不同生态型栽培基质配比对草莓生产的影响

张辉明; 姜永平; 朱加平; 《黑龙江农业科学 》 2015

摘要：为筛选出草莓生产的最佳基质配比,以菇渣、锯木屑和玉米秆3种基质为材料,研究了其不同配比对草莓生产的影响。结果表明:菇渣、锯木屑和玉米秆3种基质的配比为3∶4∶4时,能显著促进草莓的生长,增加株高,单株产量高于其它配比基质,且与专业草莓生产基质差异不明显,在草莓生产中可以替代专业生产基质。

关键词： 生态型栽培基质 草莓 生产

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互联网金融破解农业中小企业融资困难研究

范琳; 王怀明; 沈建新; 《江苏农业科学 》 2015 北大核心

摘要：农业中小企业作为我国农业经济发展的主要推动力,面临着严峻的融资难题,对我国社会主义新农村建设产生较大阻力。随着互联网金融的不断发展,越来越多的中小企业选择通过互联网金融的模式进行融资。针对我国农业中小企业存在的融资困境,分析互联网金融的发展对解决其融资困境存在的优势与劣势,并对如何推动农业中小企业抓住互联网金融发展时机解决融资问题提出政策建议。

关键词： 农业中小企业 互联网金融 融资

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复合紫色甘薯条的生产工艺

徐飞; 钮福祥; 朱红; 岳瑞雪; 孙建; 张毅; 《江苏农业科学 》 2015 北大核心

摘要：以紫色甘薯品种宁紫薯1号为材料,进行复合紫色甘薯条加工的预备试验,结果表明:加入1.2%果冻粉,可赋予产品足够的特性和韧性,便于成形。同时,对影响复合紫色甘薯条质量的含糖量、浓缩比、柠檬酸用量及烘烤温度等主要因素进行研究,通过正交试验确定最佳参数组合:糖的添加量15%、浓缩比1.5∶1、柠檬酸用量0.12%,烘烤温度60℃。在该条件下生产出来的复合紫色甘薯条色泽鲜亮,条形饱满而完整,规格统一,富有一定的弹性和韧性,口感筋道,甘薯香味浓郁。

关键词： 紫色甘薯条 加工 生产工艺 正交试验

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酵素菌对温室红椒生长发育和根际土壤环境的影响

文廷刚; 郭小山; 吴传万; 杜小凤; 王连臻; 顾大路; 杨文飞; 汪国莲; 王伟中; 《中国农学通报 》 2015 CSCD

摘要：为给解决温室红椒连作障碍提供理论依据,研究了酵素菌处理对温室红椒生长发育和产量品质、根际土壤微生物群落和土壤酶活性的影响。结果表明,温室土壤中微生物群落和土壤酶活性的变化均随酵素菌处理浓度增加而增加。2%浓度的酵素菌处理效果最显著,较对照增加土壤中细菌数量1.6×106cfu/g,增幅达1.6%;放线菌数量增加9.5×103cfu/g,增幅达8.8%;微生物总量增加1.60×106cfu/g,增幅达1.6%;B/F值增加1.25倍;真菌数量减少1.60×104cfu/g,降幅达18.5%。酵素菌处理对土壤酶活性的影响趋势与土壤微生物一致。2%浓度的酵素菌处理效果最显著,其土壤脲酶、磷酸酶、蔗糖酶和过氧化氢酶活性分别为2.68 mg/g(NH3-N)、1.85 mg/g(phenol)、5.25 mg/g(glucose)和6.42 m L/g(KMn O4),较对照提高74.0%、76.2%、49.6%和32.1%。此外,酵素菌降低了红椒果实中纤维素含量,增加辣椒素、Vc、可溶性糖和可溶性蛋白含量以及产量。其中,尤以2%浓度的酵素菌处理效果最佳。因此,酵素菌处理有利于改善温室红椒根际土壤微生物群落结构,增加土壤有益微生物数量和土壤酶活性,促进红椒生长发育,改善品质并提高产量。

关键词： 酵素菌 红椒 生长发育 土壤微生物 土壤酶活性

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农业科研专项资金管理的问题及对策

仇娅; 《改革与开放 》 2015

摘要：我国是农业大国,农业的生产关系到国家的稳定,在农业科研专项方面,国家投入了大量的资金,用于这方面的研究。但是在对农业科研专项资金的使用中还存在着一些问题这就影响了专项资金的使用效率。个别专项资金甚至出现套用的情况,极大地影响了农业科研资金的安全,因此,需要加强对农业科研资金的管理与监督,保证专项资金能够有效地使用。

关键词： 农业 专项资金 管理 对策

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依靠科技创新实现农业现代化

易中懿; 《唯实 》 2015

摘要：2014年12月,习近平总书记视察江苏时发表重要讲话,明确要求江苏推动现代农业建设迈上新台阶,力争在全国率先实现农业现代化。总书记的重要讲话,已成为江苏做好新时期"三农"工作的行动指南、基本遵循和强大动力。在江苏这样一个人多地少、农业资源禀赋不足的省份,实现农业现代化关键要加快农业科技创新驱动步伐,让农业插上科技的翅膀,大幅度提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率,努力率先走出一条与"两个率先"相适

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鲜食糯玉米新品种苏玉糯639特征特性及优质高效栽培技术

孙卫永; 吴嘉点; 冒宇翔; 郝德荣; 《农业科技通讯 》 2015

摘要：阐述了鲜食糯玉米品种苏玉糯639的主要特征特性,并通过研究,结合生产实际,优化集成了苏玉糯639优质高效关键栽培技术,以期为大面积生产提供参考依据。

关键词： 苏玉糯639 特征特性 栽培技术

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超声辅助提取迷迭香挥发油的工艺优化

李超; 《中国调味品 》 2015 北大核心

摘要：目的:优化超声波辅助提取迷迭香挥发油的工艺。方法:以挥发油得率为指标,采用单因素试验结合正交试验,优选最佳的提取工艺参数。结果:影响超声辅助提取迷迭香挥发油得率的因素主次顺序为液料比、超声时间和提取温度,并且三者都是显著因素,其最佳工艺参数为液料比10(m L/g)、提取温度50℃和超声时间35 min,此时得率为1.536%。结论:该工艺合理、稳定可行,可作为提取迷迭香挥发油生产工艺的参考。

关键词： 超声辅助提取 迷迭香 挥发油

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裸大麦新品种苏裸麦2号的选育及栽培技术

魏亚凤; 刘建; 潘宝国; 李波; 汪波; 《江苏农业科学 》 2015 北大核心

摘要：苏裸麦2号(通0306)系江苏沿江地区农业科学研究所采用优质、高产、多抗种质亲本杂交选育而成的春性中熟二棱裸大麦新品种,该品种具有丰产稳产性好、生育期适中、抗倒性和抗寒性中等、熟相好、综合性状优良、可作优质杂粮开发利用等特点。通过采用适期播种、合理密植、科学施肥、病虫害综合防治等技术措施可进一步提高苏裸麦2号的产量。介绍了苏裸麦2号的选育、产量表现、特征特性、栽培技术。

关键词： 裸大麦 苏裸麦2号 选育 特征特性 栽培技术

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辣椒品种耐涝评价方法研究及耐涝性比较

郑佳秋; 郭军; 梅燚; 吴永成; 祖艳侠; 王薇薇; 《浙江农业学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：为发掘辣椒耐涝种质资源,对辣椒苗期耐涝评价方法进行研究。采用土培模拟涝胁迫的方法,根据涝胁迫过程中辣椒植株表型变化,将涝害指数分为5级。根据叶片脱落性、叶色、叶形态、茎色、茎形态5个外观指标,制定等级得分标准及评价方案,以各指标得分的总和对耐涝性进行综合评价,建立耐涝评价方法。对34个辣椒(Capsicum annum L.)品种进行苗期耐涝性鉴定,结果表明,辣椒品种对水涝较为敏感,大部分材料属于不耐涝品种,初步筛选出10份中度耐涝资源和2份耐涝性强的优异资源。

关键词： 辣椒 耐涝性 评价方法

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