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糖醋双孢菇软罐头加工工艺研究

中国林副特产 2016

摘要:以双孢菇为原料,经切片、护色、硬化、调味、杀菌等工艺,研制出酸甜可口、菌味浓郁的双孢菇软罐头,并对加工过程中罐头汤汁进行了配方优化。试验结果表明:汤汁中白砂糖的最佳添加量为30%,白醋最佳添加量为20%,柠檬酸最佳添加量为0.2%,异抗坏血酸钠最佳添加量为0.03%,罐头的最适杀菌条件为100℃,20min。

关键词: 糖醋双孢菇 软包装 罐头

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促进科研档案利用 助力农业科研服务民生

吉林农业 2016

摘要:本文以农业科研档案工作为研究对象,概述了农业科研档案的利用、利用与保密之间的关系以及在实际工作中农业科研档案利用工作的总结与拓展新思路。通过对农业科研档案利用的研究,发挥科研档案的作用,提高农业科研档案的管理水平。

关键词: 科技档案 农业 利用

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高纬高寒地区饲草生产现状与前景展望

黑龙江畜牧兽医 2016 北大核心

摘要:随着人们对牛奶、牛肉和羊肉等需求的增加,我国畜牧业正在由食粮型向食草型转变。黑龙江省是我国重要的畜产品基地,对优质饲草的需求持续增加。笔者通过对黑龙江省饲草生产现状、存在的问题进行分析,并提出发展对策和进行前景展望。

关键词: 高纬 寒地 饲草 草食性畜牧业 黑龙江省

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新型缓释甲霜灵颗粒剂对大豆根腐病主要致病菌的防治效果研究

农学学报 2016

摘要:为了能够在大豆整个生育期对大豆根腐病进行防治,试验在2014年采用缓释甲霜灵颗粒剂对大豆根腐病主要致病菌:大豆疫霉病菌、大豆镰孢菌进行了室内菌株菌丝生长抑制试验,同时对缓释甲霜灵颗粒剂在田间持效期及防效进行了田间试验。试验表明:缓释甲霜灵颗粒剂在室内抑菌试验中抑制率最好,对疫霉菌的EC_(50)为0.364,对镰孢菌的EC_(50)为0.5800,均为最小;并且田间试验中发现,在5种防治药剂中防效最好,可以有效防治大豆生长后期大豆根腐病的发病情况,是一种防治大豆根部病害的新型药剂,为绿色、高效的大豆综合防治技术奠定了一定的基础。

关键词: 缓释甲霜灵颗粒剂 大豆根腐病 大豆疫霉菌 大豆镰孢菌

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菊芋综合高产栽培技术与管理

江西农业 2016

摘要:菊芋是菊科向日葵属宿根性多年生草本植物,又名洋姜,鬼子姜。原产自北美洲,十七世纪流入欧洲,后辗转进入中国。生产上一般用块茎繁殖,繁殖能力很强。菊芋块茎可食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,是微生物发酵生产乙醇和油脂的良好糖源,还是制取淀粉的原料,被称为绿色石油。地上茎也可加工作饲料。被联合国粮农组织官员称为"21世纪人畜共用作物"。

关键词: 菊芋 高产 栽培 管理

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种子引发对甜高粱和玉米种子耐盐性的影响

现代农业研究 2016

摘要:本文以郑单958玉米、 M-81 E甜高粱两种作物为实验材料.利用氯化钠模拟盐胁迫, 再采用不同的办法对种子进行处理, 以此来研究其耐盐性.结果显示, 当温度在15℃时, 两种种子的吸水量达到最佳.当盐浓度增加后, 种子的发芽率、 生物量等均降低.不同引发剂, 在一定程度上均可提高种子的发芽率, 并增强耐盐性.

关键词: 种子 甜高粱 玉米 耐盐性 影响

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齐齐哈尔玉米生产现状及持续增产对策

中国种业 2016

摘要:对齐齐哈尔玉米生产现状和持续增产的限制因素进行总结和分析。齐齐哈尔玉米种植面积和总产量呈逐年上升态势,土壤耕性退化,单产水平低,机械化程度低等问题制约了玉米持续增产。针对当前玉米生产中存在的问题提出了持续增产策略。

关键词: 齐齐哈尔 玉米 生产现状 策略

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盐胁迫下超级稻新品种‘松粳15’发芽特性分析

中国农学通报 2016

摘要:为了探讨超级稻新品种‘松粳15’在盐胁迫条件下的种子发芽特性,采用Na Cl单盐胁迫,设置50、100、150、200 mmol/L 4个浓度梯度进行人工气候箱培养,调查分析了发芽势、发芽率、苗长、根长、主根数、苗鲜重、根鲜重、苗干重、根干重等发芽指标。结果表明:盐胁迫导致‘松粳15’发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数下降,并且随着盐浓度的升高逐渐降低,苗长和主根数受到抑制,根长随着盐浓度增加呈先增后降的趋势,苗鲜重和苗干重低于对照,根鲜重和根干重高于对照,通过对盐浓度与发芽特性指标相关分析,盐浓度与根鲜重、根干重极显著正相关,与苗长、主根数、苗干重、发芽势、发芽率呈极显著负相关。

关键词: 盐胁迫 ‘松粳15’ 发芽特性

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黑龙江省规模化猪场种猪RYRⅠ基因多态性检测分析

黑龙江农业科学 2016

摘要:猪肉品质一直以来都是种猪培育过程中的一个关键指标。兰尼定Ⅰ型受体基因(RYRⅠ)是一个有效的影响猪肉品质的候选基因,它的第615位氨基酸突变是造成猪发生应激综合症,进而出现PSE肉的主要原因。因此,国内外很多猪场都对该基因进行了清除。为加速优质种猪选育进程,选择了黑龙江省5家规模化猪场,对猪场内后备种猪的RYRⅠ基因进行了基因分型与检测。结果表明:有3家猪场的后备种猪中有nn型个体,但数量非常少;5家猪场内均有杂合型个体,占到所检个体的10%~20%。说明黑龙江省种猪企业对RYR1基因的清除工作还有待加强,猪肉品质提升还有很大空间。

关键词: 民猪 大白猪 RYR1基因 多态性检测

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心土培肥犁改良瘠薄土壤的效果

农业工程学报 2016 EI 北大核心 CSCD

摘要:研究根据心土培肥的改土技术要求研制出心土培肥犁,并分别在瘠薄黑土和碳酸盐草甸黑钙土上开展大面积机械改土试验,明确自主研发的心土培肥犁改土后对土壤理化性质影响及对作物产量的效果,为其广泛应用到低产土壤改良提供机械及技术支持。试验设深松、心土培肥和常规对照耕作,采用大田对比方法。研究结果表明:心土培肥和深松在不同类型土壤上对土壤理、化性质,对作物产量及产量性状影响后效不完全一致;心土培肥降低土壤抗剪强度后效明显,碳酸盐草甸黑钙土>10~30 cm土层土壤抗剪强度比对照降低6.65~12.16 k Pa,黑土比对照降低8.20~11.31 k Pa,碳酸盐草甸黑钙土改土后效果明显,黑土改土后效长,心土培肥改土效果优于深松;土壤容质量和硬度趋势同上;心土培肥提高土壤透气系数为2.78~14.28倍,饱和导水率为2.38~11.62倍;深松和心土培肥可提高下层土水分消耗比例,>30~60 cm土层耗水量为心土培肥区>深松区>对照区,心土培肥耗水量比照高10%;心土培肥处理可提高土壤磷含量和供磷强度,>20~30 cm和>30~40 cm土层土壤供磷强度比对照分别提高4.19~5.17倍和4.96~17倍,碳酸盐草甸黑钙土高于黑土;心土培肥可提高玉米产量,碳酸盐草甸黑钙土上心土培肥增产幅度为6.82%~18.01%,黑土增产幅度为6.45%~11.18%,平均增产效果碳酸盐草甸黑钙土>薄层黑土,但黑土持续增产效果好。

关键词: 土壤 农业机械 作物 心土培肥犁 碳酸盐草甸黑钙土 薄层黑土 理化性质 效果

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