几种药剂对水稻褐飞虱的防治效果

吕亮; 《农家顾问 》 2010

摘要：对防治水稻褐飞虱的几种主要药剂进行了田间药效比较试验。结果表明,3%甲维盐、25%阿克泰、25%飞电及80%氟虫腈对褐飞虱具有较为理想的防治效果,且

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湖北省油菜田灾害性杂草高效防控技术研究进展

朱文达; 《中国油料作物学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：综述了湖北省油菜田杂草及种子库种类组成和特征、油菜田主要灾害性杂草的发生危害规律以及高效化学防除和生态防除技术。探讨了建立生态调控与化学除草相结合的农田杂草可持续治理技术体系的研究前景。

关键词： 油菜 杂草 化学防除 生态防除

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猪瘟防控新思路及关键技术

徐涤平; 邓均华; 梁望旺; 杨克礼; 段正赢; 伍锐; 郭锐; 刘泽文; 周丹娜; 《湖北农业科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：从病原学、流行病学、免疫学等方面系统地分析了当前猪瘟流行和发生的原因,揭示了防控中存在的主要问题和缺陷,并针对如何根除猪瘟提出了防控新思路及关键技术。

关键词： 猪瘟 防控 关键技术

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超微粉碎对香菇柄功能成分和特性的影响

高虹; 史德芳; 何建军; 王少华; 周明; 张琪; 《食品科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：研究超微粉碎对香菇柄中多糖溶出率、膳食纤维含量和物理特性的影响。结果表明:经超微粉碎之后,香菇柄粉平均粒径降至8.05μm,多糖溶出率提升了1倍多,总膳食纤维含量由43.23%提高到48.91%,可溶性膳食纤维含量由5.66%提高到15.64%,持水力、持油力和膨胀力分别提高了37%、46%和109%。超微粉碎技术大幅提升了香菇柄中活性多糖的利用率,显著改善了其膳食纤维的功能特性,是香菇柄深度开发利用的一条可行途径。

关键词： 超微粉碎 香菇柄 多糖 膳食纤维

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双季稻“早直晚抛”大面积高产集成技术

程建平; 吴建平; 《农家顾问 》 2010

摘要：早直晚抛是以早稻直播、晚稻旱育抛栽为特色的双季稻轻简稻作技术。早稻不经秧田育秧,种子催芽破胸后直接撒播到大田;晚稻用"旱育保姆"

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地方鸡山地生态养殖技术与效益分析

潘爱銮; 申杰; 杜金平; 皮劲松; 梁振华; 蒲跃进; 吴艳; 《养禽与禽病防治 》 2010

摘要：随着生活水平的提高,人们对食品的消费观念发生了根本转变,对肉蛋的品质、口味、营养成分及安全性等方面的要求越来越高,规模化养鸡场生产的快大型肉鸡已不能满足消费者的特殊需要,这样的时代形势需求促进了农村山地生态养鸡业的迅速发展。山地生态养鸡遵循动物与大自然和谐发展的自然规律及鸡的生活习性,以林地放养为主,以五谷杂

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顶空固相微萃取—气质联用技术分析传统豆豉中的挥发性成分

黄红霞; 孟鸳; 康旭; 李冬生; 《农产品加工(学刊) 》 2010

摘要：采用顶空固相微萃取技术提取4种不同地方传统豆豉中的挥发性成分,再经气质联用进行分析鉴定。样品分析结果表明,苯甲醛、苯乙醛、α-松油醇、4-乙基愈创木酚、4-乙烯基愈创木酚、丁香酚、2,3,5-三甲基吡嗪、吲哚、茴香脑等物质在4种传统豆豉中共同检出。

关键词： 豆豉 挥发性成分 顶空固相微萃 气质联用

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不同棉花副产物对灵芝菌丝体生长的影响

杜欣; 周明; 程薇; 熊光权; 杨德; 叶丽秀; 何建军; 《安徽农业科学 》 2010 北大核心

摘要：[目的]探明不同棉花副产物培养基对灵芝菌丝体生长的影响。[方法]以棉籽壳、棉杆为主要培养基,采用试管斜面培养方法研究了不同培养基对灵芝菌种A和R生长的影响。[结果]以棉籽壳为主要培养基配方中,菌株A的最适配方为棉籽壳90%、麸皮8%、石膏1%、白糖1%;菌株R的最适配方为棉籽壳85%、麸皮13%、石膏1%、白糖1%。以棉秆为主要培养基配方中,菌株A、R的最适配方为棉秆90%、麸皮8%、石膏1%、白糖1%。[结论]以棉杆为培养基的灵芝日均生长速度均高于以棉籽壳为培养基配方的灵芝;在同一培养基配方中,菌种A除在棉籽壳配方2外,在其余培养基中日均生长速度均高于菌种R。相对于菌种R,菌种A更适合应用于生产。

关键词： 灵芝 培养基 棉籽壳 棉杆 生长速度

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湖北省“十一五”小麦生产概况分析及“十二五”发展思路

高春保; 刘易科; 佟汉文; 朱展望; 张宇庆; 《湖北农业科学 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：分析了2006～2010年间湖北省小麦生产概况,指出了品种改良、栽培技术进步以及技术推广和服务在"十一五"湖北省小麦生产发展中发挥了重要作用;对"十二五"发展湖北省小麦生产的技术需求进行了探讨。

关键词： 小麦生产 湖北省 “十一五” “十二五”

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循环水腌制咸蛋工艺研究

蒲跃进; 杜金平; 梁振华; 皮劲松; 潘爱銮; 吴艳; 申杰; 李清逸; 向俊; 徐晓娟; 《中国家禽 》 2010 北大核心

摘要：为解决浸泡法加工咸蛋时盐溶液浓度上下不一致的问题,提高咸蛋品质,本研究利用循环水工艺腌制咸蛋。结果发现,循环水能促进盐分向蛋内渗透,同一缸中用循环水腌制的咸蛋蛋白盐浓度明显比对照组(静态水)均匀,但对咸蛋合格率及成熟时间影响不大;在货架期60 d时,循环水腌制的咸蛋合格率明显高于对照组,蛋黄泥化的比例大大降低。

关键词： 咸蛋 循环水 工艺

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