科研产出
澳洲坚果Own Choice和HAES344在贵州主产区的经济性状表现与效益评价
《农业研究与应用 》 2023
摘要：综合评价贵州主产区澳洲坚果的经济性状和经济效益,为推动贵州澳洲坚果良种选育推广应用和产业发展提供科学依据.研究以Own Choice和HAES344为对象,分析其在主产区望谟和贞丰的产量、果实性状和营养成分含量(包括表型特征、果仁粗脂肪含量、粗蛋白含量、总糖含量和总灰分含量)等经济性状表现,并对2021年的经济效益进行分析.结果表明:在不同主产区Own Choice的多年产量均显著高于相同树龄的HAES344,两者产量差距随着树龄的增长逐渐缩小;在望谟和贞丰地区,Own Choice和HAES344果实经济性状大多差异不明显,但因HAES344果壳厚度大,出仁率显著低于Own Choice;在经济效益方面,贞丰地区澳洲坚果的种植平均总收益和净收益均高于望谟地区,同时,Own Choice品种在两个种植区的表现比HAES344更具优势,产投比更高.可见,良种Own Choice具有投产快、产量高、种植效益好的优势,可在适种区内优先推广,可在相对较短时间内实现经济效益最大化.
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栽培密度对春播饲料油菜生物产量的影响
《耕作与栽培 》 2023
摘要：为研究不同栽培密度对春播饲料油菜生物产量的影响和筛选高产饲料油菜品种,本试验在威宁县麻乍镇箐岩村,采用两因素随机区组设计,测定了 4个不同栽培密度下,不同饲料油菜品种的生物产量.结果表明,春播饲料油菜亩鲜重产量在4 864.05~6 164.70 kg/667 m2之间,干重产量在778.17~1 231.93 kg/667 m2之间.栽培密度为30万株/hm2的条件下,牲饲2号的鲜重产量最高达到6 164.70 kg/667 m2,栽培密度为15.0万株/hm2时,宝油早12干重产量最高达到1 231.93 kg/667 m2,栽培密度为7.5万株/hm2,油研9号的鲜重和干重产量最低,分别为4 864.05 kg/667 m2和778.17 kg/667 m2.随着栽培密度的增加,其鲜重和干重产量基本呈增加的趋势;饲料油菜品种间干重有极显著差异,鲜重差异不显著.
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"贵长"猕猴桃致病菌的鉴定与天然抑菌剂筛选
《现代食品科技 》 2023 北大核心
摘要：对"贵长"猕猴桃在贮藏过程中几种致病菌进行了分离纯化,并研究了肉桂、丁香、薄荷、花椒等天然精油的抑菌效果.通过致病菌的鉴定,确定了致病菌的种类;通过抑菌试验,研究了不同精油的抑菌效果.鉴定结果表明:"贵长"猕猴桃中分离出四种不同的致病真菌,分别为黑曲霉菌(Aspergillus niger)、葡萄座腔菌(Botryosphaeria dothidea)、可可毛色二胞(Lasiodiplodia pseudotheobromae)、黄曲霉菌(Aspergillus flavus),四种真菌对"贵长"猕猴桃均具有很强的致病性.抑菌试验表明:肉桂、丁香、薄荷3种精油在0.25%的体积分数下具有良好的抑菌效果,对四种致病菌抑制率达到78.00%以上,而复合精油具有更低的抑菌浓度和更广的抑菌范围.由体积分数0.12%的肉桂和薄荷配制的复合精油在对4种致病菌抑菌率分别达到了100.00%、99.43%、98.35%、95.01%,其中薄荷精油能够显著增强复合精油的抑菌效果.通过天然精油的复配能有效抑制"贵长"猕猴桃贮藏过程中几种常见致病菌的生长,实现对有害微生物的防控.
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贵州省猕猴桃产量特征及影响因素分析
《中国果树 》 2023 北大核心
摘要：探索贵州省猕猴桃主产区的产量特征及影响因素，为贵州省猕猴桃增产提质增效的种植和管理提供参考。采取典型抽样调查方法，对贵州省猕猴桃主产区的191个种植户进行了调研，调查猕猴桃产量特征，分析种植规模、土壤条件、苗木特征和施肥管理对产量的影响。结果显示，贵州省猕猴桃园平均单产为8.9 t/hm~2，低产猕猴桃园的面积占比达64.24%，其中贵阳市、六盘水市和其他产区猕猴桃园平均单产分别为8.5、4.7、14.0 t/hm~2。不同土壤类型猕猴桃单产差异显著，水稻土区猕猴桃平均单产仅3.2 t/hm~2，较黄壤区和其他土壤类型分别低70.6%和64.4%。定植年限和栽植密度对猕猴桃产量有显著影响，猕猴桃园定植年限大于20年平均单产最高，为17.5t/hm~2；栽植密度在901～1 100、1 101～1 300株/hm~2时平均单产最高，均为10.7 t/hm~2。方差分析表明，土壤类型、品种和定植年限是影响贵州省猕猴桃产量的主要因素。分类回归树模型定量了各因子对猕猴桃产量的相对重要性，其中定植年限和土壤类型重要性最高，分别为100.0%和40.2%。整体来看，贵州省猕猴桃园产量整体偏低，影响猕猴桃产量的主要因素是定植年限和土壤类型，定植年限小于5年和水稻土区的猕猴桃园产量较低。
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苦荞芽苗黄酮微胶囊的制备及其性质分析
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为提高苦荞芽苗黄酮的稳定性及生物利用率，以卡拉胶+变性淀粉、阿拉伯胶（gum arabic,GA）+变性淀粉、麦芽糊精（maltodextrin,MD）+变性淀粉+明胶为壁材，采用喷雾干燥法制备三种苦荞芽苗黄酮微胶囊，并对微胶囊的水分含量、休止角、吸湿性和抗氧化特性等理化指标及微观形态、粒径等性能进行综合分析。结果表明，卡拉胶+变性淀粉制备的微胶囊水分含量（6.58%）较低，堆积密度较大，休止角较小（13.20°），流动性较好，吸湿性变化慢，DPPH自由基和ABTS阳离子自由基的清除能力高，抗氧化能力更强，表面形态饱满，呈球形，粒径均一度较高。GA+变性淀粉、MD+变性淀粉+明胶制备的微胶囊包埋率较高依次为82.21%、82.72%，相较于卡拉胶+变性淀粉，这两种微胶囊抗氧化能力较低，吸湿稳定性较差，颗粒表面有较大孔洞且粒径均一度低。傅里叶变换红外光谱分析表明三种微胶囊都含有黄酮的特征吸收峰。三种微胶囊在模拟肠液中释放性能优于在模拟胃液中，这有利于芯材在肠道中释放并发挥抗氧化作用。综合分析可知，卡拉胶+变性淀粉是制备苦荞芽苗提取物微胶囊较为理想的壁材。该研究有助于促进苦荞芽苗提取物的微胶囊化及在功能性食品领域的应用。
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活化磷矿粉对土壤镉形态转化和辣椒镉吸收的影响
《河南农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：探讨活化磷矿粉对镉(Cd)安全利用类石灰土 Cd形态转化与辣椒吸收Cd的影响,为磷矿粉开发利用提供科学依据.以Cd安全利用类石灰土与青红元帅朝天椒为试材,采用室内培养试验和盆栽试验,研究不施磷矿粉(对照,CK)、0.5%磷矿粉(PR-0.5%)、0.5%草酸活化磷矿粉(CPR-0.5%)、0.5%柠檬酸活化磷矿粉(NPR-0.5%)对土壤Cd形态、辣椒生物量及果实Cd含量的影响.结果表明,与CK相比,施用磷矿粉、活化磷矿粉处理显著增加辣椒果实干质量,增幅为13.99%~41.79%,其中NPR-0.5%处理增幅最大.随培养时间的延长,土壤有效Cd含量显著降低,与培养0d相比,培养90d后,CK、PR-0.5%、CPR-0.5%、NPR-0.5%处理土壤有效Cd 降幅分别为 26.67%、26.67%、31.11%、35.56%.施用磷矿粉、活化磷矿粉处理可促进土壤活性态Cd向惰性态转化,其中NPR-0.5%处理土壤活性态Cd含量最低,与CK相比,其活性态Cd占比降低了 16.45个百分点.与CK相比,施用磷矿粉、活化磷矿粉处理可降低辣椒果实Cd含量,降幅为14.04%~31.58%,其中NPR-0.5%处理降幅最大.综上,NPR-0.5%处理可促进土壤活性态Cd向惰性态转化,抑制辣椒Cd吸收效果最佳.
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日粮中添加不同比例石苦秦散对育肥猪血清生化及抗氧化指标的影响
《贵州畜牧兽医 》 2023
摘要：为研究饲喂不同比例石苦秦散对育肥猪血清生化及抗氧化指标的影响,选取健康、体重(42.14±1.03)kg的夜郎黄金猪育肥猪40头,随机分为4组,每组10个重复,分别为Ⅰ组(基础日粮+石苦秦散50 g/kg)、Ⅱ组(基础日粮+石苦秦散 30 g/kg)、Ⅲ组(基础日粮+石苦秦散 10 g/kg)、Ⅳ组(基础日粮),进行 35d饲喂试验,检测各组血清生化及抗氧化相关指标.结果:Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组甘油三酯含量均显著低于Ⅳ组(P<0.05),Ⅰ组白蛋白含量、谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于其他组(P<0.05),Ⅰ、Ⅱ组超氧化物歧化酶活性显著高于Ⅲ组(P<0.05).结论:基础日粮中添加适量石苦秦散可提高育肥猪血清中白蛋白含量及超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性,降低甘油三酯含量,适宜添加量为 50 g/kg.
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玉竹炭疽病的病原鉴定
《中药材 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：目的：明确贵州玉竹炭疽病病原种类及其分类地位。方法：对玉竹炭疽病进行田间调查，并采集玉竹炭疽病病叶样品进行病原菌分离、纯化，采用科赫氏法则对其进行致病性验证，通过病原菌形态学和分子生物学鉴定，明确该病原菌的分类学地位。结果：该病害主要危害叶片，初期病斑水渍状，随着病情发展叶脉退绿变黄，叶片逐渐黄化，后期病斑表面有黑色小点。采集炭疽病病叶样品6份，分离获得25个菌株，致病性试验表明，2个代表菌株（YZ-1,YZ-2）对玉竹均有致病性。多基因系统发育分析发现，代表菌株与炭疽菌属白蜡树复合种Colletotrichum spaethianum species complex中的山麦冬刺盘孢Colletotrichum liriopes亲缘关系最近，结合其形态学特征，确定引起贵州玉竹炭疽病的病原为山麦冬刺盘孢Colletotrichum liriopes。结论：本研究明确了玉竹炭疽病病原菌的分类学地位，为玉竹炭疽病菌的进一步深入研究奠定了理论基础。
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氮肥减施配施有机肥对贵州高山白萝卜生长的影响
《现代化农业 》 2023
摘要：探究氮肥减施配施有机肥在贵州高山冷凉蔬菜白萝卜上的应用效果，为有机肥替代化肥技术在贵州高海拔冷凉蔬菜区及相似地区的应用和白萝卜丰产提质提供理论和实践基础。于2021年在贵州省毕节市威宁县，采用田间试验，设置不施氮肥（T1）、全量氮肥（T2）、85%氮肥配施有机肥（T3）和70%氮肥配施有机肥（T4）4个处理，研究氮肥减施配施有机肥对白萝卜产量、养分吸收利用及经济效益的影响。结果表明，T3处理白萝卜产量为123896kg/hm~2,高于T2处理19846kg/hm~2;氮、磷、钾累积量均以T3处理最高，分别为167.9、247.4、314.4kg/hm~2;T3处理氮素农学效率和吸收利用率分别为390.1kg/kg和59.0%,高于其他处理；T3处理白萝卜纯收益为84105.50元/hm~2,高于T2处理13822.90元/hm~2。综上，在贵州高海拔冷凉蔬菜区，配施有机肥能够替代15%的化学氮肥，建议在本地区氮肥投入量为96kg/hm~2,同时配施有机肥6000kg/hm~2。
关键词： 氮肥减施 有机肥 高山冷凉蔬菜 白萝卜 生长 产量
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贵州澳洲坚果果实发育动态及模型建立
《种子 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为明确澳洲坚果品种在贵州的生长发育规律,了解其生长发育重要节点,本研究以 4 个澳洲坚果品种(O.C、HAES 788、HAES 344 和 H2)为材料,在果实发育期,对果实重量、果径、果形指数、相对生长速率等性状进行测定及分析,采用 Logistic模型对果实纵、横径和果实重量进行拟合.结果表明,随着果实发育,果实、壳果的重量和果径大小总体逐渐增大,呈"S"型动态曲线变化;花后 15~60 d是果实重量和果径增长最为迅速的阶段;壳果重量快速生长出现在花后 60d前;果仁重量快速增长在花后 90d前;果实的果形指数呈近似"L"型动态曲线变化;花后 75d是澳洲坚果果实发育的关键分界点,此时果实重量和果径大小接近成熟期的水平,后期增加量降低;4 个澳洲坚果品种果实重量和果径的 Logistic生长模型拟合系数大于 0.805,与实测值相关性均达到显著水平,能较好地反映出果实的生长发育动态.根据 Logistic模型及果实的实际生长,可将整个生长期分为果实膨大期和油分积累期 2 个阶段.
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