新式茶饮产品及其茶叶原料的创新与发展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 何群仙

作者： 何群仙;罗龙新;万蔚阳;李培红;徐锷;江和源

作者机构：

关键词： 新式茶饮;茶原料;创新技术;产业发展

期刊名称： 中国茶叶加工

ISSN： 2095-0306

年卷期： 2024 年 003 期

页码： 40-43

摘要： 随着新式茶饮行业的快速发展，其对茶叶原料的要求也在不断提高。文章通过市场调研，综述了新式茶饮的主要产品类型、特点及茶原料应用现状，阐述了茶叶原料在品种、初加工、精深加工、拼配技术上的创新发展。探讨了茶叶企业未来的发展方向，为传统茶行业的高质量发展提供参考。

分类号： TS272.2%TS275.2

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