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饲粮外源有机硒水平对羔羊屠宰性能及肉品质的影响

家畜生态学报 2021 北大核心

摘要:试验旨在研究饲粮外源有机硒水平对断奶羔羊不同阶段屠宰性能及其肉品质的影响,采用二因素试验设计,选择滩羊与小尾寒羊杂交羔羊64只,随机分为4组,分别研制饲喂外源添加有机硒含量0.3 mg/kg(1组)、2.0 mg/kg(2组)、3.0 mg/kg(3组)和4.0 mg/kg(4组)精补料;预试期10 d,正试期60 d,期间每隔10 d各处理组随机选择供试羔羊2只屠宰测定,分析其对屠宰性能指标及其肉品质的差异.结果表明:育肥50 d试验4组间宰前体质量、胴体质量和净肉质量差异极显著(P<0.01);第40 d其肉品质系水率指标试验3组和4组比2组高26.95%和22.65%(P<0.01).结果提示:饲粮外源添加0.14~1.92 mg/d·DM有机硒饲喂断奶羔羊30~50 d可以明显改善或提高其屠宰性能.其中,以饲粮添加1.92 mg/d·DM有机硒饲喂30~50 d对改善其羔羊产肉力及肉品质较优势.

关键词: 有机硒饲粮;屠宰性能;内脏器官;肉品质

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不同能蛋水平日粮对安格斯公牛生长性能及血清生化指标的影响

饲料工业 2021 北大核心

摘要:试验研究高能蛋水平(Ⅰ组)、中能蛋水平(Ⅱ组)、低能蛋水平(Ⅲ组)日粮对安格斯公牛生长性能及血清生化指标的影响。选择10~12月龄、平均体重为(313.53±13.32) kg安格斯公牛30头,随机分为3组,每组10头。Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组试验牛分别饲喂能蛋比为0.55~0.60、0.58~0.63、0.61~0.65的日粮,试验期150 d。结果表明:Ⅰ组平均日增重最高(P>0.05),Ⅰ组耗料增重比显著低于Ⅱ组(P<0.05),Ⅰ组日增重效益高于Ⅱ组、Ⅲ组(P>0.05);Ⅰ组胸围增长量显著高于Ⅲ组(P<0.05);Ⅰ组血清中葡萄糖含量最高(P>0.05);Ⅰ组血清中总蛋白含量最高,其中试验前期Ⅰ组与Ⅲ组之间差异显著(P<0.05);Ⅰ组血清中尿素氮含量均显著高于其他两组(P<0.05)。说明提高日粮能蛋水平可以促进饲粮中营养物质的消化吸收,提高肉牛的日增重和育肥效益,改善血清中葡萄糖、总蛋白水平,并维持机体正常生理功能。综合各项指标,试验牛饲喂高能蛋水平日粮效果最优。

关键词: 能蛋水平 能蛋比 日粮 安格斯公牛 生长性能 血清生化指标

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气调包装对枸杞鲜果品质的影响

食品工业 2021 北大核心

摘要:采用不同气调参数对壳聚糖复合剂涂膜处理过的枸杞鲜果进行低温贮藏保鲜,跟踪测定各理化指标,结合感官评定,确定最佳气调包装参数。结果表明:最佳气调包装参数为4%O2、5%CO2、91%N2,在此条件下4℃贮藏17 d,枸杞鲜果的色泽、果实硬度、可溶性固形物均保持较好,多酚氧化酶和过氧化物酶的酶活分别降至54.4 U/(min·g)和258.3 U/(min·g),VC质量分数达到47.9 mg/100 g,涨袋发生率为10%,且果柄翠绿、果实圆润鲜艳,枸杞鲜果品质最好。

关键词: 枸杞鲜果 气调包装 保鲜

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百合在固原冷凉地区引种的适应性

北方园艺 2021 北大核心

摘要:以10个百合种质为试材,采用田间小区试验,通过系统观测、分析百合物候期及其茎、叶、花、鳞茎等器官生长特征,结合百合产量和经济效益分析,研究了10个百合种质在固原冷凉地区的适应性,以期为以上百合种质在固原冷凉地区的进一步开发利用提供参考依据。结果表明:10个百合种质均能在该地区出苗、开花、生长;其中,YNSB2、YNSB4及YNSB5花径较长,YNXY、HNJD及YNSB3花朵较多,这些种质花色多样,株高适中,可用于观赏;HNJD和YNSB3鳞茎片厚实,鲜质量较大,产量较高,具有较高的经济价值。

关键词: 百合 种质资源 生长发育规律 固原冷凉地区

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N-氨甲酰谷氨酸对滩羊乏情期诱导同期发情效果的影响

中国饲料 2021 北大核心

摘要:为研究N-氨甲酰谷氨酸(NCG)对滩羊母羊在非繁殖季节诱导同期发情效果的影响,试验采用随机区组设计,选择同期经产母羊200只,分为4个试验组,每组50只,分别在母羊空怀期和妊娠期饲喂不同梯度的NCG预混料至全混合日粮(TMR)。在滩羊非繁殖季节乏情期,对空怀母羊采用PRID+PMSG+LRH-A3+PG诱导发情处理;对其羔羊实行早期隔栏补饲及早期断奶,羔羊组补饲营养水平及饲养管理条件一致,测定其繁殖性能指标。结果表明:试验2组第1情期受胎率(第二同期处理)、产羔率、产双羔率、断奶重和断奶成活率分别比4组(CK)提高45.83%、20.45%、210.13%、11.00%和5.83%(P> 0.05),其妊娠早期胚胎死亡率、空怀天数和产羔间距分别比4组降低33.37%、3.54%和1.34%(P> 0.05);试验1组第1情期受胎率(第一同期处理)、羔羊初生成活率和断奶成活率分别比4组提高43.58%、5.32%和7.90%(P> 0.05),妊娠早期胚胎死亡率比4组降低65.98%(P> 0.05);试验3组羔羊初生重比4组提高4.53%(P> 0.05),妊娠早期胚胎死亡率比4组降低11.11%(P> 0.05)。结果提示,在滩羊非繁殖季节乏情期,母羊添加NCG 1.027 g/d DM(空怀期)和1.195 g/d DM(妊娠期)饲粮,能提高母羊的第1情期受胎率、产羔率、产双羔率、羔羊断奶重及断奶成活率,减少妊娠早期胚胎死亡率、羔羊断奶天数、母羊空怀天数和产羔间距等繁殖力指标,可作为滩羊实现"两年三产"高频繁殖目标的优选饲粮方案。

关键词: N-氨甲酰谷氨酸 滩羊 诱导发情 繁殖性状 两年三产

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催芽、覆盖对楤木种子萌发和生长的影响

经济林研究 2021 北大核心

摘要:[目的]研究催芽、覆盖物对楤木种子萌发和幼苗生长的影响,为六盘山楤木播种繁育和幼苗生长选择合适的催芽方法和覆盖材料提供理论依据.[方法]以六盘山楤木种子为试验材料,采用低温沙藏+高温催芽、室温沙藏+高温催芽、低温冷冻沙藏+高温催芽和低温沙藏4种催芽方法,研究这4种催芽方法下六盘山楤木种子萌发率差异;播种后采用胡麻草、玉米秸秆、落叶松针叶或不覆盖,对比研究4种处理下六盘山楤木种子出苗率、苗高和叶片数差异.[结果]在0℃环境下沙藏150 d后转到25℃环境中继续沙藏30 d,种子萌发率最高,为84.7%,其余依次为处理室温沙藏+高温催芽、低温冷冻沙藏+高温催芽和低温沙藏,三者萌发率分别为72.7%、68.7%和50.0%.覆盖物对楤木幼苗生长的影响采用完全随机区组试验设计,玉米秸秆覆盖的六盘山楤木种子出苗率最高,为74.5%;其余依次为胡麻草、松针和对照,三者出苗率分别为45.6%、43.3%和34.4%.胡麻草覆盖苗高最高,为23.0 cm,其余依次为玉米秸秆、对照和松针,三者苗高分别为13.9、7.1和6.4 cm.胡麻草覆盖的幼苗叶片数最高,为7.7枚·株-1,其余依次为玉米秸秆、对照和松针,三者叶片数分别为4.9、4.3和3.7枚·株-1.[结论]六盘山楤木种子萌发以0℃下沙藏150 d后继续在25℃下沙藏30 d为宜,播种后以玉米秸秆覆盖出苗率高,以胡麻草覆盖促进幼苗生长效果好.

关键词: 六盘山;楤木;催芽;覆盖;生长

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菌肥与腐熟秸秆对盐碱地土壤盐分及燕麦品质的影响

生态学杂志 2021 北大核心 CSCD

摘要:为探究有机改良措施对盐碱土壤盐分及燕麦品质的影响,于2016—2018年在内蒙古农业大学海流图盐碱试验地连续种植燕麦,调查了对照(CK)、菌肥(F)、腐熟秸秆(S)及菌肥与腐熟秸秆配施(FS) 4个处理下土壤p H、水溶性盐基离子浓度及燕麦品质的变化。结果表明,通过种植燕麦,各处理0~40 cm土壤p H、含盐量和土壤盐离子Ca2+、Mg2+、Na+、HCO3-+CO32-和SO42-浓度逐渐降低,但土壤K+和Cl-含量增加;较2016年改良前相比,2018年CK、F、S、FS处理土壤阳离子(Ca2+、Mg2+、Na+)总量分别降低80.22%、82.78%、78.24%、80.87%,SO42-分别降低63.91%、77.87%、56.27%、80.88%,土壤K+含量分别增加142.00%、171.88%、49.65%、93.28%;连续改良3年后,2018年FS处理较对照显著提高燕麦籽粒粗蛋白含量4.04%、粗脂肪含量9.09%、K+含量6.30%及Na+含量40.00%,显著提高燕麦植株粗蛋白21.26%、中性洗涤纤维含量2.09%、酸性洗涤纤维含量4.25%及K+含量71.24%,降低燕麦植株粗脂肪含量6.34%;改良过程中,与对照相比,FS处理土壤特性与燕麦品质的相关性减弱。因此,腐熟秸秆配施菌肥可有效缓减盐碱地土壤盐害,提高燕麦籽粒和饲草品质。

关键词: 盐碱地 菌肥 腐熟秸秆 土壤盐分 燕麦品质

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不同作物秸秆腐解对连作辣椒生长及根际环境的影响

西北农业学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:为探究植物秸秆完全腐解对种植作物连作及土壤的影响作用,以辣椒为研究对象,通过试验研究及数据分析,重点研究玉米秸秆、万寿菊秸秆以及芹菜秸秆腐解对辣椒生长及土壤的影响.结果 显示:①秸秆腐解提高辣椒的株高、茎粗,与对照组相比,玉米、万寿菊及芹菜作物秸秆腐物较辣椒株高和茎粗分别提升5%、2.9%、3.3%以及8.7%、7.6%、7.7%,达到显著水平;②相比对照组,玉米、万寿菊及芹菜作物的秸秆腐物均能显著促进辣椒根系的生长发育,其中万寿菊秸秆腐物对根系的改善作用最为明显,辣椒植株的根系长度、根系表面积、根系体积以及根尖数相比对照组均增加24.49%、46.62%、76.92%和31.63%;③玉米、万寿菊及芹菜作物秸秆腐物对辣椒植株叶片叶绿素含量及光合作用均有一定程度的提高,相比对照组,增加29.19%、56.07%和30.16%,差异显著;④作物的秸秆均能改善土壤的pH、电导率以及土壤的微生物结构,增强土壤的酶活性,不同作物的改善程度有所不同.研究结果对改善辣椒等经济作物连作的土壤活性及生产能力有重要的参考价值,可在农业生产中推广应用.

关键词: 秸秆腐解;连作辣椒;土壤微生物;叶绿素

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农药残留生物降解剂的研究进展

北方园艺 2021 北大核心

摘要:当前农药污染问题已经对人们的生活环境产生影响,而生物降解技术在处理农药污染方面有着独特优势和发展前景.该研究首先介绍了农药残留生物降解的机理以及影响降解的因素;然后分别阐述微生物菌剂、酶制剂、工程菌剂以及微生物联合体、植物微生物联合等不同降解方式在农药残留方面的研究现状和具体应用,由于不同降解方式有其不同的降解特点,若把新技术与传统降解方式结合将会有新的突破;最后指出当前存在问题以及展望,如结合固定化技术、基因工程技术可以更好的发挥降解剂的效能,但在实际应用中也有一些问题仍待解决.生物降解剂在农业、工业、环境等领域的农药残留方面具有很大的研究潜力与应用前景,对了解农药残留生物降解剂有所帮助.

关键词: 农药残留;微生物降解;酶降解;基因工程菌

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N-氨基甲酰谷氨酸对滩羊繁殖性能及血液生化指标的影响

饲料研究 2021 北大核心

摘要:试验研究不同剂量N-氨基甲酰谷氨酸(NCG)日粮对滩羊繁殖性能及血液生化指标的影响。采用完全随机试验设计,选择2~3胎次滩羊母羊200只,随机分为4组,每组50只,每一只羊为一个重复。通过添加不同剂量的NCG日粮进行饲喂试验,分空怀期即配种前45 d开始至配种、妊娠期即妊娠前45 d和预产前45 d开始至产羔,共3个阶段,预试期15 d,正式试验期180 d。测定母羊产羔情况和妊娠后45、90、115、140 d母羊血清中生化指标。结果显示,在母羊配种前30 d开始至妊娠45 d、预产前45 d至产羔分别在日粮中添加不同剂量NCG后,母羊的受胎率、繁殖率和产双羔率均有不同程度提高,试验1组受胎率较高,试验2组繁殖率、产双羔率及羔羊成活率均为最高。在妊娠母羊日粮中适量添加NCG能够提高血液中一氧化氮(NO)、精氨含量、诱导型一氧化氮合酶(iNOS)活性,母羊妊娠后期血清催乳素(HPL)含量较对照组均有提高。试验表明,在经产母羊日粮中添加1.027 g/d DM NCG可以提高滩母羊繁殖率和产双羔率,日粮添加NCG能够提高母羊尤其是妊娠后期血液中iNOS活性和NO含量,改善羔羊生长性能和健康程度。

关键词: N-氨甲基谷氨酰胺 滩羊 繁殖性能 血液生化指标

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