科研产出
顶空-气质联用法鉴别不同发育期蚕豆花挥发性成分
《福建农业科技 》 2023
摘要：通过研究不同发育期蚕豆花的挥发性成分,解析蚕豆花挥发性成分的生物功能,为蚕豆花挥发性成分的开发利用提供科学依据.采用顶空-气质联用法对不同发育期蚕豆花的挥发性成分进行检测分析.结果表明:从蚕豆花中共分离鉴定出35种挥发性成分,包括醇类、酯类、醛类、酮类、萜烯类、烷烃类、芳香族类、生物碱类等.从花蕾期、初开期、盛开期、凋谢期蚕豆花中分别鉴定出12、14、18、20种挥发性成分,相对总含量分别为80.90%、83.46%、81.53%、84.56%.蚕豆花花蕾期主要挥发性成分有苯乙醇、正己醛、溴化香叶酯、蘑菇醇,初开期主要挥发性成分有正己醛、溴化香叶酯、蘑菇醇,盛开期主要挥发性成分有β-蒎烯、正己醛,凋谢期主要挥发性成分有β-蒎烯、正己醛、苯甲醛、苯乙醇.随着蚕豆花的生长发育,挥发性成分的数量逐渐增加.醇类、酯类、醛类、萜烯类成分是蚕豆花的主要挥发性物质,对蚕豆花气味具有重要贡献.蚕豆花挥发性成分在吸引虫媒、抵御病原菌和害虫侵害中发挥重要作用,凋谢期蚕豆花挥发性成分丰富,可提取用于开发昆虫引诱剂、驱避剂或植物源天然保鲜剂.
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不同品种番石榴花的挥发性成分分析
《热带亚热带植物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探究番石榴（Psidium guajava）花挥发性成分组成，采用顶空/气相色谱-质谱联用技术对10个番石榴品种（‘翠玉’、‘帝王’、‘本土’、‘红叶’、‘粉红蜜’、‘珍珠’、‘西瓜’、‘水蜜’、‘木瓜’和‘红宝石’）花的挥发性成分进行鉴定分析。结果表明，10个品种共检出相对含量在0.1%以上的挥发性成分43种，包含共有成分10种，以萜烯类化合物（89.77%～97.40%）为主。β-石竹烯、β-罗勒烯、桉叶油醇和D-柠檬烯为花主要挥发性成分。影响品种间挥发性成分差异的成分主要有7种，分别为α-蒎烯、β-罗勒烯、D-柠檬烯、3-蒈烯、香树烯、β-长叶蒎烯和1-异丙基-4,7-二甲基-1,2,3,5,6,8a-六氢萘。按照香气相似性，‘翠玉’和‘帝王’归为一类，‘水蜜’和‘本土’归为一类，‘粉红蜜’、‘西瓜’、‘红叶’、‘木瓜’和‘红宝石’归为一类，‘珍珠’为单独一类。不同品种番石榴花挥发性成分存在相似性和差异性，为番石榴花混合采摘及后期个性化开发利用提供理论基础。
关键词： 番石榴 花 挥发性成分 顶空/气相色谱-质谱法
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一种适用于高通量基因分型的水稻种子切片DNA制备技术
《福建农业科技 》 2023
摘要：建立一种高质量、低成本的水稻种子切片DNA制备方法,用于育种群体的高通量基因分型.通过对比TPS法提取水稻叶片DNA及96孔板结合磁珠法提取切片种子DNA的纯度和浓度,进一步采用STARP(Semi-thermal asymmetric PCR)标记检测验证96孔板结合磁珠法提取水稻切片种子DNA的质量.结果表明:96孔板结合磁珠法提取水稻种子切片的DNA质量和纯度优于TPS法提取水稻叶片的DNA质量;STARP标记检测验证结果显示96孔板结合磁珠法提取水稻切片种子DNA可适用于GS3、Wx的STARP标记基因分型,其鉴定结果与测序结果一致.研究显示96孔板结合磁珠法可以从微量水稻种子切片中提出高回收率、高纯度、高完整度、无PCR抑制物的DNA用于高通量STATP法基因单倍型分析,可获得一种96孔板结合磁珠法提取DNA的高通量基因分型操作流程.
关键词： 水稻种子切片 96孔板结合磁珠法 高通量基因分型 STARP技术
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连城白鸭青壳系蛋品质与营养成分分析
《中国家禽 》 2023 北大核心
摘要：为研究连城白鸭青壳系与连城白鸭在蛋品质与营养成分方面的差异,随机挑选300日龄连城白鸭青壳系和连城白鸭所产鸭蛋各120个,对蛋重、蛋黄比率、蛋形指数、蛋黄颜色、蛋壳强度、哈氏单位、蛋白高度、蛋壳厚度、水分、蛋白质、脂肪、灰分、胆固醇、钙、铁、锌、脂肪酸含量、氨基酸含量等指标进行测定分析.结果显示:连城白鸭青壳系的蛋形指数、蛋壳厚度极显著高于连城白鸭(P<0.01),蛋重、蛋黄比率、脂肪酸含量、谷氨酸含量、顺-9-十六碳一烯酸甲酯、顺-9-十八碳一烯酸甲酯和顺,顺-9,12-十八碳二烯酸甲酯含量显著高于连城白鸭(P<0.05),蛋氨酸、胆固醇含量显著低于连城白鸭(P<0.05).结果表明,连城白鸭青壳系在保持连城白鸭的外貌特征基础上,提高了蛋重、蛋黄比率、谷氨酸含量和脂肪酸含量,降低蛋氨酸和胆固醇含量.
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鉴别影响武夷黑猪肌内脂肪含量的肠道菌群
《福建畜牧兽医 》 2023
摘要：肌内脂肪含量是表征武夷黑猪肉品质的关键指标。肠道菌群在猪脂肪沉积过程中发挥着重要作用。然而，武夷黑猪肠道菌群研究尚未开展，肠道菌群与其肌内脂肪含量的关系仍旧未知。本研究利用16S rRNA基因测序解析了武夷黑猪肠道菌群的组成，揭示了肠道菌群中的优势细菌主要来自厚壁菌门、普氏菌属、罗氏菌属、瘤胃球菌属、螺旋菌属、密螺旋体菌属等，它们可能与武夷黑猪脂肪沉积能力强、耐粗饲、抗逆性好等生理特性有关。利用相关性分析，共鉴别了21个OTUs和8条功能途径与肌内脂肪含量显著相关（|r|＞0.35,P＜0.05），大多数与肌内脂肪含量相关的细菌可能通过调控多糖和氨基酸代谢来影响肌内脂肪沉积。本研究的发现为生产实践中通过干预肠道菌群、促进武夷黑猪肌内脂肪沉积奠定重要基础。
关键词： 武夷黑猪 肌内脂肪 肠道菌群 16S rRNA基因测序
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3种防治方法对草莓二斑叶螨防治效果的对比
《昆明学院学报 》 2023
摘要：草莓因经济价值和营养价值高而得到广大种植者和消费者的喜爱，被人们誉为“水果皇后”.但草莓在栽培过程中容易受到害螨的影响而导致经济损失，尤其是草莓二斑叶螨，严重影响了草莓的生长、果实产量与品质.喷洒化学农药可能出现农药残留，从而影响生态环境和人体健康，寻找高效且环保的替代方法已成为当前防治草莓二斑叶螨的研究重点.加州新小绥螨是防治二斑叶螨的一种有效生物资源，为探寻草莓二斑叶螨的最佳防治效果，以‘白玉’和‘妙香七号’2种草莓品种为对象，采用生物防治（加州新小绥螨）、化学防治（爱卡螨稀释1 500倍+尼索朗稀释1 200倍）、化学+生物防治（爱卡螨稀释1 500倍+尼索朗稀释1 200倍+加州新小绥螨）3种方法，对草莓二斑叶螨的防治效果进行对比研究.结果表明：在3种防治方法中，化学+生物防治的处理下，防治效果为99.22%、99.21%;生物防治的处理下，防治效果为98.51%、97.93%;化学防治的处理下，防治效果为85.06%、84.69%.化学+生物防治和化学防治处理前3天防治效果明显高于生物防治，但处理14天后生物防治与化学+生物防治效果相当，化学防治效果最低.可得出生物防治和化学+生物防治对草莓二斑叶螨的防治效果最好且无明显差异，化学防治效果显著较低.综合分析认为，生物防治处理对于防治草莓上的二斑叶螨的速效性和持效性均较好，环保且投入低，田间应用中可以采用此种防治方法.
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生石灰对蜜柚果园强酸性土壤化学性质和细菌群落结构的影响
《福建农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究生石灰对蜜柚果园强酸性土壤化学性质和细菌群落结构的影响，为蜜柚果园强酸性土壤的治理提供理论依据。【方法】通过培育试验，设置不同生石灰用量处理，分别为0 g·kg-1（对照，T1）、 1.2g·kg-1（T2）、2.4 g·kg-1（T3），采用化学分析和高通量测序技术，探究不同生石灰施用量处理90 d后蜜柚果园土壤酸度、碳氮含量、细菌群落多样性和组成的变化，利用相关性分析研究细菌群落结构与土壤化学性质的相关性。【结果】与未添加生石灰的对照处理相比，蜜柚果园强酸性土壤施用生石灰后，土壤pH值增加0.91～1.70，交换性铝降低60.00%～99.17%，总碳、总氮分别增加10.27%～39.29%、12.84%～34.86%，铵态氮降低27.74%～33.84%，硝态氮增加3.45%～42.70%。随生石灰施用量的增加，土壤细菌Chao1指数、ACE指数和Shannon指数呈显著增加趋势，增幅分别为47.68%～74.15%、46.40%～73.70%、9.53%～14.95%。放线菌门（Actinobacteriota）和变形菌门（Proteobacteria）是3个处理的优势菌门（相对丰度＞20%），嗜酸栖热菌属（Acidothermus）是优势菌属，且pH越低，相对丰度越高。蜜柚果园强酸性土壤施用生石灰增加绿弯菌门（Chloroflexi）、拟杆菌门（Bacteroidota）和厚壁菌门（Firmicutes）的相对丰度，提高芽单胞菌属（Gemmatimonas）和小单胞菌属（Micromonospora）的相对丰度。冗余分析（RDA）结果显示，化学性质总共解释69.32%的土壤细菌群落结构变化，其中pH影响最大。【结论】蜜柚果园强酸性土壤施用生石灰能显著提升土壤pH，降低交换性铝，维持土壤总碳、总氮含量，增加土壤硝态氮含量，提高细菌群落结构的多样性和丰富度。建议蜜柚果园强酸性土壤生石灰用量为2.4 g·kg-1。
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