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高山茭白优质高效栽培技术的应用

长江蔬菜 2009

摘要:蔬菜是浙江省重要的高效农业产业,在浙江省多次的产业结构调整过程中,水生蔬菜茭白种植面积不断扩大,并且形成有影响力的规模化产业基地,如台州黄岩大棚茭白,6月上市的双季茭夏茭提前到4月上市;金华义乌和兰溪的冷水茭,使单季茭从9月提前到8月中旬上市,极大地提高了茭白种植效率;嘉兴市南湖区兴篁镇的单季茭品种,由于熟性

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水稻籽粒蛋白质含量的高光谱估测研究

中国粮油学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:探索不同高光谱模型估测水稻籽粒蛋白质含量的精度,对于快速、无损、准确地监测水稻籽粒品质具有重要意义。在浙江省海宁市晚稻收获期同步采集了水稻籽粒光谱反射率与蛋白质含量数据,并分别对获取的数据进行了单波段相关分析、植被指数回归分析、神经网络模拟。通过分析得出以下结论:(1)水稻籽粒光谱反射率、微分光谱与对应的蛋白质含量密切相关。其中,在蓝光、红光和近红外处光谱反射率与水稻籽粒蛋白质含量的相关系数和确定性系数稳定且较高,而微分光谱与水稻籽粒蛋白质含量之间的相关系数和确定性系数变化较大,在500~750 nm间则相对稳定;(2)5种植被指数和水稻籽粒蛋白质含量均密切相关。线性模型的预测值与实测值之间的相关系数在0.44~0.55之间,均方根差在0.46~0.79之间;(3)神经网络模型可以容纳更多的相关波段参与水稻籽粒蛋白质含量的估算,实测值与预测值的相关系数高于其他模型,而均方根差低于其他模型,可以用于快速无损检测水稻籽粒蛋白质含量。

关键词: 水稻籽粒 遥感 统计模型 神经网络 植被指数

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人参常用农药国外残留限量标准的分析及对策

人参研究 2009

摘要:我国是人参的生产大国和销售大国,近年来药残问题是导致我国人参出口受阻的主要原因之一,而人参生产过程中的病虫害防治是导致药残超标的直接原因。因此,规范人参种植过程中的安全、合理用药是实现人参安全生产、提升人参生产产业化水平的关键和主要环节。本文试图通过我国人参生产中常用农药国内外残留限量标准的比较分析,就如何规范我国人参安全生产过程中病虫害防治合理用药进行探讨和对策研究。

关键词: 人参 食品安全 农药残留 限量标准 合理用药

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棉铃虫磷酸甘油醛异构酶基因Hatpi的克隆及分析(英文)

昆虫学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:棉铃虫Helicoverpa armigera是一种严重危害棉花等经济作物的鳞翅目害虫,开展分子水平研究对防控害虫将具有重要参考意义。本研究利用RACE(rapid amplification of cDNA ends)技术克隆了棉铃虫磷酸甘油醛异构酶(triosephosphate isomerase)基因Hatpi(GenBank登录号为AY736358)。该基因cDNA全长为1149bp,编码248个氨基酸,预测等电点为5.82,分子量为16.4kD。HaTPI含有磷酸甘油醛异构酶类蛋白的典型(βα)8结构、保守的活性位点(Lys12,His94和Glu165)和小肽序列(AYEPVWAIGTG和GGASLKPEF)等。RT-PCR检测分析发现Hatpi在棉铃虫卵巢、幼虫、蛹、成虫均有表达,提示该基因可能在棉铃虫的不同发育阶段均起作用。

关键词: 棉铃虫 磷酸甘油醛异构酶 基因 RACE 序列分析 表达

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乳及乳制品中外源非蛋白氮的风险来源与监管探析

农业质量标准 2009

摘要:随着社会经济的发展,消费者对食品的需求从数量满足型向质量需求型和膳食营养型过渡,乳类食品作为一种"最接近完善的食品",在改善膳食结构、补充营养、增强体质方面发挥着重要作用,其质量安全问题日益受到大众关注。2008年发生的三鹿奶粉的"三聚氰胺"事件,由于乳及乳制品的标准缺陷、监管力度的不够和检测方法的不足,假冒伪劣乳制品由"营养不足"变为"蛋白质过

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木瓜粉对新西兰白兔繁殖性能及泌乳性能的影响

中国养兔 2009

摘要:选取前2胎产仔数相近、体况一致的新西兰白兔妊娠母兔48只,随机分成3组,探讨木瓜粉对母兔繁殖性能、泌乳量及血清激素等指标的影响。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别在基础日粮中添加5%、10%木瓜粉。妊娠18天时试验开始至仔兔30日龄断奶时结束,为期42天。结果显示:与对照组相比,试验组仔兔初生窝重、21天窝重、断奶窝重显著提高(P<0.05),产仔数、活仔数、断奶数等差异不显著(P>0.05),两试验组间差异不显著(P>0.05);木瓜粉显著提高母兔7、14、21天的泌乳量(P<0.05),提高21天血清E2、PRL水平(P<0.05)。结果表明添加木瓜粉可提高母兔的繁殖性能和泌乳性能。

关键词: 新西兰白兔 木瓜粉 繁殖性能

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猪腹泻大肠杆菌LTa(R210G)和LTb原核表达及其在小鼠的免疫反应

华北农学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:大肠杆菌不耐热性肠毒素(LT)具有免疫增强作用,是良好的免疫佐剂。为了更好的研究其免疫增强效果,本研究将LT的两个亚基LTa(R210G)和LTb克隆到pGST中,原核表达LTa(R210G)和LTb,经Western-blotting分析,表达蛋白具有免疫原性。对表达蛋白进行大量纯化后,以卵清蛋白为模式蛋白(OVA)为模式蛋白,免疫小鼠,ELISA结果表明,OVA+LTa(R210G)佐剂组小鼠的抗体滴度最高,OVA+LTb和OVA+LTa+LT组抗体滴度相似,高于OVA+氢氧化铝组,而OVA+氢氧化铝组高于无佐剂OVA组。因此,LTa(R210G)和LTb具有良好的免疫增强作用,是一种极有希望的免疫佐剂。

关键词: 大肠杆菌不耐热性肠毒素 LTa和LTb 原核表达 免疫反应

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番茄抗青枯病种质资源遗传多样性的AFLP分析

浙江大学学报(农业与生命科学版) 2009 北大核心 CSCD

摘要:利用银染AFLP分子标记技术,对不同来源的18份番茄青枯病抗病材料和2份感病材料进行亲缘关系和遗传多样性分析.从64对引物中筛选出扩增效果稳定、多态性好的5对引物组合分别对20份材料的基因组DNA进行扩增,共扩增出清晰的条带201条,其中74条具有多态性,多态性位点百分率为36.8%.这一结果表明供试的抗青枯病番茄材料在DNA水平上的酶切位点分布存在一定的差异.应用NTSYS软件计算供试材料间的遗传相似系数,其变化范围为0.76~1.00.以遗传相似系数0.88为阈值进行UPGMA聚类分析,20份供试材料分成2个复合组和5个独立组.以上结果在DNA水平上为番茄抗青枯病育种的亲本选配提供了参考依据.

关键词: 番茄 青枯病 遗传多样性 AFLP

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水果蔬菜中农药的附着系数及其应用初探

农药 2009 北大核心

摘要:提出了附着系数这一概念,即单位质量水果蔬菜上所能附着的最大药液体积。对12种水果和19种蔬菜中农药的附着系数进行测量计算。结果表明:水果、蔬菜的农药附着系数分别为0.0037~0.044mL/g和0.0045~0.22mL/g,附着系数越大,该品种的农残风险越大。以附着系数的大小划分了果蔬品种可能的农残风险等级,对于水果,附着系数小于0.01mL/g的风险相对较低,大于0.01mL/g的风险相对较高;对于蔬菜,附着系数小于0.1mL/g的风险较低,大于0.1mL/g风险较高。利用附着系数还可计算果蔬的农药残留量,为获得农药残留量提供了一种新的方法。

关键词: 附着系数 农药 水果 蔬菜

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胡柚果醋的研究现状及其进展

食品与发酵科技 2009

摘要:本文介绍了常山胡柚果实的营养成分与生理功能,综述了国内外果醋的研究现状,叙述了生产胡柚果醋的必要性与有利因素,讨论了胡柚果醋的研究现状及其发展前景。

关键词: 常山胡柚 果醋 研究现状 发展前景

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