蚕豆芽苗菜左旋多巴(L-Dopa)含量变化的研究

曹奕鸯; 郑开斌; 李爱萍; 阙俊平; 陈仁庆; 吴玉红; 雷伏贵; 华树妹; 郑金贵; 《福建农业学报 》 2012

摘要：采用HPLC法比较了32份蚕豆种质的L-Dopa含量差异,比较了3个蚕豆品种发芽、出苗过程中蚕豆芽、苗L-Dopa含量的变化,出苗过程3个品种蚕豆苗不同部位L-Dopa含量的差异,以及不同干燥方式对蚕豆苗L-Dopa含量的影响。结果表明:32份蚕豆种质蚕豆苗中L-Dopa含量变化为4.39%～7.64%,含量最高种质是含量最低种质的1.74倍;3个蚕豆品种在发芽过程中L-Dopa含量均呈先降低,后升高的变化趋势,在出苗过程中蚕豆苗L-Dopa含量均呈先升高后降低的变化趋势;3个品种蚕豆苗不同部位的L-Dopa含量均表现为苗>根>子叶;60℃烘干的蚕豆苗L-Dopa仅为100℃时的55.36%,显示低温烘干会显著降低蚕豆苗L-Dopa含量。

关键词： 蚕豆芽 蚕豆苗 左旋多巴

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5种杀虫剂亚致死剂量对龟纹瓢虫捕食作用的影响

邱良妙; 占志雄; 《热带作物学报 》 2012 CSCD

摘要：测定5种杀虫剂亚致死剂量对龟纹瓢虫捕食作用的影响效应,在龙眼角颊木虱同一猎物密度条件下,亚致死剂量处理的龟纹瓢虫对猎物的捕食量显著低于对照组,但是其捕食功能反应模型结构没有改变,均属于HollingⅡ型,只是功能反应模型参数发生了明显的变化,即捕食者对猎物的瞬间攻击率a下降,处理时间Th延长,最大理论捕食量下降。结果表明:杀虫剂亚致死剂量处理对龟纹瓢虫的捕食作用存在明显的不良影响,5种杀虫剂中以吡虫啉对龟纹瓢虫的捕食作用影响最小,氰戊菊酯的影响程度最大。

关键词： 亚致死剂量 龟纹瓢虫 龙眼角颊木虱 捕食作用

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戴云山羊的资源保护和开发利用

李文杨; 刘远; 张晓佩; 高承芳; 董晓宁; 《家畜生态学报 》 2012

摘要：戴云山羊是福建省优良的地方品种,由于近年来忽视了选育保种工作,群体数量逐渐减少,有濒临灭绝的危险。通过建立戴云山羊品种保护区,建立保种群和选育核心群,培育戴云山羊肉用新品系,加强高新技术在保种工作中的应用,组织开展商品肉羊生产,提高肉羊开发利用水平,树立戴云山黑羊品牌等措施进行戴云山羊的资源保护和开发利用。

关键词： 戴云山羊 品种资源 保护利用

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BMPR-IB、BMP15、GDF9基因作为闽东山羊多胎性能候选基因的研究

刘远; 李文杨; 林仕欣; 张晓佩; 高承芳; 林碧芬; 董晓宁; 《家畜生态学报 》 2012

摘要：以控制部分绵、山羊品种高繁殖力的BMPR-IB、BMP15和GDF9基因为候选基因,采用PCR-RFLP方法分析闽东山羊BMPR-IB,BMP15和GDF9基因多态性与繁殖性状的关系。研究发现:多胎品种闽东山羊及南江黄羊在BMPR-IB基因的相应位置上并未发生与Booroola Merino羊相同的突变,同时也未检测到BMP15的FecXI,FecXH,FecXB基因及GDF9的FecGH基因,因此排除了这5个突变位点影响闽东山羊高繁殖力性状的可能性。然而,由于闽东山羊的BMPR-IB、BMP15、GDF9的全基因序列信息的缺乏,尚不能完全断定3个基因对闽东山羊高繁殖力性状没有影响。

关键词： BMPR-IB BMP15 GDF9 闽东山羊 繁殖性状

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理想蛋白质及精细饲养与泌乳期母猪繁殖性能的关系

董志岩; 林维雄; 林长光; 《福建畜牧兽医 》 2012

摘要：泌乳母猪的饲养是规模化养猪的核心环节。营养供给合理与否影响母猪的产仔数、仔猪成活率与断乳重、母猪发情及使用年限,直接影响养猪的经济效益。近二十年,以降低背膘厚度为选育目标的猪育种,使母猪基因型发生改变,成熟母猪体型大、采食

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除草剂对土壤温室气体排放的影响

丁洪; 郑祥洲; 雷俊杰; 张玉树; 陈静蕊; 李世清; 《农业环境科学学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：试验设对照、尿素、尿素+草甘膦和尿素+丁草胺4个处理,尿素氮用量为200mg·kg-1干土,除草剂用量为10mg有效成分·kg-1干土。在实验室恒温培养条件下,研究除草剂对菜田土壤温室气体排放的影响。结果表明,菜田土壤中施用氮肥显著增加了温室气体N2O、CO2和CH4的排放。尿素氮肥中添加草甘膦显著抑制N2O、CO2的排放,分别比尿素处理降低48.4%和20.2%;添加丁草胺显著抑制N2O排放,比尿素处理降低23.2%,对CO2排放略有减少但不显著;草甘膦和丁草胺对CH4排放都无明显影响。这说明除草剂对土壤温室气体的排放具有显著影响,但不同除草剂品种的效应也存在明显差异。因此,在农田温室气体排放估算时应考虑除草剂的施用对温室气体减排所产生的效果。

关键词： 除草剂 草甘膦 丁草胺 温室气体 氧化亚氮 二氧化碳 甲烷

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发酵豆粕对樱桃谷肉鸭生长性能和屠宰性能的影响

黄艺伟; 王全溪; 陈文忠; 林丽花; 林俊英; 王长康; 《福建农林大学学报(自然科学版) 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：将800只1日龄樱桃谷肉鸭随机分为5组,每组4个重复,每个重复40只.抗生素组在基础日粮中添加30 mg.kg-1杆菌肽锌和6 mg.kg-1硫酸粘杆菌素,空白对照组饲喂基础日粮,3%、6%、9%发酵豆粕组分别用3%、6%、9%发酵豆粕替代基础日粮中的普通豆粕,并将日粮营养水平调为一致,试验期42 d,研究日粮中添加发酵豆粕对樱桃谷肉鸭生产性能和屠宰性能的影响.结果表明:樱桃谷肉鸭的采食量以抗生素组最高,与空白对照组,3%、6%发酵豆粕组的差异显著(P<0.05),而试验各组与空白对照组的差异不显著(P>0.05);全期体增重以空白对照组最低,其他各组均比空白对照组显著提高(P<0.05);料重比以6%发酵豆粕组最低,与空白对照组的差异显著(P<0.05),其他各组间的差异均不显著(P>0.05);试验组的屠宰率、半净膛率、全净膛率与抗生素组和空白对照组的差异不显著(P>0.05);3%、6%发酵豆粕组的胸肌率显著高于空白对照组(P<0.05);腿肌率以9%发酵豆粕组最高,较空白对照组显著提高(P<0.05);各组每羽肉鸭所获经济效益均高于空白对照组(P<0.05).可见,日粮中添加6%发酵豆粕可显著降低樱桃谷肉鸭的料重比,提高体增重,增加胸肌率,提高经济效益.

关键词： 发酵豆粕 樱桃谷肉鸭 生长性能 屠宰性能

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茶树叶绿素生物合成及其检测与提取研究进展

王让剑; 《福建农业学报 》 2012

摘要：对茶树叶绿素的分布、结构、性质、生物合成及其检测方法、提取方法研究现状进行了概述,并对茶树叶绿素的生物合成机理及在化工、医药和食品领域中的应用前景进行了展望。提出3点建议:①茶树叶绿素遗传机制和相关功能基因研究尚不够深入,仍处在起步阶段,模式植物叶绿素相关研究可为茶树参考。②探索茶树叶绿素与茶叶香气、滋味品质之间的关系可为茶树品质育种提供依据。③提取茶树叶绿素及开发相关深加工产品是提高我国茶叶经济效益,保障茶产业可持续和健康发展的有效途径之一。

关键词： 茶树 叶绿素 生物合成 检测 提取

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除草剂对尿素氮在土壤中转化的影响

丁洪; 郑祥洲; 雷俊杰; 张玉树; 陈静蕊; 李世清; 《生态环境学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：在实验室培养条件下研究除草剂草甘膦和丁草胺对尿素氮在菜地土壤中转化的影响。实验设对照、尿素、尿素+草甘膦和尿素+丁草胺4个处理,尿素氮用量为200 mg.kg-1(以干土计),除草剂用量为w(有效成分)=10 mg.kg-1(以干土计)。结果表明,草甘膦和丁草胺对尿素氨化作用不产生抑制作用,甚至出现促进效果。2种除草剂在培养的前2 d均显著抑制硝化作用,但到第4天时显著促进硝化作用(P<0.05)。草甘膦对反硝化作用表现显著的抑制作用(P<0.05),而丁草胺对反硝化作用有极显著的促进作用(P<0.01);丁草胺+尿素、尿素、草甘膦+尿素处理的反硝化损失量分别占施氮量的16.90%、6.34%和3.66%。可见,除草剂对土壤氮素转化有一定影响,但不同除草剂对氮素各个转化途径的影响有明显差异,不同除草剂品种间影响程度也不同。

关键词： 草甘膦 丁草胺 尿素 氨化作用 硝化作用 反硝化作用

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肉鸭消化生理特征

李忠荣; 陈婉如; 刘景; 叶鼎承; 《福建畜牧兽医 》 2012

摘要：综述肉鸭消化道器官及消化道酶类分泌的特点,比较鸡鸭消化道中pH值、消化酶、食糜排空速度以及鸡鸭对常用饲料代谢能和总氨基酸消化率的差异,旨在为肉鸭饲料营养技术体系的研发与应用提供参考。

关键词： 肉鸭 消化 消化生理

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