遗传差异,本地区的抗感品种可归于不同亚类群。11个抗病品种携带1-3个与已知抗性QTL一致的位点,检测到的QTL位点多少与赤霉病抗性无明显相关性,说明本地区抗赤霉病品种可能存在多个新的抗病基因,是啤酒大麦抗赤霉病育种的优异材料。
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黑毛豆仁微波联合气流膨化干燥工艺
《农业工程学报 》 2012 EI 北大核心 CSCD
摘要：为提高黑毛豆仁膨化产品的品质,采用微波联合气流膨化干燥工艺。考察不同单位质量微波功率对黑毛豆仁干燥特性的影响,探讨联合干燥过程转换点含水率、膨化温度、停滞时间、压力差、抽空干燥时间对黑毛豆仁膨化产品的含水率、硬度、脆度和色泽的影响。结果表明:当单位质量微波功率为5W/g时,黑毛豆仁的干燥速率较快,干燥时间较短;联合干燥转换点含水率、膨化温度、抽空干燥时间对膨化产品的品质影响显著,而膨化压力差、停滞时间对膨化产品品质影响较小。确定黑毛豆仁微波联合气流膨化干燥适宜的工艺参数:单位质量微波功率5W/g,转换点含水率31%,压力差0.124MPa,膨化温度100℃,停滞时间10min,抽空干燥时间90min。研究结果可为黑毛豆仁干制品的产业化生产提供技术参考。
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猪粪沼液贮存过程中养分变化
《农业环境科学学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为实现沼液养分有效利用与管理,研究了规模化养猪场沼液在不同季节、不同方式贮存条件下,沼液中COD、pH、TN、TP、TK等变化,结果表明:贮存90d后,沼液中TN、TP、TK含量分别减少了67.22%～84.31%、59.70%～93.45%、35.27%～80.25%,COD下降了24.78%～42.96%;贮存期内铵态氮含量持续下降,至60d后基本保持稳定,90d后4个处理铵态氮减少了75.35%～89.71%,硝态氮含量增加了3～6倍。比较不同季节,在贮存期前60d内,夏秋季的COD浓度以及TN、TP、NH+4-N下降幅度高于冬春季,而在贮存60d后,冬春季贮存沼液中TN、TP、NH+4-N下降幅度显著高于夏秋季;沼液加盖贮存,在前期可减少沼液中TN、TP、NH+4-N量的下降,但贮存90d时,其贮存方式对TN、TP、NH+4-N量变化的影响已不明显。试验结果为沼液的存放和农田施用提供了重要参数。
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利用响应面法研究改良剂对宁麦15面条品质的影响
《麦类作物学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为了研究不同改良剂对宁麦15面条品质的影响,以宁麦15面粉为基础粉,采用响应面法中心组合试验设计,研究了谷朊粉、瓜尔豆胶和羟丙基淀粉含量对面条感官得分的影响,并建立了面条感官得分与因素变量的二次回归模型方程,该模型回归显著。响应面分析结果表明,最佳配粉工艺条件为:谷朊粉含量1.2%、瓜尔豆胶含量1.5%、羟丙基淀粉含量2.5%。在此工艺条件下面条感官得分预测值为80.9分,验证值为80.2分,与预测值的相对误差为0.87%。因素之间的交互作用显著影响面条感官得分,与不使用改良剂的感官评分70分相比提高了14.6%。
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苏钟猪脂蛋白脂肪酶的组织表达谱及其生物信息学分析
《畜牧兽医学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为进一步了解猪LPL基因的结构和功能,本研究以苏钟猪为试验对象,利用实时荧光定量PCR方法,分析该基因在苏钟猪5种不同组织(心脏、肝脏、肾脏、皮下脂肪和背最长肌)中RNA水平的表达谱信息;对苏钟猪LPL基因的CDS区域进行了克隆测序,并用生物信息学方法分析了苏钟猪LPL蛋白水平的结构和功能。结果表明:LPL基因在各组织中的mRNA表达丰度为:皮下脂肪>心脏>肾脏>背最长肌>肝脏,其中皮下脂肪的表达量显著高于其他组织(P<0.01),且公猪背最长肌中的表达量显著高于母猪(P<0.01),公猪与母猪间的眼肌面积和瘦肉率性状均差异显著(P<0.05)。猪LPL基因编码含479个氨基酸的蛋白,理论等电点为4.99,具有疏水性,存在信号肽,是分泌型蛋白,与牛、绵羊、家猫等的亲缘关系较近。LPL对苏钟猪的皮下脂肪、心脏、肾脏、肌肉等组织的脂肪沉积有重要影响,可成为苏钟猪肉质改良育种中的重要候选基因。
关键词： 苏钟猪 脂蛋白脂肪酶 表达谱 生物信息学 脂肪沉积
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防虫网覆盖对水稻秧苗生长的影响
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：以早熟晚粳(南粳44)、迟熟中粳(南粳45)和中熟中粳(苏香粳3号)等3种类型水稻品种为材料,研究防虫网覆盖对水稻秧苗生长的影响。结果表明:防虫网覆盖育秧可减少农药施用量(有效成分)达3.05 kg/hm2。防虫网覆盖可降低网室内气温和秧田地温,进而间接影响水稻秧苗素质,但存在品种间差异。防虫网覆盖显著增加南粳44秧苗株高,增幅达20.02%,但显著抑制南粳44分蘖,降幅达38.46%,对地上部干物质积累无显著影响;防虫网覆盖对南粳45株高和分蘖均无显著影响,但显著促进南粳45地上部干物质积累,增幅达39.75%;防虫网覆盖对苏香粳3号分蘖和地上部干物质积累无显著影响,但显著增加其秧苗株高,增幅达16.75%。防虫网覆盖显著提高南粳44、南粳45、苏香粳3号秧苗氮素吸收;防虫网覆盖显著提高苏香粳3号和南粳44对磷素的吸收,但对南粳45无显著影响;防虫网覆盖显著促进南粳44对钾素的吸收,但对南粳45和苏香粳3号无显著影响。
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如皋鸡不同时期肌肉组织生长相关基因的表达谱分析
《畜牧兽医学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：旨在了解如皋鸡不同时期肌肉生长发育机制。本研究利用基因芯片技术,分析在不同生长阶段下(2～12周龄)如皋鸡肌肉组织基因的表达情况。获得了13 379个基因的差异表达动态图谱。在不同生长阶段下肌肉组织生长基因的表达发生变化,与2周龄相比,4和12周龄下调表达的基因数量多于上调表达的基因数量,6、8和10周龄下调表达的基因数量少于上调表达的基因数量。同时对杂交数据进行多种聚类分析。利用实时荧光定量PCR验证4个基因的差异表达,其结果和芯片杂交分析的结果基本一致。初步建立了不同时期肌肉生长应答基因的动态表达谱,比较全面地获得了肌肉生长应答基因,初步揭示了如皋鸡不同时期肌肉生长发育机制。
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象草细胞壁成分与干物质体外消化率关系分析
《中国草地学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：以提高干物质体外消化率(IVDMD)为目标,在保持一定干物质产量的同时,通过研究象草细胞壁成分与消化率之间的关系,确定影响干物质体外消化率的细胞壁成分,为筛选高消化率象草育种材料和选育品种提供依据。结果表明:矮生多蘖、较高中蘖、较高少蘖以及高大少蘖型干物质体外消化率依次增加,细胞壁成分NDF、ADF、ADL、HEM、CEL含量则依次降低;第一次刈割时的叶片、茎鞘干物质体外消化率均明显高于第二次刈割,同一刈割时期的茎鞘干物质体外消化率显著高于叶片。叶片干物质体外消化率与NDF、CEL含量表现为显著或极显著负相关,茎鞘干物质体外消化率与NDF、ADF、CEL、ADL含量以及ADL/HEM、ADL/CEL、ADL/(HEM+CEL)比值之间表现为显著或极显著负相关。对IVDMD与细胞壁成分进行主成分分析可得两个较为稳定的主成分,一为ADL含量及ADL/CEL、ADL/(HEM+CEL)比值,二为HEM含量及HEM/CEL比值,因此认为ADL、HEM含量为象草细胞壁成分中影响干物质体外消化率的的主要因素。
关键词： 象草 干物质体外消化率 细胞壁成分 相关分析 主成分分析
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4个棉花品种对不同黄萎病菌的抗性差异比较
《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：采用人工接种方法鉴定了4个棉花品种(泗棉3号、鲁棉研21号、苏棉22号和常抗棉)对江苏不同地区的3个落叶型黄萎病菌菌株(V07DF2、GY-2和V08SY-3-3)和3个非落叶型黄萎病菌菌株(BP2、DF-CQ-2和V08SY-3-2)的抗、感情况。鉴定结果显示,在高浓度病菌接种的情况下泗棉3号的抗病性最差,对6个黄萎病菌株都表现为高感;苏棉22号、常抗棉和鲁棉研21号对不同菌株抗感差异较大,苏棉22号对落叶型菌株GY-2表现为耐病,但是对落叶型菌株V07DF2和V08SY-3-3表现为高感;常抗棉对非落叶型黄萎病菌菌株BP2表现为耐病,但是对非落叶型菌株DF-CQ-2又表现为高感;鲁棉研21号对落叶型黄萎病菌菌株V08SY-3-3表现为耐病,但是对落叶型菌株V07DF2和GY-2表现为高感。这一结果表明同一品种对不同黄萎病菌株的抗性不同,不同品种对同一黄萎病菌株的抗性也存在显著差异。培育广谱多抗黄萎病棉花新品种对解决黄萎病的危害具有重要意义。
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