科研产出
缺铁胁迫下转番茄铁载体蛋白基因八棱海棠对矿质元素吸收的影响
《南京农业大学学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：在不同浓度缺铁水培条件下,采用电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP-AES)测定转基因和非转基因植株叶片和根系Ca2+、Mg2+、Ni2+的含量。研究结果表明:在Fe2+浓度为1μmol.L-1时,转番茄铁载体蛋白基因(LeIRT2)八棱海棠株系叶片中Mg2+的含量显著低于非转基因株系,而根系Mg2+的含量显著高于非转基因株系;该浓度下转基因株系根部Ni2+含量显著高于非转基因株系,叶片中Ni2+含量与非转基因株系无显著差异。Fe2+浓度为10μmol.L-1时,转基因株系叶片和根系Mg2+、Ca2+的含量与非转基因株系无显著差异。Fe2+浓度为1μmol.L-1时,转基因株系叶片和根系Ca2+的含量与非转基因株系无显著差异。无铁条件下在叶片和根系中Ca2+、Mg2+含量无显著差异。
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不同干燥方式对黑毛豆仁品质的影响
《食品科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：研究热风干燥、微波干燥、热风-气流膨化干燥、微波-气流膨化干燥、冷冻干燥5种不同的干燥方式对黑毛豆仁品质(VC和花色苷保留率、色泽、硬度、脆度、感官质量和微观结构)的影响。结果表明:冷冻干燥黑毛豆仁的VC和花色苷保留率最高、色泽良好,但硬度过低;微波干燥黑毛豆仁在VC和花色苷保留率方面仅次于冷冻干燥,产品的色泽和风味差;热风干燥黑毛豆仁的品质最差;热风-气流膨化干燥黑毛豆仁的品质次于微波-气流膨化的;微波-气流膨化干燥黑毛豆仁在VC和花色苷保留率、色泽方面与微波干燥产品无显著性差异,硬度和脆度得到了明显的改善,产品的感官质量较好,可作为最佳干燥方式应用于生产。
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壳聚糖和水杨酸对黄瓜根结线虫的防治
《中国农学通报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：为了探讨外源壳聚糖(CTS)和水杨酸(SA)处理对黄瓜根结线虫的诱抗效果,以及对黄瓜生长的影响。以黄瓜为材料,通过盆栽和田间药效试验,测定CTS)和SA处理对黄瓜根结线虫的卵块形成抑制率、病情指数及防效和黄瓜产量的影响。不同浓度CTS和SA均对黄瓜根结线虫具有一定的防效,且两者具有协同增效作用,田间试验喷施叶面处理和灌根处理中均以150mg/LSA与100mg/LCTS混合处理防效最佳,且灌根处理优于喷雾叶面处理,防效达44.55%,小区产量比对照增加27.3%。150mg/LSA与100mg/LCTS混合灌根处理对黄瓜根结线虫具有良好的防效与增产作用,显示出一定的应用价值。
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贝类中致病微生物的检测技术及其组织分布
《微生物学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：贝类是食源性致病微生物的重要传播载体之一,因食用贝类导致食源性疾病的发病率逐年升高。因此,贝类食用安全监测与控制成为食品安全研究的重点。近几年,笔者在贝类中主要致病微生物分子检测、累积分布和控制等方面开展了一系列研究。本文结合国内外的研究进展,对贝类中致病微生物的检测方法、组织分布、净化以及流行病学等方面展开论述。综合国内外研究结论发现,分子检测方法已成为贝类中致病微生物检测的主要手段。另外,贝类中致病微生物主要累积富集在鳃组织和消化腺(包括肠胃和消化盲囊)中,这为致病微生物的检测靶向性提供了理论指导。
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三叶草斑潜蝇的收集及室内继代饲养方法
《江苏农业学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：三叶草斑潜蝇[Liriomyza trifolii(Burgess),英文名:A-merican serpentine leafniner]属于双翅目(Diptera)潜蝇科(Agromyzidae)斑潜蝇属。原产于北美,近几年来它已经传播到了欧洲、亚洲、非洲等很多地方。2005年12月,首次在中国广东省中山市蔬菜基地发现其危害[1]。紧接着在中国
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日光温室切花郁金香花期与外观品质预测模型
《生态学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：建立日光温室切花郁金香花期与外观品质预测模型,以期通过调节种植期和种植密度,实现日光温室切花郁金香生产的光温优化调控。以郁金香品种世界珍爱(Tulipgesnerianacv‘World Favorite’)和金检阅(Tulipgesnerianacv‘Golden Parade’)为试材,通过不同种植期和不同密度的栽培试验,定量分析了种植期和密度对郁金香发育进程及外观品质动态的影响。在此基础上,以单株吸收辐热积(Photo-thermal Index,PTI)为尺度,建立了日光温室切花郁金香花期与外观品质预测模型,并用独立的试验数据对模型进行了检验。结果表明,模型对郁金香花期和各外观品质指标的预测效果较好。模型对各生育时期的预测值与实测值之间的决定系数R2为0.95,对萌芽期、展叶期、现蕾期和采收期的预测值与实测值的回归估计标准误RMSE分别为0.7、1.3、2.9、1d。模型对株高、展叶数、茎基长、茎基粗、花颈长、花颈粗、花蕾长和花蕾直径的预测值与实测值之间R2分别为0.97、0.97、0.98、0.98、0.98、0.97、0.98和0.97,RMSE分别为30.8、0.2、3.5、0.1、5.5、0.1、1.2mm和0.4mm。模型对A、B、C级出花率的预测值与实测值之间的R2分别为0.95、0.97、0.96,RMSE分别为0.8%、0.3%、0.9%。建立的模型预测精度较高、参数少,可为日光温室切花郁金香生产中种植期和种植密度的优化提供理论依据和决策支持。
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