作者其他论文 更多>>

• 水牛初乳乳清蛋白生物活性肽的制备及功能特性研究

  作者：吕静雯;黄丽;李玲;杨攀;但霞;马凯;季锋;周樊;曾庆坤;李全阳

  关键词：水牛初乳;生物活性肽;响应面法;免疫活性;抗氧化活性

• 不同地区水牛乳矿物质元素含量差异性分析

  作者：曾雪敏;韦树燕;陆云;杨攀;唐庆凤;曾庆坤;李玲;龙智翔

  关键词：水牛乳;荷斯坦牛乳;矿物质元素;ICP-AES分析法

• 基于宏基因组学分析广西地区生水牛乳中嗜冷菌多样性

  作者：赵利旦;黄丽;韦盘秋;黄加祥;曾庆坤;李玲

  关键词：冷藏时间;生水牛乳;嗜冷菌;宏基因组学

• 基于蛋白组学技术分析水牛初乳及常乳乳清蛋白中免疫性差异蛋白质组

  作者：黄子珍;杨攀;黄丽;但霞;李玲;曾庆坤

  关键词：水牛初乳;水牛常乳;蛋白组学;免疫性;功能分析

• 水牛乳中4种常见假单胞菌PCR检测方法研究

  作者：韦盘秋;李玲;黄丽;曾庆坤;黄加祥

  关键词：水牛乳;假单胞菌;PCR;检测

• 乳及乳制品中假单胞菌危害及控制研究进展

  作者：韦盘秋;黄丽;黄加祥;曾庆坤;李玲

  关键词：乳;乳制品;假单胞菌;危害;控制

• 基于主成分指标变化分析水牛乳中掺入普通牛乳的研究

  作者：黄子珍;黄丽;杨攀;曾庆坤;李玲

  关键词：水牛乳;掺假;理化指标;主成分分析法