科研产出
大口黑鲈开口摄食与转食人工配合饲料期消化系统发育特征
《渔业科学进展 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本研究利用组织切片和扫描电镜技术，观察和研究了2～30日龄大口黑鲈（Micropterus salmoides）仔鱼消化系统的发育过程及组织学变化。结果显示，在水温为（23±1）℃条件下，0～4日龄仔鱼消化道初步分化，为内源性营养期；4～6日龄仔鱼消化道逐渐分化形成食道、胃和肠，胃和肠黏膜褶形成，肝胰脏细胞团出现，仔鱼具备基本摄食能力，进入混合性营养期；10～16日仔鱼消化道和消化腺结构分明，胃、幽门盲囊、肠道紧密排列，肝脏和胰脏独立，进入外源性营养期，此阶段后可逐步转食人工配合饲料。20～30日仔鱼胃腺发达，胃和肠道出现次级黏膜褶，幽门盲囊黏膜褶显著增多、增长，肝脏逐渐出现脂肪积累区，胰脏可见酶原分泌颗粒，肝胰脏组织结构近似成鱼。扫描电镜显示，30日仔鱼胃部内表皮具有丰富的网状黏膜褶，胃小凹间分布着密集的分泌孔；幽门盲囊和肠道内表面结构相似，无固定形态的黏膜褶上布满黏液细胞和分泌孔。20日龄后仔鱼具备转食人工配合饲料的能力。此外，在仔鱼开口和转食人工配合饲料过程中，部分死亡个体的胃肠组织表现出腔体扩大或皱缩，内表皮无成型的黏膜褶或黏膜层脱落，胃和肠道组织损伤。本研究可为大口黑鲈仔鱼开口和转食人工配合饲料条件的优化提供组织学基础资料。
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循环水养殖系统重金属的分布特征及鱼体风险评估
《环境化学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为研究海水循环水养殖系统中水体及养殖鱼体重金属的分布特征和评估鱼体的污染状况及健康风险，本文以2021年山东省烟台市某水产公司两个海水循环水养殖系统中15个站点的水样和不同生长周期的牙鲆、珍珠龙胆石斑鱼（Paralichthys olivaceus、Epinephelus fuscoguttatus♀×Epinephelus lanceolatus♂）为研究对象，选用原子吸收光谱法和原子荧光光谱法测定分析其中重金属铜（Cu）、铅（Pb）、锌（Zn）、镉（Cd）、汞（Hg）和砷（As）的含量，并评估鱼体重金属的污染状况和健康风险.结果显示，循环水养殖系统水体的重金属含量均未超标，在生物体中的含量均符合国家限量标准.水体中Cu、Zn含量最大，Pb、Cd含量在9月最高，微滤机净化池水中的Pb含量大，Hg、Cu含量为6月最高，As含量为10月最大，水体中重金属含量可能与换水率、季节变化等情况有关.鱼体中牙鲆和珍珠龙胆石斑鱼重金属含量均表现为Zn＞Cu＞As＞Pb＞Cd＞Hg,Cu、Zn作为鱼类生长的必要微量元素其含量最大；同一鱼体的重金属含量在不同生长周期存在显著差异，不同种类鱼体重金属含量均值差异显著（Hg除外）.根据综合污染指数法，鱼体肌肉内的重金属污染状况均属于无污染清洁状态，目标危险系数证明其膳食暴露风险都较低.综合表明，此循环水养殖系统中的水体和鱼体是安全的，人类食用此系统中的鱼体不会存在相关风险.
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饲料中添加红景天对凡纳滨对虾抗氧化功能及盐度骤变适应性的影响
《中国农学通报 》 2023 CSCD
摘要：研究旨在分析饲料中添加红景天（Rhodiola rosea）对凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）抗氧化功能及盐度骤变适应性的影响。将0、0.3、1、3 g/kg红景天分别添加到基础饲料，饲喂凡纳滨对虾28 d，然后进行低盐度（10）骤变实验，分析凡纳滨对虾血清T-AOC、GSH-Px、CAT活力及血细胞GSH-Px、CAT基因表达水平。双因素方法分析结果显示，红景天添加量和养殖与盐度骤变时间对血清GSH-Px、CAT活力和血细胞GSH-Px、CAT基因表达水平影响显著（P＜0.001），且红景天添加量和养殖与盐度骤变时间的交互作用对凡纳滨对虾T-AOC、GSH-Px、CAT活力和GSH-Px、CAT基因表达水平的影响均有统计学意义。简单效应分析结果显示饲料中添加0.3 g/kg红景天时，养殖与盐度骤变时间对凡纳滨对虾血清TAOC活力影响最小（F=2.338,P＜0.001）；饲料中添加0.3 g/kg红景天时，养殖与盐度骤变时间对凡纳滨对虾血清GSH-Px（F=5696.236,P＜0.001）、CAT（F=0.314,P＜0.001）酶活力和血细胞GSH-Px （F=0.524,P＜0.001）、CAT基因表达水平（F=0.336,P＜0.001）相对影响较小。饲料中添加0.3 g/kg红景天在凡纳滨对虾养殖与盐度骤变适应性中维持抗氧化防御系统的稳定状态更为合适。
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浒苔生物制品对云龙石斑鱼摄食、生长及非特异性免疫的影响
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究浒苔粉(EPM)以及经过酶解工艺加工而成的浒苔酵素(EPH)和浒苔多糖(EPP)对云龙石斑鱼摄食、生长、脂代谢、抗氧化能力和免疫力的影响.选用初始体重为7 g左右的石斑鱼幼鱼,随机分为7组(每组3个重复,每个重复25尾鱼),分别饲喂无添加的基础饲料(对照组)及分别添加0.2%的EPH(EPH0.2%组)、0.4%的EPH(EPH0.4%组)、0.03%的EPP(EPP0.03%组)、3.0%的 EPM(EPM3.0%组)、0.1%二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT0.1%组)和1.0%鱿鱼膏(SP1.0%组)的试验饲料.饲养周期为63 d.结果表明:1)3种浒苔生物制品都具有诱食作用,且摄食7~10 d后的诱食效果超过DMPT0.1%组.2)3种浒苔生物制品对生长也有促进作用,依次为EPM3.0%组>EPH0.2%组>EPH0.4%组>EPP0.03%组.3)与对照组相比,EPH0.2%组降低血清和肝脏甘油三酯(TG)含量的效果最为显著(P<0.05),而EPH0.4%组升高血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量和降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量的效果最为显著(P<0.05).4)与对照组相比,EPH0.2%组和EPH0.4%组分别显著提高了血清中总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性(P<0.05),且3种浒苔生物制品显著降低血清丙二醛(MDA)的含量(P<0.05);EPH0.4%组显著提高血清溶菌酶(LZM)活性(P<0.05).5)与对照组相比,EPH0.4%组和EPP0.03%组头肾中抑炎因子白细胞介素-10(IL-10)的基因相对表达量显著升高(P<0.05),而所有浒苔生物制品的促炎因子肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的基因相对表达量显著降低(P<0.05);EPH0.2%组头肾的白细胞介素-1β(IL-1β)和白细胞介素-6(IL-6)基因相对表达量显著降低(P<0.05).6)攻毒试验后,EPM3.0%组累积死亡率最低为10%,其次为EPH0.4%组,累积死亡率为20%.综上所述,3种浒苔生物制品在对云龙石斑鱼的摄食、生长、降血脂、抗氧化能力、免疫力等方面均有一定的改善作用,且通过酶解工艺等对浒苔进一步加工后,可在降低饲料中浒苔使用量的同时,达到或超过传统EPM的作用效果.
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溶解碳源与固体碳源对对虾生物絮团养殖系统的影响
《渔业现代化 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探讨溶解碳源与固体碳源在凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）生物絮团养殖过程中的影响，设置5个不同碳源搭配组、花生壳粉组、红糖组、花生壳粉∶红糖（1∶1）组、花生壳粉∶红糖（2∶1）组以及花生壳粉∶红糖（1∶2）组，分别进行为期40 d的南美白对虾养殖试验，每4 d进行一次水质监测，试验结束时对对虾肝胰腺取样进行谷胱甘肽-S转移酶活性测定并且将抽滤滤膜进行高通量测序分析，探究不同类型碳源且不同搭配比例对生物絮团养殖系统内水质、对虾生长性能、微生物多样性及其群落结构的作用。结果显示：在水质调控方面，花生壳粉∶红糖（2∶1）组的氨氮在整个试验周期始终维持在较低水平，氨氮峰值仅为（2.43±0.45）mg/L,而氨氮峰值最大的花生壳粉组高达（9.80±0.35）mg/L;亚硝酸盐氮在对照组中呈上升趋势，在生物絮团组浓度呈先上升后下降趋势，花生壳粉∶红糖（2∶1）组的浓度变化拐点要比其他处理组提前；在硝酸盐氮水平，除对照组外其余生物絮团组都呈上升趋势，花生壳粉∶红糖（2∶1）组在试验结束时硝酸盐氮质量浓度高达（17.84±1.20）mg/L;在微生物群落分析中，副球菌属是属水平上的主要优势菌。混合碳源的使用，不仅提高了养殖系统微生物群落α多样性丰度（Sobs、Chaol、Ace）,同样改变了微生物群落组成结构；碳源的使用可提高对虾谷胱甘肽-S转移酶活性，促进对虾的生长、存活，其中花生壳粉∶红糖（2∶1）组对虾生长表现最佳。研究表明：溶解碳源与固体碳源的混合使用可促进生物絮团的培养，提升水质调控效果，促进对虾的生长，是生物絮团构建的可行方案。
关键词： 碳源 花生壳粉 红糖 凡纳滨对虾 生物絮团 菌群结构 水质指标
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模拟养殖系统药饵给药后恩诺沙星在异育银鲫体内、水体和底泥中代谢与分布
《水产学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探究水产养殖中恩诺沙星用药后在水环境中的归趋，本实验在模拟池塘水产养殖系统中，恩诺沙星以18 mg/kg剂量药饵投喂异育银鲫，每天2次、给药周期6 d，研究恩诺沙星在异育银鲫体内吸收、分布、代谢和消除规律，以及在水体和底泥中的分布规律。结果显示，异育银鲫组织中恩诺沙星峰浓度(Cmax)依次为肠道＞肾脏＞肌肉＞鳃＞肝脏＞血浆，分别为14.15、13.31、14.15、7.48、7.94 mg/kg和2.94 mg/L；各组织中均可检测到代谢产物环丙沙星，其峰浓度与恩诺沙星峰浓度的百分比分别为5.10%、1.70%、6.28%、2.97%、2.90%和6.53%；组织中恩诺沙星清除率（CLz）顺序为血浆＞肝脏＞肠道＞鳃＞肌肉＞肾脏。随着给药次数增多，水体中恩诺沙星残留浓度快速升高，在最后一次给药后6 h时达到峰值（5.23μg/L），随后开始下降，但水体中一直未检测到代谢产物环丙沙星；底泥中恩诺沙星首先呈现上升趋势，在240 h达到峰值（796μg/kg），之后略有下降，480 h时降至587μg/kg；底泥中环丙沙星残留呈现逐渐上升的趋势，在480 h时残留量为382μg/kg；底泥中代谢产物环丙沙星残留浓度与恩诺沙星浓度的百分比为27.5%～65.1%。药饵给药后药物残留主要存在于养殖生态系统的底泥中，底泥中药物残留百分比为41.86%～46.69%，且消除较慢，药饵投喂后残留在底泥中的药物生态安全风险应引起重视。本研究为养殖生产科学用药提供技术支撑，为生态安全评价提供理论数据。
关键词： 异育银鲫 恩诺沙星 环丙沙星 药物残留 底泥 代谢与分布
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三种不同游泳习性鱼类骨骼肌的快、慢肌纤维组织学特性
《渔业科学进展 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：硬骨鱼类的骨骼肌可为其游泳运动提供动力。为认识不同游泳习性鱼类的骨骼肌肌纤维组织学特征，本研究选取3种具有不同游泳习性的鱼类：鲐（Scomber japonicus）、大黄鱼（Larimichthys crocea）和褐牙鲆（Paralichthys olivaceus），采用石蜡切片苏木精–伊红染色法和形态计量法，以形状、直径和密度作为评价指标，对其骨骼肌的快、慢肌纤维组织学特性进行表征，比较3种不同游泳习性鱼类的快、慢肌纤维组织学特征差异。组织学观察发现，3种类型鱼类的骨骼肌快、慢肌纤维横切面均呈不规则形状。营持续式游泳的鲐的快肌纤维呈多角状，慢肌纤维呈多边柱形；营延长式游泳的大黄鱼的快、慢肌纤维呈长椭圆形；营爆发式游泳的褐牙鲆的快、慢肌纤维呈扁椭圆形。形态计量结果显示，3种鱼类的快肌纤维直径均极显著大于其慢肌纤维（P＜0.01）。大黄鱼的慢肌纤维直径在3种鱼类中最大，约为鲐的1.34倍、褐牙鲆的1.14倍；鲐的快肌纤维直径在3种鱼类中最大，约为大黄鱼的1.41倍、褐牙鲆的1.35倍。3种鱼类的快肌纤维密度均极显著小于其慢肌纤维（P＜0.01），其中，快肌纤维密度大小排序为褐牙鲆[（274.60±9.07）根/mm~2]＞大黄鱼[（205.43±12.63）根/mm~2]＞鲐[（118.92±10.74）根/mm~2]，慢肌纤维密度大小排序为鲐[（1 442.33±28.25）根/mm~2]＞褐牙鲆[（1 073.92±39.40）根/mm~2]＞大黄鱼[（945.74±19.53）根/mm~2]。进一步分析发现，鱼类的肌纤维形状、直径和密度与鱼类的游泳习性密切相关。上述对不同游泳习性硬骨鱼类骨骼肌的肌纤维形状、直径和密度等组织学特征的描述与差异分析结果，可为进一步开展硬骨鱼骨骼肌的适应性进化和运动生理学研究提供基础性资料。
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eomesa功能缺失对斑马鱼雌鱼生殖的影响
《淡水渔业 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：eomesa基因是T-box基因家族重要的转录因子,eomesa突变导致雌性斑马鱼(Danio rerio)生殖障碍,但其机制未知.本研究利用CRISPR/Cas9 技术构建了eomesa纯合突变系(eomesa-/-),对其进行了繁殖能力分析、卵巢组织学观察及采用qRT-PCR分析了6 个性腺发育相关基因在突变体 12 hpf(hours post fertilization)胚胎和 45 dpf(days post fertilization)、60 dpf、90 dpf 3 个胚后发育阶段中的表达水平变化,以期探讨eomesa影响雌性斑马鱼生殖障碍的机制.研究结果表明,eomesa-/-斑马鱼存在背鳍和臀鳍缺失的表型,雄鱼比例显著增加,可自然繁殖,而雌鱼不能自然排卵,但可通过人工按压腹部排出卵子并以人工授精方式获得正常发育的子代;eomesa-/-斑马鱼卵巢和输卵管形态正常,但卵母细胞发育滞后,胚胎发育观察发现突变体原肠胚外包延迟,且胚胎畸形率显著增加.qRT-PCR结果显示,原始生殖细胞标志基因dnd1 和nanos3 在胚胎发育体节期(12 hpf)突变体中的表达量显著低于野生型的表达量;dnd1、vasa和nanos3 在45 dpf时突变体卵巢组织中的表达量显著高于野生型的表达量;在90 dpf时突变体卵巢组织中cyp17a1 和amh基因的表达量显著低于野生型的表达量;而dmrt1 基因在突变体中的表达量极显著高于野生型的表达量.推测eomesa基因敲除干扰了生殖细胞的发育和分化,以及排卵机制,并影响了cyp17a1 和dmrt1 的表达,致使雌雄分化异常.
关键词： eomesa 斑马鱼(Danio rerio) 卵巢发育 生殖障碍 qRT-PCR
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越冬期体色变异红罗非鱼差异表达miRNA的鉴定
《水产学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了探究红罗非鱼越冬期体色变异的分子机制，实验构建了其2种体色（正常粉红体色和变黑体色）皮肤组织的小RNA文库，每组4个重复，组装后平均每组分别获得12 190 544和11 891 890条过滤后的读长（clean reads），获得miRNA成熟序列669个，其中337个是已知的miRNAs。鉴定出越冬期变黑体色相对于正常粉红体色鱼的差异表达miRNAs 26个，其中上调11个，下调15个，且12个为已知的miRNAs，可能在红罗非鱼越冬期体色变异过程中发挥重要作用。富集分析发现了大量代谢和体色调控相关的通路。研究表明，红罗非鱼越冬期的体色变异可能是色素细胞的增殖和迁移形成的，与代谢相关的调控通路在其中发挥重要作用，为解析红罗非鱼越冬期体色变异的机制奠定了基础。
关键词： 红罗非鱼 越冬 体色变黑 microRNA （miRNA）
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松花湖桦甸段水域中仔稚鱼群落结构特征及其影响因素分析
《湿地科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了科学评估松花湖水域中鱼类早期资源的状况，了解现存鱼类的繁殖规模和种群数量变化特征，于2021年7月3日至8月18日（有效采样天数为41 d），选取松花湖桦甸段水域为调查水域，逐日开展仔稚鱼调查和水环境监测。研究结果表明，调查期间，在采集到的1468尾仔稚鱼中，共鉴定出4目7科17种鱼类；有8种鱼类为优势物种，其中，贝氏?（Hemiculter leucisculus）为第一优势物种；仔稚鱼以小型淡水定居型为主；调查期间，调查断面上3个采样点仔稚鱼群落的日平均密度变化在1.50×10-4～454.81×10-4 ind./m~3之间，平均值为70.42×10-4ind./m~3，最大值出现在8月6日；调查断面上的左岸采样点、右岸采样点、中心采样点的仔稚鱼群落密度依次减小；水体的溶解氧含量、水温、过水流量、透明度对仔稚鱼优势物种密度的影响程度依次减小；由于松花湖水体环境变化和人为干扰的影响，仔稚鱼资源状况呈现单一化和低值化，松花湖水域成鱼的繁殖群体资源匮乏，因此，亟需开展对松花湖渔业资源的保护、人工增殖和产卵修复等工作。
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