不同饲料类型对犊牛肉品质影响

孙芳; 刘利; 王嘉博; 亓美玉; 李培龙; 《中国牛业科学 》 2013

摘要：[目的]研究旨在比较谷物全价饲料(谷饲)与50%牛奶+50%谷物饲料(半乳饲)对犊牛肉品质影响。[方法]选择日龄、屠宰体重和屠宰率相近的谷饲和半乳饲直线育肥的荷斯坦奶公犊各6头,分别对肉品质的营养成分、理化指标进行分析。[结果]表明,A组较B组犊牛肉的水分高0.35个百分点,蛋白质高0.25个百分点,脂肪、微量元素及胆固醇、脂肪酸、氨基酸含量差异不显著,而且均未检测出乳香味的呈味脂肪酸;两组犊牛肉的熟肉率、滴水损失、剪切力差异均不显著(P>0.05);A组较B组肉色红亮,差异显著(P<0.05)。[结论]利用谷物饲料育肥奶公犊可以生产出与半乳饲育肥品质相一致的犊牛肉。

关键词： 荷斯坦公犊 谷饲育肥 半乳饲育肥 犊牛肉 肉质

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小麦春化突变系T128的获得及变异分析

刘东军; 张宏纪; 郭长虹; 孙光祖; 孙岩; 郭怡璠; 刘文林; 《黑龙江农业科学 》 2013

摘要：春小麦龙辐10号外源基因转化后代中发现了变异植株,并选育出弱冬习性的突变系T128。为了明确T128的突变机理,利用特异标记检测了龙辐10号和突变系T128的春化基因。结果表明:龙辐10号和T128的春化基因分别是Vrn-A1a、vrn-B1、vrn-D1、vrn-B3和vrn-A1、Vrn-B1、vrn-D1、vrn-B3。龙辐10号具有显性基因Vrn-A1a,而突变系T128的显性基因为Vrn-B1,致使突变系T128变为弱冬习性,生长发育时期延迟,表明外源基因转化过程可以导致基因变异。

关键词： 小麦 春化突变系 春化基因 非目标性状变异

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Pb-Cd复合胁迫对3种菊科花卉叶绿素含量和过氧化酶活性的影响

姜成; 申晓慧; 冯鹏; 赵桂范; 郑海燕; 《种子 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：为了筛选对重金属Pb-Cd具有耐性的植物,以菊科草本花卉波斯菊、百日草、矢车菊为实验对象,研究了不同浓度下Pb-Cd复合胁迫对这3种菊科草本花卉叶绿素和过氧化物酶的影响。结果表明:波斯菊和矢车菊的叶绿素含量在Pb-Cd浓度为1 000～50 mg/L时与对照存在显著差异,百日草的叶绿素含量在Pb-Cd浓度为750～40 mg/L时与对照存在显著差异,说明在一定的浓度范围内花卉能正常生长,且波斯菊和矢车菊对Pb-Cd的耐性高于百日草。当Pb-Cd处理浓度为1000～50 mg/L时,3种花卉的POD活性达到最大值,当Pb-Cd处理浓度为1250～60 mg/L时3种花卉的POD活性均开始下降,说明Pb-Cd对3种花卉的胁迫程度已超过其耐受极限。波斯菊对Pb-Cd胁迫的反应较百日草和矢车菊敏感。

关键词： Pb-Cd复合胁迫 波斯菊 百日草 矢车菊 叶绿素 抗氧化酶活性

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龙园绣春旱黄瓜品种及栽培技术

孙瑀琪; 《现代农业 》 2013

摘要：龙园绣春旱黄瓜是由黑龙江省农业科学院园艺分院经过近十年的研究而培育出的杂交黄瓜品种,品种于2004年1月通过黑龙江省农作物品种审定委员会的品种登记认定,历经9年的推广与应用,由于其品质性状好,适应性强,已经成为黑龙江省春大棚及露地栽培的主栽品种之一。一、品种特征特性龙园绣春旱黄瓜植株蔓生、长势中等、主侧蔓均结瓜,第

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寒地水稻旱育壮秧关键栽培技术研究

孙世臣; 洛育; 张凤鸣; 白良明; 姜树坤; 姜辉; 王彤彤; 夏天舒; 《中国稻米 》 2013

摘要：为探讨寒地水稻手插秧育秧关键技术,以黑龙江省当前生产上两个不同类型的主栽品种(半直立穗型高产品种龙稻5号和弯曲穗型优质品种东农428)为试验材料,进行了育秧中最佳播种密度和氮、磷、钾适宜用量的研究。结果显示,寒地水稻手插秧育秧在播种量215.09～233.17 g/m2,纯N用量54.83～68.99 g/m2、P2O5用量60.02～75.56g/m2、K2O用量41.79～56.72 g/m2时所育秧苗素质较好。

关键词： 水稻 旱育秧 栽培技术 寒地

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不同苹果产区壁蜂授粉生物学特性及授粉效应研究

王贵平; 查养良; 马明; 刘畅; 王金政; 《中国农学通报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：为解决苹果坐果率低、品质不高的问题,以不同苹果产区的苹果树为试验材料,采用田间试验的方法对不同苹果产区壁蜂授粉生物学特性及授粉效应进行研究。结果表明:壁蜂始飞温度低(10~11℃),日工作时间长(10 h),日访花数量多(4200朵),授粉能力强,访花1次授粉率高达40%。壁蜂授粉的有效距离为60 m;壁蜂授粉有方位选择性,西边和南边向阳果树坐果率明显大于北边和东边;壁蜂授粉的果个、单果重比对照都有所增加,壁蜂授粉增加了果园产量,平均增产7012.5 kg/hm2,同时,壁蜂授粉能够提高果品品质,增加苹果的商品价值,壁蜂授粉处理园的果实品质各指标均大于对照园。投放巢管口颜色以红色营巢回收比例最高,营巢比例苇管最高,其次是纸管,最后是塑料管。

关键词： 壁蜂 壁蜂生物学 传粉距离 苹果 产量品质

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网络视频技术在农业科技推广中的应用研究

李兰东; 栾奕娜; 鞠凯歌; 王春兰; 王丽艳; 李灿东; 陶化举; 万振家; 曾厚武; 《农业网络信息 》 2013

摘要：针对农业科技推广部门对网络视频技术需求现状,利用第三方云计算在线视频服务平台,将高品质媒体服务接入农技部门现有的Web空间,提出网络视频技术的解决方案。

关键词： 农业推广 网络视频技术 流媒体 CC视频

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龙粳29号高产栽培技术

刘胜国; 刘乃生; 《现代化农业 》 2013

摘要：1盐水选种用密度1.13g/m3的盐水(1.8kg盐对8.2kg水)选种,选种后用清水洗2遍。盐水选种是保证秧苗健壮均匀的关键措施。2浸种用25%施保克3000～5000倍液浸种5～7d,每天翻动1～2次。3催芽在30～32℃下,使种子在1～2d内达到破胸露白,破胸后,将温度降到25～30℃经过12～14h,使芽长在2mm以内,降到自然温度后播种。4播种日平均气温稳定即可进行苗床播种,要求用芽率以上的种子,机插苗每盘播芽率以上

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早熟鲜食马铃薯新品种‘克新24号’

盛万民; 牛志敏; 李凤云; 李成军; 曹淑敏; 李庆全; 田国奎; 徐洪岩; 娄树宝; 王立春; 王海艳; 于天峰; 《中国马铃薯 》 2013

摘要：‘克新24号’是黑龙江省农业科学院克山分院于2002年用‘克新4号’为母本,‘Aula’为父本通过有性杂交选育而成,2013年经黑龙江省农作物品种审定委员会审定的一个早熟鲜食型新品种。该品种生育日数70 d左右(由出苗到茎叶枯黄),一般公顷平均产量33 028 kg。淀粉含量10.37%～14.67%,维生素C含量11.70～21.13 mg/100 g鲜薯,粗蛋白含量2.25%～2.29%。适应黑龙江省各地种植。

关键词： 马铃薯 克新24号 早熟品种

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皮特兰猪与民猪杂交猪肉质性能分析

何鑫淼; 吴赛辉; 王文涛; 彭福刚; 刘娣; 《中国猪业 》 2013

摘要：本试验以皮特兰猪为父本,民猪为母本,通过杂交得到皮民杂交猪,达到90 kg体重时屠宰,并对其肉质性状进行检测,从结果中可以看出:皮民杂交猪瘦肉率、眼肌面积、剪切力较民猪有显著提高,含水量、肉色与民猪相比没有明显差异,系水力、嫩度、肌内脂肪含量较民猪低。

关键词： 皮民杂交猪 民猪 肉质

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