科研产出
襄樊地区麦茬绿豆高产栽培技术研究
《现代农业科学 》 2009
摘要：通过开展不同品种和栽培措施增产幅度的比较,找出最适宜襄樊地区麦茬种植的绿豆品种和对绿豆种植增产效果最显著的因素,为该地区麦茬绿豆高产栽培技术的研究提供参考。
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不同生长期莲藕淀粉颗粒特性及消化性比较
《食品工业科技 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：采用扫描电镜、X-射线衍射、差示量热扫描仪及体外消化法,对莲藕淀粉的颗粒大小、晶体特性、热特性和消化特性、淀粉水解率和血糖指数的变化进行了分析。实验结果表明:原花青素对莲藕淀粉的消化性有抑制作用。不同生长期莲藕淀粉颗粒由于成熟度不同而有所差异;不同生长期莲藕淀粉X-射线衍射的结果有所差异,其中藕(3)(11月7日提取淀粉)的结晶度最大;莲藕淀粉糊化温度在57℃左右,藕(3)的热焓也较大;加入原花青素的淀粉消化率降低,血糖指数降低。
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籽粒苋降糖保健食品生产技术研究
《农产品加工(创新版) 》 2009
摘要：对籽粒苋降糖保健食品的生产技术进行了研究,筛选出加工该产品的原料配方:籽粒苋、大米、中草药的质量比3∶6∶1,蛋白糖适量;挤压膨化加工工艺为:挤压温度160℃,原料水分含量14%,螺杆转速80r/mim;加工出的产品不仅食用安全,而且有明显的降糖效果。
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温州蜜柑设施延迟栽培条件下的果实品质变化
《湖北农业科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：以兴津温州蜜柑(Citrus unshiu Blanco cv.Okitsu wase)为材料,对设施内外果实的发育和品质的变化进行了研究。结果表明,相对于露地栽培,设施栽培可使果实的着色延迟;不同灌溉措施中,适度干旱处理的果实品质最好,其可溶性固形物比对照高出了1.3个百分点,可滴定酸下降速度也较其他处理快,比对照低了0.07个百分点,而且葡萄糖和果糖在后期有升高的趋势,而其他处理呈降低趋势。喷施处理中,以醋酸钙+赤霉素处理防治浮皮的效果最为明显,浮皮率可控制在5%以下,比对照低10个百分点。根据试验,柑橘设施栽培的果实一般可以延迟1～2个月采收。
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猪卵母细胞回收方法对其体外成熟及体外受精的影响
《黑龙江畜牧兽医 》 2009 北大核心
摘要：研究采用刺破法、切剖法和抽吸法采集猪卵母细胞,比较3种不同方法对卵母细胞在体外成熟及受精后发育的影响。结果表明:刺破法和切剖法所得A、B级卵母细胞数显著高于抽吸法(P<0.05);三种方法回收的A、B级卵母细胞成熟率差异不显著(P>0.05),但三种方法获取的A级卵母细胞成熟率均显著高于B级卵母细胞(P<0.05);刺破法得到的成熟卵母细胞受精后的卵裂率显著高于抽吸法(P<0.05),与切剖法相比差异不显著(P>0.05),但在卵裂胚胎中胚胎各发育阶段所占比例相同(P>0.05)。
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鼢鼠破坏对天祝高寒草地土壤营养的影响
《草原与草坪 》 2009
摘要：对天祝高寒草地在鼢鼠破坏条件下土壤氮、磷的变化特征进行了研究。结果表明,随着时间的增长,鼢鼠破坏后的土壤全氮含量呈先下降后上升的趋势,而速效氮含量呈增加的趋势,其中,新鼠丘和旧鼠丘的土壤全氮含量均极显著低于对照(P<0.01),而旧鼠丘的土壤全氮含量极显著高于新鼠丘(P<0.01);土壤速效氮含量的变化为:对照<新鼠丘<旧鼠丘,对照和新鼠丘的速效氮含量均极显著低于旧鼠丘的含量(P<0.01),而对照和新鼠丘之间差异不显著(P>0.05)。鼢鼠破坏后土壤的全磷含量和速效磷含量均呈现不断下降趋势,土壤全磷含量和土壤速效磷含量的变化均为:对照极显著高于新鼠丘和旧鼠丘(P<0.01),新鼠丘显著高于旧鼠丘(P<0.05)。
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