科研产出
CRISPR-Cas系统转录调控机制的研究进展
《微生物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要:原核生物可利用由CRISPR-Cas系统(clustered regularly interspaced short palindromic repeats-CRISPR associated)介导的适应性免疫机制防御外源核酸入侵.在适应性免疫过程中,原核生物将外源核酸部分片段整合至自身CRISPR阵列中,表达并加工的CRISPR RNA和相关Cas蛋白形成的蛋白核酸复合体靶向识别并切割相应的外源DNA或RNA.虽然人们对CRISPR-Cas系统的作用机制已开展较深入的研究,但其转录调控机制的研究却相对较少.近年来,Ⅰ、Ⅱ以及Ⅲ型CRISPR-Cas系统的转录调控研究揭示不同原核生物的CRISPR-Cas系统调控模式存在较大差异.本综述将重点介绍Ⅰ型CRISPR-Cas系统的转录调控分子机制,并简述Ⅱ型以及Ⅲ型CRISPR-Cas系统的转录调控途径的研究进展.最后,本综述将展望该领域今后需进一步研究的问题.
关键词: CRISPR-Cas系统 转录调控机制 转录调控因子


不同色素和包装方式对中式香肠贮藏品质的影响
《浙江农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要:为替代亚硝酸盐,本研究比较了不同色素和包装方式(散装、真空包装)对中式香肠短期贮藏过程中品质的影响.根据使用色素的不同,设以下处理:B组,空白对照,不添加色素;N组,添加100 mg·kg-1亚硝酸钠;G组,添加糖化血红蛋白色素(G-Hb)与异抗坏血酸钠;F组,添加G-Hb与番茄红素.结果显示,G组对中式香肠的色泽有明显的改善作用,但发色效果仍略逊于N组.与N组相比,G组对中式香肠水分活度、pH值、质构特性、丙二醛含量、菌落总数等指标无明显不良作用.与散装相比,采用真空包装可更好地保持香肠原有的品质特性(色泽、水分活度和质构特性等),加强对香肠中脂质氧化的抑制作用.综合来看,在中式香肠的实际生产中,若要替代亚硝酸钠,可在添加合适色素的基础上,搭配使用真空包装,以更好地保持产品的品质特性.


聚乙二醇甘油蓖麻酸酯对奶牛瘤胃发酵和微生物区系的影响
《动物营养学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要:本试验旨在研究乳化剂聚乙二醇甘油蓖麻酸酯(PEGA)对荷斯坦奶牛瘤胃发酵和微生物区系的影响.利用3头年龄5.5岁左右、体重相近、处于泌乳末期的安装永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦奶牛作为试验动物,采用3×3拉丁方试验设计,对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮和羊草,试验组(Ⅱ组和Ⅲ组)在基础饲粮中每头牛每天分别添加25和50 g PEGA.每日早、晚2次人工添加PEGA到基础饲粮中,搅拌均匀.每期试验15 d,预试期12 d,正试期3 d.结果表明:与Ⅰ组相比,饲粮中添加PEGA未显著影响瘤胃液pH和氨态氮(NH3-N)浓度(P>0.05),可显著降低异丁酸比例(P<0.05);饲粮中添加PEGA对奶牛瘤胃中α-淀粉酶(α-AMS)、脂肪酶(LPS)、纤维素酶(CL)和胃蛋白酶(PP)活性无显著影响(P>0.05);饲粮中添加PEGA显著增加普雷沃氏菌科UCG-001(Prevotellaceae_UCG-001)相对丰度(P<0.05);饲粮中添加25 g PEGA可显著提高奶牛瘤胃液戊酸比例(P<0.05),显著降低瘤胃克里斯滕森菌科R7群(Christensenellaceae_R-7_group)、理研菌科 RC9肠道群(Rikenellaceaee_RC9_gut_group)和未鉴定菌属(unidentified)相对丰度(P<0.05).综上所述,饲粮中添加PEGA可微调瘤胃微生物区系和挥发性脂肪酸组成,对奶牛常规瘤胃发酵参数没有显著影响.
关键词: 乳化剂 聚乙二醇甘油蓖麻酸酯 瘘管牛 瘤胃发酵参数 瘤胃微生物区系


8个红麻品种苗期对重金属镉耐性及富集特征
《分子植物育种 》 2022 北大核心 CSCD
摘要:利用红麻替代水稻种植是重金属重度污染土壤修复治理的有效措施.为筛选出适用于镉污染土壤高耐高富集红麻品种,本研究采用水培试验,以6个农艺性状为耐性评价指标,结合红麻不同部位镉含量和积累量进行分析.结果表明,8个品种耐性指数存在较大差异,株高、茎粗、地上部鲜重、根系鲜重、叶片长宽乘积和叶片 SPAD 值耐性指数分别为 0.377~0.461、0.517~0.649、0.167~0251、0.108~0.225、0.320~0.435 和0.545~0.822,耐性指数综合隶属函数值范围为0.293~0.688,以'浙8310'、'新安无刺'最高;各品种转移系数均小于1,以'福红992'最高,达0.93;幼苗单株镉总提取量为241.79~341.13 g,以'浙832'和'青皮3号'最高;总体而言,'新安无刺'在镉胁迫条件下耐性指数和镉积累量表现出较大优势,可用于镉污染土壤替代种植.


红掌"一叶一花"竞争生长特性及蔗糖促花处理研究
《浙江农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要:为探究红掌发育过程中叶与花的营养分配关系,以Alabama为试材,测定各时期植株的形态特征指标、叶片不同发育时期的净光合速率和海藻糖-6-磷酸合成酶(TPS)活性,并以蔗糖溶液处理叶片统计花芽发育状况.结果表明,对于在同一生长点上的叶片与对应的苞片,T1-T3时期主要发育叶片;T3-T5时期,叶片逐步停止面积扩大及叶柄伸长,自身消耗减少,并向苞片提供养分,使其迅速发育;苞片的TPS活性在T1、T4及T5时期高于叶片,T2及T3时期与叶片差异不大;质量分数为15‰、20‰及25‰的蔗糖溶液均使花芽出现百分率提高.综上,红掌"一叶一花"的特性使其不同时期花叶存在不同的营养竞争关系,蔗糖在红掌花发育过程中发挥重要作用.
关键词: 红掌 糖 净光合速率 海藻糖-6-磷酸合成酶


拮抗菌DG1的鉴定及其对大白菜菌核病菌的抑制作用研究
《核农学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要:为减少化学农药的使用,丰富生物防治菌株资源库,在分离大白菜菌核病菌的过程中,筛选到一株对其具有抑制作用的拮抗菌,命名为DG1。本研究通过形态观察、生理生化特征检测及16S rDNA序列分析,对拮抗菌DG1进行种属鉴定;通过测量菌落直径,研究DG1发酵液及挥发性物质对大白菜菌核病菌的抑制作用;通过平板对峙法测定拮抗菌DG1对4种植物病原真菌的抑菌带宽度;通过离体叶片接种试验测定拮抗菌DG1对大白菜菌核病菌的生防效果。结果表明,拮抗菌DG1为克里布所类芽孢杆菌(Paenibacillus kribbensis);拮抗菌DG1发酵液和其产生的挥发性物质均可抑制大白菜菌核病菌菌丝的生长;拮抗菌DG1对4种植物病原真菌有抑制作用,抑菌带宽度范围3.0~9.5 mm;拮抗菌DG1发酵液可有效保护大白菜离体叶片受菌核病菌的感染,使病斑明显变小。本研究为大白菜菌核病及其他作物病害的生物防治提供了优良的菌种资源。


浙江省红树林分布和造林成效分析
《热带海洋学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要:基于不同时期浙江省红树林造林数据及林分生长监测,分析浙江省红树林时空变化和区域造林生长差异。结果表明:(1)截止到2020年浙江省红树林面积总计386.77hm~2,其中温州市257.01hm~2,台州市129.76hm~2,主要造林树种为秋茄(Kandelia obovata)(368.48hm~2)和苦槛蓝(Myoporum bontioides)(18.29hm~2);(2)不同时期红树林面积占现有总面积的比例分别为0.11%(2000年前)、3.72%(2000—2010年)、36.17%(2011—2015年)和59.99%(2016—2020年);(3)2000年以前和2000—2010年的秋茄平均株高分别为205.5cm和246.13cm,林分盖度分别高达67.69%和77.90%;2011—2015年和2016—2020年秋茄株高分别为106.63cm和50.17cm;盖度分别为68.66%和24.56%;(4)不同区域红树林种植区滩涂沉积物中碱解氮、速效钾、有机质和含盐量存在显著性差异(P<0.05);(5)龙港市新美洲村的4年生秋茄株高显著高于树排沙岛(P<0.05),龙湾区树排沙岛的4年生秋茄基径则显著高于乐清西门岛(P<0.05)。近年来,浙江省红树林种植面积显著增加,但红树林种群结构单一,矮化为灌木群落,并且生长发育受土壤盐度影响较大。


甲鱼抗氧化肽对非酶糖基化反应及其终产物的抑制作用
《中国食品学报 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要:建立体外非酶糖基化蛋白质-还原糖模拟反应体系的基础上,探究甲鱼抗氧化肽对非酶糖基化反应的抑制率(NEG)和晚期糖基化终末产物(AGEs)抑制率的影响.结果表明:甲鱼抗氧化肽能够抑制非酶糖基化反应和晚期糖基化终产物的产生,具有剂量依赖性.当甲鱼抗氧化肽处理蛋白质-还原糖体系21 d时,1.00 mg/mL甲鱼抗氧化肽对NEG的抑制率达68.79%;当处理28 d时,1.00 mg/mL甲鱼抗氧化肽对AGEs的抑制率达89.35%.红外光谱结果也证实了甲鱼抗氧化肽能够抑制糖基化反应进程.
关键词: 甲鱼抗氧化肽;非酶糖基化反应;晚期糖基化终末产物;抑制作用


自组装胶原蛋白复合膜对鱿鱼冷藏品质的影响
《中国食品学报 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要:以草鱼鱼鳔为原料,酶法提取胶原蛋白后进行自组装反应,与壳聚糖、甘油制备复合涂膜,分析该涂膜性能,研究复合膜对鱿鱼冷藏保鲜效果的影响.结果表明:草鱼鱼鳔胶原蛋白属于I型胶原蛋白,具有三螺旋结构.胶原蛋白自组装后制备的复合膜拉伸强度增加,断裂伸长率降低,水蒸气透过率降低.未经涂膜处理的鱿鱼在冷藏第8天已腐败,而此时用自组装胶原蛋白复合膜处理的鱿鱼品质保持良好,其挥发性盐基氮、菌落总数、K值和三甲胺含量分别为21.53 mg/100 g,5.67 lg(CFU/g),14.33%和25.87μg/g,显著低于未处理组(P<0.05),说明自组装胶原蛋白复合膜能有效延缓鱿鱼腐败,延长其货架期.
关键词: 胶原蛋白;自组装;复合膜;鱿鱼;品质


杨梅树体健康状态的量化指标评价
《浙江农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要:以健康、衰弱病和凋萎病的杨梅树为试材,测定不同状态树体的根系、叶片、花芽等组织中的过氧化氢酶(CAT)活性、过氧化氢(H2O2)含量、脂质过氧化物(LPO)含量、丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、脱氢抗坏血酸(DHA)含量等生理指标,以及叶片拟盘多毛孢(Pestaloti-opsis versicolor)ITS序列(PvITS)相对表达量,经统计分析去掉异常值后,建立可用于评价树体健康状态的量化指标和参考阈值.结果表明,健康树的根CAT、根DHA、枝条SOD指标与其他两种树体间存在极显著性差异,辅助评价树体健康状态的参考阈值分别是:117.52~280.67 nmol·min-1·g-1、1.02~1.58μg·min-1·g-1、484.20~804.99 U·g-1;PvITS相对表达量评价健康、衰弱病、凋萎病的参考阈值分别是0.78~1.15、1.76~3.91、9.54~29.62.通过筛选不同健康状态间差异量化指标,并结合树体典型表现,可更准确判断树的健康状态,为客观评价树体状态和正确采用防治措施提供科学依据.

