2020年中国大黄鱼产业现状分析及发展建议

韩承义; 吴雄飞; 许斌福; 黄光亮; 梁安伟; 陈佳; 刘家富; 陈庆荣; 《渔业研究 》 2022

摘要：自20世纪末大黄鱼人工养殖形成产业化后,其养殖规模不断扩大,产业分工不断细化,形成了包含苗种繁育、饵料与设施等渔需物品的供应及成鱼的收购、加工、贸易、出口等环节完善的产业链,物流、餐饮、旅游等配套产业也在逐步形成.本文由中国渔业协会大黄鱼分会组织业内专家、业者对2020年我国大黄鱼行业情况进行全面调查,从我国大黄鱼苗种繁育、养殖分布及产量、饵料使用、主要流行疾病、质量安全、产品与市场、疫情影响、品牌文化建设、扶持政策及金融保险服务等方面进行总结分析,明确我国大黄鱼产业的发展现状及存在的问题.调查结果显示,我国大黄鱼产业发展存在良种覆盖率不高、违规用药、精深加工水平率偏低等问题,提出从大力发展种业工程、规范行业行为、提高中档产品占比、提高加工率以及争取政府扶持、打造产业文化等建议,促进我国大黄鱼产业的健康可持续发展.

关键词： 大黄鱼 产业 分析 2020

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乳鸽副伤寒沙门氏菌病的诊治

王梦鸽; 江斌; 程龙飞; 林琳; 张世忠; 黄瑜; 傅光华; 《福建畜牧兽医 》 2022

摘要：2022年3月,福建闽侯某肉鸽场饲养的乳鸽出现不同程度的腹泻并死亡,经临床检查和实验室病原分离鉴定,最终确诊该病由乳鸽沙门氏菌感染引起.通过纸片法对分离的沙门氏菌进行药物敏感性测定,使用筛选的敏感药物进行全群投喂后取得较好治疗效果.

关键词： 乳鸽 副伤寒 沙门氏菌病 诊断

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斑马鱼g型溶菌酶基因序列分析及其原核表达

陈华; 林晨韬; 陈曦; 葛均青; 《南方农业学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：[目的]实现斑马鱼g型溶菌酶在大肠杆菌中表达,以获得高纯度且具溶菌活性的融合蛋白,为探究g型溶菌酶在斑马鱼抗菌过程中的作用机制及其开发利用打下基础.[方法]通过ClustalW、ExPASy、SignalP-5.0 Server及PSIPRED等在线软件对斑马鱼g型溶菌酶进行生物信息分析,经密码子优化后合成斑马鱼g型溶菌酶基因,亚克隆至pET-28a(+)表达载体并转化大肠杆菌BL21(DE3)感受态细胞,以IPTG进行诱导表达,并通过非干扰型蛋白浓度测定试剂盒和溶菌酶测定试剂盒(比浊法)测定其浓度及溶菌活性.[结果]从GenBank检索获得的斑马鱼溶菌酶基因g1(NM_001002706.1)和g2(XM_002664371.5)分别命名为Zeb-Lys-g1和Zeb-Lys-g2.Zeb-Lys-g1基因开放阅读框(ORF)长591 bp,共编码196个氨基酸残基,其编码蛋白分子量约21.6 kD;Zeb-Lys-g2的ORF长576 bp,共编码191个氨基酸残基,其编码蛋白分子量约21.1 kD;2种斑马鱼g型溶菌酶序列中均含有2个半胱氨酸残基及3个保守的催化残基位点(Glu、Asp和Asp).Zeb-Lys-g1的N端含有17个氨基酸的信号肽,而Zeb-Lys-g2不存在典型的信号肽结构,但其三级结构均具有多个α-螺旋结构.在基于溶菌酶序列相似性构建的系统发育进化树中,Zeb-Lys-g1序列与金鱼g型溶菌酶序列的亲缘关系最近,而Zeb-Lys-g2序列与鲈形目和鲽形目鱼类的g型溶菌酶序列亲缘关系较近.将合成的斑马鱼g型溶菌酶基因(Zeb-Lys-g1和Zeb-Lys-g2)亚克隆至pET-28a(+)表达载体并转化BL21(DE3)感受态细胞,20℃下经IPTG(终浓度0.5 mmol/L)诱导16 h,可获得融合蛋白Zeb-Lys-g1和Zeb-Lys-g2,纯化后的浓度分别为1.01和1.66 mg/mL,对应的溶菌活性分别为689.68和44.39 U/mg.[结论]鱼类g型溶菌酶的基因变异较保守,经密码子优化及全基因合成方式合成的斑马鱼g型溶菌酶基因Zeb-Lys-g1和Zeb-Lys-g2可通过原核表达获得高纯度、高溶菌活性的融合蛋白,为探究斑马鱼溶菌酶的抗菌机制提供了技术支持.

关键词： 斑马鱼;g型溶菌酶;序列特征;原核表达;溶菌活性

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施肥方式对闽彩薯4号脱毒苗农艺性状及微型薯繁育的影响

许泳清; 许国春; 李华伟; 纪荣昌; 罗文彬; 汤浩; 《福建农业科技 》 2022

摘要：为探索马铃薯闽彩薯4号繁育微型薯的最佳施肥方式,为马铃薯闽彩薯4号微型薯高效生产提供科学依据.以彩色马铃薯新品种闽彩薯4号脱毒苗为试验材料,探讨不同施肥方式下对马铃薯脱毒苗农艺性状和微型薯产量的影响.结果表明:T2和T1处理株高(64.67 cm、64.33 cm)、叶面积值(237.96、185.49)最大,与其他处理差异达显著水平.T2处理的平均结薯数、平均单株薯重、大中薯率最高,分别为1.84粒·株-1、12.42 g·株-1和39%.综上,闽彩薯4号脱毒苗的最佳施肥方式为T2处理,即以有机肥1.27 kg·m-2作基肥;在定植后15 d时喷施1次1/2MS营养液,30 d时喷施1次MS营养液,45 d时喷施1次2MS营养液.在该施肥方式下,闽彩薯4号生长最好,原原种生产效益最高.

关键词： 马铃薯 脱毒试管苗 微型薯 施肥 闽彩薯4号

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高山生态茶园建设关键技术探析

俞成然; 张朝阳; 李兆雄; 《南方农业 》 2022

摘要：近年来,生态建设不断发展,社会各界逐渐加大了对此项工作的研究力度.随着高山生态茶园建设的不断增多,在生态茶园的建设下,严格控制茶叶各生产环节,最终获得绿色、健康、无公害的茶产品,对于茶产业发展意义重大.基于此,重点探讨高山生态茶园建设关键技术,从生态茶园建设的意义与原则入手,分析高山生态茶园建设关键技术,提出积极开展茶园机械化作业、强化产学研结合等策略.

关键词： 茶叶 高山生态茶园 建设技术

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17份山药种质资源在闽北地区的适应性评价

张武君; 赵云青; 刘保财; 陈菁瑛; 黄颖桢; 陈雅芳; 《福建农业科技 》 2022

摘要：为筛选出适宜在闽北地区种植的优质山药种质资源，2020年从全国引进17份优质山药种质资源开展对比试验，综合考察各种质资源的农艺性状、产量及品质。结果表明：马铺3号和马铺1号产量分别为50 370.4 kg·hm^-2和41 700.0 kg·hm^-2,具有高产、条形顺直、易去皮加工的特点；闽糯山药2号和闽糯山药3号产量分别为41 381.5 kg·hm^-2和31 655.6 kg·hm^-2,肉质白，糯性极强，口感好；安远紫山药出苗早、早熟早应市，且尿囊素含量在供试种质资源中最高。连城红皮1号可溶性糖含量最低，适合低糖饮食人群；明溪土薯为长圆柱形，肉色雪白，肉质紧密，口感好，适合鲜食或烘干加工；屏南绵薯口感绵软细腻，可用于婴儿辅食及其产品加工等。综上，马铺3号和马铺1号可作为鲜食或加工专用品种推广试种；闽糯山药2号和闽糯山药3号可作为特色糯性山药推广试种；安远紫山药可作为特色紫山药推广试种；连城红皮1号、明溪土薯、屏南绵薯等3份山药可小面积推广试种。

关键词： 山药 种质资源 适应性

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限饲对福建白兔生长性能、屠宰性能、肉品质、血清免疫和脂类指标、肠道形态及盲肠菌群的影响

陈冬金; 孙世坤; 王锦祥; 桑雷; 陈岩锋; 高承芳; 谢喜平; 《动物营养学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：本试验旨在研究不同限饲方式对福建白兔生长性能、屠宰性能、肉品质、血清免疫和脂类指标、肠道形态及盲肠菌群的影响。选取4周龄健康、体重相近的福建白兔300只，随机分为5组，每组3个重复，每个重复20只（公母各占1/2）。A组（对照组）自由采食，限饲组（B、C、D、E组）日饲喂量均为A组前1天平均日采食量的80%，限饲方式分别为每天饲喂1次（08:00饲喂100%,B组）、每天饲喂1次（16:00饲喂100%,C组）、每天饲喂2次（08:00饲喂50%和16:00饲喂50%,D组）和每天饲喂2次（08:00饲喂30%和16:00饲喂70%,E组）。试验期共9周，包括1周的预试期和8周的正试期。测定各组生长性能，并测定A、C和D组屠宰性能、肉品质、血清免疫和脂类指标、肠道形态及盲肠菌群。结果表明：1) B、C、D、E组终末体重、平均日增重、平均日采食量和料重比均极显著低于A组（P＜0.01）。A组腹泻率显著或极显著高于C、D、E组（P＜0.05或P＜0.01），死亡率显著高于D、E组（P＜0.05）。2) C、D组宰前活重、全净膛重、半净膛重、腹脂重和腹脂率均极显著低于A组（P＜0.01）。3)A组背最长肌粗脂肪含量极显著高于C、D组（P＜0.01）。4)C、D组血清免疫球蛋白M（IgM）、免疫球蛋白A（IgA）含量显著或极显著高于A组（P＜0.05或P＜0.01），血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）和低密度脂蛋白（LDL）含量极显著低于A组（P＜0.01）。5)D组十二指肠和空肠的绒毛长度显著大于A组（P＜0.05）。6)A组的Shannon指数显著高于D组（P ＜0.05）,Simpson指数显著低于D组（P ＜0.05）。D组盲肠瘤胃球菌科＿NK4A214＿群（Ruminococcaceae＿NK4A214＿group）相对丰度显著高于A、C组（P＜0.05）,D组盲肠Marvinbryantia相对丰度显著低于A、C组（P＜0.05）。综上所述，按自由采食量的80%限饲，可以改善福建白兔肠道形态和盲肠菌群，促进肠道健康，提高血清免疫球蛋白含量，降低血清脂类含量、肌肉粗脂肪含量、料重比、腹泻率和死亡率，且每天饲喂2次（08:00饲喂50%和16:00饲喂50%）的限饲方式综合效果最佳。

关键词： 限饲 福建白兔 生长性能 血清免疫和脂类指标 肠道形态 盲肠菌群

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闽西北地区文心兰切花优质高效栽培管理技术

罗远华; 林兵; 钟淮钦; 方能炎; 黄敏玲; 《农业与技术 》 2022

摘要：文心兰是福建省重点发展的鲜切花之一,有着广阔的市场前景和巨大的发展潜力.根据多年研究与实践经验,从栽培设施、品种种苗、种苗种植、环境调控、水肥管理、切花采收、满杯分株、病虫害防治等方面总结出了适宜闽西北地区规模化应用的文心兰切花栽培管理技术,为实现文心兰切花优质高效栽培和广泛应用奠定基础.

关键词： 闽西北地区 文心兰 切花 栽培

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农业专家八闽行-省现代农业水稻产业技术体系专家赴屏南开展技术培训

房贤涛; 《福建稻麦科技 》 2022

摘要：近日，福建省现代农业水稻产业技术体系首席专家、省农业科学院水稻研究所黄庭旭研究员一行应福建省农业农村厅驻屏南县棠口镇龙源村第一书记的邀请，到龙源村开展春耕水稻栽培技术培训，协助打好春耕备耕服务“组合拳”。屏南县农业农村局种子站韦站长及张回灿高级农艺师全程参与活动。在了解完龙源村情况后，黄庭旭首席专家一行结合当地实际情况，推荐了适合的水稻品种及病虫害控制技术等，并针对农民提出的问题，

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一株满江红内生真菌的分离鉴定及分生孢子发育研究

黄敏敏; 陈美珍; 陈坚; 郑伟文; 《亚热带植物科学 》 2022

摘要：水生植物满江红是蕨类与固氮蓝藻的共生体.本研究旨在分离和鉴定它的另一种共生伙伴——内生真菌.经ITS测序和电镜观察,该分离物被鉴定为聚多曲霉,具有产生多种有经济价值的活性物质的潜力.用透射电镜观察其分生孢子发育和衰亡进程的结构特征,显示12 d培养物比6 d培养物有更多分生孢子以自噬的形式死亡,表明在后续开发研究中有必要通过优化发酵条件来调控分生孢子的发育状态以取得较高的产物得率.文中还对分生孢子的自噬进程作了较详细的描述及探讨.

关键词： 满江红 聚多曲霉 分生孢子 自噬 超微结构

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