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广东桑种子的化学成分

中国药科大学学报 2006 北大核心 CSCD

摘要:目的:研究广东桑(Morus atropurpureaRoxb.)种子中的化学成分。方法:运用各种色谱方法进行分离纯化,根据理化性质和波谱数据鉴定化合物的结构。结果:从广东桑种子中分离得到10个化合物,分别鉴定为β-蜕皮松(1)、无羁萜(2)、熊果酸(3)、柚皮苷(4)、柚皮素(5)、山柰酚(6)、槲皮素(7)、苯甲酸1-O-β-D-吡喃葡萄糖苷(8)、苯甲酸(9)及β-谷甾醇(10)。结论:化合物1~10均为首次从该植物中分离得到。

关键词: 广东桑 化学成分 黄酮 三萜 分离 鉴定

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我国南瓜育种研究现状及展望

广东农业科学 2006 CSCD

摘要:对我国南瓜育种的现状作了概述,对目前存在的问题进行了分析,并就种质资源、育种目标、应用基础研究、生物技术育种等方面提出了今后南瓜育种的发展方向。

关键词: 南瓜 育种 种质资源

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不同施氮量对水稻病虫害发生的影响

广东农业科学 2006 CSCD

摘要:研究了不同施氮量与病虫害发生的关系,以形成适应当前优质+低氮肥+湿润灌溉+放宽防治指标生产性配套措施控制病虫害的相关技术,为水稻重大病虫害可持续控制技术研究提供依据。小区试验结果表明,随着施氮量的增加,病虫对水稻的危害也随之增加。不施肥的水稻,不论防治与不防治,稻飞虱、稻纵卷叶螟、三化螟以及纹枯病的危害都最轻,在3个不同施氮量试验中,每667 m2施氮12.5 kg与施氮7.5 kg相比,病虫的危害都明显上升,且达到显著水平。病虫害造成的产量损失率随施氮量的增加而显著增加,每667 m2施氮12.5 kg的产量损失率最高,达22.7%,而施氮10.0 kg和7.5 kg的小区,产量损失率分别为16.5%和9.1%。施氮量较多,病虫的危害也较重。大田验证结果与小区试验结果一致。

关键词: 水稻 氮肥 病虫害 可持续控制

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花生粕的应用进展

食品工业科技 2006 北大核心 CSCD

摘要:花生蛋白的现今发展趋势同天然、营养、功能性的发展方向是相一致的。对膳食结构的不合理的关注,从而探讨了花生蛋白的劣势,并对食品应用提出看法。本文着重综述了花生蛋白的功能特性及营养。

关键词: 花生蛋白 营养 花生粕

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水稻不育系培矮64S的空间诱变效应及后代的SSR分析

核农学报 2006 北大核心 CSCD

摘要:对经过卫星搭载的培矮64S种子及后代进行了有关性状研究和SSR标记分析,结果表明:培矮64S空间诱变后代SP1代发芽率、存苗率、株高、抽穗期、株叶型的性状与对照相比没有明显变化;但SP2代在株高、粒型和育性等性状上发生了变异;从SP3代中获得柱头比培矮64S明显增大的变异株系,这对于改良培矮64S的异交结实率和提高制种产量具有重要意义。此外,对10个SP3变异株进行SSR分析结果表明,扩增片段数目变化约占55.21%,扩增片段分子量变化约占44.79%,空间诱变引起的变异可能是以DNA缺失-重复为主。SSR座位的变异频率平均为23.33%,变异座位在水稻基因组中是随机分布的。

关键词: 水稻 光温敏核不育系培矮64S 空间诱变 SSR分析

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抗疫病辣椒新品种‘福康2号’

园艺学报 2006 北大核心 CSCD

摘要:利用蔬菜育种的三向选择策略和分子标记辅助育种技术选育出‘福康2号’辣椒。该品种为早中熟一代杂种,果实羊角形,绿色,味辣,品种优良,商品性好,产量37500~45000kg/hm2,抗疫病,耐青枯病。

关键词: 辣椒 一代杂种 抗疫病

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一种适合糖尿病人的复合油脂及其微胶囊化加工工艺研究

中国油脂 2006 北大核心 CSCD

摘要:通过对常见植物油脂的脂肪酸组成分析,参考欧洲、美国糖尿病协会推荐的糖尿病膳食标准,确定了符合糖尿病人的生理和代谢需求的复合油脂配方,其配方为饱和脂肪酸13.7%,单不饱和脂肪酸63.4%,多不饱和脂肪酸22.6%。同时还对复合油脂的微胶囊化加工工艺进行了研究,确定了微胶囊化加工的最佳工艺参数:黄原胶15%,酪蛋白30%,糊精55%,芯材与壁材的适宜比例为40%,乳化温度50~60℃,微胶囊化后复合油脂抗氧化能力增强。

关键词: 糖尿病 油脂 微胶囊化 工艺参数

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猪圆环病毒2型荧光定量PCR检测方法的建立

中国兽医学报 2006 北大核心 CSCD

摘要:通过条件优化,以定量的10倍系列稀释质粒pMD-ORF2(含PCV2-ORF2全基因)为标准品,进行荧光定量PCR扩增并制作标准曲线,建立了猪圆环病毒2型(PCV2)的荧光定量PCR检测方法。该方法检测灵敏度可达1.0×100拷贝/μL,线性范围为109~100,达10个数量级;对起始浓度为1.0×106、1.0×105、1.0×104拷贝/μL的标准品的最终实际测得值分别为1.000×106、0.935×105、0.987×104拷贝/μL,变异系数分别为2.527%、2.067%、2.092%。该方法的检测灵敏度与套式PCR(nPCR)相当,甚而高于常规PCR。

关键词: 猪圆环病毒2型 荧光定量PCR Taqman探针 检测

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微波杀菌对糖水罐头荔枝感官品质的影响

广东农业科学 2006 CSCD

摘要:对糖水罐头荔枝进行常规杀菌和微波杀菌对比试验及感官品质指标分析研究结果表明:微波杀菌对防止和抑制果肉颜色红变优于常规杀菌,制品贮藏前期果肉硬度保持良好,随贮期延长,两种杀菌处理之间的差异呈缩小趋势。

关键词: 糖水罐头荔枝 硬度 红变 果肉色饱和度

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香蕉枯萎病拮抗菌筛选试验

广东农业科学 2006 CSCD

摘要:将从香蕉土壤中分离出的7个不同性状的芽孢杆菌菌株以及荧光假单孢菌、枯草芽孢杆菌、细黄链霉菌等分别用于测试对香蕉枯萎病生理小种4号的拮抗作用。结果表明,10个菌株中荧光假单孢菌表现出对香蕉枯萎病生理小种4号菌丝生长有良好、稳定的抑制作用;荧光假单孢菌和XP菌株混合后,其抑菌作用得到加强,抑菌效果最好。

关键词: 香蕉枯萎病菌 拮抗菌 拮抗作用

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