水稻耐氨固氮菌施用效应研究

柯玉诗; 黄继茂; 黄小红; 肖参明; 伦杏娟; 《土壤与环境 》 2000 CSCD

摘要：早、晚两季的田间试验结果表明，在电脑推荐施N水平上，耐氨固氮菌的增产效果不显著；在低N情况下（每公顷减纯N 37.5 kg），耐氨固氮菌的增产效果达显著水平，早、晚稻分别增产8.41%和7.21%。15N示踪盆栽试验结果表明，耐氨固氮菌对根系生长有明显的促进作用，在秧苗期明显增加秧苗对肥料15N的吸收，禾苗分蘖盛期则增强了禾苗根系的吸氮能力。

关键词： 耐氨固氮菌 水稻 增产效果 根系生长

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秸秆覆盖免耕对土壤细菌群落区系的影响

高云超; 朱文珊; 陈文新; 《生态科学 》 2000 CSCD

摘要：多年连续秸秆覆盖免耕对土壤细菌群落影响很大 ,免耕可提高 0～ 10cm土层土壤细菌总数、放线菌数、棒状细菌数和贫营养细菌数量 ,特别是免耕土壤能使芽孢杆菌数量增多几倍。

关键词： 秸秆覆盖 免耕 细菌群落

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乌桕脂真空结晶制取类可可脂及晶型初步研究

徐志宏; 谢笔钧; 胡慰望; 《中国油脂 》 2000 北大核心 CSCD

摘要：研究用乌桕脂制取类可可脂的新方法和产品的物理化学性能及其初步晶型结构。结果表明 :精炼乌桕脂在真空条件下于 3 7℃保温 2 3h制取的类可可脂产率为 70 %以上 ,且晶型大 ,易分离 ;调温后类可可脂结晶细腻 ,白色无异味 ,口感良好 ,质硬而脆 ,熔点 3 8℃ ,SFC值 2 0℃ ,89 4 % ;3 0℃ ,65 3 2 % ;3 7℃ ,4 62 % ;4 0℃ ,0 4 3 %。X 射线衍射和显微照相表明 :常温 2 5℃ ,结晶 2h ,形成假 β′晶型 ,3 0℃结晶 1d ,5℃结晶 1 6周为 β和 β′混晶

关键词： 乌桕脂 结晶 类可可脂 同质多晶

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Eimeria tenella第二代裂殖子在细胞中继续发育的研究

谢明权; 吴惠贤; 谢宏料; 魏文康; 彭新宇; 张健騑; 《广东农业科学 》 2000 CSCD

摘要：从E .tenella球虫细胞培养中分离出第二代裂殖子 ,接入新培养的鸡肾原代胞 ,结果显示 ,培养至第五天 ,可见大量裂殖体和裂殖子 ,且延续至第九天。由于该球虫每代裂殖阶段仅需 2天 ,故推断有第四代裂殖体和裂殖子

关键词： 球虫 Eimeria tenella 细胞培养 裂殖子

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中国特色食品的概念、类型与功能

赖来展; 费成煜; 池建伟; 赖敬君; 梁旭麟; 张孝琪; 《广东农业科学 》 2000 CSCD

摘要：首次将阴阳学说应用于食物营养领域 ,首创中国特色食品新概念 ,并指出其特色在于 :食品的颜色为相对较深的自然颜色 ,食品的香气来自自然食物资源固有的芬芳 ,提倡自然食物固有的甘酸或苦味或添加功能性甜味剂 ,以具有阴性的素食为主 ,富含膳食纤维、植物性蛋白质、黄酮素等 ,含低脂肪、低蔗糖、低热量 ,除选用蒸、煮、煲等传统“阴性”加工技术外 ,提倡采用低温冻干、真空煎炸、挤压膨化、微波技术、酶解技术发酵工程及生化提取等现代技术进行深加工

关键词： 特色食品 特征 类型 功能

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广东省杂交玉米育、繁、推产业化发展对策

王晓明; 刘建华; 李余良; 《广东农业科学 》 2000 CSCD

摘要：根据广东省杂交玉米育、繁、推产业化的现状、形势以及进一步发展的优势和存在问题 ,提出了广东省发展杂交玉米产业化的建议和对策 :组建全省杂交玉米产业化办公室 ,增加资金投入 ,建立健全杂交玉米育、繁、推产业化科研与生产体系 ,依靠科技进步 ,以突出杂交玉米种子纯度和质量为重点 ,强化高产栽培示范体系 ,根据市场经济规律 ,调整春、秋、冬玉米种植结构和杂交玉米产供销加养结构

关键词： 杂交玉米 育繁推产业化 对策

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水稻籼型核不育系的光周期反应特性研究

黄农荣; 张旭; 刘彦卓; 《广东农业科学 》 2000 CSCD

摘要：水稻籼型核不育系培矮 64S、GD -1S、GD -2S和N2 5S对光周期反应特性的研究结果表明 ,在春夏季的不同光周期处理下 ,N2 5S既表现出第一光周期反应、又表现第二光周期反应特性 ;GD -1S仅表现第一光周期反应 ,而培矮 64S和GD -2S均不显示两个光周期反应特征 ;在秋冬季温室较低温条件下 ,培矮 64S的两个光周期反应均有表达 ,说明两个光周期反应表达所需的条件是不完全一致的。一般而言 ,低温下的光周期反应明显 ,高温下的光周期反应较弱 ,甚至不能表达

关键词： 水稻籼型核不育系 光周期反应 育性转换

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茄科作物抗青枯病水培法鉴定研究

李乃坚; 黄爱兴; 《广东农业科学 》 2000 CSCD

摘要：通过比较两种不同培养方法的青枯菌致病力、病原菌在水培条件下的生长状况及其对辣椒和烟草品种接菌鉴定的研究,评价了青枯菌水培菌水培鉴定法的致病作用及其应用效果.结果表明,液体与固体培养的青枯菌具有相同的致病力,作物品种间抗病体与田间表现基本一致,病原菌在水培条件下感染幼苗根系具有分布均匀、减少土传病害干扰及容易人工控制等优点.

关键词： 茄科 青枯菌 水培法 致病力 抗性鉴定 青枯病

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国内首个红衣花生新品系选育成功

潘旭昌; 李一聪; 《广东农业科学 》 1999 CSCD

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水稻生态育种科学体系的构建及新进展

黄耀祥; 《广东农业科学 》 1999 CSCD

摘要：农业是国民经济的基础，粮食是农业生产的命脉。鉴于作物的表现型是它的基因型与外界生态条件互作的生动体现，而水稻的高产稳产性能，又决定于其优良种质遗传潜力及其对外界生态环境条件的适应性。在总结以茎秆粗壮、耐肥抗倒高产为主要目标的“水稻杂交育种”经验的基础上，５０年代就本着生态育种战略决策，确立以矮秆为主体的综合性育种目标，开创“创造矮秆类型的水稻新品种选育”（“矮化育种”） 工程。并应社会主义农业不断发展需要，又相继开创了“丛化育种”工程、“半矮秆‘早长’超高产育种”工程。９０ 年代为适应社会主义市场经济迅猛发展新形势，又着力开展“半矮秆‘根深早长’、超高产（ 特） 优质育种”工程，具体体现为相继发展的四个“株型育种”阶段，在新的基础上解决了水稻生态育种向前发展的关键性问题，建成了水稻生态育种科学体系。充实和提高了育种的理论及技术水平，育成了不少著名品种，创造了巨大社会效益，对粮食产量不断登上新台阶有着重大的现实意义和深远意义，为出色完成２１ 世纪粮食增产的艰巨任务作出应有的贡献。现正着意加强培养高素质跨世纪人才群体力度，并积极发挥综合技术育种、生物技术育种和杂交稻三者互补的综合优势

关键词： 生态育种 株型 根深早长 超高产(特)优质

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