科研产出
施肥对桑园土壤氨氧化微生物群落结构的影响
《蚕业科学 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：氨氧化微生物是执行土壤氮素养分转化的关键微生物类群。利用PCR-DGGE技术研究采用不同施肥方案的桑园土壤中氨氧化微生物群落结构的变化规律,为桑园施肥管理提供理论依据。与单施氮肥(N)、氮磷钾肥(NPK)及未施肥(CK)的桑园土壤比较,施用有机-无机复混肥的桑园土壤中氨氧化细菌(AOB)和氨氧化古菌(AOA)群落结构的多样性指数较高。不同肥料处理区桑园土壤样品的AOB和AOA扩增条带的大小与明亮程度存在差异,表明不同肥料处理区桑园土壤样品间的氨氧化微生物群落结构不同,且优势种群有一定差异。相关分析表明,AOA群落的多样性指数(H)与土壤p H值呈显著负相关;而AOB群落的多样性指数与土壤p H值无显著相关性,与土壤有机质含量呈显著正相关。主成分分析表明,施用有机-无机复混肥处理区与未施肥处理区(CK)土壤间的AOB群落结构差异较大,而AOA群落结构差异较小。以上研究结果表明,桑园土壤中的氨氧化微生物对施入不同肥料的响应不同,施用有机-无机复混肥有利于提高桑园土壤氨氧化微生物群落的多样性。
关键词： 桑园土壤 肥料种类 氨氧化细菌 氨氧化古菌 多样性 PCR扩增 变性梯度凝胶电泳
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菜用甘薯新品系主要品质特征的因子分析与综合评价
《植物科学学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：菜用甘薯是一种新型蔬菜用甘薯品种,具有重要的营养保健功效。菜用甘薯的品质分析与评价是其品种选育和综合利用过程中的重要环节。本研究的目的是建立一种高效适合的菜用甘薯品质评价方法,探讨影响品质综合评价的重要影响因子,为优质菜用甘薯的选育和综合利用提供依据。本研究测定了11份菜用甘薯新品系的8项指标,通过因子分析的方法筛选影响菜用甘薯品质的关键因子,然后利用筛选出的因子综合评价菜用甘薯的品质特征。结果表明,11份菜用甘薯新品系共提取了3个公因子,前3个公因子累计贡献率达76.671%,其中影响菜用品质的关键因子依次为:蛋白质、总膳食纤维和食味组成的公因子1;灰分、总黄酮和总酚组成的公因子2;可溶性糖组成的公因子3。二维排序图共筛选出6个综合性状表现优良的品系,分别为:EC04、EC05、EC06、EC08、EC12和EC13,这些品系可以用于进一步的品种选育。
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海洋真菌Aspergillus fumigatus次生代谢产物研究
《天然产物研究与开发 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：对来源于腔节藻属海藻Coelarthrum boergesenii(采自中国南海西沙群岛)的一株海洋内生真菌Aspergillus fumigatus的发酵液进行化学成分的分离及鉴定。采用硅胶柱色谱、凝胶柱色谱和高压液相色谱等分离手段,从乙酸乙酯萃取部分中分离得到16个次级代谢产物(1~16),经核磁共振、质谱等现代波谱技术鉴定了它们的结构,分别为gliotoxin(1)、bis(dethio)bis(methylsulfanyl)gliotoxin(2)、fumiquinazoline C(3)、(-)-chaetomium(4)、verruculogen(5)、fumitremorgin C(6)、brevianamide F(7)、fumigaclavine C(8)、decanedioic acid,2-methylene(9)、decanedioic acid,2-methylene-,1-methyl ester(10)、2-undecenedioic acid(11)、2-undecenedioic acid,1-methyl ester(12)、helvolic acid(13)、di-2-ethyl hexyl phthalate(14)、physcion(15)、emodin(16),其中化合物9、10和12为新天然产物。
关键词： 海洋真菌 内生真菌 Aspergillus fumigatus 代谢产物 生物碱
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石首麋鹿致病性大肠埃希菌的分离鉴定与药敏试验
《动物医学进展 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：湖北石首麋鹿国家级自然保护区是我国三大麋鹿保护基地之一,自然放养状态的麋鹿易受到大肠埃希菌侵袭并导致死亡。为了弄清石首麋鹿保护区内麋鹿大肠埃希菌感染和流行现状,以及致病性和主要毒力因子,通过药敏试验、生化鉴定、16SrDNA PCR、小鼠毒力试验等方法从病料中分离到15株致病性大肠埃希菌。药敏试验结果显示,分离到的15株大肠埃希菌对庆大霉素、卡那霉素、头孢唑啉的敏感度均达到了100%;其次是对氯霉素、新霉素以及链霉素敏感度均超过60%;耐药性方面,对克林霉素和磺胺嘧啶的耐药度分别为80%和60%。毒力因子PCR结果显示,主要毒力因子为ompA(100.00%)、traTa(80.00%)、iss(80.00%)、iucD(60.00%)、irp2(53.33%)、sta(33.33%)、cva/cvi(26.67%)、vat(20.00%)。
关键词： 致病性大肠埃希菌 麋鹿 分离鉴定 药敏试验 毒力因子
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公猪舍夏季温度和流场数值CFD模拟及验证
《农业工程学报 》 2016 EI 北大核心 CSCD
摘要：为研究夏季全漏缝地板公猪舍湿帘风机蒸发降温效果及舍内环境分布规律,该文利用计算流体力学CFD(computational fluid dynamics)对北京养猪育种中心SPF(Specific Pathogen Free Swine)公猪舍进行模拟研究并通过实测数据进行验证。研究中将漏缝地板作为多孔介质简化,基于标准k-?湍流模型对空载及装猪猪舍内的风速场和温度场进行模拟,通过模拟值与实测值的对比验证模型的合理性。结果表明采用该模型模拟空载时猪舍,风速场模拟值与实测值误差较小,相对误差范围在0.25%~30.8%。模拟温度与实测温度最大绝对误差为0.48 K,平均绝对误差为0.11 K,平均相对误差为0.5%。模拟装猪时的猪舍,温度分布结构与装猪前相似,但整体温度略有上升。该研究可对当前常用的含漏缝地板猪舍建模研究提供参考,并为畜禽舍内改造和建筑实践提供理论依据。
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小麦根部内生细菌ZY-1对小麦白粉菌的抑菌活性及拮抗机理
《中国生物防治学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：从小麦根部分离到6株代谢表面活性剂的菌株,比较各菌株排油性和抑菌性,结合PCR方法优选出一株具广谱抗菌性且含有srf A、fen A、itu B和bac D等4个关键基因的细菌ZY-1。经BIOLOG生理生化试验测定和16S r DNA序列系统发育学分析,将其鉴定为蜡样芽孢杆菌。平板和盆栽试验结果显示,菌株ZY-1的发酵液对活体专性寄生菌小麦白粉菌的生防效果分别达到(97.94±1.25)%和(82.56±2.11)%,优于10 mg/L的三唑酮化学药剂(P<0.05)。组织学显微观察表明,菌株ZY-1发酵液对小麦白粉病菌的分生孢子萌发和吸器形成具有极显著的抑制作用。产脂肽细菌ZY-1是一株应用前景广阔的生防菌。
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超高压处理对小龙虾脱壳及虾仁性质影响的研究
《食品工业科技 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：为提高小龙虾人工脱壳效率及虾仁的品质,脱壳前对小龙虾采用超高压处理,通过对比不同处理条件下脱壳时间、虾仁得率和虾仁完整性等方面的差异,综合评价超高压处理对小龙虾脱壳及虾仁性质的影响。结果表明:超高压处理较传统手工脱壳能显著(p<0.05)缩短小龙虾脱壳时间、提高虾仁得肉率,最佳脱壳条件为300 MPa保压1 min,此条件下脱壳时间较未处理过的脱壳效率提高65.46%,较水煮脱壳工艺提高47.37%。另外,得到的虾肉完整性好,硬度有所增加、耐咀性变大、而弹性变化不明显。研究结果为超高压技术应用于小龙虾的脱壳提供了参考。
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不同包装方式对冷藏鲈鱼品质的影响
《食品工业科技 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：为了延长鲈鱼冷藏货架期,研究了包装材料(PE、LDPE、L-LDPE、PVDC)和保鲜剂(0.25%丁香酚、0.25%香芹酚、0.25%茶多酚、0.25%金银花和0.25%乳酸链球菌肽(Nisin))对冷藏鲈鱼品质变化的影响。用不同的包装方式对鲈鱼肉进行包裹并于4℃下贮藏,通过测定菌落总数(TVC)、挥发性盐基氮(TVB-N)、持水性、汁液流失率、嫩度、p H、色度和感官评分等指标筛选最佳的包装方式,并对比了气调和抽真空处理在贮藏过程中对鲈鱼的保鲜效果。结果表明:LDPE和0.25%Nisin为最佳包装方式。在最佳包装方式下冷藏3~4 d鲈鱼TVC为6.41 Log CFU/g,TVB-N为24.33 mg/100 g,剪切力变化量为21.4%,p H为6.28,汁液流失率为67%,持水率为14%,白度变化量为6.7%,感官评分为12。
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湖北稻茬小麦新品种(系)孕穗期耐渍性的鉴定与评价
《麦类作物学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：为了解湖北近期选育的稻茬小麦新品系孕穗期耐渍性状的表现,在2013-2015年度采用灌水处理模拟田间渍害,对2013-2014年度湖北省和长江中下游小麦区域试验参试材料为主的小麦品种(系)进行了孕穗期耐渍性的鉴定和隶属函数综合评价。结果表明,渍水胁迫对小麦性状的抑制作用表现为主茎绿叶数>籽粒产量>SPAD值>千粒重>穗粒重>穗下茎长>株高>穗粒数>小穗数>穗长。在供试材料中,鄂麦155、鄂麦170、851、荆麦41、宁麦0898、宁麦09-72、华麦1168、扬麦20、郑麦122、扬麦10G47和庆麦914的耐渍性综合评价值高于耐渍对照品种农林46。通过聚类分析将参试材料划分为高耐渍、耐渍、中等耐渍和低耐渍4个类群,材料数分别为8、13、14和2个,分别占参试材料的21.62%、35.14%、37.84%和5.41%。耐渍性综合评价值与主茎绿叶数呈显著正相关(P<0.05),与穗粒重、千粒重、SPAD值和主茎绿叶数的耐渍系数均呈显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)正相关。
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