科研产出
不同施肥方案对茭白田土壤氨挥发及茭白产量的影响
《浙江农业科学 》 2023
摘要：以浙江黄岩典型茭白田为研究对象,旨在探究不同施肥方案对茭白田氨挥发损失的影响.采用大田试验,设置不施肥(CK)、常规施肥(CF)、专用肥(SF)、缓释肥(SRF)、生物炭基肥(BF)5个处理.采用通气法监测茭白田氨挥发情况,分析不同施肥处理对茭白田氨挥发累积量、茭白产量与品质、茭白田土壤肥力的影响.结果表明,与CF处理相比,SF、SRF和BF处理的氨挥发累积量分别减少26.85%、35.10%和34.28%.SF和SRF处理的茭白产量较CF处理分别增产5.05%和1.80%,而BF处理较CF处理减产2.95%.优化施肥(SF、SRF和BF)可提高茭白蛋白含量,同时降低硝酸盐含量,从而提高茭白品质.总体上,施用专用肥和缓释肥不仅可以提高茭白产品与品质,同时还能降低氨挥发损失,减少环境污染的风险.
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丁酸梭菌预处理对葡聚糖硫酸钠诱导的结肠炎小鼠肝脏损伤的影响
《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究丁酸梭菌对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的结肠炎小鼠肝脏损伤的保护作用,并探究其机制.将10只C57BL/6J雄性小鼠分为CB组和DSS组,每组5只,CB组小鼠连续21d灌胃200 μL丁酸梭菌悬液(108 CFU/mL),DSS组小鼠则给予等量生理盐水,而后2组小鼠通过饮水给予3%DSS 7 d诱导小鼠结肠炎,恢复3 d后测定小鼠肝脏组织中炎症因子白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-1β(IL-1β)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的含量,并分析肝脏组织中转录组的变化.结果显示:丁酸梭菌预处理可减少DSS诱导结肠炎小鼠的体重、结肠长度、肝脏和脾脏重量的变化,同时改变血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)的活性;经丁酸梭菌预处理的小鼠肝脏组织结构变化较小,肝脏组织中炎症因子IL-6、IL-1β和TNF-α的含量降低.转录组学分析显示2组间肝脏组织中有575个差异表达基因,这些基因涉及的KEGG信号通路主要包括胆固醇代谢、谷胱甘肽代谢、细胞色素P450代谢和初级胆汁酸生物合成代谢,大都与脂质代谢相关.差异表达基因相对表达水平与炎症因子含量的相关性分析发现,细胞色素P450家族7亚家族B成员1(CYP7B1)和血管生成素样蛋白-8(ANGPTL8)基因相对表达水平与IL-6、IL-1β含量呈负相关;腺苷Al受体(ADORA1)、氧固醇结合蛋白样5(OSBPL5)、脂蛋白4(PLIN4)和肉毒碱脂酰转移酶1B(CPT1B)基因相对表达水平与IL-6、IL-1β和TNF-α含量呈正相关.与DSS组相比,丁酸梭菌预处理后CYP7B1和ANGPTL8基因在多个通路中上调表达,而ADORA1、OSBPL5、PLIN4和CPT1B基因在多个通路中下调表达.综上可知,丁酸梭菌能够有效预防DSS诱导结肠炎小鼠的肝脏损伤,其机制可能是通过调节胆固醇代谢、甘油三酯稳态和初级胆汁酸生物合成代谢相关基因的表达,降低肝脏中的炎症反应.
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基于多指标分析的不同产地栀子质量研究
《浙江农业科学 》 2023
摘要：为了综合评价不同产地栀子果实的质量,对6个产地的栀子果实的鲜重、 长度、 直径进行测定,对果实中的栀子苷、西红花苷Ⅰ和西红花苷Ⅱ含量进行测定,构建了栀子指纹图谱,采用相似度评价对栀子样品数据进行分析.结果显示,产地为浙江温州的栀子的果实质量最大,直径最长,农艺性状显著区别于其他产地,且其主成分含量显著高于其他产地,6个产地栀子的定量指纹图谱相似度均大于0.97.本研究运用主成分分析和聚类分析,有效区分了不同产地的栀子药材,将6个产地的栀子分为4大类.通过上述分析,明确浙江温州所产的栀子综合性状最优,为综合评价不同产地栀子质量提供理论依据.
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甜柿炭疽病病原种类及生物学特性比较
《果树学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]明确浙江金华太秋甜柿果实炭疽病主要病原种类,探究不同病原菌生物学特性的差异,为甜柿炭疽病防治提供科学依据.[方法]2021年6—10月,通过对浙江金华永康太秋甜柿生长期果实炭疽病病样的采集和分离,致病性测定和系统发育分析,确定其主要病原菌种类;通过对不同甜柿炭疽病病原菌在不同温度、pH值、培养基类型、光照等培养条件和致死温度的测定,揭示不同种之间的差异.[结果]3种甜柿炭疽病菌(Colletotrichum horii、C.siamense和C.fructicola)为浙江金华太秋甜柿果实炭疽病主要病原菌,其中暹罗刺盘孢引起太秋甜柿炭疽病为国内首次报道.生物学特性研究表明,果生刺盘孢、哈锐炭疽菌和暹罗刺盘孢最适生长温度为30℃,最适产孢温度为35℃,哈锐炭疽菌最适产孢温度为25℃;果生刺盘孢和暹罗刺盘孢菌丝生长最佳培养基为PDA、CMA和GA,果生刺盘孢产孢最佳培养基为胡萝卜煎汁培养基,暹罗刺盘孢产孢最佳培养基为CMA培养基;哈锐炭疽菌菌丝生长最佳培养基为PDA和CA,产孢最佳培养基为OA培养基.pH值4~10均适宜甜柿炭疽病菌菌丝生长,果生刺盘孢在pH值5和9时产孢最佳,暹罗刺盘孢和哈锐炭疽菌在pH值9和10时产孢最佳;光照对太秋甜柿炭疽病菌菌丝生长无影响,但对不同的炭疽病菌的产孢影响较大,持续光照有利于果生刺盘孢产孢,光照黑暗交替可刺激哈锐炭疽菌产孢,光照对暹罗刺盘孢的产孢影响不大;果生刺盘孢分生孢子的致死温度为47.9℃10 min,哈锐炭疽菌和暹罗刺盘孢分生孢子的致死温度为49.2℃10 min.[结论]首次研究明确3种甜柿炭疽病病原菌的生物学特性差异.
关键词： 甜柿 果生刺盘孢 暹罗刺盘孢 哈锐炭疽菌 系统发育分析 生物学特性
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基于有效学习理论的农业文化遗产地研学旅游发展探析
《浙江农业科学 》 2023
摘要：加强农耕文化教育是研学旅游的热点.农业文化遗产地拥有丰富农耕资源,且依据不同时空特征具有不同的特点,是较适宜开展全年段农耕研学旅游活动的场所.文章基于有效学习理论,通过对农业文化遗产旅游资源与旅游资源时空特征的分析,探究不同农业文化遗产类型适宜开发的研学旅游发展形式.研究发现,遗址型农业文化遗产更适宜开发依托博物馆、展览馆为主的知识科普型研学旅游活动,技术型农业文化遗产因景观单一、规模较小等特点更适宜开展农耕文化体验为主的文化体验型研学旅游活动,景观型农业文化遗产因其规模面积较大、民族文化鲜明等特点,更适宜开展探索型、体验特色民族文化等研学旅游活动.基于不同农业文化遗产地类型特点提出与之相适应的研学旅游职能发挥模式,以提高旅游者的研学效果,以期为农业文化遗产地研学旅游发展提供参考,为农业文化遗产可持续发展提供借鉴.
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饲养方式对"绿嘉黑"黑猪胴体性状、血液指标和肉品质的影响
《中国畜牧杂志 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为比较放养和舍饲模式对"绿嘉黑"黑猪胴体性状、肉品质、血液指标和肌肉氨基酸组成的影响,本试验选择健康、体重相似的仔猪20头,使用配对分组的方式分为舍饲组和放养组,饲养达100 kg左右时屠宰检测各指标.结果表明:与舍饲组相比,放养组的胴体重显著降低,血清葡萄糖、免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M的含量显著增加,肌肉宰后pH24h和剪切力显著增加,背最长肌中总的呈味氨基酸比例显著增加,其中含量最高的3种呈味氨基酸丙氨酸、谷氨酰胺和甘氨酸的比例显著增加,功能氨基酸(谷氨酸、亮氨酸和精氨酸)比例显著降低.在本试验条件下,放养的猪只胴体重降低,机体免疫力提高,肉质更加优异.
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不同发酵剂对青稞中富集β-葡聚糖的影响
《食品研究与开发 》 2023 北大核心
摘要：为提高黑青稞中β-葡聚糖的利用率,以6种菌种对带皮黑青稞进行单菌发酵及混菌复合发酵,筛选出最佳菌种及复配比例,并以β-葡聚糖得率为评价标准,通过单因素试验和响应面试验优化得到发酵富集青稞β-葡聚糖的最佳工艺,并对该工艺下得到的青稞β-葡聚糖进行体外抗氧化活性研究.结果表明:高活性干酵母、酿酒干酵母、嗜热链球菌在复配比2:1:1(质量比),料液比1:12(g/mL)、接种量5%(质量分数)、发酵温度34℃、发酵时间26 h时的β-葡聚糖得率最高,为(42.8±0.0)%.相比于富集前,富集后β-葡聚糖得率提高了63.01%,说明发酵富集青稞β-葡聚糖具有可行性.发酵富集得到的β-葡聚糖具有良好的抗氧化活性,在一定范围内,DPPH自由基清除率、ABTS+自由基清除率均能达到50%以上.
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玫瑰香型中熟鲜食葡萄新品种天工丽人的选育
《果树学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：天工丽人是巨玫瑰实生选育出的中熟鲜食葡萄新品种,属四倍体欧美杂交种.果穗圆锥形,紧密度中等,成熟度一致.果粒呈椭圆形,果皮紫红色,果粉适中.平均穗质量513.0 g,平均单粒质量8.23 g.果皮中等厚,易分离.果肉质地较软,多汁,香甜爽口,玫瑰香味浓郁,每果粒含种子1~3粒.可溶性固形物含量(w,后同)20.5%,可滴定酸含量0.32%,维生素C含量76.9 mg·kg-1.生长势较强,花芽分化优良,二次结果能力强,丰产性强.在浙江海宁地区设施栽培条件下,3月中旬萌芽,8月上旬一次果成熟,10月二次果成熟,南北方均适合种植.
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早熟高产抗病籼粳杂交稻浙优919选育与应用
《浙江农业科学 》 2023
摘要：目前推广的多数籼粳杂交稻品种全生育期偏长,无法衔接冬播作物的直播茬口要求,培育早熟且高产、抗病的品种迫在眉睫.通过导入籼稻的早熟基因,培育出熟期早、高产抗病的籼粳杂交稻新品种浙优919.该品种在区域试验和生产试验中,全生育期分别为146.5 d和147.0 d,比对照嘉优5号早熟2.4 d和1.2 d;2 a区域试验667 m2平均产量692.06 kg,比对照增产7.24%;稻瘟病抗性强,穗茎瘟损失率平均3.92%,最高等级3级.2022年通过品种审定,适宜在浙江、上海、安徽、湖北、苏南等南方粳稻种植区推广应用.
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