科研产出
香蕉果实凝集素基因的克隆及原核表达
《中国农学通报 》 2009 北大核心
摘要:【研究目的】植物凝集素具有重要的生理功能,通过原核表达香蕉凝集素基因(BanLec)并探讨其功能具有重要意义。【方法】提取了巴西蕉果肉总RNA,利用RT-PCR方法扩增BanLec cDNA全长序列,并对该序列进行分析。将BanLec克隆至表达载体pET-30a,并将筛选到的重组质粒转化大肠杆菌BL21(DE3)菌株中进行诱导表达。【结果】克隆到的BanLec cDNA序列为460bp,开放读码框为426bp,编码142个氨基酸。与其他已知的香蕉凝集素基因相比较,核苷酸和氨基酸序列同源性分别为94%和93%以上。SDS-PAGE分析结果表明,经IPTG诱导,BanLec基因以融合蛋白形式表达,相对分子量约为20kD。【结论】该研究为探讨香蕉凝集素的活性及生化功能等奠定基础。


乌龙茶加工过程中色差变化研究
《广东农业科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:利用美能达CT310色差计测定了金萱、翠玉、黄棪、白叶单枞茶4个品种闽南工艺传统乌龙茶加工过程中的色差变化。结果表明,原料经晒青、晾青后,L值(明亮度)和b值(黄蓝色度)增加,a值(红绿色度)减少(即绿度增加),其可能与茶青经摊放后"回水返阳"有关;做青使L值和b值降低,a值增加,白叶单枞茶表现尤为明显,这与其多酚类物质含量和多酚氧化酶活性高有关;随着工序进程的不断深入,L值、b值继续下降,a值不断增加,4个品种趋势相同,仅在量上稍有差异。


白僵蚕的化学成分和鉴别技术研究进展
《蚕业科学 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:白僵蚕是传统中药,通过与其它中药组配可治疗多种疾病。白僵蚕由蛋白质、酶类、草酸铵、脂肪、有机酸、毒素、色素、挥发油、维生素、微量元素及少量的核酸组成,其中草酸铵是主要药理成分。白僵蚕的鉴别除采用传统的目测方法外,还有利用现代仪器检测的高效液相色谱法、薄层色谱法、微量升华法、紫外分光光度法等。今后应加强白僵蚕的药理成分及作用机制的研究,并加快药用白僵蚕的质量标准制定和实施药用白僵蚕的标准化生产。


鸭疫里默氏杆菌与大肠杆菌混合感染鸭的治疗药物筛选
《中国家禽 》 2009 北大核心
摘要:2008年,广东某鸭场大批鸭突然死亡,经分离鉴定为鸭疫里默氏杆菌和大肠杆菌混合感染,我们对分离到的鸭疫里默氏菌和大肠杆菌进行药物筛选研究,为其药物预防和治疗提供一定的理论依据。


影响饲料混合均匀度的因素分析
《广东饲料 》 2009
摘要:在饲料工业高速发展的今天,合理精细的加工工艺也成为每个饲料加工企业参于产业竞争的质量管理工作,而产品混合均匀度的好坏就是一个制约产品质量的重要因素。配合饲料的混合均匀度对于饲料产品质量的重要性是不容置疑的,因为配合


黑优大杂交大冬瓜栽培技术
《长江蔬菜 》 2009
摘要:黑优大杂交大冬瓜是最新育成的黑皮冬瓜一代杂交种。该品种生长旺盛,抗病、抗逆性强;果实炮弹形,瓜长约58cm,横径23cm,肉厚5.5cm;肉质致密,皮墨绿色,表皮光滑,浅棱沟,品质优。最大单瓜质量可达20kg以上,耐贮运,中晚熟,高产栽培667m2产量达6000kg以上。

