科研产出
灵芝破壁孢子粉中粗多糖含量测定的不确定度评估及控制
《上海农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为明确用于食用菌粗多糖含量测定的苯酚-硫酸分光光度法中对结果可靠性的影响因素,根据标准NY/T 1676-2008 中的方法对一个灵芝破壁孢子粉样品的粗多糖进行测定,分析该方法在测定过程中的不确定度来源,计算各分量的不确定度和合成不确定度,并对各分量不确定度对合成不确定度的贡献大小进行排名.结果表明:灵芝破壁孢子粉样品的粗多糖含量为2.71%±0.09%(k =2),影响不确定度的主要来源是标准品溶液配制和稀释、标准曲线拟合、样品重复性.增加标准工作溶液的配制量可有效降低苯酚-硫酸分光光度法的不确定度,并能提高其可靠性.
关键词： 粗多糖 苯酚-硫酸分光光度法 不确定度 灵芝破壁孢子粉
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卵黄在鸡精液冷冻保存中的应用研究
《上海农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以Lake's为基础稀释液,通过在鸡精液冷冻过程中添加全卵黄和不同浓度卵黄上清,探究卵黄及其离心处理在鸡精液冷冻中的应用效果.结果表明:与对照相比,稀释液中添加10%的全成分卵黄处理鸡精液冷冻保存后活率(22.33%)和活力(13.26%)显著下降(47.81%,42.55%),质膜完整性、顶体完整性和线粒体活性也下降显著.卵黄经稀释和离心处理后,添加5%—15%的卵黄上清可提高鸡精液的冷冻保存效果,其中以10%的卵黄上清效果最佳,其冻后活率和活力可达58.93%和55.36%,显著高于对照组.当卵黄上清添加浓度达到25%时,冻精质量开始明显下降.综上,在鸡精液冷冻过程中,添加全卵黄成分不利于其冷冻保存;10%的卵黄上清可显著提高鸡精子的抗冻能力.
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中国饲料粮生产布局时空变迁及影响因素研究
《世界农业 》 2023 北大核心 CSSCI
摘要：研究中国饲料粮生产布局变迁及影响因素对合理布局饲料粮生产、保障粮食安全具有重要意义。本文测算了2010-2020年饲料粮、口粮产量，具体分析了饲料粮、口粮生产的空间变迁规律及重心移动轨迹，并运用空间杜宾模型进一步探究影响饲料粮生产布局的因素。（1）研究期间，中国整体饲料粮生产能力不断提高，饲料粮主产省份增加，口粮生产布局趋于稳定。二者主产省份略有重合，但并不十分一致。（2）饲料粮与口粮生产重心均有向东北方向移动的趋势。（3）口粮绝对安全，饲料粮供给保障能力亟须提高。（4）农村人均可支配收入、农业比较收益、交通运输线里程、生产设备投资、化肥施用量、耕地灌溉面积和财政支农对于本地饲料粮产量有正向促进效果。邻近地区农村人均可支配收入、农业比较收益、饲料粮从业人数和财政支农会影响本地区的饲料粮生产，具有较强的空间溢出效应。最后，提出促进饲料粮生产的政策建议。
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不同醇沉米糠多糖的体外抗氧化和降血糖活性研究
《保鲜与加工 》 2023
摘要：为分离纯化米糠粗多糖(RBP),提高其纯度及生物活性,对RBP进行分级醇沉,得到RBP-40、RBP-60、RBP-80、RBP-80S四组醇沉RBP,并将其与RBP对比进行理化性质、抗氧化活性、降血糖活性分析.结果表明:RBP-80S的总糖、可溶性蛋白质、糖醛酸含量均显著高于其他各组多糖(P<0.05);5组多糖的抗氧化活性和降血糖活性均随多糖纯度的提高而增强,RBP-80S对1,1-二苯基-2-苦肼基自由基(DPPH·)、羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O2·)的清除率,总抗氧化活性和Fe2+还原力均最高;RBP-80S对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制率最高可达90.69%和74.56%,且显著优于其他4组多糖(P<0.05).以上结果说明,分级醇沉可提高RBP的纯度,从而提高其体外抗氧化和降血糖活性,为提高米糠粗多糖价值提供了新途径.
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微型月季插穗筛选及其生根生理和解剖结构研究
《亚热带植物科学 》 2023
摘要：以微型月季Rosa chinensis品种'淑女'和'维纳斯'作为材料,探究未木质化插穗、半木质化插穗和木质化插穗的扦插生根效果;同时测定'淑女'半木质化插穗内源激素含量的动态变化,观察其不定根原基起源的解剖结构.结果表明,插穗木质化程度影响扦插生根效果,两个月季品种的插穗扦插效果依次是:半木质化插穗>未木质化插穗>木质化插穗.'淑女'半木质化插穗在第7 d产生不定根,其生根能力优于'维纳斯';'淑女'半木质化插穗的IAA含量随时间呈递减趋势,ABA、GA和ZR含量则均呈先降低后升高趋势,插穗内源激素含量变化共同影响不定根的形成.通过解剖学观察,微型月季插穗中未发现潜伏根原基,属于诱发根原基类型,其不定根原基起源于韧皮部和维管形成层区域的薄壁细胞团.
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樱桃番茄新品种‘沪樱9号’
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：樱桃番茄新品种‘沪樱9号’是以自交系B14-23为母本，自交系B14-102为父本配制的抗番茄黄化曲叶病毒病一代杂种。该品种为无限生长型，植株生长势强，始花节位在7～8节，果实椭圆形，成熟果粉红色，有果肩，单果质量14.3 g以上，耐裂果，产量64 294.5 kg·hm-2。抗番茄黄化曲叶病毒病，适应性广，在上海、山东、内蒙古、云南等地示范种植均表现较好。
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快速滤过型净化结合超高效液相色谱-串联质谱法测定中华绒螯蟹中14种全氟烷基化合物
《色谱 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：采用基于羧基多壁碳纳米管填料的快速滤过型净化柱(multi-plug filtration cleanup,m-PFC)消减样品中的脂肪和磷脂等杂质干扰,利用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)建立了同时测定中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)中 14 种全氟烷基化合物(perfluoroalkyl substances,PFASs)的方法.样品加入 5 mL 0.1%甲酸水溶液涡旋混匀,接着加入 15 mL乙腈,加入 2g无水硫酸钠和 2g氯化钠萃取盐,涡旋振荡 3 min,离心后取 10 mL上清液过快速滤过型净化柱,流出液氮吹浓缩近干,用甲醇复溶至 1mL后,取上清液过 0.22 μm滤膜,采用Shimadzu Shim-pack G1ST-C18 色谱柱(100 mm×2.1 mm,2 μm)分离,以甲醇和 5 mmol/L乙酸铵溶液体系为流动相进行梯度洗脱,在电喷雾负离子模式下,以多反应监测模式(MRM)采集数据,内标法定量分析.该研究优化了液相色谱条件,5 mmol/L乙酸铵溶液-甲醇体系作为流动相时 14 种PFASs普遍具有更佳的峰形和灵敏度.在最佳的实验条件下,14 种PFASs在一定范围内呈良好线性,相关系数(R2)为 0.998~0.999;14 种目标物质的方法检出限(LOD)为 0.03~0.15 μg/kg,定量限(LOQ)为 0.10~0.50 μg/kg;3 个添加水平下 14 种PFASs的平均回收率为73.1%~120%,相对标准偏差(RSD,n=6)为 1.68%~19.5%.运用该方法对上海 3 个养殖基地的中华绒螯蟹样品进行定量检测.该方法简便、高效,大幅提升了检测效率,适用于中华绒螯蟹中 14 种PFASs的快速分析.
关键词： 快速滤过型净化 超高效液相色谱-串联质谱 全氟烷基化合物 中华绒螯蟹
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HPLC-ELSD测定灵芝孢子粉及产品中游离脂肪酸的含量
《菌物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为准确测定灵芝孢子粉产品的酸价,阐明影响酸价的关键因素,本试验建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测器(high performance liquid chromatography-evaporative light scattering detector,HPLC-ELSD)分析方法测定孢子油中游离脂肪酸的含量.通过优化色谱条件,建立了亚油酸、棕榈酸和油酸的HPLC的定量测定方法.该方法精密度、重复性和稳定性好,可用于灵芝孢子粉、孢子油及其相关产品中亚油酸、棕榈酸和油酸成分的定量测定.与国标化学法测定的结果比较,两种方法的匹配度较好,HPLC-ELSD法灵敏度高,可以测定不同脂肪酸的含量.通过比较分析发现,贮存时间对破壁灵芝孢子粉脂肪酸影响最大,同时产地和采收时间也影响酸价的大小.对8种不同品牌市售灵芝孢子油产品的脂肪酸含量测定,发现脂肪酸含量相差较大,其中含量最高的为(99.81±10.21)mg/g,最低的为(1.90±0.12)mg/g.因此新建立的HPLC-ELSD法可精确定量灵芝孢子粉中游离脂肪酸,为市场上灵芝孢子类产品的质量控制提供科学依据.
关键词： 灵芝孢子粉 高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD) 脂肪酸 酸价
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