杏贮藏期间可溶性固形物和硬度的近红外光谱检测

蔡宋宋; 王宝刚; 李文生; 冯晓元; 王纪华; 张春财; 《光谱实验室 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：以杏为材料,研究其贮藏期间可溶性固形物和硬度的近红外漫反射无损检测模型的建立方法。研究发现,定标建模最少样品量为100个。对于可溶性固形物,刚收获样品的校正模型对各贮藏阶段的预测效果均较好,决定系数(r2p)接近0.9、预测均方根误差(RMSEP)在0.6左右及相对分析误差(RPDp)达2.5以上;而且混合阶段模型的预测效果均优于采收及不同贮藏阶段的独立模型,r2p和RPDp分别达0.9和3.0以上、RMSEP在0.3—0.5之间。对于硬度,各阶段独立模型仅能粗略预测相应贮藏时期的样品,而混合阶段模型对各贮藏时期的样品均能实现快速分析,rp2和RMSEP分别在0.8和1.0左右、RPDp达2.0。结果表明近红外漫反射光谱可用于及时评价杏贮藏期间可溶性固形物和硬度的变化。

关键词： 杏 近红外 贮藏 可溶性固形物 硬度

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基于NOAA NDVI研究中国东部南北样带植被春季物候变化

王植; 刘世荣; 孙鹏森; 郭志华; 周连第; 《光谱学与光谱分析 》 2010 EI SCI 北大核心 CSCD

摘要：利用地面植被物候和1982~2003年遥感归一化植被指数(NDVI)数据,监测了中国东部南北样带植被春季物候变化情况。结果表明:(1)样带大部分地区植被春季物候期变化与年份相关性不显著;(2)春季物候期发生显著变化的地区均呈现提前趋势;(3)物候期年际波动幅度高于10 d的地区主要分布在以农业植被、常绿植被、草原植被覆盖为主的地区;(4)不同植被类型的春季物候期呈现一定时空变化规律。

关键词： 遥感 中国东部南北样带 春季物候

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芽苗菜栽培新模式——苗菜穴盘栽培

何伟明; 刘庞源; 张宝海; 郑淑芳; 韩向阳; 《中国蔬菜 》 2010 北大核心

摘要：20世纪90年代,芽苗类蔬菜因其营养丰富、质地脆嫩、风味独特、栽培技术简便而又无公害,备受人们青睐。芽苗类蔬菜简称芽苗菜,是指利用植物种子或其他营养贮存器官,在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎的总称。

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外源茉莉酮酸甲酯通过调节相关基因表达诱导光温敏雄性不育小麦BS366离体花药开裂

向群; 张立平; 赵昌平; 唐忠辉; 徐小芹; 《中国生物化学与分子生物学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：植物育性与花药开裂性状相关.茉莉酮酸甲酯(methyl jasmonic acid,MeJA)是一种植物激素,广泛参与植物的胁迫应答和生长发育过程.植物体内存在6类基因所编码的酶共同维持茉莉酮酸(JA)代谢途径的畅通,并与植物花药开裂有关.本研究以小麦光温敏不育系BS366为材料,于抽穗期—开花期进行穗部离体48 h的MeJA外源处理.分别于0、1、3、6、12、24和48 h时间点收集花药并进行RNA提取.通过半定量RT-PCR分析发现,在内参基因甘油醛-3-磷酸脱氢酶(glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase,GAPDH)表达基本一致的情况下,BS366的JA代谢途径中参与调控的6种基因均存在不同程度的诱导表达.经MeJA的48 h处理后的离体花药开裂程度明显增大.本研究获得了BS366离体环境下JA代谢途径基因经MeJA诱导后表达水平的概况,并为诱导BS366花药开裂及人工调控育性,达到高效制种及繁种的目的提供了初步的理论依据.

关键词： 茉莉酮酸代谢途径 茉莉酮酸甲酯 花药开裂 小麦光温敏雄性不育系BS366 半定量RT-PCR

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紫皮豇豆(Vigna unguiculata L.)花色苷的研究

高华杰; 李雨菲; 刚永运; 何洪巨; 《食品工业科技 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：首次应用高效液相色谱-二极管阵列检测器-质谱联用技术(HPLC-DAD-MS)鉴定出紫皮豇豆主要含有三种花色苷,分别为飞燕草色素、矢车菊色素、天竺葵色素的葡萄糖苷,其中矢车菊葡萄糖苷相对百分含量达到93.4%;应用pH示差法测定出其单体花色苷的含量为57.15mg/100g鲜重;应用DPPH法测定结果显示,花色苷粗提液有较强的抗氧化能力。

关键词： 紫皮豇豆 花色苷 抗氧化性

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秸秆不同用量对污泥堆肥保氮效果研究

熊建军; 刘淑英; 邹国元; 李吉进; 王平; 崔希龙; 《土壤通报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：通过对北京市城市生活污泥与不同量小麦秸秆进行混合堆肥,研究堆肥过程中N素损失的控制。结果表明,在堆体中添加小麦秸秆能够在堆肥初期很好的抑制NH3挥发;添加20%麦秸的处理堆体最高温度能够达到67℃,比对照处理(纯污泥)高16℃,在50℃以上维持7天,比对照处理长6天,完全达到无害化处理要求;而且,堆肥初期NH3挥发量为对照处理的1/5;NH4+-N最高含量和变化范围都小于对照处理;堆肥后全N损失仅为15.77%;经过50天的堆肥化处理,所有处理的物料变为疏松形态的灰黑色腐殖质,臭味消失,基本达到腐熟。

关键词： 污泥 堆肥 氮素

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杂交繁育在奶牛生产中的应用与探讨

王婷; 初芹; 刘林; 王雅春; 张沅; 《中国畜牧杂志 》 2010 北大核心

摘要：在奶牛业长期发展和选育过程中,对奶牛单产的片面追求,导致奶成分比例降低,牛群健康、繁殖等次级性状下降。因此提高群体的综合生产性能及经济效益已成为目前奶牛生产的首要问题。杂交繁育能够结合不同品种的优点、利用杂种优势,提高奶牛群总体经济效益,因而备受奶牛业的关注。本文从不同重要经济性状角度介绍了奶业发达国家对奶牛杂交繁育的研究结果,并探讨了奶牛杂交繁育体系在我国的应用。

关键词： 杂交 杂种优势 经济性状 奶牛

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正交优化设计蒙药阿给ISSR-PCR反应体系

王真; 刘越; 孙辉; 游光霞; 孙洪波; 申刚义; 黄雪涛; 毛珂; 段福宇; 谢龙生; 蒋武霖; 冯金朝; 黄璐琦; 《安徽农业科学 》 2010 北大核心

摘要：[目的]建立适用于蒙药阿给(Artemisia frigidaWilld.)的ISSR反应体系,为ISSR标记技术在蒙药阿给遗传多样性研究中的应用奠定技术基础。[方法]利用正交试验设计,从Mg2+、dNTP、TaqDNA聚合酶和引物浓度4因素3水平,对蒙药阿给ISSR-PCR反应体系进行优化分析,并在此基础上对PCR的循环次数及退火温度进行试验。[结果]在20μl反应体系中,Mg2+为1.5mmol/L,dNTP为0.25mmol/L,TaqDNA聚合酶为1.5U,引物为0.75μmol/L时,且ISSR最适的循环次数为40,最适退火温度为56.0℃,扩增效果最好。[结论]筛选出的反应体系适用于蒙药阿给的ISSR扩增。

关键词： 阿给 正交设计 ISSR-PCR 反应体系

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葡萄果实发育后期半定量RT-PCR内参基因的优选

赵晓; 马会勤; 陈尚武; 徐海英; 《中国农业大学学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：葡萄果实发育后期基因表达水平的变化对果实品质形成具有重要影响,内参基因的选择是基因表达定量分析的关键影响因素。本试验以雷司令葡萄品种花后50、75和95 d的果实为材料,通过半定量RT-PCR,研究了常用持家基因Actin、Tubulin、GAPDH1、8 S rRNA的表达变化,探讨其作为葡萄果实发育后期基因表达半定量分析内参基因的可行性。结果表明:18 S rRNA的表达水平高,且最稳定,其次是Actin,而Tubulin和GADPH的相对表达水平较低;对VvTLP、GHF17 P和VvASR3个功能基因在不同果实材料中的表达水平进行半定量RT-PCR,VvTLP和VvASR的相对表达水平较高,GHF17 P的表达水平较低,整体上均呈现递增的趋势;以Actin和18 S rRNA为内参得到的归一化结果基本一致,在4个持家基因中18 S rRNA和Tubulin是优选的葡萄果实发育后期基因表达研究的内参基因。

关键词： 葡萄 发育后期 持家基因 半定量RT-PCR

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近红外光谱技术在果蔬品质无损检测中的应用

王敏; 付蓉; 赵秋菊; 魏蕾; 《中国农学通报 》 2010 北大核心

摘要：水果蔬菜的无损检测对生产和贸易都具有重要价值。近红外光谱法由于其高效、快速的特点,已经广泛应用于果蔬品质的无损检测中。介绍了近红外光谱技术的多项优点、相关仪器的研制,以及应用该技术检测果蔬糖度、酸度、成熟度、维生素、以及病变等多种品质指标的国内外研究进展,提出了目前近红外光谱技术在果蔬品质检测中存在的不足,认为便携式的近红外光谱测定仪器将在未来果蔬产业中发挥更重要的作用。

关键词： 水果 蔬菜 无损检测 近红外光谱分析技术

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