科研产出
从博弈角度分析反腐败政策的有效性
《企业导报 》 2009
摘要:腐败成为一个世界性话题,各国都出台了反腐败的政策和措施,但并未杜绝腐败的发生。那么,什么样的政策和措施是有效的呢?从博弈论的角度分析腐败官员和反腐部门之间的博弈。通过这样的分析,得到结论:严法、高薪、监督从不同的角度预防和治理腐败。这在新加坡的经验中得到了验证。
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践行科学发展观 扎实开展“四三”活动
《学习月刊 》 2009
摘要:今年初,为认真贯彻落实《中共中央国务院关于2009年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》,按照省委省政府应对金融危机的统一部署,湖北省农科院组织省农业科技创新中心各成员单位的300名科技人员,带30项成熟技术,到30
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玉米酒精糟在猪饲料中的应用
《农村新技术 》 2009
摘要:用粮食为原料生产酒精所排放的糟渣(简称DDGS)是一种数量相当可观的蛋白质饲料原料。由于原料来源、加工方法的不同,导致各种DDGS产品的营养成分和养分利用率差异很大,从而限制了DDGS在猪禽生产中的应用。如何提高其质量,增加其在猪饲料中的利
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襄樊地区麦茬绿豆高产栽培技术研究
《现代农业科学 》 2009
摘要:通过开展不同品种和栽培措施增产幅度的比较,找出最适宜襄樊地区麦茬种植的绿豆品种和对绿豆种植增产效果最显著的因素,为该地区麦茬绿豆高产栽培技术的研究提供参考。
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不同生长期莲藕淀粉颗粒特性及消化性比较
《食品工业科技 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:采用扫描电镜、X-射线衍射、差示量热扫描仪及体外消化法,对莲藕淀粉的颗粒大小、晶体特性、热特性和消化特性、淀粉水解率和血糖指数的变化进行了分析。实验结果表明:原花青素对莲藕淀粉的消化性有抑制作用。不同生长期莲藕淀粉颗粒由于成熟度不同而有所差异;不同生长期莲藕淀粉X-射线衍射的结果有所差异,其中藕(3)(11月7日提取淀粉)的结晶度最大;莲藕淀粉糊化温度在57℃左右,藕(3)的热焓也较大;加入原花青素的淀粉消化率降低,血糖指数降低。
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籽粒苋降糖保健食品生产技术研究
《农产品加工(创新版) 》 2009
摘要:对籽粒苋降糖保健食品的生产技术进行了研究,筛选出加工该产品的原料配方:籽粒苋、大米、中草药的质量比3∶6∶1,蛋白糖适量;挤压膨化加工工艺为:挤压温度160℃,原料水分含量14%,螺杆转速80r/mim;加工出的产品不仅食用安全,而且有明显的降糖效果。
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温州蜜柑设施延迟栽培条件下的果实品质变化
《湖北农业科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:以兴津温州蜜柑(Citrus unshiu Blanco cv.Okitsu wase)为材料,对设施内外果实的发育和品质的变化进行了研究。结果表明,相对于露地栽培,设施栽培可使果实的着色延迟;不同灌溉措施中,适度干旱处理的果实品质最好,其可溶性固形物比对照高出了1.3个百分点,可滴定酸下降速度也较其他处理快,比对照低了0.07个百分点,而且葡萄糖和果糖在后期有升高的趋势,而其他处理呈降低趋势。喷施处理中,以醋酸钙+赤霉素处理防治浮皮的效果最为明显,浮皮率可控制在5%以下,比对照低10个百分点。根据试验,柑橘设施栽培的果实一般可以延迟1~2个月采收。
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