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茭白全产业链标准体系构建研究

农产品质量与安全 2023

摘要:我国农业发展进入新阶段,推进农业全产业链标准化是提升农业综合效益的迫切需求.本文以茭白产品为主线,以全程质量控制为核心,开展了茭白产业及标准体系现状分析,构建了茭白全产业链标准体系框架,提出了茭白产业标准化发展的对策建议,为茭白产业标准化实施提供了参考借鉴.

关键词: 茭白 全产业链 标准体系 标准化

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黄芪多糖对樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能、肉品质及血清指标的影响

中国畜牧杂志 2023 北大核心 CSCD

摘要:试验旨在探讨饲粮中添加 250 mg/kg黄芪多糖对樱桃谷鸭生长性能、屠宰性能、肉品质及血清指标的影响.挑选 240 只体重相近的 1 日龄樱桃谷鸭,随机分为 2 组,每组 6 个重复,每个重复 20 只.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础饲粮的基础上添加 250 mg/kg黄芪多糖.试验期为 42 d.结果表明:与对照组相比,饲粮中添加 250 mg/kg黄芪多糖可提高 1~14 日龄樱桃谷鸭的平均日增重(P<0.05),可提高樱桃谷鸭的全净膛率(P<0.05)、半净膛率(P<0.01),降低胸肌率(P<0.05);与对照组相比,饲粮中添加 250 mg/kg黄芪多糖可降低樱桃谷鸭血清免疫指标白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-2(IL-2)含量(P<0.05),提高白细胞介素-4(IL-4)含量(P<0.01),降低了肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量(P<0.01);与对照组相比,饲粮中添加 250 mg/kg黄芪多糖可提高樱桃谷鸭血清抗氧化指标过氧化氢酶(CAT)含量(P<0.01)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量(P<0.01),降低了丙二醇(MDA)含量(P<0.05).由此可见,在饲粮中添加 250 mg/kg黄芪多糖可提高樱桃谷鸭屠宰性能、增强免疫能力与抗氧化能力.

关键词: 樱桃谷鸭 黄芪多糖 生长性能 肉品质 血清指标

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蔗糖转化酶抑制蛋白研究进展

浙江农业科学 2023

摘要:蔗糖转化酶抑制蛋白(invertase inhibitor,INH)是一类存在于细胞壁或液泡中的小分子蛋白家族,主要在翻译后抑制酸性蔗糖转化酶的活性.研究发现,通过调控蔗糖转化酶抑制蛋白在植物体内的表达,从而使其在不同植物组织器官发挥不同的作用.例如:根系防卫、叶片生长、种子萌发和果实保鲜等.此外,蔗糖转化酶抑制蛋白在抑制马铃薯低温糖化、参与植物胁迫防御、调控叶片衰老和种子发育等重要生理功能中具有重要的作用.本综述主要总结了植物蔗糖转化酶抑制蛋白的分类、结构特征和生理功能等.

关键词: 蔗糖转化酶抑制蛋白 植物器官 调控 生理功能

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新垦耕地土壤肥力提升路径探析-以浙江省为例

中国农学通报 2023 CSCD

摘要:耕地是人类赖以生存的物质基础,对保障粮食安全、国民经济发展和社会稳定起着重要的作用。随着中国经济快速发展,城市建设活动占用的土地面积逐渐增加,从而造成耕地面积减少,土地资源紧缺与用地需求增长的矛盾日益加剧。依靠新垦造耕地实现“耕地占补平衡”是保证耕地数量的主要途径。本文介绍了目前新垦耕地的主要障碍因子和培肥现状的基本概况,重点综述了土壤肥力综合评价技术与方法和新垦耕地土壤有机质快速提升技术现状与问题,并从新垦耕地土壤的肥力状况、障碍因子及评价体系研究,综合提升新垦土壤生产与生态功能的高效绿色培肥新产品的研发和加强新垦土壤关键障碍因子消减与肥力协同提升关键技术研究3个方面提出了具体的对策和建议。

关键词: 新垦耕地 土壤肥力 障碍因子 对策

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高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定大豆中的6种硒形态

农产品质量与安全 2023

摘要:基于高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP-MS)建立了大豆中硒代半胱氨酸(SeCys)、甲基-硒代半胱氨酸(MeSeCys)、硒代蛋氨酸(SeMet)、硒代乙硫氨酸(SeEt)、硒酸根(Se(VI))和亚硒酸根(Se(IV))等6种硒形态的分析方法。样品采用超声辅助蛋白酶水解提取,经Athena C18色谱柱分离,以2.0 mmol/L四丁基溴化铵-30.0mmol/L磷酸氢二铵-2.0%甲醇(pH 7.4)为流动相,等度洗脱,最终通过ICP-MS(H2-He碰撞反应池模式)测定6种硒形态。结果表明,各硒形态在1.0~100.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数(r)>0.999,检出限为0.05~0.13μg/L。实际大豆样品加标回收率为86.5%~108.0%,相对标准偏差为1.5%~7.0%,将该方法应用于大豆中硒形态的分析,发现主要形态为SeMet。建立的方法具有操作简单、快速高效、灵敏度高等优点,适用于大豆中硒形态分析。

关键词: 高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱 大豆 形态分析

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茭白病害防控药剂筛选及田间应用效果评价

中国农学通报 2023 CSCD

摘要:为有效控制茭白病害,筛选出安全高效药剂,室内检测了 7种杀菌剂对茭白黑粉菌小孢子的影响,评价对茭白孕茭的安全性,同时利用室内茭白胡麻叶斑病菌耐药性实验结合田间药效监测筛选高效药剂.结果表明,7种药剂中吡唑醚菌酯对桐乡地区茭白锈病和黄岩地区胡麻叶斑病的田间防效分别高达79.3%和41.44%,防效最佳;但对黑粉菌小孢子的影响最大,0.01 g/L完全抑制生长.矿物油对黑粉菌小孢子的生长影响最小,但对茭白病害防效不佳,利用矿物油与25%吡唑醚菌酯悬浮剂混配可以在保持杀菌剂的高防效时降低使用浓度.此外,对黑粉菌小孢子生长影响较小的氟环唑和啶氧菌酯对茭白锈菌的田间防效也可达到40%以上.因此,筛选茭白高效杀菌剂的同时要充分检测其对茭白黑粉菌的安全性,谨慎筛选杀菌剂使用时间,避免严重影响茭白孕茭进而限制茭白的产量和质量.

关键词: 杀菌剂 锈病 胡麻叶斑病 田间防效 安全性

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滨海地区不同土地利用方式土壤颗粒组成及分形维数特征

灌溉排水学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究土壤颗粒分形维数与土壤肥力之间的关系,为土壤颗粒分形维数作为评价滨海地区土壤肥力的综合指标提供理论依据。【方法】选取浙江省绍兴市上虞区滨海地区4种土地利用方式(新垦海涂、水稻田、果园地和菜园地)的0~100 cm土壤剖面为研究对象。应用分形理论对滨海地区不同土地利用方式土壤颗粒分形维数、pH、EC、土壤养分和酶活性进行研究,探讨了土壤颗粒分形维数与土壤颗粒组成及土壤肥力之间的关系。同时利用因子分析法研究了各理化因子对滨海地区土壤颗粒分形维数的影响。【结果】研究区土壤颗粒分形维数主要在2~3之间;水稻土、果园土和菜园土的土壤颗粒分形维数显著高于新垦海涂;土地利用方式对土壤剖面中颗粒组成分布产生显著影响(P<0.05),进而影响到土壤剖面的颗粒分形维数;新垦海涂和水稻土土壤颗粒分形维数在0~20 cm土层中最高,而果园土和菜园土土壤颗粒分形维数在80~100 cm土层中最高。【结论】土壤颗粒分形维数与土壤肥力相关性显著(P<0.01),较好地反映土壤肥力,可作为评价滨海地区土壤肥力的定量指标之一。

关键词: 滨海地区 土地利用方式 土壤颗粒分形维数 土壤肥力

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枇杷种质资源创新利用研究进展

中国南方果树 2023 北大核心

摘要:枇杷是原产于我国的亚热带果树,也是药食同源的保健水果,栽培历史悠久。我国幅员辽阔,生态环境多样,孕育了世界上最多的枇杷种质资源。本文综述了我国枇杷属植物种质资源的收集与保存、种质交流、种质创新与利用的研究现状。对我国枇杷种质资源创制提出若干建议和意见,努力创制“种源惟一,节肥、节水,省工、省力、省药”的“一源两节三省”技术;知识产权精准保护,保护对象应独具排他性。

关键词: 枇杷 种质资源 创新利用 选育种 种质交流 品种知识产权

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农业文化遗产视角下"钱江源"区域公用品牌建设研究

浙江农业科学 2023

摘要:习近平总书记在全球重要农业文化遗产大会的贺信中指出,"共同加强农业文化遗产保护,进一步挖掘其经济、社会、文化、生态、科技等方面价值".钱江源地区不仅具有极其优越的生态环境,而且农业文化遗产资源丰富,能够为"钱江源"区域公用品牌建设提供多元价值支撑.本文系统梳理了开化县农业文化遗产保护利用及"钱江源"区域公用品牌建设的实践进展,深入剖析了区域公用品牌建设存在的突出问题,最后提出了农业文化遗产视角下推进"钱江源"区域公用品牌建设的若干建议.

关键词: 农业文化遗产 开化 钱江源 区域公用品牌 山泉流水养鱼

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3种伴生植物对衰弱杨梅树营养生长及果实品质的改良作用

浙江农业科学 2023

摘要:衰弱病是杨梅产业中的严重病害,为有效防治衰弱病,以3种伴生栽培模式(鱼腥草/病树、艾草/病树、薄荷/病树)为研究对象,以衰弱病树单作系统为对照,探究3种伴生植物对衰弱病杨梅营养生长及果实品质的改良作用。结果表明:伴生薄荷对衰弱病树各指标改善更佳;伴生薄荷处理后杨梅的叶长、叶宽、单果重以及叶绿素、总糖、维生素C和花青素含量较CK显著增加,果实总酸含量显著减少1.11%;伴生鱼腥草和艾草显著抑制病树梢粗;伴生鱼腥草显著降低可溶性固形物含量,显著增加果实总酸含量。因此,伴生植物薄荷的种植更有利于衰弱杨梅复壮,提高果实品质,减轻杨梅衰弱病。

关键词: 伴生植物 杨梅 衰弱病 营养生长 果实品质

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