科研产出
荔枝的保健作用及开发利用前景
《食品研究与开发 》 2005 北大核心
摘要：综述了我国荔枝资源的分布、生产、加工现状以及荔枝的食疗保健作用机理和现代药理学研究进展,展望了荔枝开发利用前景。
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电喷雾电离质谱鉴定合成莱克多巴胺的副反应产物
《分析化学 》 2005 SCI 北大核心 CSCD
摘要：采用电喷雾电离质谱(ESI MS)结合碰撞诱导解离 (CA)技术分析了合成莱克多巴胺 (Ractopamine)产品溶液中目标化合物和副反应产物。根据一级和二级质谱图确定了反应副产物的化学结构, 4种副产物分别为Ractopamine脱去水分子、再氢化及烃羟基甲醚化和乙醚化而形成的。质谱方法提供的分子量、分子结构信息对改进反应条件、减少副反应发生、提高产品收率具有指导作用。
关键词： 电喷雾电离质谱(ESIMS) 碰撞诱导解离(CA) 合成莱克多巴胺 副反应产物
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腔上囊病病毒VP2基因重组腺病毒的构建
《中国兽医科技 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：采用RT-PCR方法扩增腔上囊病病毒(IBDV)VP2 基因,亚克隆到 pAdlox转移载体,与野生型腺病毒ψ5一起共转染Cre8细胞,将IBDV-VP2基因在5型腺病毒中进行表达。结果,获得了含有腔上囊病病毒 VP2 基因的重组腺病毒 Adv VP2,感染重组腺病毒的细胞经 Western blotting检测,得到了1个约37 ku的VP2多肽,而感染空载体病毒的细胞及对照细胞则无此蛋白条带。证实,成功构建了表达IBDV VP2基因的重组腺病毒。
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空心菜青枯病的初步研究
《植物病理学报 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：空心菜(Ipomoea aquatica Forsk),又称蕹菜、瓮菜和通菜,属旋花科一年生蔓性草本植物,其原产于中国大陆。空心菜是人们喜爱的蔬菜品种之一,在我国南方各地均有栽种,而广东一年四季都有生产,且近年来在广东番禺和花都等菜区还大面积栽培,已成为当地极具特色的蔬菜作物之一。 2001年,在广东番禺菜区首次出现空心菜青枯病,2003年和2004年田间发生严重。为此,我们对引起空心菜青枯病的病原及其为害进行了研究。
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超甜玉米新品种正甜38的选育
《中国蔬菜 》 2005 北大核心
摘要：正甜38是由3个超甜玉米自交系A6、B5和C4于2000年秋育成的超甜玉米三交种,杂交模式为(A6×B5)×C4。A6是利用普通玉米与优质甜玉米自交系杂交后,经过多代自交筛选出的遗传性状稳定,并具有抗病、抗倒伏等优良性状的自交系;B5、C4是利用甜玉米材料经过多代自交选育出的优质自交系。果穗长21cm左右,粗5.0cm左右,可溶性糖含量16.92%~18.31%,皮薄,品质优,抗病性和抗倒伏性与对照穗甜1号相当。广东春播生育期85d(天)左右,秋播75d(天)左右。平均单苞质量350g,每667m2产量900kg左右。适宜在我国玉米主栽地区栽培。
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不同菜粕水平对草鱼生长、血清生化指标和毒素残留的影响
《水产学报 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：为考察不同菜粕水平(0~50.0%)对草鱼生长、饲料利用、血清生化指标和毒素残留的影响。对不同体重的草鱼(初始平均体重约5.0g和18.7g)分别进行了8周的饲养试验,结果表明:随着菜粕水平的升高,不同体重的草鱼增重率、特定生长率、饲料转化率、蛋白质效率均有所下降,但在0、10.0%、20.0%和30.0%组没有显著差异;草鱼(初始平均体重约5.0g)肌肉和肝脏中硫代葡萄糖甙、唑烷硫酮和异硫氰酸盐的含量随饲料中菜粕水平的升高而升高;不同菜粕水平对草鱼(初始平均体重约18.7g)血清中的谷草转氨酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶/谷丙转氨酶、总蛋白、白蛋白、球蛋白、白蛋白/球蛋白、尿素氮、血糖、肌肝、T3和T3/T4均无显著影响,而对T4和T3+T4有显著影响,并且对肝脏细胞有不同程度的损害。通过两个试验的研究认为草鱼幼鱼饲料中菜籽粕用量以少于30.0%为宜。
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