不同粗饲料组合对波尔×徐淮山羊生长和屠宰性能的影响

庄涛; 顾洪如; 顾洪如; 赵国琦; 霍永久; 《中国畜牧杂志 》 2012 北大核心

摘要：选取30只3月龄、体重(14±2)kg的波尔×徐淮杂交山羊,随机均分至3组,以研究青贮、稻草和苜蓿不同粗饲料组合对山羊生长性能和屠宰性能的影响。3组试验羊采食的粗饲料组合分别为青贮∶稻草∶苜蓿=3∶1∶0(A组)、青贮∶稻草∶苜蓿=1∶1∶2(B组)、青贮∶稻草∶苜蓿=2∶0∶2(C组)。预试期7 d,正试期112 d。结果表明:C组羊的平均日增重、采食量和净肉重显著高于A组和B组(P<0.05),A、B组间差异不显著(P>0.05)。C组净肉率、和肉骨比显著高于A组(P<0.05),但与B组差异不显著(P>0.05)。A组饲料增重比显著高于B组和C组(P<0.05),B、C间无显著差异(P>0.05)。屠宰率、GR值和眼肌面积以C组最高,3组间无显著差异(P>0.05)。

关键词： 生长性能 屠宰性能 青贮玉米 稻草 苜蓿 山羊

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预处理对杏鲍菇脆片品质的影响

严启梅; 牛丽影; 袁春新; 唐明霞; 李大婧; 《食品科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：研究切片方式、切片厚度、蒸汽烫漂、浸渍等预处理对杏鲍菇真空微波联合负压远红外干燥产品水分含量、硬度、脆度、色泽和感官品质的影响。结果表明:当杏鲍菇按照斜切方式、切片厚度7mm、蒸汽烫漂时间90s、麦芽糊精浸渍处理质量分数4%时,所得杏鲍菇脆片色泽亮白、口感酥脆。

关键词： 杏鲍菇 预处理 品质

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鸭肉肌内磷脂酶解反应条件优化及其产物鉴定

徐为民; 卞欢; 王道营; 张牧晗; 刘芳; 诸永志; 蒋宁; 曹建民; 《江苏农业学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：以磷脂脂质体为反应介质及鸭肉肌内磷脂酶为酶液进行考察磷脂酶解的影响因素。以脂肪酸条带分析的Trace Qty值为指标,通过正交试验,筛选出鸭肉肌内磷脂酶解的最佳反应条件。结果表明,磷脂酶解的最佳反应条件为酶与底物比例4∶1、温度45℃、超声频率45 KHz、超声功率270 W、反应时间0.5 h。液相色谱质谱联用仪(LC-MS)在磷脂酶解产物中检测到油酸的生成,进一步证实鸭肉内源磷脂酶的存在。

关键词： 磷脂酶解 磷脂酶 薄层层析法(TLC) 液相色谱质谱联用(LC-MS)

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断奶仔猪多系统衰竭综合征中多病原混合感染的流行病学调查

李彬; 马俊杰; 赵静静; 何孔旺; 倪艳秀; 温立斌; 张雪寒; 周俊明; 《华北农学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：根据GenBank上发表的猪圆环病毒2型(Porcine circovirus-2,PCV2)基因组序列、猪博卡病毒(Porcine bo-cavirus,PBoV)的VP1、VP2基因序列和TTV1、TTV2的UTR序列设计合成引物,建立了分别用于检测PCV2、PBoV及TTV1、TTV2的PCR方法。应用建立的PCR方法对送检的205份猪血液和组织样品进行PCV2、PBoV、TTV1和TTV2的检测,并对临床病料和健康猪群进行了比较,综合调查了PMWS猪群中多病原混合感染的情况。试验结果表明,PCV2、PBoV、TTV1、TTV2的阳性率分别为:56.59%,38.05%,26.83%,34.63%。其中,较高的混合感染为:PCV2与PBoV(15.61%)以及PCV2与TTV2(16.59%)。表明该地区PBoV和TTV2感染率升高,且混合感染种类复杂,从而为有效预防和控制这些疾病提供了理论依据。

关键词： 断奶仔猪多系统衰竭综合征 混合感染 流行病学

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利用Radarsat-2数据基于比值检测的水稻制图

化国强; 李晨; 杨沈斌; 葛道阔; 李秉柏; 《江苏农业学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：利用2010年获取的2景Radarsat-2全极化SAR数据,探讨水稻及其他地物在不同时相上的后向散射特征差异,并提出在雷达遥感图像上基于比值检测理论的水稻分类制图方法。通过分析研究区内水稻、茭白等主要地物在2个时相上不同极化方式下的后向散射特征,利用比值检测理论建立水稻及其他地物像元概率分布及分布函数并计算出主要地物的分类阈值,在剔除茭白的影响下,完成水稻的分类制图。水稻和茭白作为水生作物具有明显的雷达图像表现特征;在HH/VV比值图像中,分类阈值1.393对水稻的识别最好,制图精度达到92.64%,总误差概率为7.74%。研究结果表明,Radarsat-2数据在水稻监测中具有丰富多样的技术手段以及更为广泛的应用潜力。

关键词： 分类阈值 后向散射 水稻制图 雷达遥感

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紫心甘薯新品种徐紫薯3号配套高效栽培技术

唐维; 李强; 张允刚; 王欣; 后猛; 马代夫; 李秀英; 《西北农业学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：通过正交试验研究徐紫薯3号在9种处理条件下的产量、干物率与花青素含量的变化,为实现该品种的高效栽培提供依据。采用正交试验L9(34),试验因素包括密度(A)、钾肥(K2O)(B)、栽期(C),以及1个密度与钾肥的交互作用因素(A×B),而试验水平则是各个单因素对应下的3种水平。完全随机区组排列,共设9个处理小区,每个处理3次重复,四周有保护行。分别对产量、干物率和花青素含量进行调查,每个重复处理进行2次重复,共计6次重复试验。结果表明,徐紫薯3号的干物率和花青素含量的优组合分别为A3B1C1和AnB3C2(n=1、2或3),并且产量与花青素含量间表现为极显著正相关。为更好地提高徐紫薯3号的产量和花青素含量,选取组合A3B3C2,即密度为60 000株/hm2、钾肥为300kg/hm2、栽期为6月7日左右,作为优组合栽培措施应用于徐紫薯3号的田间生产。

关键词： 紫薯 正交试验 产量 干物率 花青素含量

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网栽对水稻产量及其构成因素的影响

周炜; 杨国英; 郭智; 张岳芳; 陈留根; 郑建初; 《江苏农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：以早熟晚粳(南粳44)、迟熟中粳(南粳45)、中熟中粳(苏香粳3号)等3种类型水稻品种为试材,研究网栽对水稻产量及其构成因素的影响。结果表明:网栽条件下,灌浆期网室内水稻冠层光照强度极显著降低,而水稻植株高度显著增加,增幅达3.45%～8.55%。网栽水稻产量极显著降低,南粳44、南粳45、苏香粳3号产量降幅分别达21.71%、22.08%、29.50%。网栽水稻单位面积总穗数较常规栽培极显著降低,南粳44、南粳45、苏香粳3号降幅分别达9.58%、10.15%、7.19%。结实率和千粒重虽有所降低,但差异均不显著。同时,网栽×水稻品种的互作效应对水稻产量及其构成因素的影响均未达显著水平。说明单位面积总穗数的极显著降低可能是网栽水稻产量下降的主要原因。

关键词： 防虫网 水稻 产量 产量构成

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间接免疫荧光检测猪肺炎支原体对体外细胞的黏附作用

张旭; 刘茂军; 邵国青; 张映; 李桂兰; 《畜牧与兽医 》 2012 北大核心

摘要：猪肺炎支原体(Mycoplasma hyopneumoniae,Mhp)是猪支原体肺炎(Mycoplasma Pneumoniae of Swine,MPS,又名猪气喘病)的主要病原,也是危害全球养猪业的重要病原之一,具有持续感染和难以净化的特征。目前,关于Mhp在体外对不同细胞的黏附力与时间动力学特征的研究还尚未见报道。本试验选取Mhp冻干菌株XLW-1,通过对一抗的筛选和一、二抗稀释度、黏附时间等条件进行优化,建立了间接免疫荧光检测(Indirect immunofluorescent assay,IFA)Mhp体外黏附猪

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利用性诱剂防治花生田暗黑鳃金龟的研究

李晓; 鞠倩; 姜晓静; 赵志强; 陈全森; 曲明静; 蒋相国; 吕敬军; 倪皖莉; 谷建中; 陈志德; 刘立峰; 康树立; 《植物保护 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为明确暗黑鳃金龟(Holotrichia parallela Motschulsky)性诱剂对成虫的引诱效果及对幼虫虫口密度的降低作用,在全国主要花生产区开展了田间诱捕试验,调查诱捕成虫数、幼虫减退率及对花生的保果效果。结果表明:一台诱捕器一天内诱到的最大成虫数为977头;幼虫减退率最高可达78.8%,保果效果最高可达68.6%。表明暗黑鳃金龟性诱剂对成虫有很强的引诱效果,并能明显减轻幼虫为害。

关键词： 暗黑鳃金龟 性诱剂 诱捕效果 幼虫减退率 保果效果

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秸秆还田对农田周年地表径流氮、磷、钾流失的影响

刘红江; 郑建初; 陈留根; 薛新红; 《生态环境学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：2009—2010年在大田试验条件下,小麦季和水稻季分别以扬麦16和运2645为供试材料,两季均设置常规处理(A)、秸秆还田(B)、秸秆还田减肥(C)、肥料运筹(D)和少免耕(E)5个处理组合。研究不同处理对稻麦两熟制农田周年地表径流氮、磷、钾流失的影响。结果表明:(1)稻麦两季农田共发生地表径流20次,总地表径流水量为6.4×106kg·hm-2;(2)秸秆还田能够显著降低稻麦两熟制农田周年地表径流氮、磷、钾流失量,不同处理周年地表径流总氮和钾的流失量由高到低均依次为少免耕、常规处理、肥料运筹、秸秆还田和秸秆还田减肥,不同处理周年地表径流总磷流失量由高到低依次为少免耕、肥料运筹、常规处理、秸秆还田和秸秆还田减肥,秸秆还田使稻麦两熟制农田地表径流氮、磷、钾流失量分别比常规处理下降7.7%、8.0%、6.8%;(3)水稻季农田地表径流总氮、总磷、钾流失量分别占稻麦两熟制周年总氮、总磷、钾流失量的61.5%、44.0%、73.3%;(4)秸秆还田使稻麦两熟制农田周年地表径流氮、磷、钾流失率显著降低;(5)秸秆还田使水稻成熟期土壤速效养分质量分数显著提高;(6)秸秆还田使稻麦两熟制农田周年作物产量比常规处理略有增加。

关键词： 秸秆还田 稻麦两熟制农田 周年 地表径流 氮、磷、钾流失

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