科研产出
华南籼稻稻瘟病菌致病型单基因鉴别寄主筛选
《植物保护学报 》 2004 北大核心 CSCD
摘要:采用35个单基因鉴别寄主、12个日本清泽鉴别寄主共47个具有已知基因的鉴别寄主,对147个籼稻稻瘟病菌株进行致病型鉴别研究。147个菌株被划分为28个不同的致病类型。优势致病型为 I-04、I-02和 I-01,这3个致病型的菌株数占参试菌株的74.8%,而且与其他致病型比较,它们的致病谱较广。研究结果表明,F80-1(Pi-k)、IRBL7(Pi-kp)、IRBL16(Pi-sh(1))、IRBL21(Pi-7(t))、IRBL3(Pi-i)、IRBL9(Pi-z)、IRBL19(Pi-3)、IRBL10(Pi-z5)、IRBL11(Pi-zt)、IRBL18(Pi-1)、IRBL10(Pi-2)、F128-1(Pi-ta~2)、F145-2(Pi-b)和 IRBL22(Pi-9(t))等14个单基因鉴别寄主对以广东为主的华南籼稻区稻瘟病菌具有较好的鉴别能力,其中尤以 F80-1(Pi-k)、IRBL7(Pi-kp)、IRBL16(Pi-sh(1))、IRBL21(Pi-7(t))、IRBL3(Pi-i)、IRBL9(Pi-z)、IRBL19(Pi-3)和 IRBL10(Pi-z5)等8个单基因鉴别寄主的鉴别能力最强,IRBL11(Pi-zt)、IRBL18(Pi-1)、IRBL10(Pi-2)、F128-1(pi-ta~2)、F145-2(Pi-b)和 IRBL22(Pi-9(t))等6个单基因鉴别寄主可鉴别抗性反应表现型较相似的致病型,并可用于细分致病型。3个优势致病型 I-04、I-02和 I-01对 F80-1(Pi-k)等上述8个单基因鉴别寄主的抗性反应表现型依次为 RRSRSSSMR、SSSSSSSS 和 SSRSSSSR。


干酵母活化温度与果酒品质的关系
《酿酒科技 》 2004 北大核心
摘要:干酵母活化的温度是影响酵母发酵能力的重要因素之一,过低或过高的活化温度都将影响酵母的生长能力和发酵能力及发酵时间,同时也会影响发酵原酒的质量。实验表明,活化温度低,酵母的生长代谢缓慢,发酵能力低,发酵时间较长;活化温度高则会抑制酵母发酵。实验结果验证,活化时间30min,活化温度38℃为干酵母的最佳活化条件。(孙悟)


超甜玉米新品种正甜613的选育
《中国蔬菜 》 2004 北大核心
摘要:正甜613母本是通过搜集优质甜玉米材料经过多代自交筛选出来的优质自交系粤科自096,而父本是利用普通玉米材料与超甜玉米自交系杂交后,经6代自交选育的具有抗病、抗倒伏等优良性状的自交系自013。该一代杂种中熟偏早,株型较紧凑,中抗大、小斑病,抗倒伏,商品综合性状优。平均单苞质量300 g,每667 m2产量850 kg。适宜我国玉米主栽地区栽培,已在东南、西南地区进行示范推广6000 hm2。


猪圆环病毒2型套式PCR检测方法的建立及应用
《中国兽医科技 》 2004 北大核心 CSCD
摘要:根据GenBank登录的猪圆环病毒 2型 (PCV2 )的全基因组序列 ,设计了 2对引物 ,建立了检测PCV2的套式PCR方法。对该方法用序列分析、酶切等方法进行了鉴定。同时用该套式PCR方法对华南地区 2 87个猪场的 15 6 0份样品进行了检测 ,结果 ,983份为PCV2阳性 ,阳性率为6 3%。


几种野生稻抽提物对斜纹夜蛾幼虫的拒食作用
《中国水稻科学 》 2004 北大核心 CSCD
摘要:用甲醇对 6种野生稻E6 1 ,E6 3/6 4 (大颖野生稻的不同生态型 ) ,E7 4 (颗粒野生稻 ) ,E9 1 0、E9 2 0 (阔叶野生稻的不同生态型 ) ,E1 3 1 3(小粒野生稻 ) ,E1 5 1 3(药用野生稻 )和E1 6 3(斑点野生稻 )进行了索氏提取 ,提取率分别为1 9 6 2 % ,1 5 6 0 % ,1 8 90 % ,8 5 0 % ,1 6 2 7% ,2 4 86 % ,1 0 0 4 %和 1 3 32 %。通过测定这 6种野生稻抽提物对 3龄斜纹夜蛾幼虫的选择性拒食活性和非选择性拒食活性 ,筛选出大颖野生稻抽提物E6 1对斜纹夜蛾有较强的拒食作用。用E6 1对叶碟处理后 ,在 1 %的浓度下 ,2 4h和 4 8h测得其对 3龄斜纹夜蛾选择性拒食率均为 1 0 0 % ,而非选择性拒食率分别为 4 0 95 %和 4 7 2 7% ;毒力测定表明 2龄斜纹夜蛾幼虫 2 4h和 4 8h后的拒食中浓度 (AFC50 )分别为 1 2 0mg/mL和 5 0mg/mL。
关键词: 野生稻 抽提物 斜纹夜蛾 选择性拒食活性 非选择性拒食活性


新型虫草保健固体饮料的研制
《食品科学 》 2004 北大核心 CSCD
摘要:以冬虫夏草提取液为主要原料,辅以功能性甜味剂和麦芽糊精,采用先进的固体饮料工艺,制成了低热量、具有保健作用的的速溶固体饮料。

