科研产出
柿胚与果实发育相关性的研究
《果树学报 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：以甜柿品种卡迟莎和涩柿品种高安方柿为材料,采用常规石蜡切片法及SAS统计分析法,对果实发育及其与胚发育相关性进行了研究。结果表明:果实横切面从外到内是表皮层、石细胞层、中果皮及内果皮组成的果肉组织。表皮外层主要表现为垂周分裂和平周生长;石细胞是厚壁组织中典型的短石细胞。果实、种子发育与胚发育有着密切的关系,果径、种子长与胚长存在高度的正相关性,各相关方程的相关系数均达极显著水平。
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高效液相色谱-荧光法测定辣椒素和二氢辣椒素
《华中农业大学学报 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：建立了一种测定辣椒素和二氢辣椒素的反相高效液相色谱荧光法。样品中的辣椒素和二氢辣椒素用乙腈提取,以水和甲醇为流动相梯度洗脱,HP ODS Hypersil(5μm,250 mm×4 mm i.d)柱分离,用荧光检测器(λex=229 nm,λem=320 nm)测定。研究表明辣椒素和二氢辣椒在0.02~125.00μg/mL范围内,峰面积与待测物的质量浓度呈良好的线性关系,相关系数均为0.999 9,相对标准偏差在0.44%和2.74%之间,回收率为80.8%~99.9%。该方法操作简便、快速,适用范围广,重现性好,灵敏度高。
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大豆黄酮对肥育猪生产性能的影响及其作用机制探讨
《动物营养学报 》 2005 北大核心
摘要：选用60头体重约50kg的犤杜×(大×长)犦三元杂交猪,随机分为5组,每组3个重复,每重复4头,分别饲喂含不同剂量大豆黄酮(0、5、10、15和25mg/kg)的同种饲粮,试验结束时采血制血清,对血液生化指标进行分析,研究大豆黄酮对肥育猪生产性能的影响。结果表明:添加大豆黄酮使肥育猪的平均日增重提高(P>0.05)、料重比降低(P>0.05);血液T淋巴细胞CD8+亚群比例显著降低(P<0.05),CD4+亚群比例显著提高(P<0.05),CD4+/CD8+比值也显著提高(P<0.05);血清尿素氮含量降低(P<0.05),血清T3、T4含量升高(P>0.05);血液MDA含量降低(P>0.05),血清SOD、GSH-Px的活性升高(P>0.05)。
关键词： 大豆黄酮 肥育猪 生产性能 激素水平 免疫性能 抗氧化作用
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豇豆新品种珠豇1号的选育
《中国蔬菜 》 2005 北大核心
摘要： 珠豇 1号是从揭上 2号的变异株中,经系统选育而成的豇豆新品种。中熟,春季播种至采收 58d(天),秋季播种到采收 43d(天)。蔓生,生长势强,主茎第 1豆荚着生于第 5 .3节,叶片较绿。商品荚长圆条形,荚色浅绿,有光泽,荚面平整,外形美观;荚长 59. 8cm,荚宽 0. 8cm,单荚质量 25 .8g,商品荚率 94 .5 %,荚肉紧实,纤维少,品质好,种子黑色。抗逆性强,适应性广,耐热性中等,耐寒性较强,耐涝性强,高抗枯萎病,耐锈病,平均产量 1 300kg·(667m2 )-1左右。
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广东四个墨兰品种的核型研究
《热带亚热带植物学报 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：研究了广东四个墨兰品种金嘴墨兰、银边墨兰、企剑黑墨和企剑白墨的染色体数目和核型。结果表明,企剑黑墨和企剑白墨的染色体数目为2n=40,为二倍体,核型公式分别为:2n=2x=40=30m+10sm和2n=2x=40=2M+36m+2st;金嘴墨兰和银边墨兰的染色体数目为2n=41,为非整倍体。4个墨兰品种的染色体结构主要由中部着丝粒染色体组成,除银边墨兰为1B型外,其它均为2B型。
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无糖人工虫草含片的工艺研究
《食品工业科技 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：对具有营养保健功能的无糖人工虫草含片的加工工艺进行了初步探讨。结果表明,采用人工虫草提取液3%,甜味剂80%(山梨糖醇∶麦芽糖醇为3∶1),低聚异麦芽糖16.5%,柠檬酸0.5%等基本原料配比,经混合、造粒、干燥、压片等工序,制成了低热量、具有保健功能的无糖虫草含片。
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龙眼核乙酸乙酯萃取物的GC-MS分析
《食品工业科技 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：以龙眼核为研究材料,利用GC-MS分析了龙眼核乙酸乙酯萃取物的挥发性成分,共分离鉴定出了40个组分。
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