美国福兰克林菇厂

孔祥君; 《世界农业 》 1991

摘要：美国目前生产规模最大的福兰克林菇厂位于康涅狄格州的哈特福特附近。1981年建厂,全厂现有资金2300万美元,职工50人(采菇工人28人),蘑菇栽培面积3.34万平方米,1990年产鲜菇12300吨,纯利润15％左右,该菇厂所生产的蘑菇全部鲜销,每天由5部大型冷冻车运往附近各大超级市场。

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减少黄瓜番茄化学农药使用量的技术途径

朱宗源; 周新根; 陆金萍; 《上海农业学报 》 1991

摘要：减少化学农药使用量是控制农药残留的途径之一。本研究表明,减少黄瓜、番茄化学农药使用量的技术途径,即黄瓜应用农用抗生素“120”,辅以化学农药,并配合抗(避)病品种“洋泾”和高畦深沟等技术措施综合防治霜霉病,可减少化学农药用量30%;番茄采用适当提高代森锰锌用药浓度,减少用药次数的新施药技术防治早疫病,可减少化学农药量10%左右。残留量测定结果表明,黄瓜、番茄果实的化学农药残留量均较低。

关键词： 黄瓜霜霉病 番茄早疫病 综合防治 农药残留

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特种营养米研究改良与开发利用

顾德法; 徐姜玉; 徐飞; 王思美; 郑钦岳; 《上海农业学报 》 1991

摘要：特种营养米紫黑糯是我国宝贵的农业遗产和作物资源。在改良与开发我国珍稀稻种特种营养米资源紫糯的同时,全面地研究了它的营养、医疗价值,为我国特种资源紫糯大规模的开发利用提供了依据与条件。 1.利用软x射线辐射育种新方法,育成紫香糯861新品种及SX0864新品系。紫香糯861在保持原亲本的特性基础上,株型矮化,产量提高50％左右,具有色美、味香、质优等优点,已为上海市农作物品种审定委员会认定为新品种。 2.紫香糯861稻米通过营养成分分析,表明较普通大米蛋白质含量高,VB_1、VB_2及Fe、Zn元素的含量均显著增加,具有抗贫血,促进骨髓祖细胞分化和提高免疫功能等作用。

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油菜花芽分化与产量结构

严敦秀; 《上海农业学报 》 1991

摘要：采用3—5个不同熟期的甘蓝型油菜品种于出苗后50天至开花前定期对各级生长锥陆续进行解剖观察,探讨油菜花芽分化的规律,以利于育种和栽培研究。甘蓝型油菜品种之间花芽分化始期可相差25天左右。弱冬性品种先分化,一般为出苗后55天至60天,它们达到花芽分化期的温度要求零度以上的总积温为850—880℃,晚熟品种需1000℃左右。油菜花芽分化的顺序为主茎生长锥—主茎腋芽—分枝腋芽。其中,主茎生长锥上的花芽,是先分化出的花芽依次居下位,随生长锥的不断生长,花芽不断分化即形成花序状;主茎腋芽分化以中部最早,上部次之,下部最晚。临花期,上部腋芽的分化强度基本属于同一水平,由它们发育成有效分枝。在8000—9000株/亩的密度条件下,有1/3分化了的腋芽能发育成有效分枝。抽苔期植株的花原基数相当于单株结角数,单株总的花原基数约半数有效。

关键词： 甘蓝型油菜 花芽分化 花原基 分化进程 产量结构

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鹧鸪的引种观察

陈金玉; 王维; 华国新; 谢善勤; 潘雪男; 徐平; 《中国畜牧杂志 》 1991

摘要：鹧鸪本为野生鸟类,经长期人工驯化现已作为特种经济禽类饲养出现。不论在国内或国外均处开发阶段,尚未大面积推广。我国于1986年首次从美国引进,饲养在广州、上海等地。为探索鹧鸪能否在上海地区发展,特于1987年列题作引种观察。 一、鹧鸪的饲养 1.饲养条件 育雏和育成阶段为地面平养。用保暖伞或红外线灯泡保温,热源中心温度从36℃或37℃起,以后每周降低2℃,1月龄后可视外界温度而施温。室温保持在24℃以上。

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果实解剖结构和生理生化特性与秋番茄耐贮性的关系

钟仲贤; 顾祯祥; 王燕华; 顾卫红; 陆雅君; 潘雅玲; 《上海农业学报 》 1991

摘要：用透射电镜观察7个秋番茄品种绿熟果的超微结构,并测定其呼吸强度和乙烯释放;以(矮黄×402)F_1为试材,分析不同成熟度果实的过氧化物酶同工酶,并测定其呼吸强度。试验表明,果皮角质层厚度、果皮4层细胞排列紧凑与否、厚角组织多少等解剖结构与果实耐贮性有明显关系,可以作为预测耐贮性的一个解剖结构指标;呼吸强度和乙烯释放,可以作为预测耐贮性的一个生理指标;不同成熟度果实过氧化物酶同工酶酶谱有明显差异,可以作为鉴定绿熟果成熟度的一个生理生化指标。

关键词： 解剖结构 呼吸强度 乙烯释放 过氧化物酶同工酶 秋番茄果实 耐贮性

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农业分析测试实验室定量管理方法初探

沈德珍; 金顺发; 时文兴; 《上海农业学报 》 1991

摘要：本文运用农业科研管理、计量经济学和计算机等学科知识,建立了农业分析测试实验室的工作效益、效率和效果等数学模型,旨在完善农业科研实验室的定量管理,提高农业科研的管理水平。

关键词： 实验室定量管理

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我国大麦醇溶蛋白多肽的多态性研究

湛小燕; 俞志隆; 黄培忠; 《遗传学报 》 1991 SCI CSCD

摘要：对22个省的大麦农家品种487份和3个近缘野生种的10份材料,应用SDS-PAGE、IEF及双向电泳(IEF、SDS-PAGE)进行了醇溶蛋白多肽多态性的研究,主要结果如下:(1)B醇溶蛋白多肽多态性十分显著。经SDS-PAGE可分出16种带型,归为α、β、γ、ω四组,不同的多肽带型中间也有一些多肽是共有的;(2)5种带型的地理分布表明,具有同种带型的品种分布于一定的地理区域;各区域品种所具有带型类型的数目虽然不同,但表现出一定的趋向,这种趋向似与大麦进化和生态区域有关;(3)近缘野生大麦的带型有的与农家品种带型相似,有的则相异;但一些农家品种的带型在供试近缘野生种中还未找到与之相近的带型;(4)初步讨论了醇溶蛋白多肽多态性在品种鉴定上的应用和作为栽培大麦生态区域划分辅助手段的可能性。

关键词： 大麦 醇溶蛋白 多态性 品种鉴别

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脱氧雪腐镰刀菌烯醇对不同抗赤霉病性小麦品种叶肉原生质体的活力影响

黄晓敏; 刘宗镇; 汪志远; 陆仕华; 姚泉洪; 杨银妹; 《上海农业学报 》 1991

摘要：应用镰刀菌(Fusarium)纯毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇Deoxynivalenol(简称DON)加入小麦叶肉原生质体悬浮液,设30,50,100ppm三个DON毒素浓度处理及空白对照,在18—20℃和26—28℃两种温度下,1—7小时不同时间取样。经二乙酸荧光素(Fluorescein dlacetate)染色,于荧光显微镜下观察各处理原生质体存活率。并分别与对照存活率进行成对数据t测验。结果表明,在18—20℃6小时后取样观察,50ppm毒素对不同抗性小麦品种原生质体反应差异最显著。首次发现毒素能显著提高抗病品种的原生质体活力。如抗病品种望水白和苏麦3号的原生质体处理存活率分别比对照高24.1和9.7个百分点。但DON毒素对感病品种原生质体则有显著伤害作用,使其质膜严重受损,原生质处逸,最终导致原生质体死亡。如感病品种徐州21和绵阳11的原生质体存活率分别比其对照低20.8和20.6个百分点。中抗和中感品种原生质体处理和对照之间,存活率均无显著差异。以不同小麦品种原生质体对DON毒素的敏感性差异为依据,建立小麦品种抗赤霉病性生物测定法,经用该方法(DON毒素法)测试的14个小麦品种抗赤性与其田间抗赤性基本相符。

关键词： 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 小麦品种抗赤霉病性 叶肉原生质体 镰刀菌

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土壤重金属的形态特征及其对蔬菜重金属含量的影响

王玮; 袁大伟; 汪雅各; 《上海农业学报 》 1991

摘要：运用连续提取的方法,对几类污染物质进行 Cd,Zn,Cu 和 Mn 等元素的可交换态、吸附态、有机态、碳酸盐结合态和残余态测定。发现各元素有效态(可交换态+吸附态)在总量中所占的比例最小(约1%—3%),而残余态所占的比例最大(约40%-70%)。以化合物及污泥形式添加元素 Cd~(2+)至青紫泥、沟干泥和红壤,了解元素有效态百分率随时间变化的试验表明,土壤有效态随时间延长(0—52周)变化不大。土壤元素有效态含量百分率次序为红壤>青紫泥>沟干泥;Cd>Zn>Mn>Cu。青菜中元素积累量与土壤中元素有效态百分率相一致,相关系数 r=0.9637(P<0.01)。

关键词： 土壤重金属 重会属形态 蔬菜 相关系数 积累量

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