科研产出
不同施肥处理对南江县鲜食玉米产量的影响
《农业科技通讯 》 2024
摘要：由于鲜食玉米具有生长周期短和经济价值高的特点,近年来在四川省南江县引进种植,产生了较好的经济效益.为解决传统生产中施肥量大和多次施肥的栽培难点,本试验研究了有机肥部分替代化肥和缓释肥一次性施肥的减量施肥技术对鲜食玉米万糯2000产量和植株性状的影响.结果表明,在不影响植株性状和鲜穗产量的前提下,使用有机肥部分替代化肥和缓释肥一次性施肥的肥料总用量可分别减少11.3%和17.7%,其中氮肥用量分别减少34.7%和49.5%,显著提高了肥料利用效率并降低了劳动强度,适用于南江山区鲜食玉米生产.结合南江地区地形环境,可优先采用缓释肥一次性施肥的方法.
关键词： 鲜食玉米 有机肥部分替代化肥 缓释肥一次性施肥 产量
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食品智能感知技术的发展与前沿探索
《中国食品学报 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要：智能感知技术是一种利用传感器模拟人类感觉器官捕捉样品各种感官属性信息，再结合智能识别算法信号处理，实现食品等样品品质拟人化综合评价的前沿仿生技术。智能感知技术作为传统感官评价技术的现代化延伸和补充，具有检测速度快，样品无需前处理，操作简便，实时在线分析等技术特性，是深度感知食品感官品质的强有力的工具。本文综述食品领域中几种主要的智能感知技术，如模拟味觉的电子舌技术，模拟嗅觉的电子鼻技术，模拟触觉的质构分析仪和仿生视觉系统的电子眼等。另外，文章还归纳总结了智能感知技术在食品品质评价方面的应用研究进展，展望智能感知技术在静态感官、动态感官和情绪感知表征等方面的技术发展可能性。随着生物学、材料学、计算机科学等交叉学科的快速发展，智能感知技术有望从样品整体感官特性的区分、识别应用，提升至食品嗜好和情绪的检测表征，为食品产业的发展提供新的动力。
关键词： 智能感知技术 电子舌 电子鼻 电子眼 质构分析仪 静态感官 动态感官
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纤维素降解菌的筛选及其对西兰花废弃茎叶品质的改善
《浙江农业科学 》 2024
摘要：本试验旨在筛选纤维素降解菌，并探究其用于废弃西兰花茎叶发酵的可行性。以西兰花种植土壤和实验室保藏菌种为筛选源，采用羧甲基纤维素酶（CMC）-刚果红染色法进行初筛，以CMC活性和滤纸酶（FPA）活性为指标进行复筛，获得一株高产纤维素酶的菌株，编号XLG2-1。对其进行16S rRNA基因序列分析，通过形态学及生理生化分析，确定其为短小芽孢杆菌（Bacillus pumilus）。将菌株接种于废弃西兰花茎叶中进行发酵，发现粗蛋白、小肽和粗多糖含量分别比发酵前提高了0.41、11.5和10.4百分点；粗脂肪、粗纤维和粗灰分含量分别比发酵前降低了0.21、0.25和0.02百分点。扫描电镜结果显示，发酵后的样品结构疏松，表面有大量孔洞，并有菌附着，表明该菌能分解利用西兰花废弃茎叶，有助于解决其资源化利用的难题。
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不同水溶肥对温室番茄产量和品质的影响
《现代农业科技 》 2024
摘要：本试验以杭州市农业科学研究院自主选育的番茄新品种杭杂603为材料，以常规复合肥为对照，比较3种水溶肥（奥捷沃土水溶肥、钾宝和高钾型水溶肥）对番茄产量和品质性状的影响。结果表明：相较于对照，施用奥捷沃土水溶肥和钾宝可大幅提高番茄的产量，增产率分别达到20.8%和22.5%；施用3种水溶肥均能大幅提高番茄的可溶性固形物和总糖含量，降低总酸含量和硬度，其中钾宝还能够显著提高维生素C的含量；施用3种水溶肥对番茄果形指数、果肉厚度和番茄红素含量的影响均不大。综合来看，奥捷沃土水溶肥和钾宝对番茄产量和品质的提升效果佳，适用于水肥一体化施肥方案。
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猪源ETEC/STEC杂合大肠埃希菌菌株的分离、毒力基因鉴定及耐药性分析
《浙江农业科学 》 2024
摘要：仔猪断奶后腹泻(PWD)通常是由产肠毒素大肠埃希菌(ETEC)感染导致的疾病，该菌通常携带LT、STa及STb等肠毒素中的一种或多种。猪水肿病又被称为胃肠道水肿病，是由产志贺氏毒素大肠埃希菌(STEC)感染引发的一种急性致死性传染病，具有较高的死亡率，该菌通常携带Stx1及Stx2等毒素。文章诊断了一例仔猪腹泻与水肿病并发引起高死亡率的病例，分离鉴定了一株同时携带产肠毒素大肠埃希菌(ETEC)及产志贺氏毒素大肠埃希菌(STEC)毒力基因的杂合菌株。经鉴定，杂合菌株携带黏附素F18基因、肠毒素基因(STa、STb、LT)以及水肿病致病毒素基因(Stx2e)。药敏试验结果表明，该大肠埃希菌分离株对头孢噻肟、阿米卡星等5种药物敏感，对壮观霉素、环丙沙星等2种药物中度敏感，对恩诺沙星、链霉素等14种药物耐药。该分离菌株为产肠毒素型与产志贺氏毒素杂合型大肠埃希菌(ETEC/ESTEC),对多种抗菌药具有较强的耐药性。
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不同比例桑枝叶粉复合饲料对肉鸡血液生化指标及胆固醇含量的影响
《蚕业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：桑树是在我国广泛栽种且兼具药食两用价值的木本植物，其营养丰富产量又高。随着机械化栽培生产技术升级和应用推广，桑多元化应用前景十分广阔。为探究机械化收获的杂交桑枝叶粉制备复合饲料对肉鸡生产的影响，在等氮等能的基础上，按基础日粮含0%(对照组)、2%(低剂量组)、4%(中剂量组)、6%(高剂量组)的不同比例配制桑枝叶粉复合饲料，经连续8周的饲养观察，测定肉鸡生长性能、血液理化指标，分析与脂质代谢相关基因的表达特征。结果显示，与对照组相比，桑枝叶粉复合饲料组鸡生长状态、觅食表现和增重无明显变化，但肉鸡的血清总蛋白含量、抗氧化能力、淋巴细胞增殖活性和血清溶菌酶活性显著升高；同时，桑枝叶粉饲养组肉鸡的血清谷丙转氨酶(ALT)活性、谷草转氨酶(AST)活性、尿素氮(UREA)含量和胆固醇含量降低，其中4%桑枝叶粉复合饲料组表现尤为明显。经定量PCR检测表明，内源性胆固醇含量的变化可能与HMGCR、SREBP-2等蛋白基因水平的表达受到抑制，以及LDLR外运蛋白基因的表达量增加有关。综上所述，桑枝叶粉可改善肉鸡体内的物质代谢，提高肝肾及抗氧化和免疫保护功能，促进胆固醇脂质代谢，具有较好的市场应用潜力。
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甜瓜CmRDR基因家族的鉴定及其对CGMMV侵染的表达分析
《分子植物育种 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：RNA依赖性RNA聚合酶(RDRs)是RNA沉默途径中一类重要的蛋白,能够以单链核糖核酸(ssRNA)为模板合成双链核糖核酸(dsRNAs),启动新一轮的RNA沉默.众所周知,RDR基因在植物抵御病毒侵染中发挥重要的作用,而甜瓜作为一种易受到病害侵染的经济作物,其RDR基因的鉴定尚未见报道.因此,本研究利用生物信息学手段,在全基因组水平对甜瓜RDR基因进行了鉴定,分析其序列特征、亚细胞定位、进化关系和启动子上的逆境和激素响应元件.此外,利用RT-qPCR对甜瓜CmRDR基因的表达特征进行了分析,结果发现,接种黄瓜绿斑驳花叶病毒(CGMMV)后,大部分甜瓜CmRDR基因的表达显著下调.本研究首次鉴定了甜瓜RDRs家族基因的特性,初步揭示了 CmRDR基因在CGMMV病毒响应中的功能,为后期甜瓜抗病育种提供了一定的理论依据.
关键词： 甜瓜 RNA依赖性RNA聚合酶(RDR) 黄瓜绿斑驳花叶病毒 基因表达 进化分析
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副猪嗜血杆菌CDT三顺反子的表达、组装及生物学活性
《中国兽医学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：副猪嗜血杆菌是猪的常见病原菌，以异源三聚体形式分泌到胞外环境的细胞致死性膨胀毒素（CDT）是该菌重要的毒力因子，制备完整的重组CDT对于其功能研究至关重要。本研究构建了可用于同时表达CDT 3个亚基的三顺反子重组质粒，优化了完整毒素三聚体的体外组装及纯化方法，并验证了重组三聚体毒素的生物学活性。结果显示，CDT 3个亚基以CdtA/CdtB/CdtC-his方式组合时，按0.1 g/L等体积混合，在PBS中以尿素浓度梯度透析时组装效果最好。构建的重组三顺反子质粒在大肠杆菌中可以同时表达出比例相当的3个CDT亚基，并且均以包涵体形式存在，经包涵体离心粗纯化后，即可用于重组三聚体CDT的组装。组装的三聚体CDT经亲和层析及分子筛层析纯化，得到高纯度的完整毒素。完整毒素可以引起Marc145细胞体积明显膨胀，且分裂周期停滞于G2/M期的细胞比例显著增加。结果表明，本研究建立了一种简单有效的副猪嗜血杆菌重组CDT完整毒素制备方法，所制备的CDT具有良好的生物学活性。
关键词： 副猪嗜血杆菌 细胞致死性膨胀毒素 三顺反子质粒 完整毒素
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