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不同灌溉施肥方式对香蕉生长和产量的影响

植物营养与肥料学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:通过田间试验,研究比较了几种不同灌溉施肥方式对香蕉生长和产量的影响。5种灌溉方式(即:传统浇灌CK、喷水带、滴灌带、微喷灌、滴灌)的研究结果表明,与浇灌相比,滴灌在香蕉周年生长中的灌水量仅为浇灌处理的27%,产量增加15.6%;微喷灌灌水量为浇灌处理的31.6%,产量增加5.6%。

关键词: 灌溉施肥 香蕉 生长 产量

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木薯外植体快速、高效消毒的简易方法

基因组学与应用生物学 2009 北大核心 CSCD

摘要:本研究以木薯栽培种华南7号的幼嫩茎段为外植体,就取材地点,取材时间,取材天气,消毒试剂进行筛选研究,以发展一套木薯外植体快速、有效消毒的简易方法。实验结果表明,来自室内培养植株的外植体接种污染率低。大田取样中午脱菌效果好于清晨和傍晚。连续晴天取材脱菌效果比雨后第2天稍好。0.1%HgCl2对室内所取材料消毒效果好于10%NaClO的消毒效果,前者无菌率平均高达90%以上。

关键词: 木薯 组织培养 消毒

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椰子水果粒饮料工艺研究及其矿物元素分析

食品工业科技 2009 北大核心 CSCD

摘要:研究了椰子水果粒饮料的加工工艺及其矿物元素含量。研究表明,椰子水果粒饮料最佳的加工工艺条件为:椰子水与水的用量比为2∶1(w/w),椰肉粒添加量为3%,复合胶添加量为0·02%,乳酸钙添加量为0·033%,折光糖度为8·0°Bx,pH为4·70,SO2添加量为10mg/kg,灌装条件为85~90℃,杀菌条件为100℃/45min。同时测定了椰子水果粒饮料的理化指标及矿质元素含量。

关键词: 椰子水 果粒饮料 加工工艺 矿质元素

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菠萝叶纤维抗菌机理的初步研究

热带作物学报 2009 CSCD

摘要:采用相关标准,对菠萝叶纤维的抗菌性进行测试,从菠萝叶纤维形态结构、化学组成上研究菠萝叶纤维的抗菌作用和机制。结果表明,菠萝叶纤维表面有纵向裂缝和孔洞,比表面积大,易于吸附氧气,破坏了厌氧菌的生存环境;菠萝叶纤维中的酚类物质可能存在于木质素中,可阻碍细菌等微生物代谢作用和生理活动,破坏菌体的结构,最终导致菌体的生长繁殖被抑制。

关键词: 菠萝叶纤维 抗菌性 抑菌值 杀菌值

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硼素营养对菠萝根系和地上部生长的影响

热带作物学报 2009 CSCD

摘要:采用土培试验的方法,研究不同施硼浓度对菠萝根系形态、根系活力、植株生长量、各营养器官含硼量的影响。结果表明,与对照相比,施硼处理对菠萝根系的根长、根数、根粗、根系表面积、根体积都有所增加,表明施用硼肥有利于菠萝根系生长发育;施硼增强了根系活力,增加了菠萝地下根系干重与地上部分干物质积累量;施硼对植株的含硼量有明显影响,更能促进菠萝植株对硼营养的吸取与累积。其中施硼浓度为4.0mg/kg处理的各项指标最佳,植株表现出最旺盛的生长状况。

关键词: 菠萝 硼营养 根系 植株

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微胶囊化辣椒红色素工艺研究

食品科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:以辣椒红色素为芯材,变性淀粉和明胶为壁材,糊精为填充剂,研究微胶囊化辣椒红色素的制备工艺。通过实验,确定出影响微胶囊化效果的各因素为:变性淀粉与明胶比例为2:1,辣椒红色素含量为40%,乳液固形物含量为45%。通过L9(34)正交试验对微胶囊化喷雾干燥工艺进行优化,在出风温度80℃条件下,确定最佳的喷雾条件为进风温度180℃、进料量20.0ml/min、气流压力0.15MPa。

关键词: 辣椒红色素 微胶囊 喷雾干燥

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5种杀螨剂对黄精二斑叶螨防治试验

西南农业学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:针对中草药黄精上新近发生的二斑叶螨,测定了阿维菌素、哒螨灵、高效氯氟氰菊酯、特螨清、辛硫磷等5种常用杀螨剂对其室内毒力及大田药效,结果表明,阿维菌素和哒螨灵对二斑叶螨雌成螨毒力较高,田间防治效果显著;2种药剂在黄精根茎中的最终残留量符合国家食品中最高残留限量值的相关规定。

关键词: 二斑叶螨 杀螨剂 黄精

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遮光处理对槟榔苗期叶绿素荧光特征的影响

广东农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:以移栽后45 d的海南槟榔苗为材料,通过遮光处理使棚内光照强度为自然光的40%和20%,并以完全自然光照为对照,研究了槟榔苗期的叶绿素含量及叶绿素荧光变化规律。结果表明:遮光处理使槟榔叶片的叶绿素含量明显增加,并使荧光参数Fo、Fm、Fv、Fv/F0、Fv/Fm、qP等提高及qN、NPQ降低,其中以40%光照处理的效果最明显,说明热带地区种植槟榔,苗期全光照可能使叶片光合作用受到抑制,需要进行遮光处理且以保持40%自然光照较适宜。

关键词: 遮光 叶绿素荧光 槟榔

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KClO_3诱导东魁杨梅成花的生理效应

中国生态农业学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:研究不同KClO3浓度对6年生东魁杨梅成花过程生理生化的影响,结果表明:喷施KClO3后东魁杨梅叶片细胞受到伤害处于胁迫状态,丙二醛含量和电解质渗漏率显著增加。KClO3浓度低于1500mg·L?1时,叶绿素a、叶绿素b以及总叶绿素含量均显著增加,SOD、POD和CAT活性显著提高,导致叶片光合能力显著上升;生理分化期叶片蛋白质含量明显上升,可溶性糖含量降低;而形态分化期蛋白质含量下降,可溶性糖含量显著上升,可溶性糖/蛋白质比值显著增加,从而促进东魁杨梅的花芽分化。KClO3浓度高于1500mg·L?1时,叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素和类胡萝卜素含量均降低;SOD、POD和CAT活性降低;导致叶片光合能力、可溶性糖含量以及可溶性糖/蛋白质比值显著下降,从而抑制东魁杨梅的花芽分化。结论是喷施1000~1500mg·L?1KClO3可显著提高东魁杨梅的成花率。

关键词: KClO3 东魁杨梅 光合特性 花芽分化 叶绿素

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不同氮肥品种对砖红壤中铵态氮淋溶特征的影响

热带作物学报 2009 CSCD

摘要:通过室内盆栽试验研究不同氮肥品种对砖红壤中铵态氮淋溶特征的影响。结果表明,渗漏液中NH4+-N累计淋溶量大小依次为:尿素>复混肥>碳铵>复合肥;不同氮肥品种处理的渗漏液中,NH4+-N浓度大小依次为:尿素>碳铵≈复混肥>复合肥;对各处理渗漏液中NH4+-N淋溶量Yt随时间t的变化,对照可以用对数方程lnYt=a+blnt来描述,施肥处理以抛物线方程Yt1/2=a+bt拟合效果最好;土壤剖面中NH4+-N含量表现为:各处理NH4+-N含量在20cm土层内无明显变化,而后随土层的增加呈近直线增加。种植玉米能显著减少NH4+-N累计淋溶量,降低各土层土壤的NH4+-N含量。

关键词: 氮肥品种 铵态氮 砖红壤 淋溶

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