科研产出
缓释肥施用对节水抗旱稻田土壤养分和细菌群落结构的影响
《上海农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：以节水抗旱稻‘八月香’为研究对象,采用Illumina Miseq高通量测序技术,探究了缓释肥施用对节水抗旱稻田土壤养分和细菌群落结构的影响。结果表明:缓释肥施用能够有效提高节水抗旱稻田土壤碱解氮的含量;缓释肥和复合肥混合施用(CS处理)有利于土壤有效态养分(氮、磷、钾)保持在较高水平;施肥方式的变化可改变土壤细菌在门水平的群落结构组成,CS处理中绿弯菌门(Chloroflexi)和厌氧绳菌科(Anaerolineaceae)等细菌群落显著富集;土壤碱解氮和pH是影响节水抗旱稻田土壤细菌群落结构组成的主要因素。综合来看,缓释肥和复合肥混合施用是适合节水抗旱稻田采用的最佳施肥方式。该施肥方式既能保障作物高产和土壤养分的持续供给,还能改善土壤细菌群落结构,促进土壤生态健康和养分循环过程。研究结果可为节水抗旱稻田土壤养分的高效利用提供科学依据。
关键词： 节水抗旱稻 微生物多样性 细菌群落结构 缓释肥 土壤养分
全文链接
请求原文
大蒜素对黄桃冷藏后货架期抗氧化与挥发性物质的影响
《保鲜与加工 》 2024
摘要：研究大蒜素对黄桃果实冷藏后货架期抗氧化性及挥发性物质的影响。以‘锦绣’黄桃为试材，经200 mg·L-1大蒜素溶液喷淋处理，考察其对0℃下分别冷藏10、20、30 d后转至25℃下货架3 d（分别记为10 dS3、20 dS3、30 dS3）的桃果实抗氧化能力及挥发性物质含量的影响。结果表明，200 mg/L大蒜素处理抑制了与褐变相关的多酚氧化酶（PPO）活性，减轻了桃果实货架期冷害褐变程度，30 dS3组中未经大蒜素处理的桃果实（CK）褐变指数高达85.43%，显著高于处理组（20.75%）；大蒜素处理使桃果实中总酚和总黄酮含量分别比对照组提高了1.2倍和1.4倍，显著提高了果实中过氧化物酶（POD）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）和抗坏血酸过氧化物酶（APX）活性，并可增强果实抗氧化能力，有效抑制H2O2积累并减轻细胞膜脂过氧化；此外，大蒜素处理还降低了生理紊乱，维持了桃果实货架期正常后熟软化与挥发性芳香物质积累，减少桃果实醇类、酯类和内酯类化合物在冷藏后货架期中的损失，其中正己醇、反式-2-己烯醇、反式-乙酸-2-己烯-1-醇酯、丙位癸内酯对桃果实芳香品质有重要贡献的成分积累量显著高于对照，维持了果实冷藏后货架期中的良好芳香品质。综上，200 mg/L大蒜素处理可通过提高POD、SOD、CAT和APX活性，增强抗氧化能力，有效地抑制桃果实中H2O2和MDA过量积累，维持香气品质，减缓桃果实冷害发生。
全文链接
请求原文
高效液相色谱-串联质谱法同时测定饲料中的21种抗球虫药物
《中国饲料 》 2024 北大核心
摘要：本实验旨在建立一种同时测定饲料中21种抗球虫药物的高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS）方法。样品用0.1%甲酸-75%乙腈水溶液提取后，经HLB通过式小柱（60 mg/3 mL）进行固相萃取净化。检测以5 mmol/L乙酸铵和甲醇作为流动相，采用正、负电喷雾电离的多反应监测（MRM）模式进行扫描。结果显示：21种抗球虫药物在0.002～0.5 mg/L内具有良好的线性关系，除妥曲珠利和妥曲珠利砜的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.10 mg/kg以外，其余19种抗球虫药物的检出限为0.02 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg；加标回收实验中，配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料和精料补充料样品的平均加标回收率分别为66.7%～119.2%、60.4%～119.8%、73.8%～119.3%、60.0%～120.0%,RSD为2.1%～18.5%、2.6%～19.4%、1.2%～19.6%、2.2%～19.6%。该方法适用于动物饲料中21种抗球虫药物的同时测定。
关键词： 抗球虫药物 饲料 固相萃取 高效液相色谱-串联质谱
全文链接
请求原文
8个油菜品种的耐低温萌发特性及其春播试验
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探索甘蓝型油菜种子的低温萌发特性，本研究选取8个主栽油菜品种，在20℃、16℃、12℃和8℃恒温培养箱中进行萌芽试验，测定分析不同温度下的种子发芽势、发芽率、根长、芽长等指标。结果表明，油菜种子发芽势在温度间存在显著性差异，且8℃低温显著降低油菜种子发芽势。随着萌发温度降低，油菜根和芽的生长显著受抑，且在不同温度间和不同品种间存在显著差异。这3个指标可作为油菜萌发期耐低温特性评价的主要鉴定指标。此外，为筛选适宜春播作绿肥的油菜品种，本试验通过春播试验分析发现，‘沪油早1号’的春播鲜草产量达1 712.53 kg/m~2，远高于其他7个品种，其8℃低温下的相对根长仅次于‘沪油17’、相对芽长仅次于‘沪油肥1号’，该研究结果为油菜作绿肥早春播种提供一定参考。
全文链接
请求原文
原料及酒曲对米酒品质影响的研究进展
《粮食与油脂 》 2023 北大核心
摘要：综述了糯米、籼米、黑糯米、小米、水果、中草药等各种原料和辅料,以及各类纯种根霉酒曲和混合酒曲对米酒滋味、营养等品质的影响.并对米酒的研究现状和发展方向进行了展望,旨在为提升米酒质量和丰富米酒产品种类提供参考.
全文链接
请求原文
GRB7基因在5个猪群体内的多态性分析
《上海农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：采用聚合酶链式反应-限制性片段长度多态性(PCR-RFLP)分析GRB7 基因在杜洛克猪、长白猪、大白猪、梅山猪和申农猪群体内的多态性.结果表明:猪GRB7 基因片段长度为626 bp,检测发现该片段的 163 bp和243 bp处存在突变位点.163 位点突变在杜洛克猪群体内CC基因型较多,在长白猪、大白猪和申农猪群体内CT基因型较多,在梅山猪群体内TT基因型较多.243 位点突变在杜洛克猪、长白猪和大白猪群体内CT基因型较多,在申农猪和梅山猪群体内TT基因型较多.GRB7 基因TTTT合并基因型在申农猪和梅山猪群体内为优势基因型,在杜洛克猪和长白猪群体内CCTC合并基因型频率较高,在大白猪群体内CTCT合并基因型频率较高.
关键词： 生长因子受体结合蛋白7 限制性片段长度多态性 多态性分析
全文链接
请求原文
猪圆环病毒2型和3型混合感染与遗传进化分析
《上海农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了解临床猪圆环病毒混合感染及其遗传进化情况,利用PCV检测试剂盒对 10 份疑似感染PCV的患病猪的病料进行检测,并对阳性样品进行全基因组克隆与测序分析.结果显示:10 份样品中,PCV1 均为阴性,PCV2 阳性率为90%,PCV3 阳性率为30%,PCV2 与PCV3 混合感染率为30%.全基因组遗传进化结果显示:9 株PCV2 毒株全序列间的核苷酸同源性为 94.5%—100.0%,分属PCV2a、PCV2b、PCV2d和PCV2e基因型,其中PCV2d为优势基因型,占比达55.56%.3 株PCV3 毒株全序列之间核苷酸同源性为99.2%—99.8%.对Cap蛋白氨基酸序列分析发现,PCV3 毒株与PCV2 毒株的亲缘性较远,氨基酸同源性仅为 43.9%—45.1%.PCV3毒株的Cap蛋白抗原指数与参考菌株间差异较小,5 株PCV2d毒株的Cap蛋白抗原指数较疫苗株有明显差异.综上,在临床PCV2 患病猪中PCV2d为优势基因型,且存在一定比例的PCV2 与PCV3 混合感染现象.
全文链接
请求原文
荷叶提取物对猫肾脏细胞的毒性研究
《畜牧业环境 》 2023
摘要：荷叶具有良好的降脂控制体重作用,对于解决犬猫肥胖有积极意义,但其肾脏毒性作用尚无研究.本研究分析了荷叶水醇提取物的主要成分,并通过细胞模型分析了提取物对猫肾脏细胞的毒性作用.研究表明,荷叶水-醇提取物中多糖、黄酮和多酚含量较高,高浓度提取物(>50μg/mL)对猫肾脏细胞CRFK活力、中性红吞噬能力有抑制作用,低浓度(<25μg/mL)提取物对CRFK活力有显著促进作用.研究提示在一定剂量范围内,荷叶提取物对体外培养的CRFK细胞是安全的,进一步采用标准的毒理学方法评估荷叶提取物对犬猫安全性十分必要.
全文链接
请求原文
营养型糯玉米新品种‘申科糯601’的选育及营养成分分析
《上海农业学报 》 2023
摘要：‘申科糯601’是以SWL05为母本,SWL10为父本组配而成的糯玉米杂交新品种。为更好地推广该品种,以‘申科糯601’为研究对象,对其产量、营养成分、综合农艺性状进行研究分析。结果表明:在‘申科玉(东南区)鲜食玉米品种联合体试验中,2020年,‘申科糯601’平均鲜穗产量12 310.5 kg∕hm2,2021年,平均鲜穗产量12 505.5 kg∕hm2;该品种生育期77.7 d左右。品尝品质综合评分87.6分,皮渣率9.5%,支链淀粉占总淀粉的百分比为97.9%。营养成分分析显示,‘申科糯601’的叶酸含量为218.82μg∕(100 g),维生素C含量为1.063 mg∕(100 g);VE总含量是0.284 mg∕(100 g),包括δ-VE、γ-VE和α-VE,其含量分别是0.009、0.205、0.070 mg∕(100 g);叶黄素、玉米黄质和β-胡萝卜素含量分别是1.403、0.057、0.003 mg∕(100 g),赖氨酸含量为0.35 g∕(100 g),比对照高40%,微量元素K、P、Mg、Ca、Fe、Zn、Na、Al、Cu、Mn、Ni、Cr和Co的含量分别为195.963、 146.564、 57.660、 4.554、 1.441、 0.969、 0.741、 0.631、 0.302、 0.271、 0.052、 0.018 mg∕(100 g)和0.016 mg∕(100 g)。
关键词： 营养型 糯玉米 ‘申科糯601’ 选育 营养成分 分析
全文链接
请求原文
