食物营养与膳食平衡探究

陈凯新; 《中国科技投资 》 2016

摘要：伴随着我国经济的发展,人们生活水平的不提高,人们对于饮食的营养和身体的健康越来越重视,而膳食营养与人们的健康程度本身就具有密切的关系,提高人们自身营养的关键就是要做好合理膳食。但是不同类型的人群对于饮食营养的需求不同,想要做好食物的营养和膳食平衡,还需要我国进一步的发展,特别是在人民生活质量的提升,人们的饮食结构发生变化的环境下,当下很多现代人开始追求绿色食品和健康餐饮,因此如何做到食物中的营养与膳食的平衡,提高人们健康水平还需要我们进一步的探究。

关键词： 食物营养 健康 膳食平衡 探究

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马铃薯试管苗培养的研究进展

马爽; 《园艺与种苗 》 2016

摘要：试管苗是马铃薯原种繁育的主要形式,是近年来采取的一项新型、实施较为快捷的实用手段,能够显著提高马铃薯产量和质量。从培养基类型、光照条件、添加物、外源激素等各项因素对马铃薯试管苗培养的影响进行了概括,以期为试管苗在马铃薯生产的应用提供参考。

关键词： 马铃薯 试管苗 培养条件

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BP纸床发芽法中种胚朝向对玉米发芽的影响

杜优颖; 《黑龙江农业科学 》 2016

摘要：以龙育10号和通吉100两个玉米品种为供试材料,研究了BP纸床发芽法中不同种胚朝向对发芽情况的影响。结果表明:在BP发芽法中两玉米品种种胚向下放置的发芽率、发芽指数以及活力指数均高于种胚向上放置的结果。在此试验条件下,选取种胚向下进行发芽试验可以获得更好的发芽效果。

关键词： BP纸床 玉米 种胚朝向 发芽率 发芽指数 发芽活力

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生物炭对水稻苗期生长、养分吸收及土壤矿质元素含量的影响

周劲松; 闫平; 张伟明; 赵北平; 杨忠良; 陈温福; 《生态学杂志 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：为明确生物炭对东北粳稻苗期的生长发育和对育苗基质营养含量的影响、探明生物炭在东北冷凉地区水稻育苗生产上的应用潜力,以东北稻田土壤为基础、生物炭为外源添加物(5.0%~20.0%,w/w),研究生物炭对东北冷凉区水稻秧苗株高、干物质积累量、矿质元素N、C、S、P、K、Mn、Zn、Cu、Fe、Mg、Ca和Na的吸收及育苗基质中矿物质元素含量变化的影响。结果表明:在育苗基质中添加生物炭对水稻苗期株高、干物质积累有显著影响;其中施用5.0%、10.0%和15.0%生物炭时株高分别比对照平均提高1.2%、5.0%和6.0%,干物质积累量分别比对照平均提高18.2%、27.7%和43.4%;水稻秧苗随着生物炭施用量增加,N、C、S、P、K、Mn、Ca、Na、Mg、Zn、Cu和Fe吸收量均呈先升后降趋势;在施炭量为5.0%时矿物质元素Mn、Zn和Cu出现峰值,在施炭量为10.0%时矿物质元素Fe出现峰值,在施炭量为15.0%时矿物质元素N、C、S、P、K、Ca、Na和Mg出现峰值;在育苗基质中,N、C、S、P、Zn、Cu、Mg和Na含量随生物炭用量增加均呈上升趋势,而K和Fe随生物炭量增加,其含量逐渐减少,Mn和Ca含量无明显规律性变化;在育苗基质中施用10.0%~15.0%的生物炭能够促进水稻秧苗生长,有利于水稻秧苗对大部分矿物质元素的吸收与利用,同时提高育苗基质固定与保持一些重要营养元素的能力。

关键词： 生物炭施用量 株高 秧苗素质 干物质积累

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寒地直播稻品种筛选及配套技术研究Ⅲ.水稻旱种水管直播法

王成; 郑海燕; 吴秀红; 张喜娟; 来永才; 《黑龙江农业科学 》 2016

摘要：为了加快直播稻的发展,详细介绍了水稻旱种水管直播法的概念、应用的优越性、限制因素,生育特点及主要技术措施,为其在生产上应用提供技术支持。

关键词： 水稻 直播 旱种水管 生育 技术措施

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EM菌肥对黄瓜根际土壤酶活性的影响

刘思宇; 《中国瓜菜 》 2016

摘要：为探讨EM(effective microorganisms)菌肥对黄瓜根际土壤酶活性的影响,以旱黄瓜‘绿剑’为试验材料,对育苗土壤分别通过土壤表面喷施和均匀拌入2种方式施入EM菌肥,并在育苗期对黄瓜根际多种土壤酶活性进行测定。试验结果表明:EM菌肥能够不同程度的提高土壤酶活性,相同施用浓度下,均匀混入土壤的施用方式能够更好地提高土壤酶活性,而相同施用方式下0.5%浓度的EM菌肥能够更加有效地提高土壤酶活性。

关键词： 黄瓜 土壤酶活性 EM菌肥

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大球盖菇采收后的初加工处理技术

倪淑君; 张海峰; 田碧洁; 王淑华; 袁斯文; 《黑龙江农业科学 》 2016

摘要：大球盖菇是近年来由黑龙江省农业科学院畜牧研究所和黑龙江鑫田食用菌有限公司联合示范推广的珍稀菇类。大球盖菇酒红色、有野生蘑菇的清新味,口感极好[1],自推广以来得到越来越多的关注,深受市场欢迎。目前大球盖菇的产品以鲜品、盐渍品和干品为主。本文将大球盖菇采收后的几种初加工处理技术予以介绍,为食用菌生产销售提供借鉴。1鲜品大球盖菇原产于我国南方,在黑龙江省属于珍稀菇类,其外观与松茸相近,售价达20元·kg-1

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不同杀菌剂处理对马铃薯晚疫病的防治效果分析

吴秀峰; 董学志; 闵凡样; 杨帅; 王文重; 高云飞; 《黑龙江农业科学 》 2016

摘要：为筛选防治马铃薯晚疫病效果好的杀菌剂组合和施药时机,以感病品种Favorita为试材,采用随机区组设计,用不同的杀菌剂组合防治马铃薯晚疫病。结果表明:中化药剂处理、每7d喷药处理和测报模型处理对马铃薯晚疫病均有防治效果,防治效果由高到低依次为测报模型处理,每7d喷药处理,中化药剂处理和对照。

关键词： 马铃薯 晚疫病 杀菌剂

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土壤管理制度对苹果园土壤物理性状的影响

顾广军; 《中国林副特产 》 2016

摘要：以龙丰苹果园土壤为研究对象,分别在覆盖、生草、免耕和清耕4种土壤管理制度下进行研究。结果表明,各处理的土壤温度在5~19℃之间波动,覆盖和生草处理的土壤温度变化幅度最小,分别为12.7℃和12.3℃;土壤含水量覆盖最高,其次是生草,清耕处理的土壤含水量最低。与清耕处理相比,生草处理明显降低土壤容重,其中0~20cm土层下降0.06g/cm~3;20~40cm土层下降0.14g/cm~3。土壤孔隙度在20~40cm土层生草与覆盖处理差异显著,与免耕、清耕处理之间的土壤孔隙度差异极显著。

关键词： 土壤管理 物理性状 果园

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采用DNA条形码技术检测马铃薯4种细菌病害

魏琪; 闵凡祥; 张抒; 高云飞; 董学志; 王文重; 杨帅; 《中国马铃薯 》 2016

摘要：马铃薯易受到多种细菌病害的侵染,特别是检疫性病害和土传性病害,对马铃薯种薯进行全面的细菌病害检测势在必行。将检测检疫性细菌病害的DNA条形码技术应用在马铃薯4种细菌性病害(环腐病、青枯病、疮痂病和黑胫病)的检测中,探讨该项技术的应用可行性。采用已知菌株以明确该项技术的应用效果,结果表明,该项DNA条形码技术检测马铃薯环腐病和疮痂病的结果良好;检测青枯病可以确定到属;检测黑胫病时配合特异性基因,可获得良好的检测结果。该DNA条形码技术是标准性操作规程与测序技术相结合的一种方法,检测结果的准确性高,同时可以在大规模样品的检测工作中缩减工作量,提高检测效率。

关键词： DNA条形码技术 马铃薯 环腐病 青枯病 疮痂病 黑胫病

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