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酱卤肉制品行业存在的问题及产业化开发前景

科教导刊-电子版(下旬) 2018

摘要:酱卤肉制品是以鲜(冻)畜禽肉和可食副产品等经过预煮、浸泡、烧煮、酱制(卤制)等工艺加工而成,目前酱卤肉制品行业存在出品率低、货架期短等问题,但通过生产规模的扩大加工工艺的改良等正在逐渐向规模化、现代化、品牌化等方向迈进.

关键词: 酱卤 肉制品 出品率 保鲜

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江苏省农业领域环境污染判断与治理对策研究

经济研究参考 2018 北大核心

摘要:本文认为农业源带来的环境污染明显低于生活源污染。当前农业源污染的突出问题是畜禽粪便与农作物秸秆资源化利用问题。因此,必须坚持源头减量、农牧结合与循环利用的原则,加快推进生态循环农业发展,促进农业废弃物资源化利用,加大政府扶持,构建农业废弃物收储体系,加强产学研合作,规范废弃物资源化利用产品市场。

关键词: 农业污染 资源化利用 治理 建议

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2%嘧草醚大粒剂对水稻移栽田稗草的防效

现代农业科技 2018

摘要:2%嘧草醚大粒剂是防除水稻移栽田中稗草的除草剂,为了验证其防效及安全性,特进行田间药效试验。结果表明,2%嘧草醚大粒剂2 250~5 250 g/hm2对当茬水稻和下茬大麦均安全,且对水稻有显著的增产作用,推荐用量为3 000 g/hm2。

关键词: 2%嘧草醚大粒剂 稗草 水稻移栽田 防效

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连麦系列小麦系谱分析及育种启示

安徽农学通报 2018

摘要:小麦品种连麦2号、连麦6号、连麦7号和以连麦抗1为代表的小麦品系是由连云港市农业科学院选育的系列高产稳产小麦新品种、新品系。该文对连麦系列小麦品种和品系进行系谱与育种方法分析,结果表明:以种质资源为基础,注重亲本的选配,多种育种方法结合的育种体系可以快速实现小麦的高效选育。

关键词: 连麦 小麦 系谱分析 育种启示

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高温胁迫下杜鹃不同品种的生理响应及其耐热性综合评价

江苏林业科技 2018

摘要:高温是制约杜鹃园林绿化应用的重要因子。为探讨杜鹃花属植物的高温致伤机理,该试验以杜鹃19个品种2年生扦插苗为材料,通过人工气候箱的盆栽试验,在40℃高温胁迫下测定8项生理指标。结果发现:40℃高温胁迫条件下,19个品种杜鹃的MDA含量、H2O2含量、Pro含量、可溶性糖含量以及CAT活性增加,而可溶性蛋白含量、SOD和POD活性的变化因品种而异,故不能依靠单一的指标评价品种的耐热性。通过模糊隶属函数与聚类分析对19个品种杜鹃耐热能力的综合评价,认为可将其划分为5种类型,即高度耐热型、中度耐热型、弱耐热类型、热敏感类型和高度热敏感类型。

关键词: 杜鹃 耐热性 生理指标 隶属函数 聚类分析

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江苏省熏衣草根结线虫种类鉴定

分子植物育种 2018 北大核心 CSCD

摘要:根结线虫在中国广泛分布,能够寄生数千种作物,然而薰衣草上根结线虫的病害的发生及系统鉴定目前鲜有报道。本研究对薰衣草根结线虫病的症状进行观察,并进行了病原线虫的分离和形态学及分子鉴定。结果表明该病害由南方根结线虫侵染引起,侵染严重时根组织发黑溃烂,地上茎部呈黄褐色,叶片萎蔫发黄。利用分离的根结线虫卵块接种生长6周的健康薰衣草植株,接种10周后植株根组织出现严重根结症状,与自然发病相似。从根结中再次分离得到根结线虫经鉴定为南方根结线虫。本研究首次表明薰衣草根结线虫病害由南方根结线虫引起。

关键词: 南方根结线虫 薰衣草 形态学

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遥感信息与作物生长模型同化应用的研究进展

江苏农业科学 2018 北大核心

摘要:卫星遥感技术能大面积、周期性地实时获取地表农作物信息,并且通过适当的反演方法能够定量地提供作物在区域尺度上的状况;作物生长模型应用物理数学方法从机制上定量地描述作物生长过程及其与环境因素之间的关系,在单点上对叶面积指数、生物量和产量等具有很好的模拟准确性。利用数据同化算法,将作物生长模型与遥感信息进行同化,已经成为当前农作物长势监测和产量预算研究中的重要手段。在简要回顾遥感数据和作物模型2种经典耦合方法的基础上,重点综述了连续同化和顺序同化2种不同同化方式的研究进展,并对数据同化算法进行了简单介绍,最后提出存在的一些问题并探讨了未来的研究方向。

关键词: 遥感信息 作物生长模型 同化应用 数据同化算法

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江苏省甜瓜新品种主要形态性状的遗传多样性及相关性分析

江苏农业科学 2018 北大核心

摘要:于2014、2015年对江苏省甜瓜区域试验中的17个甜瓜品种的16个形态性状进行调查,分析其性状间相关性及遗传多样性。结果表明,甜瓜品种5个质量性状遗传多样性指数在0.92~1.76之间,11个数量性状遗传多样性指数在1.31~1.79之间,说明甜瓜具有丰富的遗传多样性;甜瓜果实多个性状之间的相关性达到极显著水平(P<0.01);经聚类分析与主成分分析,将17个甜瓜品种划分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜2个类型,与厚皮甜瓜类型相比,薄皮甜瓜品种间遗传距离相对较近,遗传基础较为狭窄。

关键词: 甜瓜 形态性状 遗传多样性指数 相关性 聚类分析 质量性状 数量性状

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番茄多胺氧化酶(PAO)基因家族鉴定及表达分析

西北植物学报 2018 北大核心 CSCD

摘要:该研究通过生物信息学手段,从番茄基因组中鉴定出11个编码多胺氧化酶(polyamine oxidase,PAO)的家族基因(命名为SlPAO1~11),分为3个亚家族(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ);基因结构分析、蛋白质二级结构预测、亚细胞定位预测结果均显示,SlPAOs基因家族具有明显的亚家族分类特征。序列和进化分析结果显示,亚家族Ⅰ和Ⅱ中的SlPAO1~8属于典型的PAO基因,而亚家族Ⅲ中的SlPAO9~11编码蛋白还含有特异性的SWIRM结构域,SlPAO9~11属于组蛋白赖氨酸特异性脱甲基化酶,而非真正的PAO。选取上述鉴定的8个典型SlPAO基因(SlPAO1-8),采用qRT-PCR技术对SlPAO1-8基因在不同组织中(干燥种子,新鲜的真叶、子叶、茎、根)的相对表达分析显示,SlPAO1-8在不同组织中的表达水平差异显著,推测SlPAOs基因家族的组织表达多样性与功能多样性之间可能具有一定的相关性。

关键词: 番茄 多胺氧化酶 基因进化分析 组织表达分析

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江苏省农业科学院提升基层党组织能力的实践与思考

管理观察 2018

摘要:党的基层组织是确保党的路线方针政策和决策部署贯彻落实的基础,学习则是基层党组织提升组织力的基础,更是贯彻落实新时代中国特色社会主义思想的基本要求。基层党组织作为党建工作的"终端",新时代要以提升组织力为重点,突出政治功能,严格学习制度,丰富学习内容,灵活掌握学习方式,把基层党组织建设成为宣传党的主张、贯彻党的决定,成为推动改革、促进发展的坚强的战斗堡垒。

关键词: 学习 基层党组织 组织力 实践与思考

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